清真牛肉館 (龍崗道) (已結業)

今日又同同事到九龍城午膳，因為早幾日已經試過越南菜同泰國菜，味道都係一般般，不夠滿足，所以我同同事都選擇去返較為「穩陣」的「清真牛肉館」祭五臟廟。雖然店內一如以往坐滿食客，不過我倆都不用等位。這裡地方不大，只好與其他食客，肩貼肩的坐在細小的圓枱中。除了每次到來都必吃的清真牛肉餅外，我另外還點了個炸醬麵。由於牛肉餅是即叫即製的，需等候約十分鐘，所以炸醬麵先到。炸醬麵($27): 紅紅的炸醬鋪在麵頂，看來十分濃，當中亦夾雜了些牛肉碎，旁邊還有些青瓜絲，墊底的是圓圓粗粗的麵條。先將炸醬、青瓜絲及麵條來個大兜亂，炸醬味道甜甜，青瓜絲爽口的。只可惜麵條口感軟軟的，像典型的北方麵，有少少黏口的質感，但一點也不彈牙，味道很普通不過。而且這個麵份量蠻少的，對於我這個大胃王來說真的很不夠，以這個價錢來說，有點不值.....牛肉餅($12/個): 好像比上次到來時又加了價了，不過好在水準依舊。為了避免牛餅內滾燙的肉汁濺傷自己或「射」傷旁人，先用筷子慢慢的從烤至金啡色的外皮刺個小洞，好讓大啖咬下時滾燙的肉汁不會傷及無辜。外皮脆脆的帶有麥香，牛肉吃落鮮嫩多汁，真的好味道!!!整體來說，過往多次到來，試過數款不