Ahpie的個人專頁

時間有時真的過得好快,不知不覺我由細看到大的表外甥女已經亭亭玉立20歲了,二表姐為了幫她慶祝,花了很多心思,約了三表姐一家為她慶生,同時秘密地約我,弟弟,妹妹及小姨甥女,但就並不告知我們會到,好給她一個驚喜.二表姐說這裡有幾個餱菜要預定,她一早也安排好,真是一個細心的媽媽:)阿麻雞180~~這裡的招牌菜(要預定),沒預期的好味,雞肉鞋唔嫩滑,醬汁又一般鮮果沙律蝦~~蝦夠大隻,外面脆口,裡面爽口,配合沙律汁的酸甜,味道好開胃芘芭豆腐~~豆腐唔會太實,幾鬆口蒸南瓜排骨盅~~這個也是預定的,南瓜比較爽口,不是粉狀,排骨都夠淋及入味,整體也不錯瑤柱蛋白竹筒飯~~有淡淡竹香味,瑤柱蛋白夠清淡,好味鮑汁雞肉竹筒飯~~這個濃味些,不過也唔錯翡翠花膠海參~~食唔到花膠海參的鮮味,一般般滑蛋魚塊~~魚塊質地尚算嫩滑蜆介鯪魚球~~幾香脆可口沙拉骨~~醬汁唔錯,但肉質唔夠鬆化雪耳瘦肉湯~~這個湯幾清甜元肉糖水~~麻麻地(好像是送的)壽桃包~~由於大家慶高彩烈地拍照,到食的時候已唔太熱,好在包身都還軟熟今晚這餐飯都不過不失,我們10個大人一個小朋友合共$1100,相當便宜,而且食物水準也平均,雖然不太覺得有住家感覺,但勝在食得開心,加上有小姨甥女在場,人人都逗她玩,又同她拍照,場面既忙碌又熱鬧.本來想請表外甥女食飯,但二表姐好客氣,相反這餐由她請客,真的要說聲"謝謝"…查看更多

朋友T最近發奮圖強,想創一番事業開間小舖,自己只好精神上及少少身體行動支持,這晚幫忙完,朋友T及其男友請我同另一友人食飯,友人S提議去九龍城街市食泰國菜,我們都沒有異議.不過這裡的環境就麻麻,好狹窄又唔企理,但就好旺場,好在去到剛好有一張枱,員工正在收拾中,不用等位.我們好快點好菜,之後上菜都好快,見到個併盤都令人食指大動特式小食併盤$138~~好豐富的小食併盤,份量唔少,有炸蝦丸,炸蟹餅,炸春卷,炸粽葉雞,每款有4件及炸蝦片,這些炸物平均都好味,而且即炸熱辣辣,特別個粽葉雞,雞肉嫩滑又多汁,唔會乾巴巴燒烏頭魚$90~~魚肉比較乾身,鹽可能落得唔夠多,好淡口馬拉盞通菜~~通菜幼嫩,唔太咸幾好味焗芋頭飯~~好香的一個飯,芋頭夠粉,配料豐盛,好食:)什菜粉絲煲~~蔬菜新鮮,其中冬菇大隻又好爽口,粉絲吸收了汁料,極之美味:)串燒(6串)$48~~牛肉,雞肉,豬肉各兩串,欠缺野味,肉質乾身,除了雞肉好少少,食到中途有位員工拿來一串串燒給我們,我們不明所以,於是她說因為少給了我們一串,現在補上,其實我們都不以為意,所以都想讚賞他們夠細心又誠懇泰式奶茶/涼粉檬果冰~~友人們叫的,兩款飲品普通,他們說泰式奶茶同港式沒有太大的分別這餐結帳$484,我們都覺得唔貴,而且食物大致上都唔錯,除了謝謝友人請食飯,都祝福她生意蒸蒸日上,個個都說經濟今年會差,她也要攪事業,真的要讚她勇氣可嘉,不求可以即時財源滾滾,只希望守得雲開見月明,加油呀老朋友…查看更多

朋友F今晚又來我家吃飯,幾乎每次她都會買些飯後甜品來,本身她自己都喜歡食,今次此店她也是第一次買,可惜最後她也沒有食,因為今晚餸菜太豐富,她食得太飽了,哈哈......唯有我們連她那分兒一併食掉.Tiramisu~~味道平淡,唔夠軟滑芝士蛋糕~~奶味比芝士味濃,唔太喜歡藍莓芝士蛋糕~~此款味道好味些,藍莓醬酸甜度適中,芝士蛋糕也比較幼滑些咖啡合桃包~~朋友好有心,知道媽咪喜歡飲咖啡,特別買此款麵包給她試吓,聞都有些少咖啡味,但食的時候咖啡味其實好淡,而且好少合桃,不過麵包都幾軟熟如果以酒店蛋糕水準,我覺得同一般市面上的餅店差不多,反之麵包好像做得出色過蛋糕.…查看更多

今日是2月14日情人節,本以為妹妹及妹夫應該會出外慶祝,但他們卻要留在家中食飯,而妹夫就買了一個蛋糕回來,添些節日的氣氛.朱古力味芝味蛋糕~~是一個好賞心悅目的蛋糕,面上有塊浪漫字眼朱古力牌,蛋糕芝士造型,幾有立體感,還有兩隻趣緻的立體老鼠仔,外層的朱古力輕盈軟滑,佔了整體蛋糕一半有多,內面的海綿蛋糕也幾軟熟,最喜歡外層底部脆卜卜的杏仁粒雖說是芝士味蛋糕,但唔知點食唔出有芝士味囉,不過味道都幾美味:)…查看更多

家中最愛吃蛋糕的人非弟弟莫屬,所以經常買蛋糕已是平常事,但近期我的小外甥女也是其一份子,不知是否這樣,妹妹及妹夫偶然間也會給我們驚喜,今日他們又在此店買了幾款蛋糕一齊品嚐,觀其包裝好像很吸引:)蛋白檸檬撻~~本以為蛋白加檸檬做的會清簡些,但原來好甜,好像食糖粉,撻底也硬實香蕉拖肥蛋糕~~拖肥味好香濃,配合香蕉的清香,食起來好夾栗子蛋糕~~栗子蓉,唔太甜,味道都幾好什果撻$35~~大大個的果撻,看似豐富美味,但吉士醬味淡又唔夠滑,撻皮又係硬實唔鬆脆,只得些生果充場面Tramsiu~~味道一般唔夠軟滑朱古力~~味道普通特濃朱古力~~朱古力味好濃郁,質感硬實些,好有口感食完後覺得平淡,只有7份之3的合格率 :(不過小外甥女就食得好滋味又開心…查看更多

從未試過在11日之內來同一間店舖食過3次飯,理由並不是此店有什麼特別的美食,又或有新式創意食物,全因一張100元的優惠卷>>>事源妹妹,妹夫,弟弟他們食過一次之後,店舖給他們一些優惠卷,食滿200元可當100元用,不過有期限的,約15日內,而且星期六,日及公眾假期唔可以用,同他們再次到訪此店亦是自己第一次來,這日是星期六所以用不到優惠卷,雖然食個午餐,點了12樣食物,5個人差不多560元,而結單時估唔到又有優惠卷....第二次來是兩日之後,因為小姨甥女舊曆生日,想起可以用到優惠卷,而且覺得有些食物唔錯,更可以食一些上次未試過的東西,今次8個人食,大大小小點了20幾款,每人只需55元,個個都讚抵食又好味,同樣今次又有優惠卷....事隔六日後第三次來,大家都同一想法,覺得不要浪費優惠卷,而且又可盡情點叫,4個人食了十幾款,每人約84元,之後結帳仍然有優惠卷~~~經過三次到訪此店,食了約30多款東西,對食物有三種看法,第一種每次必食,第二種無妨一試,第三種唔會再食~~~必食之選有*****金牌小籠包~~湯汁勁多,肉質鮮味牛肉麵~~妹夫及爸爸都愛吃的湯麵,他們說牛肉好腍,湯底濃郁酸辣湯麵~~弟弟的至愛,連我都覺得好味,看似好辣,其實辣度溫和,微酸,好醒胃芋泥小籠包~~如果喜歡食芋頭的人一定會如我這般鍾愛它,芋泥軟腍,清香幼滑,又不太甜,食多幾隻都唔會膩一試無妨****滷大腸~~大腸炆得幾腍,好入味但過咸水晶蛋~~蛋黃金香軟綿翡翠瑤柱小籠包~~陷料有香西芹,紅蘿蔔配搭,顏色漂亮,味道清新鮮蝦餛飩麵~~蝦欠鮮味,麵是白色那種,麻麻地紅豆沙小籠包~~唔知點解紅豆的味有些怪,我自己有些抗拒,但弟妹他們覺得好味菜肉生煎包/鮮肉生煎包~~兩款陷料味道唔錯,但外皮煎得唔夠香脆香菇素菜餃/蒸菜肉餃~~兩款味道偏清淡,也不錯,而且餃子外形摺疊得好漂亮,值得一讚師父的手工韮王鱔絲~~炒得唔夠火候,所以食唔到爆香的感覺醉雞~~酒味濃郁,滲入雞肉入面,芬芳撲鼻上海肴肉~~肉質唔會太硬實,幾好味,但我更喜愛此店提供的醋,本身自己唔太好醋,今次食到這個醋味令我難忘,醋味香濃卻不太酸.乾拌菜肉餛飩~~伴著的蔥油,食起來帶些香味筒仔蒸糕~~原來都是糯米飯,味道也可以,但偏軟淋,有些彈性口感會好些唔會再食***台式擔仔麵/陽春麵~~擔仔麵超級細婉,兩款湯麵同樣淡而無味涼拌萵荀絲/小青瓜~~兩款都是涼拌菜,調味料唔突出,而且也不夠爽口粉蒸排骨~~排骨有些梅,質感麻麻清炒津白~~沒有光彩的一碟青菜迷你芝麻包~~芝麻唔夠香,陷料好乾身擔擔麵~~此麵精華在於配料湯汁,但完全唔香濃排骨湯麵~~排骨肉質唔夠鬆軟糖醋排骨~~完全唔好味,排骨好硬,骨多過肉,連個醬汁都唔ok三杯雞~~這裡的三杯雞又是麻麻,雞肉好鞋牛肚~~妹妹他們覺得味道還可,不過唔太淋,有些韌雖然沒完全食晒全店的食物,但都差不多試晒我們想食的食物,最後認為此店還是以包點餃子及部份麵食較為出色,而今次的經歷也覺得有趣及開心:)…查看更多

今日是妹妹的生日,又有蛋糕食啦!今次買的這款蛋糕真是不知是什麼名堂~~不過味道好得意,而且食完有些感覺唔似蛋糕~~蛋糕拿回來時沒有放進雪柜,所以外形有些軟淋,面層舖滿很多生果,蛋糕邊有些草綠色的類似果仁碎(食完還是不清楚是那一種堅果),卻幫蛋糕點綴不少生色蛋糕結構雖然簡單,但一層薄薄的吉士醬搭配著海綿蛋糕,軟綿綿,尤其吉士醬特別軟滑又帶黏性,很喜歡這種質感:)蛋糕細細的,每人分得一小塊,好快就將整個蛋糕食完,今次有些兒嫌個蛋糕太細了…查看更多

新年常食的糕點非蘿蔔糕莫屬,每年媽咪偶然也會自己弄,但經常朋友或親戚都會送,所以今年叫媽咪不用太辛苦自己做,前日妹夫又帶了一盒回家~~翡翠瑤柱蘿蔔糕~~,原來是他公司的人給他禮卷,不過要自己去取.這盒蘿蔔糕都好大吓,材料有臘肉,蝦米及瑤柱,分佈幾平均,今晚媽咪用平底鍋煎,所以煎得幾靚吓,聞到都好香蘿蔔味.色,香都有,味道方面,由於粉的份量佔有唔多,食落好軟滑,而且食到有絲絲的蘿蔔,質感幾好,有些兒食不停口:)…查看更多

妹夫偶然都會買些小食或零食之類的食物,前幾日同他們去海港城食完午飯,妹夫行經此店,購買一盒~~朱古力薯片~~如果這是薯片我覺得它似朱古力多些,因為第一口食到的完全是朱古力味,蓋過薯仔味,要食完全塊才有薯片的餘香,雖然都脆,可能有朱古力在面的關係,此終唔及純薯片那麼香脆可口,不過配搭幾得意,但甜味多於咸味,還是喜歡正統薯片多些雖然唔難食,但太貴了,要不是妹夫買來給我們一切分享,自己一定唔捨得買,今次總算又試了些新東西:)…查看更多

今日約表姐他們在海港城食午餐,表姪女特意要買個蛋糕同我們分享,由於餐廳要收切餅費,所以沒有在此享用,後來表弟說這裡有個露天地方,可供遊客休息觀賞,這個地方真不錯,有張大枱及好幾張椅子提供,見張枱沒有人用,但椅子卻得一張,但很幸運沒多久有幾張椅子空出,我們當然第一時間拿來坐.當坐的問題解決了,表姪女拿出個蛋糕,原本見到個盒都知道好細個,但打開盒看時,大家都"吓"了一聲,這個蛋糕是超級迷你的,之後想食的時候發覺沒有餐具,後來想到用小姨甥女的餐具,唔夠表姐及我都有牙籤,最後妹夫突然將幾枝叉放在枱上,原來他去了"大"字的連鎖快餐廳取的,哈哈...終於可以開餐了表姪女買這款是~~紐約芝士蛋糕~~而且還買了一樽~~雜莓果醬~~由於我們成8個人,一人食得兩,三口,真的要細心品嚐,先食一啖沒有加醬的蛋糕,芝士好幼滑,但我覺得奶味重了些,後來加上一些雜莓醬,食到的是另一種味道,感覺沒那麼膩,而且很喜歡果醬內那淡淡香醇酒味,還有一直有些抗拒食"莓",不過今次要從新對它改觀,皆因不經意食了一顆,第一次感到原來幾美味,又香又甜又酸,雖然唔知剛才食的是那種莓,不過食完一顆後我自己主動地再食第二顆,再聞聞這樽莓醬,簡直香氣撲鼻,這其實歸功於這家的果醬實在做得出色有時有好的食材,也要有個好廚師.雖然為了食這個蛋糕,折騰了一陣,但面對著這個海景,加上陽光普照,人都特別賞心悅目,最開心的還是一大班人熱熱鬧鬧,共嚐美食:)…查看更多

終於約到表姐同她的女兒吃飯,表姪女經常會帶表姐去不同地方品嚐美味食物,今日我們選擇這裡,因為見到很多評論都讚個甜薯芝士蛋糕,大家也愛吃甜品,所以有些兒期待:日式素菜併盤~~有五款素菜,茄子,蕃茄仔,醬瓜,豆角,荀,味道大致差不多,荀絲唔嫩有些渣,醬瓜好酸澀煙肉忌廉扁意粉伴水煮蛋及脆煙肉~~勁多汁又唔會太稠,水煮蛋的蛋液融入忌廉汁,又香又滑,而且每條麵都黏著汁液,食起來唔會乾巴巴,非常美味鮮茄雞肉露荀奄列飯~~雞肉及露荀都切到好細粒,幾乎食唔到,不過伴著蛋及日式汁食,味道也可以,但飯粒卻硬實了些三文魚焗長通粉~~汁料畧遜扁意粉,比較稠些,三文魚也普通香辣炒豚肉意粉~~日式炒麵,微辣,麵條偏硬豚肉水煮蛋焗英式鬆餅~~第一次食這個焗英式鬆餅,平時好怕吃鬆餅,覺得又乾又實,今次加上水煮蛋的蛋黃汁食,味道原來幾特別,不過妹妹說這家做得並不是最好,但對於我來,已算唔錯:)香草明太子芝士特長比薩~~沒想到這個比薩是這麼美味的,材料雖簡單,芝士夠濃,薄餅外脆內軟,超級好味 綠茶芝士蛋糕~~綠茶味濃,芝士蛋糕幼滑,餅底香口紫心甜薯芝士蛋糕~~紫心甜薯並不太突顯薯的味道,清清甜甜,芝士蛋糕同樣幼滑本來大家都放甜品為第一,但食過之後,最令人回味反是那個煙肉扁意粉,當然甜薯芝士蛋糕也不賴,但到現在偶然也會想起那個扁意粉…查看更多

好久沒有為了什麼節日而特別出外食飯慶祝,今日是元旦剛好表弟們又有空,所以便相約一齊吃飯,由於沒有一早訂枱,弟弟6點左右先去拿位,雖然不用等就有位,但8點鍾就要交枱,好在我們差不多到齊人,食物方面也很快選定了,上菜也頗快.清炒萵苣荀~~簡單清爽四川成都口水雞~~自己不太吃辣,只食少少雞肉,覺得唔夠嫩滑,又沒雞味,而妹妹他們就話麻辣度欠佳蔥油蟶子~~蟶子欠缺鮮味道,有些老,可能蒸過頭酸辣湯~~湯稀稠適中,飲少少都覺好辣,但今次連食得辣的人都說辣了些蔥油大餅~~顏色煎得好靚,而且同以前食的蔥油餅有些不同,今次在餅面加上蛋漿及好多蔥花,都好香口,餅邊部份香脆糖醋菊花魚~~已被鮮艷奪目的顏色所吸引,估唔到食落還更驚喜,魚肉嫩滑,醬汁酸酸甜甜好醒胃,而且還熱騰騰,放入口中好燙口小籠包~~好多湯汁,味道唔錯北京填鴨~~今晚的精髓,皮薄香膩,油脂豐腴,滿足口感,好久沒吃到這麼美味的北京填鴨南瓜湯圓~~南瓜湯夠幼滑,湯圓細細粒,芝麻味也夠香梨園釀沙芋餅~~淡淡的芋香,面上的黃豆粉,食落唔會太甜,芋餅夠粉糯,絕對好味食完個甜品之後,滿足之餘卻有些兒不夠喉,不過大家今晚都好滿意這餐飯,又食得開心,再加上結帳時原來價錢唔貴,所以會考慮再來:)…查看更多

媽咪說過幾次想來這家店食,今日來開附近,在等妹妹他們來之前,就走過來試,店舖門面簡單,店內座位有些擠迫,全店都坐滿人,不過剛好有位不用等,看看點心紙差不多都是那些,最後只點三款,反正同媽咪都不太肚餓鳳爪排骨煲仔飯$18~~原來好迷你版,一個人份量吧,鳳爪排骨都入味,媽咪還讚個飯煲得靚,但我覺得一般蔥花魚滑腸$12~~足料鯪魚肉都幾滑,加上蔥花芫茜唔會有腥味潮州粉果$10~~餡料味道普通,粉果皮唔煙韌,比較淋身此店的點心花款不多,價錢同普通酒樓差不多,好多食客應該是附近的街坊,見店員同我鄰坐的兩母女都會傾談幾句.…查看更多

每年的生日都好開心有最親的人陪我慶祝,雖然有時簡簡單單的一餐,但蛋糕總是少不了,妹妹他們今晚買了這款~~藍莓鮮果脆脆~~美心的脆脆系列是我喜愛的一種,今晚這個也不例外,連平時不太好Cake的爸爸都說好味顏色鮮艷的各款水果,唔食得都看得,面層鋪滿粒粒藍莓及藍莓醬,出奇地藍莓今次唔酸,蛋糕鬆軟,但整個蛋糕的精華就是那層朱古力脆米~~我最喜歡,因為它令個蛋糕食起來沒那麼單調Thanks again My family:)…查看更多

食完個印度餐後,就趕緊來這裡食甜品,來到已經差不多10點,入到去只見一張枱有客人,雖然店內燈光光猛,但有些兒覺得冷青,起初有一剎那說話時都要壓低聲音,坐下來之後,環望四周,又覺這兒的裝修給人好溫暖:)見到啲餐牌圖案,很多款甜品好漂亮,最後各人各自選了以下幾款焦糖燉蛋~~食了一口覺得是凍的,後來問妹妹燉蛋不是熱的嗎於是她叫我同店員說,叫他們叮番熱,不過我就話算了,加了奶甜甜地,好味些,蛋都幾滑,如果是熱的,我會給90分心太軟配雜果籃~~心形的心太軟好靘,外脆內軟紐約芝士蛋糕芭菲~~幾濃郁的綠茶味芭菲,芝士蛋糕好幼滑Tiramisu配雪糕~~平時食Tiramisu好像沒有酒味,今日這個卻食到有酒味,原來好特別,豆腐味的雪糕好清淡,我反而好喜歡食那塊脆餅,脆卜卜臨走時在店外見到門口玻璃窗擺放了很多甜品模型,十分亮麗吸引,但望到店舖在這冷青的街道一角,感覺有些可惜,可能現在已經入夜吧^^…查看更多