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bobohaha67
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食評 (144)
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居酒屋嘅平凡浪漫💖
八焱居酒屋
2025-10-05
話咁快就同男友第六個年頭啦!🎂 今年我哋想簡單啲,唔想去嗰啲要着到好靚、食飯都唔敢大聲講嘢嘅西餐廳,反而揀咗呢間我哋之前都好鍾意嘅居酒屋。一入到去,柔和偏黃嘅燈光即刻令人好放鬆,周圍都係木系裝潢,牆上仲有唔少日式海報。雖然環境幾熱鬧,充滿住人哋嘅談笑聲同燒烤嘅香氣,但係坐埋吧枱位,二人世界嘅感覺即刻返晒嚟。🍻我哋今晚嘅目標,就係喺呢片熱鬧之中,搵返屬於我哋嘅紀念日節奏。所以第一樣就點咗餐牌冇嘅 伊佐木刺身 (Daily Special) 😍😍😍😍😍。呢個決定真係冇錯!師傅即叫即切,粉嫩嘅魚肉上面帶有細緻嘅銀色魚皮,賣相已經好吸引。一入口,嘩!魚油嘅甘香瞬間喺口腔爆發,肉質爽彈得嚟又帶點柔韌,鮮甜味十足,完全冇腥味。就係呢一碟刺身,為我哋呢餐飯定下咗一個特別嘅基調,好似同平時嚟食串燒飲啤酒劃咗條界線,話我哋知:今晚,係一個值得慶祝嘅日子。🥰之後嘅 土佐豆腐 😍😍😍😍 就係溫柔嘅配角。炸過嘅豆腐外層掛住一層薄薄嘅醬汁,上面嘅木魚絲仲識跳舞。外皮微韌,入面嘅豆腐滑捋捋,豆味香濃,配埋甜甜哋嘅醬汁,係一道好溫暖開胃嘅前菜。跟住係居酒屋唔少得嘅 雞翼 😍😍😍😍,燒到外皮焦香脆口,但入面嘅肉汁完全鎖住,一咬開啲肉汁就流出嚟,惹味得嚟又唔會太鹹,送酒一流!最後嘅 虎蝦天婦羅 😍😍😍😍 亦處理得好好,個炸漿好薄好脆,一啲都唔油膩,入面隻虎蝦超大隻,肉質彈牙爽口,啖啖肉,點少少天婦羅汁,更加突顯到蝦嘅鮮味。今晚嘅體驗真係好好。原來「儀式感」真係唔需要西裝畢挺、正襟危坐。喺熟悉又充滿人情味嘅居酒屋入面,點一份平時唔會點嘅精緻料理,專心品嚐食物嘅美好,再同身邊嘅人分享嗰份喜悅,呢種感覺反而更加實在同窩心。一個眼神,一啖美食,已經係最溫馨嘅紀念。❤️✨…查看更多
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芝士奶皇蘿蔔仔🥕
星海 (The ONE)
2025-09-15
星期六同男友瞓到黃朝百晏😴,決定直接食個下午茶。醒起之前喺社交平台見人share尖沙咀「星海」,就即刻過嚟試吓!呢度個場地好開揚,樓底又夠高,光線充足好精神☀️。最特別係有個戶外露台,可以望住個景吹吹風,感覺份外寫意。整體氣氛好悠閒,坐喺度傾計真係一流!👍🏻我哋點咗幾款點心,全部都係手工即製,熱辣辣上枱♨️。首先係千島紅米脆皮鮮蝦腸 (4/5分),個腸粉皮好滑,包住入面脆卜卜嘅網皮同爽口鮮蝦,口感層次好豐富。跟住係招牌胡椒濃雞湯灌湯餃 (4.5/5分),一咬開啲雞湯就爆出嚟,胡椒味夠晒突出,飲落暖笠笠好舒服。翡翠原蝦北菇燒賣皇 (4/5分) 都做得唔錯,粒粒飽滿,蝦肉好彈牙。至於金鉤啤梨咸水角 (3.5/5分),個啤梨造型好可愛🍐,外皮炸得煙韌,餡料都足。最後個芝士奶皇蘿蔔仔 (4/5分) 造型一百分🥕,入面係鹹甜鹹甜嘅芝士奶皇餡,小朋友見到應該會好開心。「星海」嘅手工點心水準唔錯,環境又闊落坐得好自在。佢哋下午茶時段係14:00-15:00,茶芥每位$18。最欣賞係呢度唔限時,可以慢慢坐慢慢傾🗣️。原來呢度仲係星級婚宴場地,又接受公司包場,加上商場有免費泊車🅿️,配套都幾齊全,係個幾好嘅聚會選擇。…查看更多
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推介美食
芝士奶皇蘿蔔仔
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燒肉與炭燒雞的味蕾盛宴 🏮
韓泰太
2025-05-29
上週六晚,同老公一齊去咗元朗嘅「韓泰太」食晚餐,真係一個好正嘅體驗!韓式燒肉 🥩肉質新鮮,醃料入味。  燒肉種類多,有牛肉、豬肉同雞肉,每款都醃得好好,燒出嚟嘅香味令人食指大動!韓泰太炭燒窯雞 🍗用炭火慢烤,外皮金黃酥脆。雞肉多汁,外皮香脆,內裡嫩滑。  呢個炭燒雞真係一絕!外皮燒到啱啱好,咬落去有啲脆,雞肉又唔會乾,仲有啲炭香味,令人回味無窮!🍽️ 餐廳環境好有韓式風情,燈光柔和,帶啲暖色調,令人感覺好放鬆。座位之間有足夠空間,唔會覺得逼夾,仲有啲輕音樂做背景,氣氛一流!🎶 我哋揀咗呢間餐廳,主要係因為佢哋嘅任食燒肉同炭燒雞,價錢又合理,大人$278,細路$148,仲有維他奶同汽水任飲,真係抵到爛!💸總括嚟講,「韓泰太」嘅食物質素同環境都令人滿意,價錢又合理,絕對係一個好選擇!👍 如果你鍾意食燒肉同炭燒雞,呢度一定唔會令你失望!🍖🍗…查看更多
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🤩高質型格港式茶餐廳🥰
茶記研究所
2024-06-28
好記得第一次食港式茶餐廳好像就喺香港🇭🇰,雖然經常會食下d日本野,泰國野,西餐等,但每次都會回歸到最初嘅喜好 - 茶餐廳。今次嚟到呢間油塘人氣好高嘅茶記研究所➡️茶餐廳 首先先嚟返個早餐沙嗲牛肉即食麵配腸仔.炒蛋.多士⬅️「沙嗲牛肉即食麵」,牛肉煮得剛剛好,喺口裡相當地嫩滑,完全無膩口,而沙嗲醬更是優秀,味道非常濃厚,與牛肉的搭配非常好,層次感豐富,每一口都讓人回味無窮👍🏽。然後再有:腸仔.炒蛋.多士⬅️扎實的香港風味,早餐必須的廚師腸啦,口感爽口~~;炒蛋蓬鬆美味,吃起來既唔膩;至於多士,外脆內軟,味道濃郁,配一杯熱latte,latte個奶香味超濃,估唔到茶餐廳都會有咁高質數既latte!!簡直是完美的組合!🤤每次嚟呢間茶餐廳,食得好開心嫁,賣相唔差,食物又好味,係一間真真正正的香港茶餐廳,個人真的大力推薦一試 😋。…查看更多
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🍲 「米走雞」: 太子區獨特的港式雞煲火鍋 🍲
米走雞 (太子藍馬之城)
2024-06-20
喺太子區同朋友行街,行到半死又肚餓,隨便揾到「米走雞」呢間港式雞煲火鍋,價錢公道食物又好味,於是決定同朋友地方食晚飯。▶️蒜蓉トト蜆鍋◀️首先,佢個蒜蓉トト蜆鍋,湯底鮮美唔膩口,蒜蓉味道非常濃郁,确實能帶出蜆的新鮮口感,好容易飲。👍🏽▶️哈哈蝦中寶◀️再嚟就係哈哈蝦中寶,蝦味道鮮美,令人忍不住一試再試,好好食😋。▶️萵荀片◀️萵荀片清新唔激烈,萵荀口感脆口,最舒服就係食熱辣辣嘅火鍋食物時偶爾換嚟清新嘅蔬菜,非常滿意。👍🏽。▶️響鈴◀️最後就係響鈴,清爽嘅麻辣味道配上響鈴,真係口感極佳,如果你係口味重嘅火鍋愛好者,一定要試下呢一款。👍🏽。「米走雞」呢間港式雞煲火鍋,如果你都鍾意食火鍋,一定要嚟試試!無論係湯底定係菜式都獨出心裁,份量足夠價錢又合理,我相信你一定會愛上佢!👏🏽。…查看更多
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《抵食夾大件|相馬日式火鍋:觀塘海鮮火鍋任食放題》
相馬日式火鍋 觀塘
2024-06-07
一直book mark咗呢間餐廳,今次係朋友聚會,決定嚟呢度試下佢地嘅海鮮火鍋任食放題!🔔🤝🤝🤝芝士龍蝦湯茶碗蒸🤝🤝🤝第一道菜就係芝士龍蝦湯茶碗蒸!大眾飲宜喇,但係呢個真係有芝士龍蝦湯味!蒸得恰到好處,份量足夠,材料新鮮。即刻個人心情就提高咗好多啦!😊😊😽😽😽任食惹味龍蝦雞煲😽😽😽極尚龍蝦蒸海鮮嚟咗喇,咩都唔使講,閃光少少就會流口水😸。白皙肉質,燒天大開心!🤠🤠🤠火鍋湯底:中華辣湯🤠🤠🤠中華辣湯, 喺香辣之間尋求平衡, 咁我個口味就最中意啦! 打邊爐少唔少份中華辣湯出色,湯鮮辣勁,好有衝勁,帶點辣度,暖笠笠嘅感覺! 😚😚😻😻😻火鍋選品😻😻最後我哋就開始享受呢個任食放題啦!廣島蠔、日本帶子、沙白、灰蜆、螺、青口、海蝦、蟹棒、水魷, 全部嚟一遍,真係超級滿足!😋❤️❤️❤️極品海鮮火鍋❤️❤️❤️與朋友共享呢一道色彩瑰麗的海鮮火鍋,豐富的海鮮類尤其是肥美的龍蝦,滋味豐富而有層次感,鮮香四溢! 大伙兒都直說這道火鍋是餐桌上的重頭戲,味道好到我們一時無法描述!😻😻總結,相馬日式火鍋係值得一試嘅海鮮火鍋任食放題,我哋絕對會再嚟! 😊👍…查看更多
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極之拉麵: 廣島風味 揚名街坊 🎉
極之拉麵
2024-05-22
快要生日🎂,今次決定唔食壽司或壽喜燒,反而揀咗呢家位於長沙灣嘅日式拉麵店 -- 極之拉麵,嚟個品嚐日式嘅拉麵之旅。🚂第一味就係個「極之真牡蠣醬油拉麵」,面入口即溶,有牡蠣嘅鮮味,加上生蠔,溏心蛋🥚同埋半殼醬漬鮑魚,一啖咬落去超有層次感,爽口又唔會膩口。😋👏跟住就係個「廣島牡蠣濃湯拉麵」,湯底有重蠔味,用極之拉麵自家製牡蠣醬熬煮而成,真係好有家嘅感覺。整碗拉麵由頭食到尾都保持到好高嘅水準,食完都仲會追求下一口嘅感覺。😍👍最後就係個蠔燒鯛魚6片,鯛魚片鮮甜不膩,加上個焦香味,每一塊都食落口巨好味,極具挑戰,每一塊食落口又係一個驚喜。🥳🐟撇除了呢啲令人難以忘懷嘅好味道,極之拉麵嘅服務同環境都真係好正,無論係服務員嘅態度定係環境嘅氣氛,都款款在心,食得舒服又開心。👌💯呢間隱世嘅拉麵店,真係已經陪伴左我哋好多日子,而家真心希望揾多啲人一齊分享呢種美食嘅快樂。下次食時,我又會再約埋朋友再嚟試吓其他款式,感受一下日本料理嘅魅力同埋藝術。😁👍🍜🎉…查看更多
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💎💎尖沙咀日本料理新體驗—里木💎💎
里木
2024-05-17
里木位於尖沙咀,外觀乾淨,好高級feel,食得開心,食得安心!一間完美嘅壽司鐵板燒餐廳,適合朋友聚會,更適合享受美食。♦️ Omakase Spring Menu($1780/人)♦️  首先嚟個Omakase Spring Menu,每一道食物都係藝術品,一試難忘,絕對值得花這個價錢👍。♦️ 華蓮小長井牡蠣 ♦️牡蠣新鮮肥美,吃落去就似飲一口海水,感受到海洋滋味😝😝😝。再配上日本河䐁蔥,牡蠣將清新嘅海味帶出更多層次,簡直好好食!我現在想盡快再品嚐一次!👏🏼👏🏼♦️ 甘鯛立鱗燒配自家製忌廉洋蔥醬 ♦️緊扒著嗱嚟個招牌菜--甘鯛立鱗燒。甘鯛立鱗燒嫩滑鮮美,配上自家製忌廉洋蔥醬,真係非常驚喜!味道豐富,口感順滑,一試難忘😊。♦️ 北海道松葉蟹配土佐醋果凍 ♦️北海道松葉蟹配土佐醋果凍,新鮮又甜美。咬落去有海洋嘅味道,鮮甜又帶點脆口,配上土佐醋果凍,好似食咗一口清新嘅沙律一樣,絕對吸引住你馬上再食多一份!😤♦️池魚壽司♦️一嚿池魚壽司吃落口感熱辣辣,味道醇厚,唔會死鹹,肉汁滿滿,魚嫩軟又彈,而家諗返起都好想再食過!🙋🏼‍♀️♦️大拖羅壽司♦️大拖羅壽司。壽司食落口既滑又嫩,真係一絕。當你咬落去果時,你會驚訝於佢嘅香美,由內至外流出嘅味道令人回味無窮🥢。絕對係食出日本風味嘅極品壽司…查看更多
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超惹味泰國菜
公車泰國餐廳
2024-05-13
今日同男朋友喺元朗呢間公車泰國餐廳食飯,呢度有多款泰國菜式可以選擇,我哋叫咗四款覺得最吸引嘅黎食!今次有口福啦!鮮嫩多汁碳燒豬頸肉🐷,豬頸肉經過碳燒處理,肉質更加甘香鬆化,又添左一份炭香味,邊邊位更烤得香脆,風味非常突出。泰式生蝦🦐他鮮甜得如甘蔗,肉質鮮嫩,生蝦放喺水冰上令蝦肉保持新鮮,搭配上泰式特色的調味料,如青檸汁、辣椒和蒜末等,讓整道菜散發出香辣的味道。原條燒魷魚🦑魷魚肉彈牙鮮味,魷魚經過燒烤處理,外皮微焦,肉質鮮嫩彈牙。燒烤的過程為魷魚帶來了獨特的風味,讓魷魚的鮮味更加突出。這道菜的口感豐富,充滿了炭火燒烤的香氣,給人一種美味和滿足感。咖喱軟殼蟹香味非常吸引,大大隻蟹放喺咖喱上面,鮮黃色嘅咖喱非常誘人,未食已經流口水。蟹肉🦀吸了咖喱的香氣和味道,咖喱入邊除咗有蟹肉,仲有薯仔🥔,青椒🫑等蔬菜,不論是食材和味道都豐富得很了。…查看更多
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高質高顏值餐廳
MONMONO
2024-05-03
聽聞尖沙咀附近呢間餐廳系好多網紅既打卡熱點,所以放假就要過去試下Lunch set,食好D!😆😆😆😆四川花椒大蜆義大利粉==從第一口開始,你就能感受到花椒的獨特香氣和微辣的風味,與鮮嫩的大蜆完美融合在一起。義大利粉煮得剛好Q彈。😆😆泰式冬蔭功煮活蜆。以泰式冬蔭功湯為基底,加入新鮮的活蜆,營造出獨特的酸辣風味。😆😆法式油封鴨腿,鴨腿外皮煎炸至金黃酥脆,內部則保持著嫩滑的口感。每一口咬下去,都能感受到鴨肉的豐富香氣和滋味。😆😆刁草檸香醃三文魚。運用了柑橘的酸爽和香草的清新,將三文魚醃製得入味而多汁。呢間餐廳用料比一般餐廳更高級,今晚簡直系大滿足!Cool!…查看更多
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**🍜樂麵屋 - 將軍澳的日式拉麵天堂😍**
樂麵
2024-04-30
一入到位於將軍澳嘅「樂麵屋」,感覺就像走入咗一個日本街頭小食店,環境舒適又充滿日本情調🎌。用簡單嘅文字去形容佢嘅感覺嘅話,就係一個字:正!👍首先,我哋試咗呢間拉麵館嘅「琥珀之味醬油清湯」🍜。湯底清香,醬油味道提味得剛好,而唔會過鹹。主食有口感豐富嘅豚肉同鴨肉,再配上溏心蛋,真係滋味無窮😋。佢嘅配料更係精心選擇,包括新鮮嘅蔥花、京蔥、筍跟紅椒絲,賣相吸眼,食落去更係鬼香!😍接著,我哋試咗另一款拉麵「鰹魚雞白湯」🍲。呢款拉麵、湯頭味美,混合咗鰹魚同雞肉嘅風味,實在係令人難以抗拒。湯內泡嘅豚肉和木魚花,同醬油溏心蛋一起,口感豐富好開胃😊。再加埋佢特選嘅京蔥、木魚花、筍同埋紅椒絲,根本係美食嘅完美呈現💖。最後,我哋又試咗「麻香胡椒豚肚絲」。豚肚絲鮮嫩有彈性,帶有微微嘅麻香味同埋胡椒味,食落去,入口即化。每一口都讓人好欣賞,好享受,簡直係人間美味。😋總括嚟講,「樂麵屋」確實能夠給人一種飽滿嘅滿足感🥰。「樂麵屋」嘅每一款食物都展現出佢嘅對食材嘅用心與烹飪嘅熱情🔥。我哋非常喜歡「樂麵屋」给我哋带來的美食體驗,一定會再嚟!👏…查看更多
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黃埔新勢力契爺鮮入圍煮 打開你對火鍋的新視界🔥😍
契爺鮮入圍煮
2024-04-24
最近喺網上發現一間名叫契爺鮮入圍煮嘅火鍋店,佢嘅評價都幾受歡迎,於是決定同朋友一齊去試吓。⭐一入到餐廳,見到佢乾淨整齊嘅環境特別吸引,讓人有種好舒適嘅感覺。同埋,佢嘅服務員都好親切有禮,等我哋坐低已經期待佢嘅火鍋有幾好食啦!👍😁第一樣食物就選咗「皮蛋芫荽鍋」,把皮蛋同芫荽點綴喺火鍋裡面,感覺佢哋互相映襯出一種特別好嘅風味,清新中帶有一種獨特嘅韻味,已經令人食指大動!🍲👌再一次,我要大讚契爺嘅「沖繩活水飼豚梅肉」。豚肉切得分量適中,肉質嫩滑,入口即溶,而且關鍵係佢嘅肉味特別鮮香,再配上一點醬料,味道美極啦! 💯🥓講到「鮮蝦雲吞」,我直接就兩個字形容:完美!每一個雲吞都包得好實,鮮蝦嫩滑,再配上香滑嘅雲吞皮,真係每一口都飽滿嘅蝦肉,食過好有滿足感! 🍤😘同時唔少得契爺嘅「手打鮮蝦丸」,一口咬落去都係滿滿嘅蝦肉,加上外層鮮嫩內裡Q彈,每一口都好享受👏。更要講呢個「炸响鈴」,外皮炸得金黃酥脆,內裡卻是鮮味十足的海鮮,配上剛剛好的酸甜醬,怎樣食都不厭!😋最後就係「皇帝菜」,清爽又帶點甜味,脆口得來又非常的入味,配合上契爺獨特的湯底,簡直就係極品呀!🌿👑總結,契爺鮮入圍煮用簡單的原料,炮製出讓人驚艷的火鍋,每一種食材都散發出佢們獨有的新鮮味道。如果未試過契爺嘅火鍋,一定要去試一試,會有新鮮嘅驚喜等緊你!😉🎉…查看更多
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有誠意嘅強小亭
強小亭
2024-03-25
係網上見到有人推薦銅鑼灣《強小亭》,話食物新鮮、環境優雅,帶媽子去試下個Tea Set❗️蘭🪻有8樣嘢食,每樣都好好食✅野菜沙津融合了新鮮蔬菜的甜美和微酸的醋味,十分開胃。接著係和牛壽司有豐富的口感和鮮美的肉汁,吞拿魚壽司鮮嫩多汁,令我停唔到口😚好中意個日式煮和牛肉,口感細膩,配上牛汁,簡直一流🤩而赤身十分新鮮,有滿滿的滿足感。薯角好酥脆,水雲個獨特嘅黏滑口感🈵同吉列和牛的柔嫩口感,為整個Set劃下完美的句點🔆蓮🪷同樣有野菜沙津、和牛壽司和吞拿魚壽司🍱同樣令我哋大讚😬此外,日式燒賣係白色外皮,包住豐富嘅餡料,不得了🫨赤身的鮮美口感也讓人回味無窮。薯角外脆內軟,真的好棒的食感,水雲的黏滑口感,則為這個套餐增添了一絲清涼感。我同媽子都食到舔舔脷!…查看更多
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灣仔分店同樣好食😆
Jan Jan 串揚專門店 (鉅芝樓)
2024-03-21
Jan jan串揚專門店有幾間唔同嘅分店,之前已經食過佢哋嘅其他分店,今次就嚟到灣仔😆😆😆超想同大家分享呢一個燒蠔拼盤😋燒蠔本身已經好正,佢個拼盤仲會有齊晒三款唔同嘅味,分別係鹽,蒜蓉,明太子!蒜蓉味超濃郁,而明太子口感又豐富,鹽味就最食得出原先嘅鮮味。串燒方面都叫咗三款唔同嘅串燒,鍾意食啖啖肉嘅就可以叫柚子豚肉燒同牛!豚肉燒有啲柚子清新味道真係好特別。而牛肉嘅話牛味都好突出。冬菇都好多汁同埋又大大粒。魔鬼魚乾用嚟做小食就一流,食落除咗有魚嘅香味之餘仲有煙靭嘅口感。…查看更多
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🔸鹽酥雞太好食🔸
多毛
2024-03-14
♦️車打芝士肉醬薯條配濃厚芝士醬♦️💋聽同事講,原來而家有Cafe入面有貓玩,之前都聽聞過😌好多年前都去過一間,今日放假,可以有個地方傾傾計,又玩貓又可以食飯,職員帶我地坐好😋仲有簡單介紹下野食咁,服務真係好好,試試車打芝士肉醬薯條配濃厚芝士醬😋芝士真係好好味,著條永遠都係好惹味,好開胃既小食,呢度既薯條好粗壯,芝士肉醬超好食😋一邊食再欣賞下貓,好享受👄♦️脆炸台式鹽酥雞♦️💋即整即炸,剛炸好就拎到上枱前🥰未食已經有好香既雞香味,呢度既雞肉好嫩滑,仲食到好多汁,即叫即做係好新鮮,好香好脆👄♦️黑松露醬野菌忌廉汁意粉♦️💋呢個野菌既忌廉意粉🥰清清淡淡既味道但絕不失禮,絕對啱素食愛好者食用,忌廉汁好豐富,食得好滋味👄🗯️環境好乾淨,店員不時都會清潔和照顧貓貓,食物好好食,香到貓貓也望住,值得前來幫襯支持!…查看更多
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餐廳
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會員
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