vienna wong的個人專頁

繼丼吉午飯後，大家決定在附近商場血拼，反正剛好轉季，再加上友人I亦須要為自己回去添些物品，真的想不到任何否決理由。整個下午的時間過得十分快，一瞬間已經是四時，我的肚子開始不斷打鼓叫響在抗議，幸好那時身在LCX，下午時份找間吃cake也挺容易，今次就試博洛尼亞！進入餐廳，碰上店內一旁正在拍攝，我只是看了model一眼，不太認出是誰呢！其實店裡的環境是可以，只是人手不太充足，等了一段時間才能落單。CHOTOLATE VANILLA ，似曾相識的半圓朱古力賣相，令我想起TONY WONG，我馬上搶試一口，外層光亮的特濃朱古力入口溶化，中間是朱古力慕絲同樣香滑柔軟，口腔全是滲滿迷人朱古力香氣，實在令人陶醉！ OPERA ，我亦想起了PAUL LAFAYET，這件帶點咖啡味的朱古力cake，忌廉口感鬆軟配合脆身餅底正合我心意，不過相比剛吃的感覺較男士，大概是咖啡的混合吧。HONEY ICE-CREAM$55是友人I很想點，我當然是求之不得，若然能再點多幾款也無坊，事實上，我還可以吃的！一球的雲呢拿雪糕賣相有點遜色，而且味道不夠香，但甜度適中可以接受，至於薄薄一片熱麵包沾上蜜糖，有點失望同時想念HOLLY BROWM，不得不說它的HONEY TOAST$88兩大球雪糕和薄薄一片熱麵包x4份量原來是抵吃。最後我們喝過Cappuccino和Green tea coffee，全身得到了能量再回shopping去，再到附近下個目的地！…查看更多

剛回港的一位愛吃朋友相約午膳，她在即興之下提議來丼吉，大家掛了電話後，立刻整裝待發出門口，中午十ニ時正我已到尖沙咀了！兩人碰面那刻感觸良多，畢竟是多月不見原故吧。今天是她假期的第一天，陪伴吃喝玩樂我是樂意奉陪的！午市不用等位的丼吉，由於白天店內光線充足較為清靜舒服，友人I提及這裡的set lunch抵吃，所以看過menu後很爽快地點了兩份($88)三文魚拼吉列海鮮定食！當食物到來的時侯，那刻的我有點睜起眼，看著吉列海鮮只有一件蠔和蝦，能吃飽嗎？心裡明白$88套餐的道理，跟自己說要吃飽的話下次別點這個！先試了三文魚刺身，是冰凍新鮮的，然後再喝味噌湯暖暖胃，再望著淡金黃色吉列炸物和一碗白飯，令我突如其來用意志力推動自己說努力吃吧！老實話，蝦和蠔炸得不夠脆，相比上次在世貿分店吃的金黃香脆吉列有點不同，我還將椰菜也吃光光反而卻餘下白飯半碗，雖然肚子處於半飽狀態，總不能夠加添椰菜拌白飯吧！最後奉上是西瓜，我對水果是沒有興趣所以由友人包辨，這頓午餐也許是給我一點空間來迎接下午茶呢！…查看更多

每次來到灣仔就想起永豐街，它給我一種舒服和輕鬆自如感覺，這天又不其然和老公走到這裡，其實我還有另一目的是YO MAMA！這間乳酪店的裝修格局本人感覺像咖啡店，牆壁上掛著色彩鮮明的彩畫，相信任何人看到心情也開心起來！ 當時店內客人只有我們兩人，環境氣氛非常寧靜，老公是很喜歡的，不過也許是湊巧而已。看到店子可愛公仔介紹今天有新口味是黑朱古力，但相比綠茶較吸引我呢！ :)上層雅座是可以觀賞整間YO MAMA，連製造乳酪的地方也看得清楚，既整齊又乾淨令人很放心！ :)慣性定律配料點了MOCHI、OREO&BLUEBERRY，只是由原味乳酪轉為綠茶味，大粒BLUEBERRY很豐富，脆脆OREO和MOCHI同樣好咬口，清新自然的綠茶乳酪口感結實，吃到中間時圈圈份量是匹配沒有小洞，非常好。這天可以享受美味甜品同時間得到片刻清靜美好環境配合，開心指數上升不少呢！ …查看更多

今早喝了咖啡，黃昏時候又想起咖啡，那刻位於旺角的我和老公便到18 GRAMS解心癮，老實說我是第一次來這裡，對於點食物和咖啡我是完全沒頭緒，只憑在早前OR看過18GRAMS食評的少許記憶是難以選擇，我依稀記得推介有Eggs benedict和Flat white！由於本人不太喜歡吃蛋，所以點了MOZZARELLA CHEESE BRUSCHETTA和FLAT WHITE，老公點的是ICED CAPPUCCINO VIENNA ！等侯咖啡期間，亦是我拍拍照周圍觀察的時候，其實這刻18 GRAMS客人不算多，兩口子可以輕鬆地悠哉悠哉享受片刻挺不錯！:)先來飲品是ICE CAPPUCCINO VIENNA，面層的忌廉很綿密而且實在，很像雪糕那種口感，完全沒有吃空氣般感覺，隨後喝上香滑咖啡，老公非常接受！FLAT WHITE的美麗咖啡拉花圖案令我很欣賞，喝上幼滑奶泡結合香濃咖啡，此時此刻極大咖啡癮的我已經感覺很滿足！:)TEA TIME TREATS蒙娜麗莎白芝士脆法包，我要先說說伴菜，原因用了老公喜愛帶甜味的黑醋，這種黑醋味道我一直也買不到，好幾次試過買回家的都是偏酸黑醋，所以這碟伴菜大部份都給老公吃光，接著試熱脆的牛油法包，事實用上白芝士的味道是很香，但細小白芝士份量太少是美中不足之處！喝過咖啡後，我便要朝向喝中藥調理身體的方向去了！…查看更多

早前多次晚市經過想光顧IPPUDO卻被過百籌輪候打退堂鼓，今天我的位置在尖沙咀，黃昏時段可以到新港中心超人氣IPPUDUO碰碰運氣，五時半的IPPUDO果然不用等還很寧靜。侍應笑容滿面帶我步入餐廳，而且不斷聽到熱情的日語打招呼:)感覺服務挺好！目標食物～赤丸新味和叉燒角包是今次必試的，我接過餐牌再細看同時很想點一風堂餃子，可惜只有自己一人真的吃不消，唯有留待下次吧！點單後大約＋分鐘先來赤丸新味，點單時麵身我要求煮淋些，咬一口麵與我期望是相同，三小塊半肥瘦豚肉賣相像五花腩片有點過肥，加上湯底的味道略為偏鹹，令本人對整個拉麵不太欣賞。這款京菜賣相的叉燒角包若是在北京樓出現也不足為怪，打開內裡的叉燒餡看上跟拉麵的豚肉沒兩樣，至於味道有點似層相識，我邊食邊想～確實像用於北京片皮鴨的香濃沾醬味道，這種情形令我聯想到是中國包子和日本拉麵合作？耳邊出現侍應熱烈的日語打招呼聲，該是晚市時間開始，所以不斷有客人陸續入座，我亦結賬離開回去了！…查看更多

今晚晚餐很想吃麻辣米線，但不想去常常光顧的譚仔，所以在OR荃灣位罝搜尋，看到有比較方便的荃新天地這間麻酸樂米線專門店，於是兩人決定到來一試！我和老公覺得較偏店舖位置不容易發現，幸好有指示可以順利來到！餐廳環境裝修像台式小店子，看上感到與麻辣完全扯不上關係！拿上餐牌，有不少配搭好材料的米線給客人選擇，名字也挺特别，當中有一款成功吸引老公的是這個『雞同鴨講』米線，湯底要了麻辣肉碎(大辣)，今天他不想吃米線所以轉為紅薯粉，大辣的湯底雖然是不夠麻亦不夠辣，也是意料中事，煙鴨胸、手撕雞是與名字非常匹配的食材，老公對($36)一碗米線來說，評價是ok！ 三種組合的小食拼盤只是加$5非常抵食，台灣風味的鹽酥雞很脆口又惹味，酸甜炸醬和脆卜卜炸魚皮非常討好，兩人極想再追加，可惜只能夠點一次！ 單點小食麻香雞腎($21)亦帶來驚喜，香濃郁芳的冰凍麻辣爽口雞腎實在很好吃，令人愛不釋手，不斷拼命吃，值得一試！ 終於奉上薄切黑豚肉($5)、鴛鴦丸($6)上海拉麵麻辣肉碎湯底($22)(大辣)和吉列豬扒加($10)，同樣將米線轉走嘗試麻辣拉麵，整碗份量不少，反而豚肉太薄太少幾乎沒吃過，彈牙雞軟骨丸倒是第一次吃，中間的少許軟骨很有口感，再吃上手打肉丸兩者味道都是不錯的！現今物價高漲，當中豬肉升價甚高，十元一塊熱脆脆豬扒是沒挑剔可言！ 味道過淡的皇牌雞翼($23)應該是腌製時間不夠長，連吃兩件也感到是白切雞肉味而已，而且外皮炸得不太脆，所以是一般！ 後來再加一碟涼菜雞絲粉皮($21)，我是很愛吃麻醬的人，麻醬沾上豐富雞絲的味覺是一大享受，粉皮略為粗身帶點煙韌，若再煮腍些會更好！ 晚市ニ人吃到捧腹結脹才$154元 ，麻酸樂的食物和食量給予我～大滿足，老公也是說超抵呢！…查看更多

今日第一次踏足譽港灣Mikiki是為了吃，放學後和老公來試試這兒餐廳質素如何，在商場內逛了幾回，決定到Hip Bento Cafe落腳享用晚餐！ｔ晚市時間客人不多，可能七時半左右對mikiki來說算尚早吧～因當我們八時半結賑後離開發現坐無虛席！餐牌內以日式定食為主，當中海鮮類有好幾款極吸引我倆，另一份餐牌的ニ人前『期間限定』鮑魚虎蝦牛扒定食令人難以抗拒，單看海鮮名字已經令我垂涎三尺，再細看還有蠔四隻實在非叫不可！ニ人套餐不包括的前菜(餐廳送)，店方沒介紹所以不知道名字的小吃～味道是帶點辣！麵豉湯～平日常在日式餐廳喝到的那種味道，可以！再來是沙律和香菇飯，前者是爽口又新鮮的美味蔬菜，其實飯是有稻香米飯和香菇飯兩款選擇，好奇心驅使下便點了後者，飯粒有少許菇香味道滲出，不過有點過黏欠缺口感，望能店方注意！主菜～鮑魚虎蝦牛扒定食，有澳洲鮮鮑魚2隻，加拿大虎蝦4隻，澳洲鮮蠔4隻，美國安格斯牛柳(七成熟)，侍應奉上時還有少許煙感覺到鐵板的氣力，我先吃牛柳粒，咬上是軟腍的肉質非常美味，肉汁亦很豐富，令我滿意。接著是燒虎蝦、鮮蠔和鮮鮑魚同樣鮮甜惹味，老公也說不錯，他說若是食物的熱度高些和能夠保持較長會更好！然後來了香瓜菜(餐包括的)！另點的鹽燒三文魚腩外層燒得很香咬上脆卜卜，沒有燒過火的啖啖三文魚是驚喜之作！我和老公對於今晚HIP的食物質素是滿意，新店來說，食物和服務提升空間是有的，盼望下次再來光顧更好的HIP！…查看更多

晚上要和幾位朋友飯聚，所以來到尖沙咀，由於時間尚早，我便到地鐵出口較近的國際廣場逛一逛，路途中突然心血來潮想食乳酪，所以決心搶閘來個飯前甜品，依稀記得i square有間BEST BERRY，從扶手電梯不斷轉上來到七樓，找到了！由於飯前關係，我要了普通裝乳酪，配料方面選擇是Mochi+oreo+blueberry+可可米，四款？本來點道選兩款的，店員告知是選一或三，後來再說配料三款送一，就此造式成四款原因！先說軟身偏酸的乳酪口感欠缺了結實，溶化速度亦算是快，加上原味mochi咬上頗硬身....那刻心裡頭有份無明失落感，我吃下去再發現乳酪中間的{空洞}，可說是小圈得很。$3X價錢來說是不值，我還是喜愛crumbs呢！…查看更多

滿江紅位罝很鄰近甜品店ROLL順理成章成為飯後落腳地點，說句心裡話，這個行程是在飯前已經想好的！我走到色彩繽紛的餅櫃前，美麗卷物實在令我心花怒放，原本打算是堂吃的，但回望店子座位並無虛席，而且老公對甜品興趣不大，還不如點選數件甜品回家慢慢嘆，這個籍口很好吧！老公等候外賣期間留意到店內客人挺多，九時多的ROLL仍能旺場的確利害，晚市的餅櫃內甜品亦能豐富，這方面我很欣賞！回到家中先馬上打開盒觀察狀況，四件甜品填滿盒子放置完整＋分好！ROLL的Napoleon口感偏實在，咬上酥皮沒有出現四散的情形，中間的兩層吉士醬味道很香甜滑溜，是估不到的美味，很不錯，若能多加一層酥皮效果更好！MINI~Blueberry lemon cream cheese賣相可愛，一口蛋糕的質感無比鬆軟，檸檬芝士味道倍感清新，只是放在卷內的藍莓未能突顯作用，確實可有可無。接著下個朱古力味又如何呢？Valrhona crispy chotolate內軟滑甜忌廉加上濃郁朱古力脆脆好味極了，同樣鬆軟海綿蛋糕滲出朱古力香，迷你小巧份量正合我意，連吃三件完全沒有飽滯感覺！最後到brownie露面了，又是ROLL的精緻迷你版本，咬上brownie外層感到鬆化內裡卻煙韌好吃，這時候心裡頭怪自己為何要一件？未免太少吧！自己也意想不到可以在飯後戰勝所有甜點，那麼是意味著要再去一趟？…查看更多

四川麻辣總是令我又愛又恨，因每次麻辣過後，總是要想辨法解熱氣，再者我胃部不能時常嗜辣必須有休息期。今天麻辣癮來了，我必須想想多久沒吃辣，該有個多月的事，所以老公也批准來滿江紅回味一番！七時左右店內客人不算多，幸運地不用等位。侍應安排坐下後，看見滿江紅餐枱紙上印著的菜式已經令人垂涎三尺，接過餐牌再細看，這刻極大麻辣癮的我決定點全麻餐！ 雞絲麻辣拌涼粉($40)賣相討好，表面放滿麻辣汁非常吸引，碎雞絲加上入口溶化冰冰滑涼粉辣味相當十足(中級辣度)，而且每一口也能沾上麻辣汁實在是美好醒胃前菜，涼粉很好吃，必試！ 麻辣燙涮羊肉($82)是熱滾滾的麻辣小火煱，還不時飄來一陣陣麻香＋分撲鼻，我急不及待將煱內麻辣試了一口，感覺真的很夠麻，我極喜歡，再次令我想起在北京吃過的麻辣香煱。帶點羶味羊肉咬上根較多是可以接受的，我們開始邊吃邊抹汗，非常過癮！ 最吸引亦勢必點選的水煮肉片(大)($143)，奉上時在旁的食客也被迷住，水煮用了青瓜和芽菜墊底，同樣(中辣)入味肉片滲出麻辣油香很惹味，好味程度到達無法自拔的地步，原因是我放膽地將水煮辣油伴飯吃，老公見狀幸好及時阻止，那刻我竟然連胃部健康拋諸腦後！美中不足是略嫌有點不夠辣！今晚這頓飯吃到滿臉通紅全身熱氣騰騰也是滿足的，兩人結賬離去後，決定朝向甜品ROLL的方向去了！…查看更多

我以往甚少來到西貢，偶然想到户外舒壓才過來，今天到來是為自己早前買下的團購劵，訂座時間是七時，我們準時到達在遠處已經看見牛仔屋，那屋外掛牆的鬥牛頭模型裝飾品十分搶眼，步入餐廳，被西部牛仔裝束的侍應熱情有禮接待，率先給予良好印象！餐廳分上下兩層，侍應安排我們坐於近門口位置，坐下後我枱頭又看到另一掛牆模型裝飾品蛇，感覺很野，不禁想起discovery channel的大自然動物，例如萬獸之王的獅子和兇猛無比老虎獵食畫面，很厲害！侍應笑容滿面奉上團購餐牌作出介紹，令我感到驚喜，我此時又拿相機不停拍照，侍應見狀十分開心，令我更雀躍三分放心影。酒吧亮晃晃的燈光加重牛仔屋氣氛！ 枱上這個Anthony's Ranch LOGO是用爉筆塗上顏色，細看全枱面都是LOGO而且用玻璃隔著，大家可想而知店方對餐廳標誌是很重用，必定可以加深食客的記憶，我便是其中一位，哈！餐廳供應的花生小吃是不足為奇，反正我不大興趣，但當老公說是熱烘烘那刻我也嘗試吃幾顆，用心烘熱花生的口感好滋味，實在抵讚！紅、白酒是包括在套餐內的，對於不太懂喝酒的我來說兩杯味道均是容易入口，本人較為喜歡這杯冰凍又透心涼白酒，非常好！前菜~雞肉凱撒沙律用肉質軟腍厚切香烤雞肉配上芝士碎真的很惹味，脆口芝士味麵包粒加上新鮮蔬菜同樣叫好令人回味，好吃程度～完全停不了口，這個份量是末能滿足我倆的，老公很想再來一碟，卻又想到接著主菜是美味烤肉，所以還是先忍一忍吧！ 二人套餐的主菜選擇有烤豬肋骨+烤雞拼盤和特級大漢堡+煙豬肋骨兩款，當然是點選前者的，據說是用炭烤方法烤肉，單憑這點已經急不及待想試，十分期待！過了一會兒，奉上主菜後我先來個拍照，親切侍應笑容滿面問道：facebook?openrice?哈哈！我回答笑說：facebook！openrice！她聽後用快樂笑聲回應，我亦被她感染相視而笑，場面是出現了一陣歡笑聲，亦引來其他客人注意呢！說回主菜～豬肋骨的燒烤味道濃郁，用香甜美味醬汁去烤令肉質加倍入味，而且肋骨位罝的肉亦相當腍，老公邊吃邊說好！另一烤雞(半份)但Menu寫是烤雞拼盤的，令人有點莫名其妙，事實上我倆倒沒所謂，反正這個半份是剛好，烤雞肉滑皮脆啖啖肉非常有BBQ FEEL，，伴碟薯條和栗米同樣是熱乎乎的，再來一讚！ 戰勝整碟烤肉我和老公感到極大的滿足感，最後甜品方面～自製芝士餅及蘋果批配哈根達斯雪糕，侍應向我特別推介這個芝士餅，告訴我是自家製非常好吃！當我試了一口芝士餅後，這種芝士味道酸酸甜甜＋分滑溜容易入口，實在被它吸引令我愛上，換了是特濃芝士我肯定接受不了！蘋果批外層煙韌夾著中間酸甜適中的蘋果蓉亦是佳品，再沾上雲呢拿味哈根達斯雪糕，絕妙！整體而言，Anthony's Ranch的店員服務和食物方面感到喜出望外是值得讚賞，用團購劵$268享受到美味ニ人餐相當抵，雖然下次要用正價，我也會再來，還要試試坐於上層感受另一種西部牛仔屋氣氛！…查看更多

今年是第二年與老公到鬼佬小廚賞月過中秋，不知是否星期日的關係晚上客人不算太多，我倆喜歡坐室外看著月光吹吹海風，十分寫意！這裡點食必先到水吧付款後奉上，看過餐牌後決定要枱枱都有的PIZZA～口味選擇是火腿蘑菇芝士薄餅！我先將付上的芝士碎灑上，面層香噴噴鹹味芝士很香濃，中間芝士煙韌好吃，火烤香脆可口餅底不比連鎖美式餐廳遜色，其實我最喜歡自己灑上美味cheese這個動作 自家製Pomodoro spaghetti是用鮮蕃茄粒賣相豐富，茄汁味甜酸平均，沒有放過多茄膏情況，很fresh，意粉註明是用oliver oil，再配上百里香多吃也不覺膩胃！今晚風輕雲淨，大部份時間都能看見月光，在輕鬆的氣氛下令人想喝點酒，由於老公駕車關係我們還是喝有汽礦泉水吧！小巧燒春雞燒得皮脆香口，咬上烤味十足滑雞肉好極了，唯一美中不足是燒春雞太迷你！中秋節怎可缺少燈籠？特意帶來免仔和麥兜燈籠一同賞月，月光下我和老公渡過了一個快樂晚上！…查看更多

新款麵包總是有股吸引力，由於好奇想試試好味與否，往往令我想買它回家，今天我就做了這個動作！這家新開麵包店是售賣新式麵包居多，挺多款式的，近門口位置有熱辣辣蛋撻(像舊式包餅店賣蛋撻放於爐內那種)，另一邊是蛋糕櫃有件裝和磅裝cake，也有杯裝tiramisu甜品！黃昏時段學生客人頗多，我也快快手買了酥皮义燒賓和竹炭吐司！付款時才看見收銀櫃下面的曲奇餅！酥皮义燒賓口感鬆化香軟好好味，中間一層薄如紙的义燒餡實在太少，唉！ 竹炭吐司？對！還有竹炭方包和竹炭紅豆包。麵包材料也日新月異，層出不窮，現今麵包款式總不能一成不變，新款式帶來新鮮感。我先試一口竹炭吐司，感覺軟綿綿是清淡的味道，然後切成厚片烘脆表面，外脆內軟吐司再塗上白松露牛油非常好吃，我倆極速清光！ …查看更多

昨天想起早前在網上購買黑松露醬未取，為免自己大意忘記掉，趁未到期限翌日到奧海城辦妥此事，不用心掛掛！該店位於一期，同上次到來探望『麥太甜品』相近！取貨後看見Oliver's Super Sandwiches，突如其來想起了焗薯及我的優惠券，剛好兩人肚有點餓立即拿定主意步入{利華}！說起來我記不清多少年沒光顧了，依稀印象在沙田新城市分店吃過幾次！餐廳內沒有客人非常寧靜既輕鬆又自如，我們同樣要煙三文魚沙律拼蛋沙律焗薯，各人一杯咖啡和熱檸茶！ 選擇食物我回到坐位不久便奉上熱飲，熱咖啡看上像阿華田而且味道略淡，難以相信用illy 咖啡豆沖出來，不太好喝！ 記憶中olive's焗薯輕盈小巧，眼前兩個甚有份量焗薯配上兩大球沙律，用$33這個銀碼連飲品絕對超值，沙律中冰凍煙三文魚份量絕不吝嗇亦好滋味，接著是焗得熱乎乎薯仔拌著蛋沙律吃實在無懈可擊，雖然薯仔蛋沙律這種食材很普通，當它們放於一起時，有講不出的美味。簡簡單單的一頓休閒下午茶過後，朝向尖沙咀方向去了！…查看更多

時日路過美心被鮮綠色班蘭蛋糕吸引而停下腳步，又看見蜂蜜蛋糕，所以決定用餅咭換取它們回家:)，還要了兩件拿破崙價錢便恰恰好！ 老實說我從未吃過班蘭蛋糕，但是在糕餅食譜上常常看到，想試卻沒緣份見到，今天有機會遇上你等同開花結果！估不到連鎖餅店出品如此出色，班蘭香味撲鼻蛋糕極之鬆軟令我想多吃幾件！蜜糖香濃的蜂蜜蛋糕帶有些雲呢拿味道，真是有幾分像雪糕蛋糕，下次可嘗試放於冰格說不定更好吃，也同樣跟班蘭蛋糕鬆軟美味，日後方便輕盈下午茶這個說法很配呢！不值一提的拿破崙與死實酥皮有關。 …查看更多