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2011-10-10
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四川麻辣總是令我又愛又恨,因每次麻辣過後,總是要想辨法解熱氣,再者我胃部不能時常嗜辣必須有休息期。今天麻辣癮來了,我必須想想多久沒吃辣,該有個多月的事,所以老公也批准來滿江紅回味一番!七時左右店內客人不算多,幸運地不用等位。侍應安排坐下後,看見滿江紅餐枱紙上印著的菜式已經令人垂涎三尺,接過餐牌再細看,這刻極大麻辣癮的我決定點全麻餐! 雞絲麻辣拌涼粉($40)賣相討好,表面放滿麻辣汁非常吸引,碎雞絲加上入口溶化冰冰滑涼粉辣味相當十足(中級辣度),而且每一口也能沾上麻辣汁實在是美好醒胃前菜,涼粉很好吃,必試! 麻辣燙涮羊肉($82)是熱滾滾的麻辣小火煱,還不時飄來一陣陣麻香+分撲鼻,我急不及待將煱內麻辣試了一口,感覺真的很夠麻,我極喜歡,再次令我想起在北京吃過的麻辣香煱。帶點羶味羊肉咬上根較多是可以接受的,我們開始邊吃邊抹汗,非常過癮! 最吸引亦勢必點選的水煮肉片(大)($143),奉上時在旁的食客也被迷住,水煮用了青瓜和芽菜墊底,同樣(中辣)入味肉片滲出麻辣油香很惹味,好味程度到達無法自拔的地步,原因是我放膽地將水煮辣油伴飯吃,老公見狀幸好及時阻止,那刻我竟然連胃部健康拋諸腦後!美中
七時左右店內客人不算多,幸運地不用等位。侍應安排坐下後,看見滿江紅餐枱紙上印著的菜式已經令人垂涎三尺,接過餐牌再細看,這刻極大麻辣癮的我決定點全麻餐!
雞絲麻辣拌涼粉($40)賣相討好,表面放滿麻辣汁非常吸引,碎雞絲加上入口溶化冰冰滑涼粉辣味相當十足(中級辣度),而且每一口也能沾上麻辣汁實在是美好醒胃前菜,涼粉很好吃,必試!
麻辣燙涮羊肉($82)是熱滾滾的麻辣小火煱,還不時飄來一陣陣麻香+分撲鼻,我急不及待將煱內麻辣試了一口,感覺真的很夠麻,我極喜歡,再次令我想起在北京吃過的麻辣香煱。帶點羶味羊肉咬上根較多是可以接受的,我們開始邊吃邊抹汗,非常過癮!
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