聽朋友講話荔枝角有好多好食既餐廳,佢仲介紹左哩間隱藏喺荔枝角工廈入面嘅西餐廳,咁我就即刻book定位去試一試。我地平日去食,都座無虛席,相信食物質素有一定保證。3-Course Set Dinner Menu⭐️餐包意式香草餐包上檯既時候係熱辣辣的,口感外脆內軟,蘸埋橄欖油同埋意大利黑醋一齊食,酸酸地夠哂開胃。Soup 餐湯⭐️巴拿馬芝士薄片配薯蓉湯哩個湯係將薯仔打至綿密既薯蓉,入面仲加左牛奶去打,口感好滑嫩細緻,飲落充滿濃濃既薯仔同埋牛奶既香味,面頭仲有一片燒脆左既巴拿馬芝士,兩樣夾埋一齊非常之夾。First Course 頭盤⭐️地中海香草番茄乾凍批呢道菜係一道好清新既開胃菜,食落口感似番茄啫喱,味道酸酸地,好特別。⭐️牛油粟米泡沫配加拿大海膽女孩見到一定心心眼既一道菜,因為佢係用一個玻璃首飾盒做擺盤的,睇落賣相十分精緻,一打開入面見到最愛既海膽,仲有爆谷、粟米、泡沫,海膽好鮮甜,加埋香甜既粟米、香脆既爆谷,同埋玉米味既泡沫一齊食,口感味道好有層次、好特別!Second Course⭐️意式雞肉捲配花雕汁雞捲肉質好嫩滑,一啲都唔柴口,將意式雞捲融合中式既花雕酒,原來可以咁夾。Entrees 主菜⭐️焗㭲陵蘭銀鱈魚 配黑松露忌廉汁真係第一次見咁厚身嘅銀鱈魚,銀鱈魚肉質好嫩滑,鮮嫩多汁,煎香兩邊仲更加香口,旁邊既醬汁係黑松露忌廉汁,味道有啲似黑松露忌廉蘑菇湯,兩者夾埋一齊食簡直係絕配。⭐️焗羊柳 薄荷青豆蓉 羽衣甘藍我自己一向都好怕啲羊羶味,但呢個羊柳一啲都唔羶,烹調時間亦都控制得剛剛好,可以保持到羊柳既肉質鮮嫩,羊味亦恰到好處,旁邊仲有啲炸過嘅羽衣甘藍,食落好似紫菜,好得意!晚餐跟兩杯餐飲,最後我同朋友都叫左有機薑茶,食左咁多野食之後飲番杯薑茶暖下個胃,真係好舒服~推介指數:⭐️⭐️⭐️ (3.5/5)📍FAB Kitchen (荔枝角)📍荔枝角長沙灣道883號億利工業中心7樓704號舖…查看更多
FAB Kitchen
2023-05-03
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用餐日期
2023-04-20
用餐途徑
堂食