glitters的個人專頁

位於屯門南的屯門泳池站附近，位置有點不好找，是在屯門中央廣場商業大樓的入口旁邊，明明這裏之前是補習社和單車店啊……小編以前很常來這大廈卻也迷路了好一陣子才找到。落地大窗令店內採光充足，環境舒適淺木色的傢俱配上店中的假樹，溫暖明媚的夏日早晨就應該像這樣🌞🌳 ———————————————☕️Cappuccino / $38Espresso啡底風味均衡，不會有過份的酸或苦，風味稍為傾向果香。奶泡打發均勻，厚度足，是一杯及格的cappuccino，份量比其他咖啡店的cappuccino 略為大杯，接近坊間的latte。喝下去整體感覺舒服。（利申本人對cappuccino有偏愛）🍽 All day breakfast / $88麵包有稍微烘烤過，不算太香脆，普普通通配著炒蛋吃。炒蛋份量頗大，滑溜又不會太油膩，不錯。牛油果creamy但不太香，煙三文魚小小的一塊捲成一花，沙律新鮮，煙肉略嫌有點乾和油膩。總的來說性價比算是不錯，以早餐來說份量很大（雖然all day breakfast 一般不是早餐時間吃的…)，完全滿足了我希望吃完這頓可以skip lunch的念想。溫馨提示：正在減脂的朋友千萬不要學我叫all day breakfast…（利申：正在減脂🙈）———————————————總評：美食沙漠的綠洲，有在這附近覓過食的朋友應該會懂…查看更多

到訪時是在平日傍晚，路過佐敦逸東酒店地下的Slowlife cafe，見到窗上寫住siphon coffee就被吸了進去。店內裝潢以日系淺色木質調為主，燈光和裝飾都有心思設計，有種溫馨舒適的感覺。———————————————☕️ Ethiopia Sidamo (虹吸式 Siphon) / $48風味：黑莓、蔗糖、柑橘溫度較高時入口有烘焙堅果的味道，本來以為會偏向nutty，但後來慢慢放涼後發現愈飲愈juicy，是多汁的莓果加上甜甜的柑橘味道。沉實的body，濃郁滑順的口感，放愈久愈甜，喝後在舌上一直回甘，餘韻綿綿，有意外驚喜。———————————————此店menu還有提供沖繩特有的35珊瑚焙煎咖啡，咖啡師說是一種以死去的珊瑚與咖啡一同烘焙的方法，有機會再試。另外年輕女店員十分有禮和細心，給她一個讚👍🏻———————————————…查看更多

到訪時是周末下午，客人較多需要等位，不過等候時間不長。店內裝潢以銅色配灰黑為主，具現代感，配合落地玻璃可見到戶外綠植。（由於客人較多沒有拍攝店內環境）座位有吧台區和餐桌區，今次坐在吧枱區。吧枱座位也坐得舒適，不過椅子對女生來說可能有點高。（本人身高165cm）———————————————☕️Latte (fruity) / $42使用巴拿馬、埃塞和和肯亞的blend豆。啡底的果味不算突出，口味較清淡，但奶泡打發得很綿滑，入口帶有微微的甜味，整體感覺清爽沒有負擔。夏天又不想喝凍咖啡時，一杯fruity latte也是不錯的選擇。比較欣賞店家付上卡片介紹采用的咖啡豆，掃描QR code可以看詳細資訊。隨啡伴有少許杏仁。🍪Red bean mochi muffin / $28外皮鬆軟，內餡是紅豆麻糬，有豆香不甜膩，麻糬軟糯不黏口，我和友人都喜歡😋———————————————…查看更多

朋友介紹說這店子的麵很有名，今天剛巧到附近，便去試一試它的沾麵獨行的好處是不用等位，平時據聞大排長龍的店子，今天只用了幾分鐘就可以入座了。店子雖小，格局卻很像日本的拉麵店。我點了最基本的豚骨沾麵，不一會麵就來了。麵的份量不多。我在落單紙標註了要偏硬的麵條，可是麵條咬下去仍然軟軟的，似上海麵多過拉麵，見水吧放著存放拉麵的紙箱，相信拉麵是機製的。溏心蛋中規中矩，叉燒油香十足，不錯。沾麵的靈魂是湯，拉麵掛湯能力不錯，湯汁雖然有豬骨濃郁的味道，但味精也不少，吃完之後口乾了一整天。用味精堆砌出來的美味，恐怕是行了歪路，客人不但沒能回味無窮，反而要灌水沖淡舌上鹹苦。…查看更多

有一天到都會foof court吃飯時見到Reactors coffee的廣告牌，被上面「自家烘焙咖啡豆」吸引了，於是在某天考完試之後去鬆一鬆～店子在酒樓附近，鋪面不大，但高樓底配淺色木質的裝潢既明亮又不失柔和下午茶時段，有tea set 可選，不過我午餐吃很飽所以只叫了一杯卡布下單時店員告訴我可以揀咖啡豆，一款較淡和香而帶有酸味，另一款則較濃厚。我不好偏酸的咖啡，所以選了濃味的那一款。簡單的拉花，微溫的咖啡，呷一口濃郁的香氣湧到整個口腔，咖啡雖然濃郁卻不會太過苦澀，而且那種濃郁是帶有層次的回甘，正 ！以食物質素和環境來說，性價比真高！會再來的…查看更多

飯後，朋友表示想食串燒，區內一直有一間馳名的串燒店「美x佳」，可惜試過一次被其囂張氣燄和漫長的等候時間嚇怕，於是來了黃埔街與寶其利街交界新開的千味燒嘗嘗。 店外有六張椅子，後來才知道原來樓上有位。一過偶爾坐在路邊吃串燒也挺有風味的。 我們點了燒韮菜、原條燒蒜蓉茄子、雞全翼和司華力腸。 可以隔著玻璃看到師傅製作的過程。 燒韮菜，份量不少嘛。 司華力腸十分香脆，正！ 燒茄子也很美味，蒜蓉量也很足，推薦。 雞全翼外皮香脆，不過肉質較霉而且好像沒有醃過，味道一般甚至焦掉的地方有點苦味。 我們劃了小辣，不過好像沒有什麼辣味，幸好有辣粉調味。總的來說，雖然環境不太舒適，但食物還不錯的，而且員工老闆也很親切，總比起貼錢受氣的某店來得好。有機會會再來。 …查看更多

都會foodcourt有不少餐廳選擇，這間之前未曾試過，今晚就獨自試一下。 點了個越式春卷撈檬，在等待期間，可以自助式倒醬汁在小碟上。店員好心提醒我這裏的魚露比較鹹不要倒太多。 本來以為是白色包著粉絲那種越式春卷，怎料是炸春卷，有點失望。春卷很脆，可惜沒有甚麼味道。其他配料可是很充足，檬粉質感很好，撈了醬汁也不會像其他店子的檬粉般碎得可憐。 吃完之後很飽，總的來說食物質素還不賴，理大學生減三蚊，35蚊食個晚飯算是很划算了。…查看更多

每每路經新文華，都會見到這裏有長長的人龍，終於在星期三晚一探虛實七時半左右，小小的店子外已經有十人左右下了單等取餐，排在我前面等落單的有三人，本來慶幸排隊人龍不太長，可惜我錯了...等了接近二十分鐘才可以下單！本來想吃三文魚腩手卷，可惜沽清了，於是點了三文魚帶子手卷。下單時要求不要wasabi，老板娘也重覆問了兩次，怎料等了十分鐘後到手的手卷，仍然有不少wasabi！ 手卷的size不太大，吃幾口就吃完了。即叫即做的手卷，紫菜竟然一點也不脆，魚生份量尚算足料，飯的份量與魚生約是1:1，可惜味道鮮美不足反而頗為平凡。二十五元加上半小時的等候，值得不值得？排在我前面的人花了好幾百元，而我呢？恐怕再也捨不得為此花上十數元了。…查看更多

清明前夕去掃墓之後，大約在午餐與下午茶時段，我們來到眾安街附近，由於我不太熟悉這一帶，不過有朋友推介最近這裡開了一間是以焗製食物為主的小店，便和媽媽和姐姐一起去吃位於千色廣場後面的四陂坊，但見店子旁邊有長長人龍，原來是早幾天上了「十大最好味米線店」的唯一雲貴川風味」，相比之下Take A Baked 真是門可羅雀店內有七至八張桌子，但只有三張桌子有客人，可能因為是新店的關係吧。熱情年輕的店員遞上了下午茶餐牌:以下午茶的價錢來說不算太抵，若是以午餐的價錢來說就剛好。我叫了卡邦尼意粉，姐姐和媽媽則叫了焗鮮茄豬扒飯，奉送橙汁。大約等了十分鐘，卡邦尼意粉先上，再到鮮茄豬扒飯，都是些經典菜式。橙汁是果汁先生之類的現成果汁。據說這兒的菜是即叫即焗的，可是這個卡邦尼上菜時只是微暖，幸好味道搭夠，夠香夠濃，意粉質感也好，喜歡芝士的人一定會喜歡。(可惜我並不好芝士) 另外，意粉的份量較少，肥膩多於飽肚。焗豬非常熱，味道也正常，可是媽媽則投訴豬扒太韌了! 之前煮過新鮮豬扒，非常容易變硬，雖然我不覺得這裡會用新鮮豬扒，但正常的急凍豬扒很難煮得這麼韌，令人大失所望! 鬆肉的方法有很多，包括梳打粉、用菠蘿醃、用叉拍鬆等，希望店家可以改進!而且姐姐和媽媽不約而同覺得飯的份量太少，吃完只有七分飽，可能是因為下午茶餐的緣故?眾安街附近有不少食肆，想要生存，相信小店需要加倍努力改善食物質素，建立自己的特色和定位了。…查看更多

Sem尾搏殺前約了一班大學同學食放題之前都曾經與同一班人到八幡屋放題，原因是又便宜質素又不錯那天的課早了完結，我們五時半入席，只需付158元加一的價錢當然第一時間柯打刺身啦 三文魚頗為肥美，可惜味較淡，甜蝦大大隻，juicy!劍魚腩有很甘香的油脂味，魚味濃郁，但有點腥味。馬刀貝（第一次吃）口感爽脆，不錯！冰山貝（未聽過）外形有點像海螺，那條尾巴挺有趣。虎蝦晶瑩剔透，口感彈牙有淡淡甜味 店員送了鵝肝多士，鵝肝入口即融，可是有奇怪的內臟味，送的東西質素果然不是很好。 第二次多點了希靈魚，沒有外間一些壽司店的臭味，酸味恰到好處 黃金焗蠔和焗蝦，滿滿的芝士，烤得剛好，蠔十分鮮美還有點了一些天婦羅、炸芝士年糕、炸雞軟骨等等的炸物，其實這裏的熟食比刺身也不遜色。 不能不推薦這裏的燒菠蘿，有時吃放題的燒菠蘿又乾又酸又硬，這裏的燒菠蘿除了Juicy又甜蜜，面頭那塊焦糖真的是世界級正！廚師把簡單便宜的食材都能泡製的如此美味 encore了很多次燒菠蘿甜品也推介中間粉紅色的富士蘋果一口大福，它的外皮煙靭帶蘋果香，內涵是清新的蘋果粒和忌廉，色香味俱全圖片最頂的是櫻花水信玄餅，外貌晶瑩可愛，裏面有一朵鹽漬櫻花，但味道清淡，必須拌拌碟內的糖漿才有味道。最後吃足兩小時才離開，埋單一人174元，正！P.S. 員工經常為我們換碟、收單，雖然都是年輕人但態度親切友善，上菜速度快，甚少走單漏單，值得加許P.S. 閒日7時半左右店內仍然有位置，相信不難搵位…查看更多

它剛開張的時候，曾經來過吃下午茶。今次相約朋友談心，雖然附近有很多優秀的餐廳，可是這裏閒適的氣氛果然是最適合三五知己談心，所以選擇了這裏大約七時抵達這裏，幸好是星期一所以不用等位，想起它剛開業時那輪候人龍的長度真是......剛坐下，店員就放下一瓶水和水杯，看了看餐牌，食物的價位都比較高，而且選擇不太多，不過好像很精緻的樣子 我點的卡邦尼意粉，十分滿意！意粉軟硬適中帶靭性，有口感，麵的份量剛好；醬汁濃稠，帶有煙肉香味，芝士和蛋黃汁融和在一起，醬汁剛剛足夠黏在麵上，菜式經典卻非常美味。草莓窩夫窩夫內軟外脆，草莓有點酸。忌廉較多，吃了會長胖啦 果茶內有多種水果，倒出來大約有四杯的份量，夠我和朋友聊到九時多，亦不會太甜，不錯。結帳約是130元一位，對於窮苦學生來說不便宜，但美味而且抵食，值回票價啦！ …查看更多

星期六到了明愛醫院聽conference，幸好有個半鐘lunch break我和朋友都不太熟悉荔枝角一帶，突然想起姐姐說過這裏有間知名食店叫程班長只是想不到它竟然是隱藏於一棟工業大廈之中呢～抵達的時候大約是十二時半，店子已經人頭湧湧，幸好我們兩人剛好有吉位店員都是說台灣腔的國語哦～我們被安排了坐到面壁位子，有點擠，不過為了美食又算甚麼！ 黑糖芋圓，非常軟糯又有嚼勁，不過份量有點少，稍微有一點點貴 這個麵真的很好吃，和在台灣永康街吃的牛肉麵差不多厚厚的麵條十分有口感，牛肉柔軟而肉味香濃，牛筋更是令人驚艷，軟硬適中，平時最怕牛筋太軟滑，反而吃不出口感。結帳時才見到有最愛的皮蛋豆腐，下一次一定要嚐嚐…查看更多

和朋友到了新世紀廣場food court吃午飯因為生病的緣故，不能吃辣和熱氣野見到檔外的模型似乎挺吸引的於是點了$58的扇貝龍脷柳蛋包飯附送飲品和麵鼓湯 賣相其實很不錯的先吃扇貝，不新鮮是常識吧，但竟然是冷的下面墊底的椰菜絲是未煮過的龍脷柳又是冷的，肉質軟趴趴，也罷蛋包飯的蛋真的挺滑溜，可惜連裏面的飯也是冷的！而且有一股像隔夜飯的怪味道。紅色的蕃茄汁中真的有蕃茄，可是碟子周圍除了紅色醬之外也有不少水狀的透明汁液！吃著吃著，因為真的覺得難以入口，沒有吃完就放棄了佳餚必須色香味俱全，只有色沒有香和味，恐怕難以接受。…查看更多

今天下課後到了D cafe 嘗嘗聽說這裏的漢堡不錯但由於午餐吃得很飽所以只點了飲品想了很久最後點了Rose Latte 份量大約是一段咖啡店的tall size價錢比起同樣有售Rose latte 的夏必圖便宜嚐第一口時感覺玫瑰味濃郁但兩秒後滯留在口中的只有糖分味道實在太太太甜了:(即使絲打不抗拒糖份也覺得太過火了甜味甚至蓋過了奶味和玫瑰味有點失望呢不過這裏環境不錯 桌椅都很有特色地上更加有豆豆椅 讓人可以坐在地上聊天加上人流不多 是一個休息的好地方 …查看更多

在寒風凜冽天氣只有八度的天氣下去嚐嚐新開的拉麵店～ 下午兩時左右到達，店子已經滿了，要在門外排隊，人龍大約有十人店內座位不多，大約只有十多位，另外見到有一家人帶著小狗坐在戶外的座位，十分有「風味」啊！ 幸好我們等候了十分鐘左右就被安排入座了。只見店員用清潔劑拭抹桌子，十分細心～食物方面，可以選擇湯麵或沾麵，湯底有三款，分別是魚介豬骨、黑蒜油豬骨和海老豬骨湯（蝦湯）。本來我想吃沾麵的，不過見天氣這般寒冷，還是吃湯麵好了，和兩位朋友共點了兩碗黑蒜油湯麵和一碗海老湯麵。 等待的期間，看了一下鄰桌的沾麵，只見有一大碟熱騰騰的拉麵加一個碗裝滿了濃湯和材料，看起來也不錯哦。拉麵來到了！好大的一碗，除了濃郁的湯底外還有紫菜、兩大塊日式叉燒和溫泉蛋。叉燒肥肉的比例不少，配合有點油膩的湯底感覺有點太膩，不過湯頭真材實料而且沒有味精，黑蒜油加上炸蒜十分香口，重口味之選！溫泉蛋吃起來有點硬，不過仍然是流心的。特別喜歡它的拉麵，粗粗的麵條煮得軟硬適中， 口感好之餘更加能沾到更多湯汁。 見到桌子上有裝了鮮檸檬的果醋和辣醬。嚐起來也是不錯的，果醋很清新，如果覺得湯太膩可以解膩吧，辣醬辣度適中，因為我想原汁原味所以只沾了一點嚐嚐。也嚐了嚐朋友的海老湯，它比起黑蒜油湯底更加鮮甜，也能嚐到鮮美的蝦味。絲打自問食量驚人，吃完一整碗之後感覺非常飽，身邊兩位男士亦有同樣感受，實在是抵食之選。希望下次可以試試沾麵吧…查看更多