明時風的個人專頁

腸胃不適，只好出門找粥鋪，看到openrice上的粥鋪中，離家最近的七喜，發現評價不錯，但竟然之前沒有嘗試過，這次終於有機會可以踏入。夜晚8點鐘，店裡人不少，但仍然有三分一的空位，我們與人拼桌坐下。台上2張menu，簡簡單單，種類卻多得嚇人！價格適中，正是街邊茶餐廳的價位，這麼多選項，我又開始有了選擇困難症。。。最終，我點了普普通通的皖魚粥，男朋友點了同樣司空見慣的乾炒牛河。不多一會兒，大約3分鐘吧，粥就已經端上桌來，熱氣騰騰的樣子已經覺得不錯。撥開表面的蔥葉，發現看似沒有幾片魚肉，其實全部都碗底下。魚肉很香，但不會腥，粥夠稠，有厚厚的粥皮，吃完肚子暖洋洋，好舒服。這一碗粥是28元。而乾炒牛河則是50元一碟。河粉是細河粉，牛肉好大一片，吃一口，夠香，不算太油，讓人相信是旺火熱油在大鐵鍋里炒就，吃完還意猶未盡。雖然是普通菜式，但各家食肆的味道都不同，這家應該算是我吃過的前十名啦！！！另外，雖然是小店，但是服務很不錯喲，連收銀的阿伯都微笑說話，其實街坊食鋪的人情味才是最吸引人的。下次還會來！…查看更多

星期天的中午，吃點什麼好呢？想來想去，想到了這家薄餅博士，於是直接到店落order，外賣自取用港大學生證可以6折呢！order一個普通批，phd珍寶，105元，外加2件雞下脾，每件13元，另加一罐可樂6元，可惜買單時才發現，原來只有披薩和小食或意粉才可以6折，炸雞和飲料不行耶……其實披薩的口感和味道都是普通，不要奢望追求多麼驚艷，但好在這是現場即做，新鮮出爐，味道自然要加分一點啦。炸雞夠香！雞肉嫩而多汁，外皮香脆，而且好處是吃起來並不油膩，物超所值~來一張店內MENU圖：…查看更多

平時總是朝早吃點心，這次卻在晚飯時分突然想吃，於是來到家附近的添好運。平時這家店10點開門，總是門口大把排隊客等候，現在已經夜晚7點，來到果然沒有人排隊，不過店裡還是坐滿8成位置。我和男友點了這家的特色菜式6道，其實添好運的選擇並不多，但勝在幾乎沒有會中伏的點心。一來是酥皮叉燒包，好久沒來吃了，記得以前的酥皮是像菠蘿包一樣，現在竟然成了白色，而且外皮偏甜了一些，可能是換了配方。叉燒餡還是一樣好吃！！！再來是鮑汁雞腳，燉得夠爛，而且雞腳的趾甲被很貼心地事先處理掉了。但不知道為什麼湯汁沒有粘稠感，如果粘稠一些我會更愛。接下來是我最愛的馬拉糕，無論去哪裡吃點心我都會點上一份馬拉糕，添好運的算是不錯，不會太甜，也足夠鬆軟，熱騰騰的真是美味啦！記得以前在稻香吃點心，蝦餃上桌總是蒸過頭，連皮都爛掉，添好運這樣的價錢，蝦餃確是好漂亮的造型上桌，所以說大食肆真應該反省自己！除了造型已經贏了一局，吃起來味道同樣讓人滿意，不會乾身，蝦肉也彈牙，贊·~~~男友愛吃辣，最愛這道煎釀虎皮青椒。青椒去籽，肚子里包上肉餡，煎過之後淋上豉油，夠惹味。最後是相當於主食的，荷葉糯米雞，上桌已經覺得是好大一份，打開來更覺得滿滿當當全是糯米！糯米用荷葉蒸鍋本來就已經很香甜，肉餡的湯汁滲透過之後更好吃。但是糯米雞的肉餡太大塊了，應該切成小塊包裹住，吃起來才更方便，希望可以改進呀~這一餐吃得很飽，因不收茶位費或服務費，所以真的很划算！！！一共花去135元~不得不說住在北角真是好………查看更多

放工之後來這裡吃晚飯，介於快餐店和茶餐廳之間的選擇，和男友點2份小菜就算。這天選擇了牛肉炒通菜，以及菠蘿咕嚕肉。咕嚕肉酸甜適中，但一眼望落去，肉的分量也太少了吧！難道是因為做特價便宜了十塊錢，所以少放點肉嘛。。。。通菜熱辣辣炒出來，好好吃，但真的有點咸！為了這個菜消滅了整整一大碗飯，但吃完不會口乾，應該只是腐乳太鹹，並沒有落很多味精吧。這一餐吃掉140元，OK啦！…查看更多

香港的日本拉麵店當然是遍地生花，這次來嘗嘗位於登龍街的這家。進店時已經晚上10點，一個客人都沒有，還擔心會不好吃……一碗至尊拉麵，一碗赤子拉麵，另加2個溏心蛋。很快面就上桌，料不算豐富但也不寒酸，味道倒還不錯，不會是加了很多味精的那種人工鮮味，但湯很濃很濃，麵條也因此變得鮮美。最大的亮點是溏心蛋！外表看是一顆滷蛋，還以為中間已經熟透了，但咬開卻是流心的狀態，而且好甜！！！麵條的分量不多，所以只能當做宵夜就Perfect，晚飯的話……恐怕得加點一份替玉才夠！麵條在80-100元之間，只記得至尊拉麵是98元了，溏心蛋12元一個。…查看更多

是日放工之後，我和兩位姐妹淘來到銅鑼灣黃金廣場樓上這家日料名店做首次嘗試。8點到達，店鋪內以紫色燈光烘托氣氛，光線暗淡，讓人想要安靜下來，果然店裡沒有太多大聲喧嘩的食客。先來一張店裡環境的相片，其實這家店不算大，佈置也非常簡單，好在座位夠寬敞，讓人坐下不會太迫。接下來就是點單時間，一邊喝著玄米茶，一遍點單，串燒是一個特色，不過價錢不菲，一串單價在30-60港幣之間。除了串燒，其他如刺身、壽司、拌飯等菜式也有。話不多說，先嘗嘗魚生沙律和牛油果壽司。魚生非常新鮮，有三文魚、甜蝦和帶子，拌上蔬菜和番茄，沙拉醬不會太多，一點沒有喧賓奪主的意思，口感清新已經贏得我們的好感。壽司很簡單，只是一片牛油果覆蓋在白米上，但壽司夠緊實，蘸上一點醬油就很夠味，米粒也有嚼勁，看上去平凡，但不會讓人失望。接下來點了豚肉豆腐湯，沒有我討厭的豆腥味，還有最愛的香菜！美中不足是肉太少了。。。串燒時間到！分別嘗試了燒牛舌和燒雞翼。牛舌非常的厚！簡直是我吃過最厚的牛舌了，但是一點都不會覺得老，可以很輕鬆地咬開嚼爛。雞翼則相對遜色一些，雖然店家很細心地把每個雞翼分開成兩半，免去了啃雞翼的麻煩，但雞肉品質不佳，無法彌補。吃過大肉，接下來想清淡一些，於是我們點了這家店赫赫有名的蟹肉蛋燒，玉子燒看起來平淡無奇，卻夾著豐富的蟹肉和蟹子，雞蛋和蟹肉都沒有腥味，反而是微甜的味道，涼涼的口感吃起來更是享受。最後就是飯啦，我們點了窩蛋石鍋飯，服務生手腳很快地幫忙拌好，都沒來得及拍下端上桌時的最美一幕，不過石鍋飯熱辣辣，吃得人好開心！這一餐，一共花去748元，加錢不算太貴但也不算便宜，應該說性價比還不錯，不過食量很大的朋友恐怕會覺得意猶未盡~~~…查看更多

book左位，來到已經可以坐低叫左牛扒餐，配湯或沙律，一份牛扒，coffee or tea，total 188 HKD. 仲有其他可以揀，譬如薄餅/意粉/漢堡……牛扒不會太肥，岩岩好，medium熟，肉透出紅色，但冇血水。炸薯角夠脆，love it!!!食飽之後來杯檸茶中和，perfect！somthing not so perfect:太吵！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！…查看更多

今天是農曆生日，不過還是要返工，於是選擇在公司附近的這家酒樓吃個晚飯。放工之後到達酒樓已經8點，發現菜單已經全部換成新的，果然是從創業板轉主板上市的日子，看來酒樓也煥然一新了。喝著普洱點好了菜，首先是燒味拼盤和薑蔥炒蟹的一個孖寶。有燒鵝腿，燒腩仔，燒鴨，海蜇和某一種蔬菜，味道很是不錯。薑蔥炒蟹同樣出彩，帶有微微的甜味，可以說和我們去西貢吃的炒蟹不分伯仲，炒蟹一定要趁熱吃。差不多吃完的時候，我們加了兩道菜，分別是清蒸海魚和福建炒飯。不記得這是哪一種斑了，總之是特價菜，只要68。雖然早些日子特價更便宜，是38，後來漲價到48，現在竟然已經68了，不過相比原價仍然夠便宜。魚很新鮮，肉質算嫩，淋上豉油之後趕快吃，2個人的分量正好。最後開動福建炒飯，福建炒飯是炒飯類的安全之選，這家的炒飯用料雖然不算很多，不過也不算小氣，新鮮的蝦和帶子，沒有腥味，醬汁濃稠，拌飯吃很香，米粒有些乾硬，愛吃硬米飯的人應該會喜歡。吃到這裡，生日飯都算很開心，有個經理模樣的男士一直熱情地問我們是否要加水，或是是否可以上下一道菜，所以心情自然很好。不過，誰知買單時服務一落千丈。這時候已經快要9點，因為我們想趕在10點前去萬寧購物，所以男友提出不如先買單，再慢慢把剩餘的菜和飯吃完。我們就叫服務生買單，并請他們上糖水。這時，經理已經和員工一起開始吃飯，而且其他桌的客人也陸續在離開，酒樓里只有很少的幾桌客人了。是一位上了年紀的阿姨招呼我們，賬單很快拿來，我們刷卡之後開始一邊吃，一遍等糖水。誰知過了10分鐘，糖水還是沒有到，於是我們請那位阿姨催一催廚房。這時，有一位廚房的送餐員出來，給其他桌的客人送菜，這位服務生阿姨就跟她說了糖水的事，誰知兩人看不對眼，竟然吵了起來。這時我和男友已經傻眼。又過了10分鐘，糖水還沒有來，我們只要請經理去催，果然2分鐘之後就端上桌來。沒想到，那位阿姨竟然說，你們要趕時間以後就早點來！這麼晚來幹什麼！blablabla真是太令人生氣了，明明是你們效率太低耽誤了客人的時間，怎麼還可以這樣責怪客人？我竟不知如今的酒樓還有這樣的道理。更別提，我們從頭到尾都沒有責怪過那位老阿姨，花錢吃飯原來是花錢受氣，不來也罷！…查看更多

迎接內地來的朋友，約在他們入住的酒店附近見，於是選擇這家譽宴。到達時已經1點，沒有等直接入座，服務生非常熱情地添茶加水，點單時答應地也很快。這次點了鮮蝦燒麥，鮮菇蒸餃，瑤柱珍珠雞，鹹水角，鮑汁雞腳，蔗糖馬拉糕和叉燒飯。馬拉糕是這裡的特色，分量不小，非常香甜！每次必點！其他點心都在水準之上，而且涼掉以後服務生會幫忙再熱過，所以吃得也很開心。最可愛的是，因為朋友的兒子剛剛一歲半，有些哭鬧，但服務生都過來逗他玩，也沒有責怪小孩不聽話，讓人非常非常感動！…查看更多

原來家的附近就有這麼好吃的韓燒店！店面很小，可是夜晚8:30來到這裡還是很多人在排隊！於是我們選擇了外賣，一份炸雞，一份海鮮煎餅，和一份冷麵。炸雞和煎餅真的好香！配上啤酒真是美味！炸雞有大約15件，外脆里嫩，還有很多汁！煎餅用料十足，滿滿的蝦肉，美中不足是蔥葉太長了，吃起來有些不方便。特別要說的是服務也很好，雖然是外賣，卻沒有疏忽小菜，我們提到喜歡吃海帶絲，就足足給了一整碗，真是貼心。這一餐花了310元，免收加一。下次還會來！…查看更多

好久不來這家餐廳，雖然在健威坊只是小小一家店面，但是裝潢算得上大方明亮，而且又離家超級近，所以很喜歡來。這次點了3個點心，鮮蝦燒麥皇，馬拉糕，鹹水角。鹹水角上桌後發現是溫的，可見並不是新鮮炸出來，叫服務生去叮熱番，味道OK但口感不是很好。另外兩道水準中上，價位也是適中，每次來都會點來吃。這次另外嘗試了鵝掌鮑汁伊麵，賣相不錯，但味道太淡，湯汁也稍微多了一些，食之無味是一個遺憾。一份78元。…查看更多

因為家住北角，所以常常會來吃雞蛋仔。所謂有比較才有好壞，之前吃過其他雞蛋仔，才知道這家多好吃！我喜歡脆脆的蛋皮外殼，這家就是，新鮮出爐的雞蛋仔捧在手心還會覺得燙，吃一口只覺得香脆，不會有很多甜味殘留在嘴巴裡，用料應該不會差😝只是每次都要排隊！排好久！唉，沒辦法，人氣太旺了。。。…查看更多

第三次來這裡，每次想吃炸物時總會來這裡。今天6點不到就早早來到店門口排隊等著，開門後迎賓說七點半交檯，唉，只有一個半鐘。。。今晚點了兩人套餐，有米飯和味增湯，小菜是青瓜和醬蘿蔔，也是可口，不過最愛玩的還是磨芝麻的過程，手動磨成粉，加入醬料，蘸上椰菜絲，正好解了炸豬排的油膩。其實炸豬排也不會油膩，今天的豬柳尤其出彩，又嫩又多汁，太美味了！不過大蝦反而不如平時水準。服務很好，一直會主動添茶，茶更是好喝！還特意問了這是什麼茶，可惜店員說不知道外面哪裡有賣。…查看更多

分子雪糕進去香港已經有好幾年歷史，但原來是由Lab Made引進，創始人學藥劑出身，讓人在產品中也見到不少science的元素。這次嘗試的雪糕是海鹽焦糖口味，不得不說，看店員做雪糕的過程也是一種享受啊。不過更有趣的是新產品冰茶系列，有蜂蜜青蘋果和玫瑰荔枝兩種口味。店員會給兩個杯子，大杯是藍色，底下落乾冰，所以不斷揮發出白色煙霧，飲料也會有很多氣泡，這時，要把小杯中帶有口味的濃縮液倒入大杯中，顏色就從藍變紫，雖然知道是化學中最basic的酸堿度導致，不過應用到飲料中，還是讓人大呼驚喜。一杯42元的價格，有些貴，但值得嘗試～…查看更多

周六中午，與好友相約來到這家鰂魚涌的美食餐廳，News room，一聽這個名字就覺得特別適合當記者的我們！到時已經1點，店裡沒什麼人，服務員非常熱情地迎接我們坐下。店內環境偏暗，壁紙畫風奔放，是個小聚的好地方。我們點了一個沙拉，有生菜，牛油果，雞蛋，番茄和雞胸肉，加了blue cheese，味道卻並不濃郁，搭配之後入口舒適。緊接著送上和牛漢堡，漢堡的個頭不大，但內容豐富，牛肉和培根一起咬下，感覺嘴裡充滿肉香，肉質很嫩，最愛其中的芝士！！！最後一道菜是燒排骨，同樣驚艷！而且看起來就非常誘人，吃起來不會很鹹，也不會太甜，正合口味。三道菜分別價格98/148/188，兩個女生吃分量正好。多謝好友推薦！…查看更多