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朋友生日想食日本野個人黎講最愛都係申子居酒屋幾間申子的裝修走日式簡約風木系設計配上柔和燈光每次都俾到人一種可以舒服用餐既感覺加上座位之間又唔會太迫好適合三兩知己相聚傾計既好地方 //海皇廣島蠔炒麵 $218//今次試左新餐牌入面的數款這個炒麵就是其中一款炒麵香氣撲鼻 入口煙韌不油膩廣島蠔好大隻 入口鮮味濃郁仲有蝦仁、魷魚等配料麵好掛汁 每一條麵都沾滿了醬汁醬汁微甜帶鹹 令人食唔停口//外星蠔 $138//好吸晴的賣相用一個黑色球體盛載著比喻著外星加添左一份神秘感蠔入口鮮甜帶有微微煙燻香配搭紫蘇葉同特製醬汁 味道清新整個菜式由外在設計以至味道都令人印象深刻//拖羅蓉米紙卷 $98//呢個菜式係有驚喜拖羅蓉入口即化 油脂分佈均勻配上爽口米紙及鮮淮山米紙不會過厚 淮山夠爽口口感層次分明估唔到同拖羅蓉味道又好夾 //極上鹽燒牛舌芯 $128//每次都必點至愛牛舌芯牛舌厚切 燒得恰到好處外層微焦 內裡仍保留嫩滑口感鹽味更加能夠突顯牛舌本身的肉香配上少量蔥花同特製柚子醬再灑上檸檬汁提升鮮味係最令人回味的一道菜 //鹽燒雞翼1串 $45//燒得剛好 雞翼皮脆肉嫩鹽味均勻滲透燒雞翼看似簡單 但要恰到好處就不易師傅就做到這一點 //手作免治雞肉棒1串 $68//雞肉棒口感紮實 肉味濃郁配上蛋黃醬後更添香滑咬下去有微微焦香 帶點炭燒味 值得一試 //唐揚脆雞 $128//外皮酥脆 雞肉多汁炸得乾爽不油膩配上特製沙律醬平衡油膩感…Read More

放工搭巴士出旺角食飯落車係女人街街口 就隨意搵餐廳向前行幾步 就發現排隊小店原來係食拉麵 價位合理我地2位 排左10分鐘就順利入座 雖然係小店 都有6張枱以上拉麵和沾麵都有唔少湯底揀連我最愛既雞白湯都有平均價位係80至100 無加一 //雞白湯拉麵 $95//雞片和慢煮叉燒各有2塊拉麵質地係幼身 自己揀硬度湯頭表面有一層奶白色泡沫入口好順滑 開始時以為口感偏淡食食下個雞味又好濃郁 唔會膩//海老沾麵 $88//上枱時已經聞到蝦湯好香蝦湯加上很多櫻花蝦沾麵質地較粗身 有得揀冷定暖係帶有麥穀既麵 食落煙韌有口感 跟1隻半熟蛋和2塊炙燒的豬腩肉個人最欣賞沾麵個湯真係熱辣辣食到尾都仲係好熱 又唔會好鹹 //燒餃子 $29//日式餃子共有5隻黃金色表面 咬落肉汁很滿可以點埋醋汁一齊食//唐揚炸雞 $35//必點! 雞肉食落嫩滑唔鞋炸雞大件 一碟有4件而且唔會油淋淋 炸得好酥脆 //香印提子茉莉綠茶 $20 + 札幌啤酒 $20//比想像中飲品多選擇 都係10至20蚊有汽水和sage既日本支裝飲品估唔到有札幌啤酒 食完拉麵去下油膩…Read More

星期日在沙田新城市三期行完一田搵野食就在旁邊發現有間由米芝蓮星級廚師主理既泰式餐廳夏日炎炎食泰國菜都幾好餐廳裝修都係以泰國風格為主題座位 寬敞 環境舒適環境舒適且充滿異國情調讓人感受到濃厚的泰國氛圍//綠咖哩雞腿飯 $88//青咖喱入口口感甜甜 有好香既椰奶味 又唔會覺得辣雞腿肉肉質嫩滑而且青咖喱味好出 入晒雞腿肉入面配埋飯食一流 //泰式豬頸肉炒金邊粉 $88//炒得好香 豬頸肉圍邊燒至香脆 肉質嫩滑彈牙金邊粉煙韌帶嚼勁整個口感酸酸甜甜令人開胃旁邊配有七味粉可按需要加 //泰式豬肉碎+生菜 $88+10//豬肉碎炒得乾身入面仲有豬皮，紫洋蔥，豆角，蒜頭和香葉好香而且口感豐富另外叫了生菜作生菜包 食唔停口 //Chicken Wing 雞全翼兩串 $48//雞翼外皮燒到焦香雞肉保持嫩滑多汁重點係一定要點埋泰式醬醬汁更好味 //泰式奶茶 $28//叫左少甜少冰奶茶的香氣濃郁 少甜令茶底更香更突出係我鐘意既口味…Read More

早幾日同朋友去左北角呢間超有特色嘅火鍋店主打滿清皇宮風格無論係裝潢、餐具、音樂甚至食物擺盤都極具心思真係好似置身清朝皇宮咁 打卡一流一入門就聽到熟悉嘅宮廷劇配樂配合店內古色古香嘅裝潢青花瓷器餐具、龍紋火鍋爐具老闆在呢D細節位真係做到足令人即刻好投入有興趣的話仲可以換衫 cosplay 皇帝、貴妃打卡一班人玩一定氣氛一流岩晒朋友聚會或者慶祝特別日子限定套餐 $698//嘉慶椰子藏雞濃湯鍋(單人)//上枱時已經椰子香氣撲鼻配上乾冰效果店員即場倒入熱湯 即時白煙升起煙霧彌漫 視覺震撼腐皮包住椰子肉同嫩滑雞件湯底每日新鮮熬製 椰香濃郁雞肉滑嫩 份量十足先飲湯再食雞 口感真係令人回味 //康熙花膠雞湯鍋(單人)//同樣有乾冰倒湯儀式花膠份量都多 有三大片再剪開煲滾後飲湯 清甜鮮味 滿滿的膠原口感雞件已煮至七成熟 落鍋後保持嫩滑整體兩個湯底都誠意十足 //黃金響鈴(秘製鹹蛋黃醬)//外脆內香 鹹蛋黃醬鹹香濃郁響鈴炸得鬆脆 輕灼數秒食得再沾醬後味道層次提升 令人食唔停口 //貴妃出浴~手切本地牛肉//呢個真係超級名副其實牛肉先用牛奶浸泡30秒再灼煮十數秒令肉質更加嫩滑入口帶有淡淡奶香 入口即化牛肉切得厚薄適中配合宮廷風的精緻擺盤視覺與味覺雙重享受整個過程就真係好似貴妃沐浴甘打邊爐都可以咁有儀式感真係贏左100%香港餐廳 //手打黑松露野菌鮮蝦丸四粒//蝦丸彈牙鮮味 黑松露香氣突出 //500ml 生啤兩杯//火鍋配啤酒永遠都係完美組合 另外加左://正宗日本稻庭烏冬(一個) $38//烏冬滑溜彈牙 吸湯力強 //紫皇蟹粉豚肉餃 $88//呢款餃子都係好有驚喜餡料呈橙色 絲絲蟹肉清楚食到蟹粉香氣撲鼻 入口鮮甜配合豚肉嘅油香 味道層次豐富餃子皮薄而不易爛 煮後依然保持完整 口感一流落入湯底煮一陣 吸收湯汁後更加惹味 //豬頸肉 $78//呢款豬頸肉都係值得一試切得厚薄適中 入口彈牙 油脂分佈均勻煮後依然保持爽口質感 唔會過韌 //油麥菜 $45//油麥菜新鮮 吸收湯底精華後味道清甜加埋牛肉同雞同烏冬一齊食正好平衡肉類嘅油膩感…Read More

親戚由外國返香港短聚約去啟德附近走走來到sogo美食層來個晚餐記得有名氣的過江龍大阪燒餐廳平日晚上7時多 直接就入座餐廳景觀開揚 以木系設計有席前座位 看著師傅煮鐵板燒也有窗邊座位 夜晚好有情調大阪燒今次聯乘日本著名Otafuku醬由日籍師傅坐陣 味道十分正宗//明太子玉子燒 $98//非常嫩滑而香噴噴的玉子燒不是雪藏貨 明顯食到一層層的新鮮雞蛋包著鹹香濃郁的新鮮明太子與其他店舖只用明太子醬 明顯是高質素身為明太子控 真心喜歡這個日本味道//大阪燒 $118//由麵漿和配料一步一步看著面前的這位日籍師傅 用心地烹調原來由時間控制 份量與調味都有學問師傅經驗豐富 眼睛也不會離開食材大阪燒可選原味或加不同配料今次食左原味 口感已經豐富 食得出麵漿跟配料比例剛好 不會過粉上下兩面也有微微焦香 又不會燒燶//歐姆蛋包麵 $148//以為這是一款普通炒麵加蛋原來也有相當學問 食落一點也不油膩由炒麵開始 每條麵的口感彈牙不會過淋雞蛋同樣十分嫩滑 又唔會太熟包著麵一起食 豐富的口感 係日本味道…Read More

睇演唱會前順便早些來啟德體藝館行下搵野食最後食左在體藝館3座有間叫Hanoi既越南菜餐廳環境乾淨企理裝潢簡約而富有越南風情坐位坐得舒服 價錢亦相當親民 //河內小食拼盤​$145//一次過品嚐到多種小食 岩晒選擇困難既我賣相吸引 份量二人分剛好拼盤包括春卷、越南扎肉、手打蝦餅、香茅雞翼、鮮蝦米紙卷等多款越南地道小食春卷外皮酥脆 內餡滿滿配上酸甜魚露醬汁 再加上生菜包住食口感香脆不油膩 開胃又有層次另外蝦餅外脆內嫩 蝦味濃郁雞翼金黃香脆 肉質嫩滑多汁 //招牌越式豬扒飯​$69//招牌一定要試下豬扒厚薄適中外層微焦帶香 肉質嫩滑不乾柴配菜有酸青瓜、香草及一隻蛋配埋甜豉油 令整體味道更出色配上魚露更添風味 //生熟牛肉湯河粉​$73//湯底清甜 帶有淡淡香料味生牛肉在熱湯中慢慢熟成 口感滑嫩河粉煙韌不糊口配料如洋蔥、芽菜、香草等十分足料整體口感夠晒地道…Read More

平時都鐘意去將軍澳中心搵美食重新裝潢後 好多特色餐廳加入其中一間街坊推介 商場正門既台灣菜果然人氣爆燈 排隊10分鐘有得食座位以2人座或4人卡位為主唔算好大間 普遍都係街坊做常客見到好多人都叫大大塊排骨既便當就知道出名 一於跟人落單//那個滷排骨便當加滷肉 $89+$12//招牌菜無誤 的確係好少地方食到大塊排骨既肉質嫩口唔鞋 肉汁滿滿的滷味十分入味 又唔會炸粉太淋便當加配左滷肉醬汁 個飯更加美味//紅燒牛腱湯麵 $96//湯底入口唔會太鹹牛骨味濃郁 帶點微辣牛腱煙韌厚身 煮得入味麵身用台灣關廟麵 清爽彈牙//金鳳茶王(凍) +$6//飲落清甜 茶底夠濃然後淡淡回甘 唔會有糖精味對於食微辣湯麵 去油膩好夾//格雷伯爵波霸奶茶 +$15//估唔到奶茶都好多口味伯爵奶茶既茶與奶比例平衡珍珠甜甜地好煙韌 唔錯//招牌總匯蛋餅 $38//必點小吃 蛋餅用自家醬汁加埋肉鬆和粟米粒 口感豐富…Read More

係尖沙咀早放工行下美麗華原來呢間咖啡店由地庫搬左去1樓新舖位裝潢型格又好多座位好奇想睇一下餐牌 店員都主動和有禮貌招待餐牌都出左幾款新品 一於就提早晚餐//煙三文魚牛油果碎蛋蕃茄三文治 $91//份量令人嘩然 擺得好有心思就像一個藝術裝飾一樣下層牛油果蛋山 上面有煙三文魚花營養也均衡 有齊生菜，蕃茄和火箭菜食完飽肚又滿足 又不會有肥膩感 //紅咖哩鴨胸肉忌廉長通粉 $109//見到新出品就order 比想像中有驚喜咖哩味濃郁 又有忌廉中和辣度鴨胸肉好多舊 而且口感煙韌 唔會鞋身配有紅椒青椒和菠蘿 令口感豐富//Flat white (大) $46//飲過好多次都係穩定水準今次澳白咖啡同樣拉花細密咖啡豆有2種不同風味的自家豆選擇豆的味道明顯 啡奶平衡 果然唔錯//法式西多士配自家製雜莓醬 $58//見到雜莓醬好吸引 第一次食佢地甜品 麵包香軟而底部烤得脆口雜莓醬果味重 唔會太甜 兩者好夾…Read More

突然好想好想食韓燒放工就去尖沙咀著名既韓國街食烤肉主打傳統韓式燒肉及一些傳統韓式鍋物話晒我今次都係衝住燒肉而來路口有間寫住BBQ 當然係食韓燒啦餐廳晚市有抵食烤肉套餐拼盤有豬同牛揀 二人份量仲可以再選擇多一至兩款主菜 好滿足 落左單之後就上左前菜有芽菜，南瓜肉，翠玉瓜，泡菜當中我最鏡意芽菜同泡菜 食落好開胃 值得一提是餐廳抽風不錯重點係侍應們 都態度友善仲主動幫我地燒埋等我地全晚可以好舒服甘享受晚餐 //豬肉拼盤B $450//豬肉拼盤有豬肋骨、傳統辣醬醃五花肉、梅花肉、薄切五花腩仲有少量金針菇和雞髀菇片豬肋骨肉質嫩滑五花肉加了辣醬醃 味道更厚實五花腩就是食韓燒重點之中既重點店員仲教我地用生菜加一點泡菜 再一塊煎頭果然韓式最正統食法才是皇道 拼盤仲有跟大醬湯材料很多 又可以去油膩//泡菜餅 $130//呢個泡菜餅都是相當正宗入口不會覺得太厚粉而且每一口都食到泡菜 非常足料點埋個特製醬汁一起食 更加食唔到口 //HITE啤酒 $50//食燒肉當然要配啤酒先夠爽 //韓國梨汁 $20//去首爾我最鐘意就是飲梨汁呢度都有 一定要試…Read More

早幾日放工同同事去左位於中環九如坊的人生有限杯主打串燒的居酒屋最吸引之處莫過於 Sapporo生啤買一送一岩晒放工後同朋友傾下計飲下酒//鹽燒雞腿肉 $20//外皮微焦火喉控制得恰到好處雞腿肉厚實 肉質嫩滑 鎖住肉汁鹽燒令雞味更突出//鹽燒雞皮 $20//雞皮燒得非常香脆外層焦香 入口即化完全無油膩感鹽香滲入雞皮 配啤酒一流 //鹽燒雞中翼 $20//雞翼火喉控制得剛剛好燒至外皮金黃脆口但仍然Keep到雞肉嫩滑鎖住肉汁 //紫蘇鹿兒島雞頸肉 $28//鹽燒雞頸肉煙韌有咬口紫蘇香氣滲入肉中提升整體層次鹽燒令肉味更出//鹽燒牛舌芯 $28//牛舌芯厚薄適中燒至微焦 入口有嚼勁但不韌肉質彈牙 牛味濃郁牛舌愛好者必點 //鹽燒西班牙五花腩 $10//燒至微焦 五花腩層次分明脂肪與瘦肉比例恰到好處入口香滑 鹽香滲入五花腩口感令人回味 //鹽燒豬肋肉 $28//燒至外層微焦豬肋肉肉質煙韌鹽香滲入豬肋肉入口啖啖肉香 //鹽燒和牛牛小排 $48//燒至外層微焦牛小排夠香油脂豐富入口即化且牛味濃郁 //免治雞肉棒(配日本蛋) $28//雞肉及雞軟骨的比例恰到好處保留爽脆的雞軟骨口感沾滿月見汁更惹味 //焦糖菠蘿鵝肝醬多士 $58//鵝肝醬味道濃郁焦糖菠蘿帶微甜果香再配上香脆多士整體口感層次豐富 //天竺肉酪梨卷 $28//酪梨滑嫩 天竺肉帶有香料風味 口感清新//明太子忌廉烏冬 $58//明太子香味突出忌廉濃郁但不膩烏冬掛汁力強 整體味道很好 //Sapporo生啤酒 $48/杯//冰凍爽口 配串燒一流買一送一呢件事確實出色 性價比極高…Read More

呢日放工係砲台山站同事升職請食飯但唔想再搭車見到公司附近有間日本野以小店經營 走日式居酒屋路線餐牌除左刺身/卷物外仲有小食 炸串和pizza類 我地叫左丼飯和幾個小食share店員介紹有得book VIP房原來佢仲有銅鑼灣分店下次決定成班同事再食過//明太子芝士玉子燒 $78//最吸引既爆餡玉子燒明太子醬和芝士醬很滿蛋身半熟效果 食落流心口感果然係無令人失望 //究極丼 $218//重點來了!比想像中更豐富的刺身丼刺身新鮮厚切 飯量睇落唔多一食就知道用高質赤醋飯但刺身種類好齊 1個人食唔晒 除左三文魚 油甘魚 海膽 牡丹蝦仲食到鮮帶子 吞拿魚蓉 三文魚籽 口感最正係落埋日本醬油蛋汁 好juicy! //海膽右口魚邊蝦卷 $78//個人幾喜歡食右口魚難得卷物有齊海膽和炙燒過的右口魚原來好夾 魚油香又夠鮮味 唔會腥炸蝦和飯令到味道中和 必食! //海苔墨魚他他 $28/串x2//以前我唔食炸串 升職同事想食口感豐富 食到爽口既墨魚滑加入紫菜去炸 唔會厚炸粉個皮夠香脆 一改我對炸串既觀感 //明太子什菌地雞薄餅 $118//Pizza係即叫即焗 所以後來才上菜雞粒有唔少 連同芝士野菌和明太子餅底脆 入口滋味又唔會太膩如果飲酒應該唔錯既選擇…Read More

位於九龍城的這家隱世日式Omakase串揚專門店以小店形式經營佈滿大阪街景牆紙 搭配整潔高腳吧檯座位彷彿置身日本居酒樓既氛圍係同朋友放工傾計暢飲既好地方日本人主廚老闆讓我地渡過了放鬆又充滿儀式感既大阪串揚之夜//地蛤清湯(三重縣直送) $78//以茶壺盛載上桌　視覺感十足湯底以鰹魚熬煮　清澈見底入口鮮甜不膩　帶有淡淡海鮮香氣地蛤肉質飽滿滑嫩完全無沙配上菇菌口感層次豐富 飲落好舒服//三文魚籽海膽杯 $268//半杯都係馬糞海膽鮮味濃郁　入口即化仲有好多三文魚　份量十足味道層次分明 視覺與味覺都好滿足 串揚系列果然係串揚專門店 每串都炸得超水準加上自家燒汁同椒鹽親托著 的確令人回味//素菜六品盛合(廚師發辦) $168//廚師發辦的素菜炸物由主廚精選六款時令蔬菜製作的串揚包括青椒、涼瓜、茄子、蓮藕、淮山等每款炸物都炸得酥脆不油膩保留食材原有的鮮味當中淮山同茄子尤其出色淮山經炸後仍然爽口而茄子就保持柔軟質地滲出高湯清甜　係令人驚喜的 //和牛柳 (神戸牛使用) $68//選用神戶　牛肉質細嫩多汁炸皮酥脆　牛味濃郁　入口即化 //紫蘇雞胸肉(德島雞使用) $48//炸得恰到好處雞胸肉嫩滑不柴配搭著紫蘇葉增添清香入口清新又有層次//地蛤(三重縣直送) $68//與清湯版本一樣鮮甜炸後外脆內嫩　保留地蛤原有鮮味//甘鯛立鱗 $88//立鱗係出色　手工精美係高級串揚的代表作同時亦令口感更有層次甘鯛魚皮炸至脆口　魚肉嫩滑 令人難忘//兵庫縣炸活蠔 $48//活蠔炸得外脆內多汁蠔亦仍然可以保持鮮味濃郁入口完全無腥味 //芝士黑松露 $58//芝士香濃拉絲配上黑松露的高雅香氣味道濃郁但不膩 岩晒芝士愛好者 //沖繩阿古豬柳(日本國產豚使用) $78//阿古豬肉質結實有彈性油脂分佈均勻 炸後更香更惹味//雞皮(徳島雞使用) $28////雞腎(德島雞使用) $28//兩款都係居酒屋必食之選雞皮炸得酥脆 雞腎爽口彈牙…Read More

星期六來到西環 下午嘆下啡慢活一下偶然在香港大學站附近見到的一間泰菜門口兩張高椅望住街境 彷彿置身清邁街頭充滿泰國風情已經吸引左我店內裝潢走東南亞風情 以藍綠色為主調鋪滿泰式圖騰地板 環境復古又充滿異國情調餐廳主打泰國菜 連員工都講泰文 感覺非常正宗//沙嗲6串(牛/豬/雞) $108//一次過試晒三款肉類燒至外層焦香 入口嫩滑燒烤火候掌握得宜沙嗲有濃郁花生醬 香味十足//爆炸軟殼蟹 $138//外皮酥脆不油膩炸得乾身但不失鮮味蟹肉鮮甜 口感一流令人停唔到口//冬蔭功炒飯 $128//將冬蔭功湯的酸辣精髓融入炒飯香茅、南薑、辣椒的香氣撲鼻蝦肉爽口 整體口感酸辣開胃加左炒蛋令入口口感更加豐富 //泰式生菜包 $98//豬肉炒得香口 加入香料與碎花生口感香口而不算辣包入爽脆生菜中 味道清新又解膩…Read More

一落叮叮見到小酒館 氣氛勁chill首先係入面主要外國人客人門口跟餐廳之間area係寵物友善見到唔少放狗朋友 可以慢慢嘆杯靚酒完全係秒飛意大利一轉既感覺 見到餐牌價錢又唔貴意粉主食類都係$150水平set dinner係$298包含前菜主食甜品估唔到跑馬地都食到咁抵既晚餐 <Alonzo Set Dinner(3 courses) $298 x 2> //Italian cold cuts & Cheese//前菜由2款芝士與3款意大利風乾火腿為主食落好開胃 仲有2片烘烤多士配橄欖最愛parma ham夾住芝士食 口感大滿足 //Seared Tuna (+$48)//另一個前菜係半熟口感的吞拿魚配上紅椒 火箭菜 水瓜榴 檸檬汁和橄欖油吞拿魚外層煎香 食落清新又開胃 //Alonzo Carbonara//意大利餐廳當然叫招牌Carbonara餐牌上寫著用羅馬豬頰肉 令人期待意粉份量很足 口感濃郁蛋香很creamy同時食到豬頰肉香味 令人食唔停口 //Italian Porchetta (+$48)//由意式煮法的脆皮豬腩 香味十足豬腩肉的外皮脆口 肉質軟淋多汁底部配上香滑薯蓉跟菇菌醬食落濃郁豬肉味道 又唔會過鹹 //Tiramisu//意想不到的濃郁酒香口感入口細膩軟滑 唔會太甜咖啡味同酒濃度控制好好慶祝生日有免費寫HBD好細心 //Cheesecake//上層士多啤梨醬 下層為芝士蛋糕入口濕潤 帶酸又甜 食完都唔會膩份量剛好唔會有邪惡感 //Auntie Maria A. Spritz $68//由香橙為主調的雞尾酒果香跟酒體很平衡招牌雞尾酒果然令人驚喜 //Peroni Draft Beer $58//清爽的意大利品牌生啤配上各款主食都非常搭配…Read More

這天放工在天后搵野食見到呢間文青feel既拉麵店推門入內 牆面一邊繪滿可愛的Chiikawa角色另一邊貼滿經典日本電影及電視劇海報加上係食拉麵 整個氛圍都好日本半開放式的廚房 聞到蠔既鮮味重點係免費可以加麵岩晒我呢D大胃王 //雞白湯拉麵 $102//湯底呈奶白色 以三款蠔加雞白湯熬製雞油香氣撲鼻 先喝一口 入口鮮甜濃郁配料包括香軟日式叉燒、雞胸肉、溏心蛋拉麵麵質爽滑彈牙掛湯力強整體口感清爽而不油膩叉燒厚身 雞胸嫩滑 溏心蛋時間控制剛好 //蠔白湯(3款蠔濃湯拉麵) $135//湯底採用了三款頂級蠔新鮮熬製融合後湯底呈奶白色先喝一口 湯中是滿滿蠔的鮮甜與濃郁入口濃厚但不膩 蠔味鮮甜而不腥將蠔的鮮味融入湯底 配合粗身拉麵同配料係比較少見而且出色的拉麵 //醬油漬蠔(熱鮮家) $38//以醬油漬製成的鮮蠔每隻都脹卜卜醬油調味不會太濃 更加能突出蠔既鮮味可見味道控制得恰到好處入口嫩滑 清甜而帶有鮮味 //醬油鮑魚(鮮六頭鮮鮑 $40)//鮑魚選用6頭鮮鮑魚 好大隻用上日式醬油漬方法來製成肉質軟嫩 味道清爽鮮甜以特調醬油漬製而成非常入味 //信州蘋果梳打 $28//蘋果梳打選用日本信州嘅蘋果製成味道香甜 飲落清爽解渴…Read More