辣妹王國的個人專頁

男朋友係火鍋控，鍾意拉埋我一齊探遍好食嘅火鍋店。今日我哋就嚟到馬鞍山呢度，見到呢間嘅火鍋自助餐menu都幾豐富吓^_^👉🏼澳洲純和牛套餐 - 我哋揀咗呢個可以任食120分鐘嘅套餐，裡面包含咗澳洲純和牛同特級牛舌。澳洲純和牛嘅口感唔使多講，簡直係一流，脂肪分佈得好均勻，入口即化嘅口感令人覺得每一口都係一種享受💕服務員貼心話俾我哋聽特級牛舌只需要燙8-12秒，呢個時候嘅肉質非常細膩同埋充滿肉汁，咬落去嘅時候仲非常彈牙👍🏻 店家仲有供應好多特別嘅小食，我就點咗蘭花豆卜同豚肉京蔥，我同男朋友都食到停唔到口😋呢間店唔同於平時我哋食嘅火鍋，佢係一人一鍋，都幾衛生。我自己嘅鍋底就叫咗QQ骨膠原，呢個鍋底帶有濃濃嘅豬骨香氣，唔難猜到店家用咗豬骨長時間熬製而成👍🏻 再加埋幾顆紅棗，好養生喎~男朋友就揀咗紅燒火牛嚟做鍋底，牛肉經過長時間嘅熬煮已經充分吸收咗醬汁嘅味道，燉得非常軟爛！同埋嘅湯底嘅味道好鮮甜，刷牛肉真係絕配！…查看更多

🍣一間充滿和牛香嘅日本料理，係中環推出！一入到去之後，見到超多新鮮嘅和牛💫首先1️⃣和牛蘑菇松露魚子飯。都幾唔錯！D食材一定係靚同埋新鮮，如果唔係點會咁美味啵⁉️ 松露魚子飯真的好食 ☺️！一啖食落，真係要好好享受下呢個味道💦哈哈哈！🤣2️⃣季節逸品: 小田和牛昆布燒牛肉竹筍春巻。新鮮既會令你一見嘆為觀止！肉味十足，有口感好好同埋吃落去又CP值爆錶！半熟既口感香滑滑，再配住新鮮竹筍，一個字，絕！3️⃣炭燒小田和牛牛排配時令蔬菜。必試款💖，特製炭燒方式最得人心！食落去爆多肉汁，超有飽足感！肉眼牛扒口感柔滑，炭燒到剛剛好！😍💫甜品當然，最好最重要嘅一餐一定要有甜品來做結尾！4️⃣豆腐布丁配楓糖醬。香甜豆腐布丁配上楓糖醬，真心推介！豆腐好滑, 甜而不膩呀！😌一試就知道佢幾好食！真心推介🍮…查看更多

今次嚟分享一間位於黃埔，叫做“契爺鮮入圍煮”的火鍋店。🔍進入店內，首先就被眼前乾淨舒適嘅環境吸引。店員親切友善，服務仔細，已經起咗一個好頭。😃👍我點了皮蛋芫荽鍋做為鍋底，一啖低頭，那皮蛋與芫荽搭配的香味就立刻把我迷倒！真的係好特別嘅選擇！ 🥘🥦點嘅頂級安格斯PrimeA牛小排🍖，肉嘅質地紮實，口感豐富。配埋好食鍋底，燉出的湯品，滋味美味，過癮到不行！🍖手切紐西蘭法法式羊架片🍖則真係一試難忘，肉質細膩，再配上獨特的甜味，真的是人間美味！🐏🍴無人可以抵擋嘅加拿大象拔蚌，肥美嘅肉質，天然嘅鮮味，無不表現出海鮮的真正魅力！🦪💙豬皮清爽，又好食，可以說是火鍋中的一個小驚喜。🐷🍡點都唔可以漏掉黃喉呀！每口都是爽脆嘅滿足，實在是為這次的火鍋之旅畫下完美的句號。💛🔥親身試過之後，我只能說，無論係口感還是服務都完全超越我嘅期待，真的值得推介俾大家去試 😍👍…查看更多

Lunch 想食得好D，我地就約左同事👜💼上來呢間餐廳開餐，先食美娃牛仔肉乾鍋或多個都得， 再打邊爐，中間仲有啲點心，小食，真系好豐富。📍 ✅美娃牛仔肉乾鍋🍚以嫩滑的牛仔肉乾為主料，牛仔肉乾肉質鮮嫩，入口即化，搭配的香料使得整道菜品口感豐富，回味無窮。✅麻辣小龍蝦，重點系任食！小龍蝦新鮮美味，搭配麻辣調料，辣而不失鮮香，令人胃口大開。✅澳洲M5 和牛這種牛肉的肉質極其鮮嫩，口感絲滑，入口即化。使得每一口都散發出濃鬱的牛肉香氣，真的好幸福。✅流心奶黃包外皮金黃色，內餡綿軟，每一口都流出濃鬱的奶黃餡料，甜而不膩。另外，餐廳特色既肉類全部沒有激素， 👍🏻店員服務態度友善 ✨👍🏻推薦大家黎打卡!…查看更多

今日同兩個同學係灣仔附近上完瑜伽堂落堂，忽然其中一個朋友講話想食日本嘢，咁就係度比我地搵到間日式餐廳，晚上好多人，無預約下唯有排隊等位👍🏻👍🏻💋天使蝦💋其肉質嫩滑，味道鮮美。天使蝦含有豐富的蛋白質和低脂肪，同時富含維生素和礦物質。💋雞皮蝦💋結合了雞肉和蝦的風味。口感酥脆，帶有濃鬱的雞肉和蝦的香氣。💋三文魚煙肉💋質地鮮嫩，口感滑脆，帶有淡淡的煙熏香氣。三文魚煙肉富含優質蛋白質、健康脂肪和維生素D。💋牛舌💋其肉質柔軟，口感滑嫩。牛舌富含蛋白質、鐵和維生素B12，同時也具有豐富的風味。💋柚子豚肉燒+牛冬菇💋柚子的酸爽和豚肉的嫩滑相互融合，形成了獨特的風味。牛冬菇的質地鮮嫩。…查看更多

在接二連三工作的一天後, 我同幾位同事决定到西環體驗一家風格獨特、有著濃厚中華特色，叫做「星薈館」嘅高級餐廳。無論你喺邊度, 你都會覺得佢好易找, 環境方便。一入到去就好似走入咗一個生活化食品小天地，個人感覺完全入晒味道嘅世界。🌟🌸 環球廚神發板SetA> 巴蛋木蜜烤栗子南瓜，顔色金黃，好似一大片熾熱嘅黃金陣般誘人。未食就已經流晒口水，攞筷子一夾就滑入口中，非常滿足！💛🌸 再嚟就係絕味豆豉黃魚，魚呢細軟，一口咬落去就感覺到嗰種淡雅嘅黃色，彷如一股暖流從口中直達心間。飲食之間，一面感受到淡雅嘅魚味，一面享受到舒服嘅氣氛，正呀❗🌸 再之後試吓母的名厨主理: 碳烤陳皮黑叉燒。黑叉燒的顔色醒目，飽滿而具吸引力。香味細緻且深沈，夾起一塊黑叉燒入口，肉質彈牙之餘，還带有陳皮的香甜，其味無窮，摸得到都想全部來一份💕🌸 再者就係百花烤釀花膠伴星洲醬。見到已經十分心動！口感和來自星洲醬的結合實在無法抗拒。尤其推介星洲醬，清淡中帶點香甜, 實屬佳品！👍🌸 講到星薈館，一定要提佢嘅獨特之處「房中有偏廳」。走入裏面，不經意間彷彿步入咗一個完全獨立嘅世界，呢度絕對係一個食飯、飲酒、討論工作嘅好選擇。享受美食嘅同時, 亦都享受到呢種私密嘅空間帶嚟嘅體驗, 令人大為讚賞！💗最後一道生磨蛋白杏仁茶，由得一試，實是令人驚艷。飲一口, 杏仁香氣扑鼻,口感滑潤, 如沙糖一般的甜，都忍不住讚好👌。星薈館嘅食物實在美味無比，每一樣小吃都足以彰顯佢嘅味道，我同我哋嘅同事已經保證再會返嚟食度，心目中既好味飯堂，一定要分享俾你嘅同事知呀！🏆…查看更多

下午喺銅鑼灣見完客，喺客人嘅推薦下試下呢間餐廳😎我叫嘅係下午茶餐蓮 (tea set )1️⃣野菜沙津：清爽可口，野菜口感爽脆，味道新鮮，醬汁嘅酸甜亦增加食欲🤤。2️⃣和牛壽司：牛肉片夠大，肉質鮮嫩，搭配海膽完全無腥味，香氣濃郁😝。3️⃣吞拿魚壽司：魚片切得厚實，夠哂新鮮同彈性，魚肉鮮甜🤗。4️⃣日式燒賣：皮薄餡靚，外脆內嫩，肉香豐富😋。5️⃣赤身刺身：魚肉夠大片，肉質鮮美，甜味中帶有淡淡嘅海水味🥰。6️⃣薯角：經典小食，外皮香脆，內裡軟淋，大小適中🤩。7️⃣水雲：口感獨特，有啲黏黏的感覺，入口柔軟😍。呢間餐廳裝修充滿日式風格，好重和風味道，好適合鍾意日本風情嘅人💯…查看更多

正！做完運動特別肚子餓，上個星期同朋友去行山，之後 就來到呢間《米走雞》食埋飯先走，地點夠哂就腳又方便👍🏻竹笙❤️❤️：具有獨特的香味和口感。口感鮮嫩，帶有微妙的淡淡竹香，是一道美味的佳餚。黃金炸饅頭❤️❤️：外表金黃酥脆，內部柔軟松香。點煉奶一流！花枝片❤️❤️：指鮮美的魷魚身體切成薄片後製成。具有柔嫩的口感和濃鬱的海鮮味。澳洲頂級和牛封門柳❤️❤️：這種菜肴選用頂級的澳洲和牛肉，具有出色的嫩度和口感。煮熟後帶有濃鬱的牛肉香氣和鮮嫩的口感。蒜蓉トト蜆鍋❤️❤️：蜆是一種貝類海鮮，具有鮮美的口感和獨特的海鮮味道。湯汁濃鬱，蜆肉鮮嫩，口感豐富。全部食物既品質都幾唔錯✨為完美嘅一餐增加點氣氛🥰。…查看更多

放咗工唔想食頹野，行吓行吓嚟到商場入面，見到呢個1人Set Dinner好似幾正，一於去試一試👍🏻👍🏻首先有一份《柚子蝦沙律》，大蝦彈牙，配上柚子汁好開胃～～仲有一碗《意大利香草什菜湯》，都幾足料，香草味濃郁🌿🌿主菜《紐西蘭西冷&薯條配燒汁》足8安士，肉汁好多好濃味，仲有大量薯條，男仔食都夠飽🔥🔥最後仲有一份甜品，甜品每日嘅口味都唔同，就算日日嚟食都唔驚會悶啦👍🏻👍🏻Dinner Set仲包咗一杯野飲，整體嚟講好不錯❣️慢慢享受一人的晚餐，善待自已～～…查看更多

今日lunch，喺觀塘見到呢間餐廳，已經比門面吸引住！一於入去試吓先！🥳牛肉煙肉菠菜卷！超驚喜！口感非常豐富又有煙肉又有菠菜！充滿着龍龍嘅醬汁，份外惹味！牛肉唔會太厚，非常正！真係食到笑哈哈！😁😁😁｜推介指數： 👍👍👍👍｜🐮。黑松露大啡菇牛肉漢堡. Oh my god ! 個大啡菇係好大！漢堡充滿㊙️製醬汁，好惹味，超濃郁，又唔會太咸好好食！恰到好處。牛肉Patty，煎得啱啱好medium Rare,不會太硬！｜推介指數： 👍👍👍👍👍(必試）｜。凱撒沙律配烤雞，食完啲咁濃郁嘅餸菜，都係要食啲沙律中和返嘅！扮吓健康都要啦！🤣，於是叫咗嚟食！果然夠晒驚喜der🤩！份量頗多！口感非常好，沙律菜新鮮，超爽脆！｜推介指數： 👍👍👍👍｜…查看更多

佢地既三文魚燒飯糰茶漬好特別呀，三文魚燒飯糰本身好煙韌軟糯，燒到有啲焦脆嘅飯團，搭配返清香嘅茶灝，茶漬清爽既味道就令整體味道更加甘香清甜(^з^)除佐飯團，另一重點當然係串燒，芝士番茄雞肉串、京蔥雞串、雞胸軟骨串、柚子豬肉串，每一款都烤得香脆，肉質鮮嫩，簡直係串燒天花板(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)個芝士番茄雞肉串🍅，每一啖都係芝士嘅香濃味道，同番茄嘅酸甜味互相融合，隻雞肉又多汁彈牙，真係值得一試。而家再講講京蔥雞串🍢，多蒜香味嘅京蔥添埋上個雞肉嘅鮮美，食嗰陣個汁仲滲晒落肉入面，每一啖都好滿足。雞胸軟骨串🍗就又係另一回事啦，軟骨啖啖肉，咬落去夠晒嫩滑，而家個口感更加飽滿，食一串仲唔夠！至於柚子豬肉串🐖，隻豬肉又嫩又香，然後一陣柚子清新嘅味道嚟襯托，完全提升咗個味道，咁岩哋七八個朋友一齊夾硬，真係滿足到暈❤️。多謝串燒店嘅師傅，將咁多款式嘅串燒整得咁好食👏🏻，仲要價錢唔貴再另外既一個重點係炸串，海老、年糕、薯仔，每串都炸得金黃酥脆，香味撲鼻，令人回味無窮(≧▽≦)而且呢度除咗食物好食，打卡亦都一流，裝修都係日本居酒屋嘅裝修，設計得好靚，同朋友嚟傾偈輕鬆吓就最啱！…查看更多

久違地可以食辣嘢啦！前兩個星期都病咗終於可以食返我鐘意食嘅麻辣食物了🌶😳🤭這次這間是同事們食過覺得夠哂麻辣就推介比我食，個人覺得湯底並不是重點，重點係餐廳嘅辣醬，真係好辣配撈麵食係一流的正！係會食得好爽嘅辣，唔會覺得辣到腸胃痛個隻🫶🏻🫶🏻 主食叫咗肉食王，有大概5款的肉，個人鐘意食入面嘅牛肉同雞肉，兩類嘢都是好嫩的，而且雞肉沒有冰鮮味道！正☺️湯底就鐘意揀麻辣湯底啦，又麻又辣，真係岩哂鐘意食辣嘅人！另外，仲叫咗一個小食是紅油涼拌豬肚，豬肚都幾淋的，同樣係麻辣為主，好食！…查看更多

香辣豬頸肉生菜包食香辣豬頸肉生菜包，真係一種享受🌟。首先，豬頸肉質地嫩滑，焦香外皮下隱藏著多汁嘅肉質，入口即溶，㖞到不得了。辣味調配得宜，唔會過份刺激，反而令豬肉嘅鮮味更加突出🌶️。加埋綠油油嘅生菜，爽口得黎又有咗清新感覺，每啖都令人回味🥬。宜家市面上可以話係難得一見嘅創意演繹，將傳統生菜包概念提升到新嘅層次。佢哋嘅豬頸肉粒粒入味，配上自家秘製嘅香辣醬汁，啖啖肉嘅滿足感加上微辣帶勁，真係惹味到極點🔥。食物味道當然重要，但係賣相同擺盤都一樣重要。呢個豬頸肉生菜包喺視覺上亦都相當吸引，色彩鮮明，生菜嘅綠配上肉嘅深啡色，喺藍色陶碟中分外出眾🍽️。邊食邊賞美景，心情也因此變得好。仲有，附送嘅香菜點綴，無論係味道定係視覺上，都帶來咗一份清新感🌿。呢道菜嘅概念實在是太適合同朋友一齊分享。大家圍住一桌，手抓生菜，夾上肉，咁樣嘅互動本身就係一種小樂趣😄。香辣豬頸肉生菜包不單止係開胃嘅小菜，更加係帶來歡樂嘅社交食品。最啱係同三五知己一齊，傾下計食下嘢，啱晒😍。總結來講，我極力推介呢個香辣豬頸肉生菜包，唔單止味道出色，連食物嘅質感、視覺效果同體驗都非常棒👍！下次再約朋友食飯，一定會提議嚟呢度，再次享受呢款非一般嘅美食體驗🎉。菠蘿海鮮炒飯唔係將成個菠蘿加係炒飯入面，係旁邊有一舊菠蘿。不過炒飯入邊都有菠蘿的，海帶有少少酸酸甜甜。海鮮都有頗多的。酸辣鳳爪鳳爪醬汁係酸酸辣辣，所以真係好開胃，會忍唔住一啖接住一啖咁食。口感係偏爽口的。蘭王蛋泰式燒牛肉飯牛肉都燒得好香大概係7成熟左右，都咬得好好，再加上半熟蛋配飯真係好夾。牛肉嘅調味係泰式關係會有啲辣但係更正的！…查看更多

🌷燒魚干🌷依家係前菜，魚干係雞泡魚乾，用新鮮嘅雞泡魚干拎去燒，好香濃嘅魚味，味道好鹹香，而且煙煙韌韌，好有咬口，做前菜開胃一流！🌹刺身4點🌹刺身有四款，都係時令嘅刺身，每款有兩件，我地食既係赤身，三文魚，甘蝦同季節性既魚刺身，赤身好香吞拿魚味，三文魚就夠晒肥美，甘蝦亦都好鮮甜，另外嘅魚刺身係立魚，都好有嚼勁又香魚味，一流咁新鮮！🌺吉列廣島蠔🌺依個係二人餐，所以廣島蠔都有兩隻，每一隻都好大隻，而且炸粉唔會太厚，薄薄地啱啱包住啲廣島蠔，一咬開蠔汁四溢，而且好鮮甜好肥美，熱辣辣好好食！🌸乾煎牛舌配蜜糖芥末子醬🌸牛脷每塊都唔會太厚，薄薄地但反而牛味更加濃郁，而且唔會好難咬，口感好好，牛味好重，再配埋蜜糖芥末醬，甜甜地辣辣地，更加提升牛味！🌼牛肉湯烏冬🌼本身烏冬嘅湯底已經係用牛肉湯去煮，所以牛味好重，再加上新鮮嘅肥牛，牛味更加香濃，烏冬亦都係日本烏冬，夠晒煙靭，成個配搭都好好，暖暖地，食完好舒服！…查看更多

發現西環堅尼地城有間叫「Classy le carre 」，外面同裡面都以白色顏色作主題，仲有少量植物，睇上去係無比既舒服，仲有一個大型既吧位位置，係師父工作既地方，呢度整體都好休閒，好似去了旅行一樣，成個環境都令人放鬆✅🥘蜆肉扁意粉呢度既環境咁舒服，店員既服務都好好，有親切既笑容同埋好有效率既服務，我同同事每人都點了一個意粉，再加一個小食，呢個意粉好多好有重量，食到好飽肚，入面有好多櫻花蝦，仲有蒜香味，有滋潤既口感同牛油香，係唔差喎🥘黑松露菲達芝士扁意粉如果係鍾意食芝士同黑松露既，就一定會食呢個意粉，因為黑松露既味道同芝士味都好濃郁，成個質感都好Creamy，仲有好多雜菌，中間仲有火箭菜，意粉黎講都好出色🍖蜜糖芥末香草醬單骨雞翼今日去咗間好有名嘅餐廳試下佢哋嘅特色菜蜜糖芥末香草醬單骨雞翼🍗，一上桌就立即聞到陣陣香草嘅清新氣息🌿。雞翼烤得啱啱好，皮脆肉嫩，啖啖肉真係好滿足😋。個醬汁更加係一絕，蜜糖同芥末嘅結合出奇地夾，甜中帶啲微微嘅辣，令人胃口大開🔥。而且佢哋啲香草仲帶咗少少檸檬嘅清香，令成道菜變得更加提神醒胃🍋。每一啖都食到啲芥末嘅鹹香同埋蜜糖嘅甜味，真係一流👍🏻。我仲要特別讚下佢哋啲雞翼嘅肉質，好嫩滑，完全唔會乾柴柴嘅👏🏻。食完之後仲一直回味住個醬汁嘅味道，真係令人難以忘懷😍。總結，呢度嘅蜜糖芥末香草醬單骨雞翼真係值得推介，下次一定會再嚟食多次👌🏻。…查看更多