香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港 澳門 大灣區 台灣 日本 泰國 新加坡 菲律賓
更新餐廳資料 商戶專區
搵餐廳
旅遊.訂座
OpenJobs
餐廳 + 地區/地址, 菜式/食品…
地圖
更多
特集
自助餐 火鍋 新餐廳 優惠券 餐廳排行榜
滋訊
生活誌 飲食誌 開飯頭條 放閃為食團 抖一抖 台灣Let's Go! 食得知味 我有我態度 食譜 識食台
OpenRice 開飯熱店2025

Gregory Cheung的個人專頁

主頁個人專頁Gregory Cheung
Gregory Cheung
0
粉絲
0
關注
Gregory Cheung
等級1香港
概要
食評 (1)
相片 (4)
用心煮的「麵堂」
巨二麵堂
2014-08-10
一開始已知道是由明星開的日式拉麵,所以都慕名而來, 但到達店舖後知道由兩位日藉 廚師全程煮麵,分數再加一點。本人喜歡坐吧枱位,因為咁樣先至有日本feel ,我們一行二人order左最出名的「巨 · 牛舌蔥花鹽味拉麵」, 牛舌分量不少, 欣賞大量的「蔥花」和會令人心動的「流心雞蛋」, 湯底不太濃烈,有鹽的香味, 麵條煮的時間掌握得剛好。 眼見兩位日藉廚師對每碗拉麵都一絲不拘,就連如何放一隻匙羹在碗上也非常嚴格,直得讚許。(Like)友人order左最新出的「鰻魚飯」, 呢一個饅魚份量,相比起其他的日式餐廳可以係一個 double , 非常重本, 再配上蛋絲 、紫菜 同日式鰻魚汁5分鐘之內不知不覺已經食哂 ><”至於小食方面「炸雞」同「 餃子 」同樣出色, 即叫即炸, 熱辣辣的送上,特别是「 炸雞」外脆內juicy , 令人回味。總結:I'll be back …查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
2
分享
檢舉
張貼
評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
推介美食
牛舌蔥花鹽味拉麵
鰻魚飯
炸雞
餃子
用餐日期
2014-08-09
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$130 (午餐)
59
城市
1,378,865
餐廳
9,340,108
會員
5,308,263
食評
40,130,889
相片
85,033,614
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐廳管理系統
推廣宣傳
訂座
餐飲券
遙距排隊
堂食點餐
外賣自取
招聘平台
聚合支付
飲食
  • 新餐廳
  • 排行榜
  • 餐飲券
  • 優惠券
  • 飲食誌
  • 開飯頭條
  • 食譜
  • 提供餐廳資料
特集
  • 自助餐
  • 火鍋
  • 包場Party
食評
  • 寫食評
食家
  • 我的OpenRice
  • 晉級階梯
  • 會員登記
其他地區
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 關於我們
  • 聯絡我們
  • FAQ
  • 私隱政策
  • 條款和細則
  • 版權政策
  • 商家服務條款
  • 就業機會
OpenRice《開飯喇!》為香港最受歡迎飲食資訊媒體並已覆蓋多個亞洲地區,提供最新最全面的餐廳資料、食評及評分。配合網上訂座、餐飲券、外賣自取及OpenRice Pay埋單等多元化餐飲服務,讓你輕鬆搜尋及享用地道美食及最佳餐廳!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版權所有 不得轉載
如您發現含有侵犯版權、商標、商業內容或其他不當的內容,請按此向我們檢舉。