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上星期五晚上，我同朋友齊齊去咗元朗嘅「韓泰太」食晚餐。餐廳嘅環境氛圍真係好正，裝修得好有特色，有種fusion嘅感覺。燈光柔和，不會太刺眼，剛剛好，令人成餐感覺relax，食飯好似同朋友喺屋企開party咁🥳。坐位夠闊落，唔會同隔籬枱嘅人打招呼😄。韓式燒肉配料呢度嘅韓式燒肉真係唔錯，肉質鮮嫩多汁，配埋啲秘製醬汁，真係一流。燒肉用炭火烤焗，帶有獨特嘅炭香，仲保留咗肉本身嘅鮮味，口感爽滑，完全唔會覺得油膩😋。配菜有韓式泡菜同生菜，將燒肉包住一齊食，簡直係perfect match！除了你想得到嘅各款肉之外，也有蝦可以吃～總結嚟講，呢道菜四個字：食過返尋味。炭燒窯雞一上枱就已經香味撲鼻，簡直令人食指大動。細心慢火窯烤，雞皮金黃香脆，內裏嘅肉汁被完美保留，濃郁嘅香草味仲加強立體感，雞肉滑而多汁，令人一口接一口，停唔到口👌。呢道菜絕對係我哋今晚嘅highlight！食完燒肉同窯雞，梗係要嚟杯清新嘅泰式青檸冰解渴啦🌿。呢杯飲品清爽解膩，酸甜得嚟唔會過分，青檸味濃而清新，口感冰涼，仲有啲微微嘅氣泡感，刺激味蕾，絕對係消暑首選。推薦大家一定要試！總括嚟講，呢餐每人$278，我覺得真係物有所值，因為食物質素同環境都唔錯，仲可以無限量食肉同享各種飲品🥂。下次有機會我會再去多次，因為真係一個好適合同朋友聚會嘅地方。…查看更多

今晚係我同BB嘅五週年紀念啊🥰！想搵個地方靜靜地撐枱腳，就揀咗好多人推介嘅觀塘 Mini Friday 試吓👩‍❤️‍👨。一入到去，餐廳環境比想像中舒服喎，燈光柔和帶點昏黃💡，唔會太光猛，好有情調，加埋啲輕鬆嘅背景音樂🎶，成個氣氛勁啱拍拖傾計，感覺好 chill 好放鬆😌。啱晒我哋今晚想 sweet sweet 嘅 mood ❤️。今日選擇：1.  鹹蛋黃薯角 2.  Friday雞翼(柚子蜂蜜) 3.  香草燒雞 4.  法式香草羊架坐低咗就梗係快快脆脆叫嘢食啦！第一樣上枱嘅係鹹蛋黃薯角🍟。嘩！一嚟就聞到勁香嘅鹹蛋黃味🤤，真係未食已經流口水！佢哋啲薯角炸到外層超級香脆，咬開入面仲係熱辣辣、好粉糯嘅薯仔口感🥔。外面均勻咁俾鹹蛋黃包住，嗰種鹹香甘香嘅味道真係好鬼惹味！食落口「沙沙地」嘅口感好正，不過老實講，食得多真係有少少 heavy 同埋漏🤏，但作為頭盤小食，絕對係合格有餘，送酒一流🍻！跟住嚟嘅係 Friday雞翼(柚子蜂蜜)🍗。望落去色澤好吸引，金黃金黃咁✨。食落個雞皮有啲脆口，入面嘅雞肉都幾嫩滑，唔會乾爭爭👍。重點係個柚子蜂蜜醬🍊🍯，味道酸酸甜甜，好清新開胃！個柚子味幾突出，唔會俾蜜糖味蓋過晒，食落一啲都唔覺得膩，反而可以中和返頭先食鹹蛋黃薯角嗰種滯嘅感覺。我同男友都覺得呢個雞翼味道平衡得幾好，幾有驚喜😋。到主菜喇！我哋叫咗香草燒雞🐔。份量都算幾大份，成隻雞脾加雞胸咁滯。雞皮燒到金黃色，賣相唔錯，而且都聞到幾香嘅香草味🌿。切開食落，雞肉大致上都算嫩滑嘅，不過近雞胸嘅位置就有少少🤏🤏乾咗啲啲，如果可以再 juicy 返啲就完美喇。不過整體味道都OK嘅，啲香草味都幾入味，點埋碟邊啲汁食都算唔錯👌。算係穩穩陣陣、唔會出錯嘅選擇啦。最後！終於到今晚嘅重頭戲！亦係我男友最最最期待嘅 **法式香草羊架**🐑！😍 知道佢係羊肉控，專登叫呢個俾佢試吓嘛！嘩，呢個真係冇得輸呀大佬！🤩 一上枱個擺盤已經好靚，羊架切開係超靚嘅粉紅色💖，熟度啱啱好 (應該係 medium rare)，完全冇過火！食落口啲肉質超～～級軟腍，而且勁 juicy💦，一啲都唔韌，牙力唔好都絕對食到！面頭嗰層香草脆皮做得好好👍，又香又脆🌿，加埋羊肉本身獨特嘅羶香（係好食嗰隻羶味，唔係臭嗰隻！），成件事惹味到癲咗🤤！男友食到雙眼發光✨，係咁點頭話超好食，仲話呢個係今晚嘅No.1 🏆！見佢食得咁滿足，今餐飯都值回票價啦！呢個羊架冇懸念，一定係俾足 ❤️❤️❤️❤️❤️ 滿分！推介大家～…查看更多

今次中學同學聚會揀咗係一間課室主題嘅餐廳，一入到去見到咁多課室枱凳好懷念中學無憂無慮嘅生活😭因為同行男生👨🏿生得比較高所以我哋最後揀咗啡色卡位坐。我哋一行四人試咗五款唔同嘅嘢食😗分別係卡邦尼意粉，黑松露意粉，青醬意粉，軟殼蟹肉燥飯同炸豬扒漢堡包。咁多款意粉入邊我最鍾意就係蟹籽卡邦尼意粉,入面加咗蘑菇同忌廉,唔係傳統嘅做法,但係好Creamy😝另外幾款意粉都好好味。軟殼蟹肉燥飯嘅賣相好誇張😂😂😂軟殼蟹同肉燥飯呢兩樣嘢雖然唔夾但係都分別地好味，肉燥飯食到尾會有少少鹹。佢哋嘅飲品都好出色，雙重薄荷朱古力甜度適中，飲落有陣陣薄荷味，仲有一大球薄荷朱古力雪糕喺上面，跟餐仲有半價幾抵飲。朋友試咗玄米茶鮮奶，估唔到平時單飲嘅玄米茶加落牛奶度會咁好飲！他他醬炸豬扒burger我就覺得一般啦，反而伴碟薯條又幾好味，薯條熱辣辣好夠脆，上面仲加咗調味粉好惹味。我哋到訪當日係星期日，所以要經停車場斜坡出入，餐廳嘅門口都比較難搵，首先要經B座停車場行上斜坡，然後去A座近大街嘅樓梯口。去到發現好多人，餐廳嘅位置都幾多，好適合一大班人聚會。雖然餐廳有限時兩個鐘，但係最後我哋坐到收舖都冇俾人趕，可以盡情傾偈😗食物整體嚟講係好味嘅，值得一讚，價錢又唔貴，下次會嚟試埋甜品😋…查看更多

到這家餐廳一試，滿心期待！先黎個星洲叻沙，湯底嘅椰汁香氣撲鼻，微微辣添，飲一口熱辣辣，真係過癮！米線滑口得嚟又吸滿哂湯汁，真係正啦！魚片、豆腐、蛋、鮮蝦，每樣都鮮味十足。邊度有傳統牛油咖椰土司都要試吓！多士脆口香脆，牛油同咖吔醬嘅組合，簡直係絕配！就算個蛋係熟透嘅，都仲滑嫩，好夾！甜品我揀咗班蘭蛋糕，賣相吸引得嚟味道更加好正😋！班蘭同椰汁嘅香甜混合得好好，每一啖都好享受！總結，講真，呢度嘅茶餐厲害喎！食物美味，分量啱啱好，每樣食物都有佢獨特嘅地方，難怪流口水，下次仲會再黎嘗嘅！🍜🥪🍰…查看更多

行過無數次駱克道街市，今次我專程去咗英記茶餐廳，試下佢哋嘅標誌美食。首先，我點咗碗熱辣辣嘅香滑蛋治，🍳 雞蛋炒得啱啱好，非常滑口，夾住新鮮多汁嘅蕃茄，真係叫人食落甘心！當然唔少得嚟碗豬紅湯丸，湯頭舊豐富，丸子彈牙咬落QM嘅，配埋d臘肉同蘿蔔，係咁滋味。🥣 個鐵板牛柳止唔住人一試再試，外焦內嫩，搭埋特製醬汁，簡直係在味蕾上嘅煙花。食完兩個菜，我發現密斯仔戴住個大大圍裙忙來忙去，份量非常慷慨，吸引咗唔少街坊客仔。🍽️ 成個飯局都充滿暖笠笠嘅親切感，再點杯絲襪奶茶，醇厚香滑得嚟唔會太甜，真系冇得彈！總結，駱克道街市英記雖然叫唔到上咁豪華，但食物真材實料，加上師傅用心嘅態度，令人吃完喺度都算滿足咗。下次想親自體驗下嘅街坊，記得一早去搵檔頭啦！…查看更多

在這家店嚐鮮啦，一啖熱情果優格蓋茶，仲要叫少甜，味道清新得嚟，唔會膩口。優格嘅酸甜混合熱情果嘅鮮香，飲落去真係令人心情大好🍹！而紅火龍乳酸就啱晒鍾意啲清爽口感嘅朋友，紅火龍嚟嘅清甜、乳酪嘅綿滑perfect match，飲完個人都神清氣爽。仲有個地方特別讚，係佢地用嘅自製桂花冰糖，飲品甘香唔膩，感覺啲飲品質素加分唔少👌。每次嚟呢度味道都好穩定，而且距離不俗，體驗過嘅朋友都對佢贊口不絕。啱哂想飲得健康，又唔想嚐試過份甜膩飲品嘅你。啱晒啲想清清哋飲杯嘢，清啖啖過一天嘅朋友。下次經過，真係要再黎試埋其他款喇！👍🤤…查看更多

今次講真，我試咗間店嘅燒肉，簡直係「口感爆炸」！😲💥 起身先講個和牛大判燒盛合，攞到嚟我個心都甘願塊塊和牛拍住一頭插落個白飯，脂肪滴滴咁溶化，嗌得喊天春嬌咁。莫講你唔知，肉質滑得過油，真係滑得哩個飯都唔使嚼咋！個牛舌盛合令我個嘴巴透唔到氣嚟，厚切牛舌咬落去嘅彈牙，塊塊都鮮嫩得喊得出「真係痴線！」😋 我仲幾鍾意嗰個撈埋蛋汁嘅滑蛋，兩者撞埋一齊，真係又滑又嫩，感覺上咁回甘回韻！當中吾少得嘅還有啲小菜，例如嗰個來自鹿兒島嘅A4和牛西冷，同埋咁厚切嘅牛裹腹，啖啖肉厚之餘陣陣牛香衝撃上嚟，花味十足。至於小份料的沙律同埋杏仁，都算係幫唔啱開胃嘅一部分，食落去簡直符合「開心果」嘅稱號。🥰啱哂唔怕死食肉嘅食客，呢間絕對係你嘅食堂！食完晚餐，我個肚餓掛張牌話「埋單」，回家路上係滿足得跌跌撞撞，嗰個美味，夠哂發夢都會掛住！…查看更多

今次嚟到這間餐廳試下佢哋嘅招牌意粉，真係唔錯。首先，冬蔭公鳳尾蝦意粉嘅表現就好驚喜，泰式嘅酸辣滋味同意大利麵條嘅Q彈完美結合，辣辣哋嘅香味撲鼻來，鳳尾蝦又鮮嫩，食落去好夾，真係過癮！🍤然後，西班牙辣肉腸、煙肉、茄汁意粉都唔差，煙肉嘅咸香同埋茄汁嘅酸甜好平衡，煙肉脆卜卜，啖啖肉感，每啖都嚼勻茄汁，味兒夠哂，開心！🍳至於飲品，香芋鮮奶真係太正啦，幼滑嘅口感同芋頭香味簡直就系一對天生嘅好拍檔，咪話你唔知，淡淡嘅甜味令人回味無窮呀！😋總而言之，這家餐廳嘅意粉同飲品都令人滿足，平民價錢都能享受到咁好嘅味道，真係值得推介！轉介紹我嚟都唔枉一試，下次記得再約埋多啲朋友一齊黎。…查看更多

去到呢間酒店Cafe,我只有一個字形容—正💯！頭盤嘅生蠔，食落去鮮甜又爽滑，仲要誇張到食咗一打，真係過癮得滯。龍蝦同松葉蟹腳，味道鮮嫩得嚟，冷藏得啱啱好，每一啖都透心凉。話曬話，最正嘅莫過於果個燉湯—真係一試難忘！花膠螺片同椰子燉豬肉嘅配合，簡直係聖級享受，湯底夠晒香濃，入口即化。煎鵝肝都係一絕，外皮脆得黎唔膩口，再加上啲莓醬汁，甜中帶咸，勁爽口呀。而家講起窩夫同泡芙，窩夫外脆內軟，啖啖朱古力慕絲加泡芙，完美嘅甜品組合。當然，其他嘅煮法同食材都一樣出色，中式點心緻密又軟糯，日式魚生新鮮彈牙，烤羊架肉香四溢，蒸帶子同蝦，英國古老牛排都通通係高質水平。總得來講，這次嘅食旅真係堪稱一場舌尖上嘅盛宴，慳話咁多，快啲黎試下啦！記得，第時仲有芒果芝士蛋糕，又香又滑，絕對唔能錯過🍰！…查看更多

呢次喺中環嘅這家餐廳食到舌頭都開Party啦！先講講佢嘅麵包，啖啖都喺口入面爆發，外鬆內軟，搭配精選黑醋同橄欖油，真係食到停唔到口🥖！嚟到重頭戲，白松露麵豉蒸蛋滑得嚟又滋味，係尋日嗰big party之後最啱食嘅街坊恩物。再嚟，龍蝦Catalana嗰清新滋味，真係喺味蕾度來個samba舞。煎帶子？勁！咬落去彈牙得滯，仲撲鼻松露香，真係花少少錢都搞掂。至於彈牙又鮮美嘅紅蝦意粉同青瓜蛋汁意粉？口感同層次講真，我畀滿分㗎！至於舌尖上嘅霸王牛扒，嗰四款醬汁味覺搭配，令人每啖都新鮮過癮🥩。總結？嚟呢度，食得開心忘我，齋講已經流晒口水啦！🍷…查看更多

嚟到這間食店，真係開心到爆炸💥！第一啖啖嘅避風塘雞翼，外皮脆到喇叭聲，啖啖香辣咁滲入啲雞翼肉裡面，肉又嫩彈牙。跟住嚟嗰個麥sir乳鴿仔，肉質驚人滑潤，煙韌有嚼勁，話你知我幾㗎掂！再嚟就係「哈哈哈炒飯」，㗎咁多料，蝦膏鮮甜，蝦米彈牙，蝦球更加有彈性，啖啖滿足感。嗌杯生薑蜂蜜水暖笠笠，走冷補補，蜂蜜嘅甜味又冇得輸。話咁快，已經到甜品時間，個芝士芫茜蝦春卷脆口得嚟，芫茜香味唔係喧賓奪主，洗滌一日嘅疲累。個磚頭焗咖喱軟殼蟹飯更加係好試，軟殼蟹嘅鮮味同咖喱完美融合，而個麵包磚頭又加咗分晒️。甜點嘅美祿牛奶包咁香咁滑，一咬下去美祿同練奶嘅香甜夾擊，完美收尾！今次食得好開心，下次仲要再嚟，真係夠晒溫暖嘅老香港味道👍🏼🍽️。…查看更多

喺這家餐廳，我點咗一啲好有家鄉feel嘅嘢食🍴。首先，水餃翅真係出奇嘅好食，啖啖肉餡同金黃誘人嘅脆皮簡直係絕配，攞呢啲嚟招待朋友，保證面子十足！再嚟係白菜水餃米線，呢個好過癮，個個餃子係咁肥嘟嘟彈牙🥟，而家啲米線都唔會過於軟爛，湯底清新，富有胡椒香，真心係幾夠晒水準。當然，唔可以唔提佢哋嘅涼粉同湯圓，涼粉入口即化，加上芒果嘅清甜，晚上食正！至於嗰碟芝麻湯圓，真係香糯可口至極，隻隻湯圓都滿滿嘅芝麻，溫暖暖嘅同時亦都治愈咗我嘅味蕾。講到這些，最抵歎嘅應該係海濱屋果陣嘅咖哩魚蛋同埋蒜蓉墨魚，辣味夠晒撲鼻，加上魚蛋同墨魚嘅新鮮，咬落去簡直係鮮嫩嘅代名詞！總括黎講，呢類平民化嘅美食其實多得係，但揾到心水菜餚、加上得嗰份人情味，簡直係雪中送炭🎉。下次再過嚟，我一定會再試下其他菜式，但係啲經典嘅我相信肯定會再點！…查看更多

最近因備有肚餓，就去咗間近日話題嘅日式火鍋店大快朵頤。第一擺試呢間嘅極上美國牛小排，真係驚喜到我！肉質軟滑得滯，放落湯裡面轉個兩圈，已經熟得剛剛好，食落去簡直係嘩！肉汁爆棚，滿嘴都係牛肉嘅醇厚風味😍。特選嘅辣湯底同昆布湯真係百搭，辣得黎唔會太辣口，湯底恰到好處嘅鮮味，令個人暖笠笠。啤酒豬肉同牛肩肉都非常適合火鍋，但對我嚟講，當晚星星之光一定係佢哋家嘅肥牛。每片肥牛薄切得嚟準確，火候一掌握就會有非一般嘅口感，好似係口中慢慢溶化。而家講下配菜，鮮蔬滋味正！生菜脆口，我仲發掘到紅心大根呢個新寵兒，鮮甜得嚟又清新，同牛肉嘅油膩滋味相得益彰，令人食得咁開心！火鍋裡面仲有好多彈牙嘅丸子同好味嘅麵食，滿足到我呢個貪心鬼😋。環境乾淨衛生，係個放鬆心情，同三五知己一齊歎美食嘅好地方。真係食得開心，食得滋味啊！🎉🍲🥬…查看更多

跑去試咗沙田一間Odelice法式餐廳，外表一點也不起眼，但呢度食物質素出奇地好。今次四圍望望，決定光顧咗佢哋嘅午餐，先試吓主打。點了呢個香煎盲曹魚同埋封油鴨腿肉意大利飯，嗌！個魚柳煎到啱啱好，邊緣微焦又保持肉質鮮嫩，真喺好惹味！🐟個鴨腿肉意大利飯就更加出彩，鴨腿肉煙韌得嚟不失juicy，配上嘅risotto滑而creamy，一啖落去有層次到爆炸！🦆飯前叫咗煎吞拿魚薄片，加咗秘製酸汁令到每一片吞拿魚都清新咁彈牙，好開胃，整個人整個胃口都調動起嚟。🐟最後啲香蕉船，呢個甜品睇落簡單，但吃落絕對層次感滿分，每一口都滿足到我哋嘅甜蜜神經。可麗餅香脆得嚟包住滑溜雲呢拿同士多啤梨雪糕，香蕉、薄荷一齊嚟一啲都唔覺膩，反而清新昇華。Odelice嘅服務好熱心，環境易坐，睇得出佢哋喺食物上真係落足心機。下次有閒，一定要再嚟試下其他。🍴🤤💯…查看更多

話說這次去嘗鮮，實在係超正。起頭，我哋就點咗西班牙辣肉腸意粉，青椒添咗份潮味，辣肉腸咬落去鮮香彈牙，夠哂kick，根本停唔到口！意粉啱啱好嘅酸甜醬汁，攪拌得均勻之餘，又保持啲意粉唔會太爛，算係幾正！再嚟就係美國安格斯肉眼扒，佢哋個火候揸得啱啱好，牛扒香濃得嚟又唔會太生，咬落去肉汁四溢，真心滿足！配上旁邊嗰兜薯條，熱辣辣嘅，加點沙律醬，簡直唔想停手。最後，講下芝士薯條同炸魚手指兩樣小食嘅事。 芝士薯條可能有啲欠佳，芝士不夠香濃穩陣，薯條都未夠曬脆，但炸魚手指就真係得嚟又正，外皮炸得金黃鬆脆，魚肉內裡添，份份鮮美，啖啖肉感，咁賞心悅目。整體嚟講，#24 foodstation呢間店給我嘅感覺正到爆，食物份量足夠又滋味滿分，真係心思思想再去幾次！下次約埋班friend仔一齊嚟嘆，肯定係咁開心！😄🍝🥩…查看更多