影片
更多
2025-07-18
192 瀏覽
今晚係我同BB嘅五週年紀念啊🥰！想搵個地方靜靜地撐枱腳，就揀咗好多人推介嘅觀塘 Mini Friday 試吓👩❤️👨。一入到去，餐廳環境比想像中舒服喎，燈光柔和帶點昏黃💡，唔會太光猛，好有情調，加埋啲輕鬆嘅背景音樂🎶，成個氣氛勁啱拍拖傾計，感覺好 chill 好放鬆😌。啱晒我哋今晚想 sweet sweet 嘅 mood ❤️。今日選擇：1. 鹹蛋黃薯角 2. Friday雞翼(柚子蜂蜜) 3. 香草燒雞 4. 法式香草羊架坐低咗就梗係快快脆脆叫嘢食啦！第一樣上枱嘅係鹹蛋黃薯角🍟。嘩！一嚟就聞到勁香嘅鹹蛋黃味🤤，真係未食已經流口水！佢哋啲薯角炸到外層超級香脆，咬開入面仲係熱辣辣、好粉糯嘅薯仔口感🥔。外面均勻咁俾鹹蛋黃包住，嗰種鹹香甘香嘅味道真係好鬼惹味！食落口「沙沙地」嘅口感好正，不過老實講，食得多真係有少少 heavy 同埋漏🤏，但作為頭盤小食，絕對係合格有餘，送酒一流🍻！跟住嚟嘅係 Friday雞翼(柚子蜂蜜)🍗。望落去色澤好吸引，金黃金黃咁✨。食落個雞皮有啲脆口，入面嘅雞肉都幾嫩滑，唔會乾爭爭👍。重點係個柚子蜂蜜醬🍊🍯，味道酸酸甜甜，好清新開胃！個柚子味幾突出，唔會俾蜜糖
今日選擇：
1. 鹹蛋黃薯角
2. Friday雞翼(柚子蜂蜜)
3. 香草燒雞
4. 法式香草羊架
坐低咗就梗係快快脆脆叫嘢食啦！第一樣上枱嘅係鹹蛋黃薯角🍟。嘩！一嚟就聞到勁香嘅鹹蛋黃味🤤，真係未食已經流口水！佢哋啲薯角炸到外層超級香脆，咬開入面仲係熱辣辣、好粉糯嘅薯仔口感🥔。外面均勻咁俾鹹蛋黃包住，嗰種鹹香甘香嘅味道真係好鬼惹味！食落口「沙沙地」嘅口感好正，不過老實講，食得多真係有少少 heavy 同埋漏🤏，但作為頭盤小食，絕對係合格有餘，送酒一流🍻！
跟住嚟嘅係 Friday雞翼(柚子蜂蜜)🍗。望落去色澤好吸引，金黃金黃咁✨。食落個雞皮有啲脆口，入面嘅雞肉都幾嫩滑，唔會乾爭爭👍。重點係個柚子蜂蜜醬🍊🍯，味道酸酸甜甜，好清新開胃！個柚子味幾突出，唔會俾蜜糖味蓋過晒，食落一啲都唔覺得膩，反而可以中和返頭先食鹹蛋黃薯角嗰種滯嘅感覺。我同男友都覺得呢個雞翼味道平衡得幾好，幾有驚喜😋。到主菜喇！我哋叫咗香草燒雞🐔。份量都算幾大份，成隻雞脾加雞胸咁滯。雞皮燒到金黃色，賣相唔錯，而且都聞到幾香嘅香草味🌿。切開食落，雞肉大致上都算嫩滑嘅，不過近雞胸嘅位置就有少少🤏🤏乾咗啲啲，如果可以再 juicy 返啲就完美喇。不過整體味道都OK嘅，啲香草味都幾入味，點埋碟邊啲汁食都算唔錯👌。算係穩穩陣陣、唔會出錯嘅選擇啦。
最後！終於到今晚嘅重頭戲！亦係我男友最最最期待嘅 **法式香草羊架**🐑！😍 知道佢係羊肉控，專登叫呢個俾佢試吓嘛！嘩，呢個真係冇得輸呀大佬！🤩 一上枱個擺盤已經好靚，羊架切開係超靚嘅粉紅色💖，熟度啱啱好 (應該係 medium rare)，完全冇過火！食落口啲肉質超～～級軟腍，而且勁 juicy💦，一啲都唔韌，牙力唔好都絕對食到！面頭嗰層香草脆皮做得好好👍，又香又脆🌿，加埋羊肉本身獨特嘅羶香（係好食嗰隻羶味，唔係臭嗰隻！），成件事惹味到癲咗🤤！男友食到雙眼發光✨，係咁點頭話超好食，仲話呢個係今晚嘅No.1 🏆！見佢食得咁滿足，今餐飯都值回票價啦！呢個羊架冇懸念，一定係俾足 ❤️❤️❤️❤️❤️ 滿分！推介大家～
張貼
