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藍色的天空的個人專頁

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藍色的天空
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藍色的天空
等級3香港
喜愛藍天,喜愛休閒,喜愛享受,喜愛食(☆_☆) 對食有一點兒的執著+_+! 我。是一個大胃女孩#_#
概要
食評 (77)
相片 (576)
大份足料,值得支持既良心冰室
龍門冰室
2019-10-04
同朋友係銅鑼灣做完facial, 係附近食晚餐,揀左登龍街入面近排有啲hit既龍門冰室。黎到已經有一啲人係到排隊,因為得2個人,都好彩唔係等左好耐就入得去。餐牌上既野食款式都幾多,有鐵板、炒粉麵等。同朋友叫左左忌廉汁煙三文魚飯同[鐵板] *芝士汁*魚柳*薯菜。忌廉汁煙三文魚既飯忌廉汁好濃郁,唔會話好淡嗰隻。而除左煙三文魚片,飯入面仲有三文魚碎粒!有啲口感唔會咁dry!成個飯份量充足,加上因為忌廉汁濃,所以食完個飯都幾飽![鐵板] *芝士汁*魚柳*薯菜,呢個係炸魚柳嚟,外皮炸得香脆,魚肉嫩滑,非常好吃呢!加上兩大塊,非常有份量。配菜有蕃茄、西蘭花等等配上芝士汁真係好鬼正嘅啫!唔鍾意芝士汁嘅仲有黑椒汁、白汁等等。呢個價錢算係抵食喎,只係$75-80。野飲方面,大家都養緊生,揀左熱菜蜜同熱檸賓。呢杯熱菜蜜都唔錯㗎喎,唔會太甜;熱檸賓姐係檸檬利賓納,記得一定要搞勻,如果唔係利賓納會沉底變左檸檬茶味😂,第一次飲檸賓,原來檸檬都幾夾利賓納😀。原本今日有餐湯架,不過太多人,個場好full,都沽清了。整體來說都不錯,價錢非常平民,食物質素也很高呢!下一次會再來。…查看更多
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抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$80
高質台灣菜+超夢幻特飲+大碟窩夫
九份•十分
2019-03-26
黎到上水,到左附近既商場同朋友食晚飯。今次揀左九分.十分。好耐都冇試過台灣菜啦,有點期待!餐廳都算幾大,我地座位既旁邊頂有唔同既霓虹燈既字牌,俾人感覺好台灣夜市特色。枱上面有好整齊擺放既調味樽架,第一次見到咁多調味粉同醬料,雖然最後都冇用到,但鍾意重口味既人,我諗點都會有一款啱你口味。我同朋友都有選擇困難症,因為D野食太多種類同D飲品好多都好有特色幾靚。最後揀左一碗牛肉麵、幾款小食、一個甜品同2杯野飲。牛肉麵既麵條有得揀油麵OR 粗麵,我地揀左既係粗麵,粗麵真係台灣粗闊麵,個軟硬度好啱我同朋友。而牛肉麵湯底好清甜,感覺真係熬製左好耐。而牛肉真係好稔好大件,有牛筋,牛腩同混合,真係好好食!而鹽酥雞真係幾有夜市味道,外脆,而裡面仲保留到少許既肉汁。雞腎同牛展好入味,而雞腎好爽口,而牛展有少許嚼勁。另外野飲方面,我同朋友分別叫左墾丁星空同維多利亞的祕密。墾丁星空既顏色好靚,以蝶豆戀花同青檸溝埋一齊,味道比較酸。超級好胃同解渴!但如果唔太食酸既人真係唔太建議飲呢杯,因為真係偏酸。但因為個人鍾意酸野,所以覺得幾爽。值得一提既係呢杯野飲會配置一個發光杯墊,營造更夢幻效果!而朋友杯維多利亞的袐密,其實係乳酪野莓沙冰,雖然係有乳酪,但都好清爽!乳酪配上野莓都幾夾!但真係要快D食左最上面既沙冰,因為都幾快溶!最後重頭戲係窩夫!超級期待,而最後都好驚喜,因為真係比我想像中大碟好多,窩夫有4塊,而雪糕有2個,分別係呍哩嗱味同香芋味,配料有一炸生果、珍珠、地瓜圓同芋圓!窩夫外脆鬆軟,好高質!而香蕉揀左偏甜既,而珍珠口感煙  ,地瓜圓同芋圓都幾有地瓜同芋頭味,但QQ既口感相對較少。好開心一碟甜品可以試曬我想試既野,想試地瓜圓同芋圓加窩夫,就揀呢個有齊曬所有料既窩夫!…查看更多
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4
抵食
推介美食
芋圓珍珠雙色冰淇淋鬆餅
紅燒半根半肉粗麵
鹽酥雞
雞腎
五香牛展
用餐日期
2019-03-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
大埔既日式拉麵
和拉麵
2019-03-24
今日約左朋友喺大埔踩單車,諗住先食左個Lunch 先。結果係租單車附近既小巷發現了一間掛住日本紅色大燈籠,同幾個細燈籠既拉麵店。因為俾啲燈籠吸引到,感覺呢間拉麵店幾日式所以就入左去試試。鋪入面貼左好多小朋友既畫作,唔知係咪老闆仔女既畫作呢?呢間拉麵店既拉麵款式唔算好多,有普通價亦有貴價,任君選擇。而因為今日係平日,呢間拉麵店做緊午市優惠,買一碗拉麵加$5就可以揀一款小食同汽水!都幾抵食喎!我同朋友分別揀左味噌拉麵同豚肉拉麵,再各配1款小食-煎餃子同小丸子。拉麵只係湯唔同,入面既配菜其實都係一樣既。自己亦可以自己添加芽菜。店員同我地講原來D芽菜係佢地自家每日新鮮炒製,絕不隔夜,咁緊係要試下啦!芽菜既爽脆,食落都幾開胃。我食既味噌拉麵味道真係香滑微濃,一啖湯一啖麵,唔會覺得好鹹,感覺啱啱好。大大件既豚肉有微燻既味道,而今次既拉麵都係揀左普通硬度,軟硬度適中,帶點微彈牙。豚骨湯底顏色比起味噌湯相對較淡,所以都唔難分辨。豚骨湯底俾我感覺係濃得黎帶點清。拉麵既其中一個精髓係蛋,呢間既溏心蛋做到半凝結狀態,微流蛋汁,正!小食方面,餃子係煎菜餃,而小丸子入面就有菜粒同少許既章魚粒。汽水方面揀左可樂同忌廉,佢竟然係瓶裝汽水,好驚喜!飲瓶裝汽水因為好有汽,所以特別爽整體黎講好鍾意佢平日既午市套餐,真係幾抵!食到飽一飽就出去附近行一陣消化下再踩單車了:)…查看更多
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推介美食
豚骨原味拉麵
味噌拉麵
用餐日期
2019-03-22
用餐途徑
堂食
真係有oppa既oppa restaurant
OPPA Coffee Bar Restaurant
2018-12-19
同朋友慶祝生日,因為朋友想食下韓國野,所以揀左最多韓國餐廳既尖沙咀,見到呢間oppa餐廳就感到好奇,就揀左呢間試試。裡面真係全oppa侍應,冇香港人!即刻置身於韓國咁。裡面環境舒服,牆既周圍掛住唔同顏色既串飾,充滿聖誕氣氛。餐牌有好多款野食揀,最後揀左炸雞同麵食~泡菜豬肉烏冬係冬天食暖苙苙,呢間餐廳好貼心,其實我同朋友都唔太食得辣 , 原本都幾驚佢嘅泡菜湯底好辣, 點知佢泡菜同埋湯烏冬係分開嘅! 如果好食得辣嘅就可以將大量泡菜倒入個湯烏冬到,相反如果好似我同朋友咁樣唔太食得辣嘅就可以相對落少啲泡菜,就唔洗驚辣到噴火😂 呢個湯烏冬嘅材料都好充足,烏冬好似食極都有咁,裡面除左大量蔬菜,豬肉,仲有年糕同魚糕😋中間仲有半熟既蛋撈湯烏冬!食韓國野又點少得炸雞,今次叫左半份蒜香無骨炸雞, 雖然只係得半份但係其實份量都好多, 炸雞底下有大量嘅炸粗長薯條,正。 蒜香炸雞蒜香味重,帶點微脆,係我期望之中既炸雞。食咁多炸野辣野點都要叫d野飲飲下,因為朋友唔飲酒既關係,所以冇叫到任何酒,叫左2罐韓式野飲。其中忌廉溝鮮奶就應該好多人飲過,就冇咩特別,而另一罐係檸檬梳打,檸檬配梳打有啲酸有啲刺激,但真係幾爽。走既時候全場爆滿,門口都仲有人等緊。星期六日黎食要早d黎或者book位啦…查看更多
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推介美食
泡菜豬肉烏冬
蒜香炸雞
用餐日期
2018-12-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
慶祝紀念
生日
走進花花世界🌸🌹🌷
花花世界.
2018-03-15
與朋友吃生日飯,覺得要找一間適合拍照的餐廳,便選了這間cafe。一出口,就看見白磚牆佈滿不同的玫瑰花~cafe 內先有白花牆,再有花花搖椅,內裡環境使我少女心爆發😆瘋狂與朋友拍照!真是呃like.好地方。可惜店內的兩個鳥籠座位已有人坐了,所以無緣與這漂亮的鳥籠拍照。是日餐湯是南瓜忌廉湯,忌廉湯隱約嚐到南瓜喳,使有南瓜味卻不是十分濃烈的味道,相信就算不太好南瓜的人士也能接受到。而很特別地湯碗是以有耳杯代替,平常的湯匙也轉為茶匙,使每次喝湯時都只能喝到一小口,讓自己能細心品嚐該湯的味道,亦讓自己化身lady,慢慢的享用湯。朋友叫了玫瑰朱古力,賣相好美,淡淡的玫瑰味配上甜甜的朱古力,能中和一下甜漏的感覺。而我則叫了玫瑰鮮奶伯爵茶。這杯茶帶著淡淡的玫瑰與伯爵茶,個人較重口味,若能多加點糖會更好。主菜方面點了桂花煮豬肋骨,桂花糖濃郁,整個豬肋骨都很入味,而豬肋骨雖多骨,但細心咬是咬到很多肉,肉質亦不黏牙,不乾實。另外瓜菜方面亦不馬虎,煎得外脆內軟,非常香口。朋友點了法式煎櫻桃鴨胸,櫻桃與鴨胸的配搭很特別,鴨胸很嫩滑,櫻桃配鴨胸味道比我想像中配合,不會有很奇怪的味道,反而突出煙燻的香氣。這趟生日飯又食又影,很豐富,很滿足。…查看更多
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堂食
文青格調的越南餐廳
JK Kitchen
2018-02-06
這次與朋友來到銅鑼灣嘗嘗越南菜,朋友選了JK Kitchen,聽名字像西餐廳,一出升降機看見門面覺得應該是普通cafe,只看餐廳名字和外貌真的想不到是一間越南餐廳,真的店不可貌相。我和朋友被安排在有靠墊的座位上,坐得舒適。而店內環境以藍白為主色,是我喜歡的顏色!感覺給人寧靜自在的感覺。來到越南餐廳當然要試試特色越南菜,最後抱著好奇選了札肉湯河。試了試札肉,有點像香腸加火腿的味道,肉之間有些爽脆的粒狀物,我猜應該是豬耳吧。使整個札肉口感豐富。接著點了老闆娘炒米,是一個看到名字便覺得必點的菜式。老闆娘炒米由豬頸肉和米粉組成,配上洋蔥與燈籠椒,雖然外型像港式茶餐廳的炒粉,但卻有說不出的獨特風味。最後選了亦充滿越南特式的米紙卷,米紙卷餡料豐富,有大量的米粉,紅蘿蔔絲,生菜,青瓜,蝦與豬肉。米紙不過軟而帶點煙韌,米紙卷配上魚露,鮮味突出。沒想到有甜品的贈送,是芒果奶凍,奶凍很滑亦有淡淡的芒果味,這一餐很完滿,很滿足。…查看更多
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堂食
久違的韓食,烤雞❤️米酒
Dodam Chicken (利舞臺廣場)
2018-01-02
好久沒有吃韓食了,這次與朋友在銅鑼灣行逛,便順道在附近尋韓食,最後選擇了這間店。店鋪座位舒適,侍應都很nice。平時吃雞都是吃炸雞,這次便嘗試一下韓式烤雞。因為個人不太吃得辣,見有芝士與蒜香味選擇,當然先選這兩種味道。一上碟,濃濃的芝味及蒜香味,芝士烤雞灑滿芝士粉而蒜香烤雞色澤誘人,亦很入味,每口都是蒜香的味道,吃完真的需要吃糖除蒜味😂另外亦點了芝士雞蛋捲,一上碟已覺得很吸引,每件雞蛋捲都沾到各醬汁,雞蛋捲配上各醬汁真的滋味升級,而內含微流心的芝士,使芝士迷的我表示興奮。說真的如果淨芝士雞蛋捲味道會稍遜,醬汁真的使雞蛋捲加很多分。這是必叫之選,真的想多叫一客,但可惜肚子容量有限😂。平常都是炸雞配燒酒,這次試一試烤雞配米酒。這次選的是西柚味的米酒,店所提供的香蕉色酒杯很可愛,與米酒的包裝很相配這米酒西柚味挺濃,酒精味淡,是容易入口的酒,很適合女士們吃的酒啊。這餐很滿意,讓我回憶起韓國旅行啊…查看更多
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堂食
有格調的cafe
Co-Dining Space
2017-11-26
尖沙咀是搵食好去處,這次與數位朋友來到尖沙咀這間cafe聚聚,一出lift口便見到奪目的招牌特色牆,給人很有氣派的感覺。8點多場內已滿座,需要等待一會兒才能入座。餐廳裝修設計充滿格調,很喜歡裡面的bar枱設計、吊燈及簡約的藝術作品,令人感覺很舒適自在。飲品叫了荔枝薄荷特飲,荔枝味道較濃郁,裡面有2粒荔枝肉驚訝,因為甚少店舖的荔枝飲品會放上荔枝肉,值得一讚。特飲其實也帶有淡淡的薄荷味,是一款清爽的特飲。頭盤先來沙津,煙三文魚凱撒沙津份量比我想像中多,新鮮的沙津菜配上微燻過的三文魚及有帶微脆的麵包粒,口感豐富。主菜吃了紐西蘭西冷扒配荷蘭汁,西冷扒叫了6成熟,肉質厚,肉味重且有咬口,但不算過韌。扒配上的荷蘭汁是扒最上的粒狀物,用刀好像塗牛油般塗抹西冷扒,便溶化成醬汁,上網查一查原來是由蛋黃、牛油、檸檬汁組成,配上西冷能提升肉汁的鮮味。配菜方面有薯條及瓜菜,感覺吃一個已經很飽足了。小食方面點了芝士黑松露薯條,原本以為扒沒有薯條所以才點,不過始終芝士焗黑松露薯條是不同的,且廚師推薦也不後悔點這個。黑松露灑在薯條上,而芝士則集中在薯條的中間位置,如果芝士能放滿整個薯條會更好。但因為芝士味道濃郁,搶了黑松露的微香,薯條即使沾了很濃的芝士也不算很鹹,且焗得剛剛好,金黃而沒有烤焦。這店雖然地方不大,但坐得舒適,且食物質素亦高,是聚腳的好地方。…查看更多
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荔枝薄荷特飲
紐西蘭西冷扒
用餐途徑
堂食
高質食物·環境典雅的櫻木
櫻木
2017-11-21
這次與朋友吃生日飯,因日本菜向來都是朋友們的最愛,所以這次嚐嚐日本料理。這天選了近自己的灣仔「櫻木」。因這是我第一次的到來,特別期待!來到時的餐碟擺位很整齊且附上熱毛巾,感覺很窩心。看過餐牌後,個人認為以單點食日本菜來說,價錢算是中等。刺身、壽司、燒物和煮物等等的分類做得不錯,讓人看得明解。另外還有一人餐,大約$500多些,勝在夠食物種類多及平均。不過,這一天一日單點菜式!海膽卷$100和三文魚卷$40。一啖一粒小卷,非常滋味,特別是味道甘甜的海膽,鮮味十足;三文魚甘香,油脂豐富。海膽蒸蛋$45的海膽非常之大舊,出乎意料之外,海膽即使係半熟,但係味道依然甘甜,蛋蒸得非常之不錯,原因是吃下去滑滑的, 水分,一點也不老。味淋魚乾這個小食的好食程度不用多說,吃下去脆脆的,還大一點點魚香味,點上沾有七味粉的沙律醬,格外好吃。一條一條比我們清空,真是冇得頂。安格斯牛肉一聽覺得都挺吸引,見到餐牌上的牛肉稻庭烏冬(安格斯牛肉)$85價錢唔貴,仲配了烏冬,所以就叫來試一試。牛肉的質感非常軟熟香滿,也不失牛味,烏都幾令人滿意,除幼身,質感亦非常滑,果然係稻庭烏冬。一餐晚飯,我們用了三百多找數,已經別飽飽,食物嘅質素不容置疑,真心值得一試,推介這間櫻木!…查看更多
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堂食
高質cafe
Candies Foodies
2017-10-02
放工與朋友在尖沙咀想找一間cafe 聊天吃晚飯,網上搜尋一番後決定選擇這個candies foodies。幸好有這藍色餐牌以及奪目的粉色牆,若沒有真的難找到這店。7時多來到店內客人不算很多,但到8時多時開始多人,窗邊的吧枱已坐滿了人。當打開餐牌,發現原來有3個套餐,價錢由298至6xx不等。覺得298套餐也很吸引,所以點了,唯飲品方面不太想喝奶茶咖啡檸茶檸水,所以與朋友各加了$15點特色飲品。最先來的是飲品,我點了「陽光」,由熱情果、橙、士多啤梨和梳打水組成,感覺這組合好合襯,熱情果的獨特甜配上燈與士多啤梨的微酸,感覺很清新,個人很喜歡。而朋友因為是紫薯控,點的紫薯鮮奶,紫薯味足夠,對於紫薯控來說是必點飲品。今天的廚師餐湯是南瓜湯,南瓜湯易進口,覺得就算是不喝南瓜的人也能嘗試一下:)頭盤方面點了冬陰烤雞搥,雞搥的外皮有烤出來的乾脆,亦帶點微辣,冬陰的酸味則不太突出,但有獨特的香味。主菜方面,這個荷蘭薄餅應該是該店的招牌菜,在香港很少能吃得到。荷蘭薄餅真的極極極推薦!!這薄餅的薄脆不能與香港平常吃到的薄脆薄餅底所比較,因為這薄餅的薄真的名副其實的極薄,且餅邊奇脆,內皮極軟,真的一試難忘啊!而薄餅的配料是煙三文魚、刀草與水瓜,是清新的配搭,女士們吃也不覺油膩。另外亦點了黑松露牛肝菌燴意飯,黑松露牛肝菌味道極濃,知道燴意飯的飯是偏硬,但廚師燴的飯不硬不軟,飯的軟硬度很適合我。p.s.其實這店的另一賣點是有一個位置放置夾糖箱可以夾一小包糖,但好像是有前提的。我與朋友對夾糖沒有太大興趣所以便算了。…查看更多
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堂食
係大大件又厚切既豬扒啊
炊豕店 (加路連山道)
2017-07-02
與朋友在銅鑼灣四周行逛,最後決定在在加路連山道覓食,尋找朋友推薦的厚切豬扒。看到店外的牌子寫著「必食豬扒飯」,便知找對了。店內並不是很大,但環境給人感覺很舒適休閒,牆上掛著的兩幅漫畫(當時並沒留意到漫畫內容)之間寫著「我們都是吃豬大的」,的確,我真是吃豬大的😂點餐紙並不算是有很多食物,但也足夠:)加$4要檸檬c+和可樂:)下午時段熱辣辣實在要喝凍飲。先來了海蜇,微辣的海蜇即使是不太嚐辣的人也可以嘗試一下,真的挺開胃,滿滿的一碟,在閒聊中不知不覺便清空。來到主打豬扒飯了我叫了咖哩豬扒飯,而我的朋友則叫了肉燥豬扒飯。兩碗豬扒飯的豬扒真的大大件!而且全部都是厚切的!我吃的咖哩豬扒飯的汁與飯是分開上的,而我是先不倒汁,先吃了一口豬扒,感覺豬扒外皮炸的酥脆,肉很厚但不黏牙;再淋上咖哩汁,發現咖哩汁並不是很辣,味道很合我口味,配上香脆的豬扒實在匹配。而朋友的肉燥豬扒飯,看上去好像只有豬扒,肉燥在哪?原來肉燥藏在豬扒底下,肉燥飯甜味適中,吃的時候不算太油膩。另外亦叫了芝麻雞翼(走辣),雞翼也是炸的香脆,外表味道濃郁,正!想多叫一碟,可惜肚子已盛不下…查看更多
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推介美食
咖哩豬扒飯
肉燥豬扒飯
辣海蜇
芝麻雞翼
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (下午茶)
新奇韓燒,熨烤達人
熨烤達人
2017-06-27
與朋友一起吃晚飯,因為好像很久未試過一起韓燒,所以便在旺角尋找韓燒店,最後選了熨烤達人。首先店員給我們弄爐邊蛋,我們自己自行加配料,使蛋的口感增加,蛋味濃但若蛋多加少許鹽會更好,或下次我會加上泡菜當配料看看會否更好。非常熱愛芝士的我們叫了芝士排骨,當看見這排骨時,看見大量的芝士真的雙眼發光,但看到紫色的一團球,心想這難道是紫薯雪糕?問店員才知道原來這是紫薯蓉,真的很大團紫薯蓉紫薯蓉配芝士這配搭真的第一次嘗試,感到新奇有趣,心想會否配合。店員細心地幫我們攪拌紫薯芝士及剪排骨肉,雖然最後賣相並不是很好看,但紫薯芝士比想像中配合,排骨肉口感也鬆軟。接著,店員便換了鐵網,原來燒不同肉是用不同的烤盤,以往吃的韓燒都是用同款烤盤,這店真講究。這次選了牛肩肉,配上泡菜、紫薯芝士、豆芽等,以生菜包著吃,吃多少肉,也不油膩,盡情吃肉牛肩肉不黏牙不韌,口感挺好的。吃韓國烤肉當然要配燒酒,這燒酒有微微的清新西柚味,雖選不上易入口,但也可以一試。…查看更多
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推介美食
芝士排骨
用餐日期
2017-06-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
聚於STATION3
第三站
2017-05-22
與一個很久沒見的朋友相見,想找一個CAFE閒聊,聚一聚,最後決定去STATION3。一進去,四周白色的與桌子甚為奪目,不知是不是顏色的影響,使整間店鋪給人簡潔、舒適的感覺。這間CAFE與其他CAFE一樣,都會有不同的BOARD GAME供客人借用,不過這次與朋友閒聊為主,沒機會試玩該店的BOARD GAME。DINNER SET有八款,選擇雖不多但亦足夠,而飲料種類則多元化,沙冰、奶昔、果茶等任君選擇,買一個餐送$34飲品,即只需補回十多元就能買到飲料加$30有沙津和甜品,擁有C9的心態的我當然加錢吃。前菜是田園沙津,份量足夠,沙津菜亦新鮮爽脆。辣肉丸意粉真的比我想像中辣,肉丸不會太乾身,有一點的肉汁,而意粉辣得滋味,辣得過癮,且煮的軟硬程度適中,符合我的口味。誠意推薦這個黑松露意大利飯,黑松露與鮮菌的香氣濃郁,整個飯的配搭很合襯,味道實在滋味無窮。而意大利飯亦配合我的口味-偏軟,因為我每次吃意大利飯時,廚師都比較偏向把意大利飯煮得有點硬,而我還不太習慣這微硬的飯,這次的意大利飯雖然是偏軟,但亦不失意大利飯的口感。我與朋友分別叫了沙冰-月亮及OREO奶昔,兩杯飲料外貌都很吸引,而味道方面,「月亮」其實是荔枝和菠蘿沙冰,喝起來荔枝味道較突出,而菠蘿的味道可能有點被荔枝掩蓋了,但味道挺好的;OREO奶昔的OREO味道濃郁,且CREAM亦很多最後甜品叫了法國朱古力及紐約CHEESE CAKE,法國朱古力的口感較多層次,且朱古力味濃郁;而紐約CHEESE CAKE若有酸忌廉會更好,不過紐約CHEESE CAKE 甜度亦適中。…查看更多
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推介美食
黑松露帶子鮮菌燴意大利飯
用餐日期
2017-05-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
必食串燒店
安安燒 (鯉景大廈)
2017-05-01
安安燒其實已經吃了數次,水準仍然保持高水準,是筲箕灣其中一個必食的串燒店。這次與一位朋友來到這店聚舊聊天。我真的很喜歡這店的餐牌,因為真的很有心思,圖文並茂加顏色鮮豔的餐牌非常奪目,而且食物的圖片真的能更吸引客人挑選食物。芝士撈丁是這店必點的招牌食物,因為用了三種芝士,所以芝士極濃厚,芝士配公仔麵是絕配,麵煮得剛剛好,很彈牙,唯這次的撈丁有少許鹹。這個麻辣田雞是我朋友推薦的,以前吃過數次也沒有叫過吃,因為看到田雞便覺得不太吸引。但嚐過後,發現雖然賣相不吸引,但味道卻挺驚喜,麻辣滲透整個田雞,但麻辣的味道也是我能接受的範圍內,所以辣得「過癮」。烤魷魚是吃串燒必食之物,還沒有吃,魷魚的香已經不斷飄,我嘗試過沒點醬汁及點醬汁,發現點醬汁能中和烤魷魚的少許苦味,但少了一層口感。因此我會點一邊的魷魚,使能保持口感之餘能減低苦味。車厘茄煙腩卷和雙重芝心丸是我很喜歡的燒物,烤得香脆的煙腩卷包著微熱的JUICY車厘茄,口感豐富且十分匹配;而身為芝士迷的我當然不會錯過任何一個關於芝士的燒物,看見雙重芝士丸這四字想也沒想便點了。雙重芝士丸的確比起在街上買的普通芝士丸多少許芝士,而且丸煎的金黃香口,實在滋味。吃串燒其實應係配啤酒或燒酒,但我較養生,喝一杯柑桔蜜滋潤一下喉嚨,畢竟吃了這麼多烤物。…查看更多
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
芝士撈丁
麻辣田雞脾
車厘茄煙腩卷及雙重芝心丸
燒魷魚仔
用餐日期
2017-04-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
選擇多,食唔停,極滿足!
吉壽日本料理
2017-03-24
這次與朋友相聚吃晚餐,因訂了座而準時入座,看見外面有很多人排隊等待入座這間店空間十分大,而且自助區的食物亦多元化,選擇多這個區域有六款冷食與三款沙律菜可供選擇,種類以放題來說算多了。這個區域有熱的小食與心太軟。在此極推薦這裡的香脆雞翼!雞翼極脆之餘還保留內裡的肉汁與油脂,但必須在第一輪吃,放涼了便可能失去口感了。看到一整列都是飲品,感覺很治癒很滿足,我取了忌廉溝鮮奶的原味與香蕉味道,香蕉味道感覺也不錯。以上兩款是需要點餐紙點的,首先炸蠔如剛才所推薦的雞翼這麼的鬆脆,蠔挺鮮味的,是外脆內軟啊!而這個圓球是榴槤炸彈,咬一口,雖然榴槤汁沒有流出來,但充滿榴槤啊。試了這麼多炸物,發覺這店炸物水準挺高的!來吃放題當然要試一試刺身拼盤,這只是我們吃的其中一盤,感覺刺身尚算新鮮,三文魚亦挺厚身。在此發覺這裡的壽司選擇多於刺身,本來害怕吃壽司會太飽但又想吃多些款式的刺身,所以叫了數件,原來該店很貼心地把壽司弄得非常迷你,真的吃了數件也不會過飽。每次來吃放題必吃這兩款-菠蘿與牛舌。菠蘿暖暖的又JUICY牛舌煎的漂亮而保持味道與口感:)。甜品吃了數款,朱古力慕絲、藍莓CHEESE CAKE、BROWNIE也不錯,甜度對於我來說剛剛好。當然我亦吃了乳酪雪糕,但因不太懂操作機器重手了,乳酪味道濃,正因為太多乳酪雪糕的關係,肚子沒有空間盛載雪櫃內的雪條雪米糍下次再來會試一試。…查看更多
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
3
衛生
3
抵食
推介美食
炸物
刺身
用餐日期
2017-03-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)
59
城市
1,374,178
餐廳
9,317,711
會員
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食評
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