藍色的天空
文青格調的越南餐廳
藍色的天空
等級3
2018-02-06
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這次與朋友來到銅鑼灣嘗嘗越南菜,朋友選了JK Kitchen,聽名字像西餐廳,一出升降機看見門面覺得應該是普通cafe,只看餐廳名字和外貌真的想不到是一間越南餐廳,真的店不可貌相。


我和朋友被安排在有靠墊的座位上,坐得舒適。而店內環境以藍白為主色,是我喜歡的顏色!感覺給人寧靜自在的感覺。

來到越南餐廳當然要試試特色越南菜,最後抱著好奇選了札肉湯河。試了試札肉,有點像香腸加火腿的味道,肉之間有些爽脆的粒狀物,我猜應該是豬耳吧。使整個札肉口感豐富。

接著點了老闆娘炒米,是一個看到名字便覺得必點的菜式。老闆娘炒米由豬頸肉和米粉組成,配上洋蔥與燈籠椒,雖然外型像港式茶餐廳的炒粉,但卻有說不出的獨特風味。

最後選了亦充滿越南特式的米紙卷,米紙卷餡料豐富,有大量的米粉,紅蘿蔔絲,生菜,青瓜,蝦與豬肉。米紙不過軟而帶點煙韌,米紙卷配上魚露,鮮味突出。

沒想到有甜品的贈送,是芒果奶凍,奶凍很滑亦有淡淡的芒果味,這一餐很完滿,很滿足。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食