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🇺🇸來自美國德州煙燻星級大廚Chef Jay McCarthy 👨🏻‍🍳呢位攞獎攞到手軟嘅「煙燻牛界魔術師」重臨香港🍴喺Chef's Cuts 推出限定德州美式煙燻Special Menu🧆牛板腱他他(Flat Iron Tartare with Smokd Oyster Aioli)：蠔鮮味×肉煙燻味×煙過嘅海鹽 x 脆爆口感🥘蕃茄西班牙辣肉腸燴牛肩胛肉小排(Beef Chuck Stew)：燉到好腍，好好食～🥩必試！煙燻美國牛胸腩 (Smoked U.S. Beef Brisket)：切開嗰下肉汁標晒出嚟，Chef Jay用低溫煙燻玩足14個鐘， 外皮燻過好香，但內層好嫩(同埋啲牛油超香），堅係「煙燻界天花板」🌟再配埋今次主題限定嘅Special Cocktail 🥃U.S. Ribeye Fat Washed Old Fashioned (US Ribeye Fat Washed Bourbon, Syrup, Orange Bitters)🍹PiggyPaloma (Bacon Washed Vodka, Grapefruit Juice, Sodax Smoked Sea Salt, Rosemary)🍨Cowboy Cheesecake 🍽️［Chef Jay McCarthy Special Menu］📅 日期：5月2-4日，5月12-15日📍 地點：中環街市、AIRSIDE, The Southside*部份日子更加更加會喺各分店坐陣📍CHEF’s CUTs香港中環皇后大道中93號中環街市地下G01-G03號舖…查看更多

【澳門必食葡國菜！去「葡頌苑」來個舌尖小旅行🇵🇹】唔使飛去葡萄牙啦！🇵🇹 喺澳門搵到呢間高人氣「葡頌苑」，地道又濃郁嘅葡式風味都充滿驚喜～必點！邪惡爆漿馬介休球，外皮炸到金黃酥脆，，一咬開係滿滿嘅鱈魚絲同薯蓉，鹹香綿滑，encore之選！👍白酒蒜蓉炒蝦一上枱就聞到濃濃蒜香，大蝦隻隻爽彈鮮甜，好正。葡式辣醬烤雞絕對係隱藏彩蛋，烤雞火候掌握得剛剛好，雞皮烤到微焦香脆，肉質Juicy嫩滑～秘製Piri-Piri辣醬香辣過癮，令人食唔停口！環境充滿異國風情，服務態度友善，勁適合一大班朋友嚟Dinner！記得預先訂位哦！…查看更多

作為一個鍾意周圍搵特色餐廳嘅吃貨，今次終於試到澳門唯一一間同時做西班牙&葡萄牙菜嘅「唐吉柯德」！由地道小食到高質主菜都超有驚喜，即刻同大家分享～  必試嘅「炸沙丁魚」外皮脆到咔嚓聲，魚肉竟然keep到juicy！超驚喜💕「燒馬介休」鹹香十足，配埋橄欖油香真係停唔到口～重口味必點「大蒜煎章魚」，蒜香爆燈仲好彈牙！最驚艷係「藍芝菲列牛排」，切開粉嫩仲流緊肉汁，肉質鮮嫩，唔好柴，食完仲想encore！  份量都唔細環境仲好有異國情調，勁啱打卡。下次想同時滿足兩個胃嘅話，呢間絕對係首選✨  …查看更多

澳門舊城區必試葡國菜風味葡富軒漫步澳門舊城區，餐廳室內裝修暖黃燈光，配上傳統磁磚，拱門與彩繪瓷盤勾勒濃郁南歐風情。精選美食推介葡式芝士海鮮意大利扁麵 濃郁白汁mix葡國芝士，拉絲乳香瀑布！入面有虎蝦、青口、魷魚，被芝士包裹，超邪惡！扁麵掛汁，啖啖飽滿層次，芝士控必點！ 招牌烤乳豬 皮肉卜卜脆，脂肪滲入肉層，肉質軟嫩不柴。蘸上葡式醬汁，清新酸香平衡油脂，好好食！葡式風味烤雞配地瓜條 Piri Piri辣醬是靈魂！雞皮烤得脆口，但肉汁鎖得好女，輕咬已經有微辣蒜香。瞬間清盤！…查看更多

對上次喺澳門食嘅葡國菜仲好掛住，今晚專登再嚟回味！想喺舒服環境食正宗葡式風味，葡景軒係個好選擇。葡式香腸 (Chouriço à Portuguesa)師傅會推車過嚟你張枱，即場用火槍烤香腸！表面炙到有層脆皮焦糖面，切開見到入面金黃透亮。最特別係肉餡撈咗馬介休油渣，鹹香味即刻升呢，食落更香口！馬介休球 (Bacalhau Croquette)澳門人由細食到大嘅comfort food！外皮炸到脆卜卜，入面薯蓉滑捋捋，重點係咬開會見到一絲絲馬介休（鹹鱈魚）！記住點喼汁（即係辣醬油）先係地道食法～葡式烤乳豬 (Leitão Assado)乳豬皮脆到不得了，用刀背輕輕啪兩下，咔嚓聲全場都聽到！秘訣係要吊起風乾，再用葡式啤酒醃過。出爐唔單止皮脆，肉質仲嫩滑多汁，切開真係滴緊汁㗎！…查看更多

冇誇張，去澳門唔食「波爾圖葡撻」真係走寶！由葡萄牙主廚親手打造，手工製作超有heart！🧑‍🍳❤️招牌「波爾圖夢王蛋葡撻」一定要試！用**超正日本夢王蛋，蛋香濃到爆，餡料滑溜細膩似絲綢，甜度啱啱好！撻皮用法國頂級牛油，酥脆，超香濃牛油味，熱辣辣一啖咬落去，幸福感到頂！🔥其他口味都好正：芋泥麻糬蛋撻：綿密芋泥 + QQ麻糬，口感超豐富！藍莓千層蛋撻：酸甜爆汁藍莓果醬，清新又高顏值！可可千層蛋撻；濃郁微苦可可粉，朱古力控最愛！重點：買3個或以上即送得意冰箱貼！🤩 自己食定做手信都一流！…查看更多

🇮🇹中環Chill爆靚景意大利菜露台餐廳大館附近Abbraccio，露天環境超chill，食物質素有驚喜🍴必食前菜：Piovra八爪魚沙律厚切好彈牙，有啲松子粒粒同芝士片，加埋酸酸哋嘅檸檬油醋汁，好開胃！🍕芝士拉絲：Gamberi水牛芝士披薩餅底鬆軟超fluffy，鋪滿爆漿水牛芝士同彈牙蝦蝦，仲要加多球Burrata Cheese，芝士勁拉絲！🥩粉嫩主菜：Medium嫩煎牛排簡單撒啲鹽已經好好食…查看更多

🍽️午餐新發現！觀塘美食地圖再添一筆～蔥拖羅蓉丼飯套餐$82，超值抵食！粒粒分明的米飯，淋上鮮美蔥蓉，再倒上一顆鵪鶉蛋，攪拌均勻，每一口都是滿滿的幸福感💖。想要更豪華？+28享三文魚鯛魚刺身，鮮美升級！+9來份細膩茶碗蒸，暖胃又暖心。還有日式咖喱吉列豬扒68，外酥裡嫩，+$10秒變讚岐烏冬，換個風味不換好心情！午餐時間，來這裡犒勞自己，選擇多多，美味不重樣～🏃‍♀️💨快來打卡吧！📸抵啊抵啊抵啊抵啊…查看更多

今日終於試咗銅鑼灣新開的「甘味處鎌倉」，一抹清新味蕾駐足希慎廣場！🍰🍵嚐鮮經典必食推介：鎌倉蕨餅套餐搭配特製瀨戶內檸檬茶，杯頂浮著清新檸檬雪葩，酸甜解膩，夏日專屬小確幸！🥤🍋同埋呢幾日咁熱，當然要食返個生牛奶刨冰！再追加蕨餅都只係$12！讓冰涼絲滑包裹舌尖，與蕨餅的韌彈完美融合，幸福感超升級！🍧✨快啲嚟銅鑼灣希慎URBANHOOD「甘味處鎌倉」，讓味蕾在蕨餅的彈彈中漫遊，每一勺刨冰都是對夏天的深情告白！🌞🎉📍甘味處鎌倉 @kamakura_hongkong•⁠  ⁠銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B1樓B101A號舖•⁠  ⁠屯門屯順街1號屯門市廣場1期1樓1268號舖…查看更多

位於黃竹坑全新商場 The SouthSide 的 Terrace in seaside 是一間融合了濟洲風情的韓式餐廳。它以獨特的環境設計和特色菜式吸引了眾多食客的目光。其中,最受歡迎的無疑是招牌的濟洲柑橘乳酪。這款甜品採用了濟洲著名的甜柑橘為主要原料,結合奶酪的濃郁香醇,呈現出清新爽口的滋味。另外,還有別具特色的士多啤梨窩夫和提拉米蘇,為餐廳增添了更多的甜品選擇。除了甜品,Terrace in seaside 的主打菜式也值得一試。"神話豬腳紫蘇拌飯"將軟嫩的豬腳肉與清新的紫蘇葉完美結合,搭配香濃的拌飯醬汁,口感豐富多層次。"醬燒牛肉飯卷"則以爽脆的海苔、軟糯的飯粒和入味的牛肉,呈現出韓式輕食的精髓。Terrace in seaside 揉合了濟洲和韓國的文化元素,為顧客帶來嶄新的用餐體驗。無論是尋找特色小吃,還是享受輕鬆的午後時光,這裡都是黃竹坑美食的不二之選。…查看更多

位於銅鑼灣的 SOGO 百貨商場內,Kotaro 是一間專門提供日式蛋包意粉的餐廳。他們的招牌菜式包括:純和牛漢堡扒意粉: 採用優質的和牛製成的漢堡扒,配上日式咖喱汁,再加上炒滑蛋和充滿香氣的大蒜牛油意粉。唐揚炸魷魚: 新鮮的魷魚以香料和麵衣炸製,外脆內嫩,味道鮮美可口。Orange Espresso Tonic: 這款創意飲品將橙汁與濃縮咖啡相融合,帶來酸甜爽口的獨特風味。Kotaro 提供舒適的用餐環境,以及細膩的日式烹調工藝,為顧客呈現出道地的日式料理風味。無論是商務午餐還是休閒聚會,Kotaro 都是銅鑼灣美食的不二之選。…查看更多

💐旺角鬧市中一間恬靜的乾花咖啡店在旺角的喧囂中，這家乾花咖啡店宛如一片靜謐的綠洲。一走進店內，便被滿室的花藝裝飾所吸引，鮮花與乾花交織，散髮出淡淡的香氣，令人心曠神怡。這裡的🍝和風醬燒牛肉意粉口感醇厚，🍱日式原條燒鰻魚飯鮮美無比。甜品紅寶石朱古力士多啤梨鮮奶和抹茶鮮奶更是甜而不膩。除了美食，這裡還有豐富的桌遊選擇，讓人留連忘返。下次走過十萬八千里，還要再尋這一方恬靜天地。💐🍽️🎲🃏仲有好多款boardgame有得玩…查看更多

🌕旺角以月球為主題的創意餐廳酒吧月球元素貫穿餐廳，從天花的月球波波燈到桌上的月球擺件，處處透露出神秘而浪漫的氣息Signature Cocktail - Jmoon店員用煙槍打入輕煙時，整個球仿佛被一層薄霧所籠罩，若隱若現！入口甜甜哋，帶著一股清新的味道，不錯！Signature Cocktail - Gemini另外是以星座為主題的雙子座雞尾酒，十分香甜容易入口！Garlic Mushroom Chorizo Pasta 意粉非常彈牙，而且香氣濃郁嘅蒜香蘑菇同西班牙臘腸完美融合，好食！Truffle Honey Roasted Chicken雞肉香嫩多汁，但同時外皮金黃酥脆，同埋蜂蜜甜美滋味！French Fries with Truffle Mayo 金黃酥脆嘅薯條，搭配黑松露醬非常濃郁香口！Fried Chicken Wings…查看更多

❤️上環典雅情調的法式小餐館Nissa la Bella🖼️牆上黑白色調的照片，勾勒出法式浪漫；🛋️紅啡色梳化、磚紅色牆壁、藤椅，营造出愜意氛圍。Pissaladière ． 麵包飄香，洋蔥香甜，特別鐘意鯷魚嘅咸鮮，入口即刻醒一醒；Haricots verts sautes ． 脆爽可口，有薄片蘑菇幾特別；Carpaccio de thon ． 吞拿魚薄薄一片，夾埋不同清新開胃，辣椒微辛引人回味；Joue de boeuf confite au vin rouge ． 慢煮牛頰肉軟糯，紅酒香氣醉人心扉，底層薯蓉超好食；Pavlova aux Fruits de Saison ． 甜點驚喜，蛋白霜酥脆，中間夾住雲呢拿雪糕配上果醬酸甜恰到好處。📍 Nissa la Bella @nissalabellahk上環差館上街10-14號地舖…查看更多

💖藏在中上環的餐酒秘境SOW🌙一步入內便被那有情調的環境深深吸引💕高質素的菜式更是讓人眼前一亮低溫慢煮脆皮豬仔腩 搭配芥末蜜糖醬皮脆五花腩，豬肉好腍好嫩，口感層次豐富，另外配上忌廉香滑薯蓉超好食！川辣魷魚扁意粉Fusion意粉都仲有中式味道！間唔中轉下口味又幾特別！川辣不燥，讓人回味無窮。當然，這裡的Cocktail也不能錯過，每一杯都讓人心醉。🍹GoldenChrysanthemumTea 清新解膩PinaBiru 濃郁香醇…查看更多