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香港人一年四季都係要打邊爐。最近愛上左飲湯系列嘅湯底，所以今日黎試試呢間火鍋隨意門。一開始就梗係叫返招牌花膠雞啦，花膠同雞一樣正， 而且個湯仲係飲得，好滋潤同清甜。打邊爐當然最緊要係牛肉手切頂級安格斯牛肉 (大)牛味重之餘又好soft鹿兒島日本黑豚肉呢個真係私心推介 食豬肉竟然會係咁正竹蔗茅根唔好睇佢好似好少咁 兩個飲真係好夠餃子拼盤兩個個食 一定係食拼盤 每一隻味都都可以食均哂厚切即炸午餐肉呢個都係私心推介 炸到午餐肉脆卜卜 食法同炸魚皮一樣 點一點個湯就食得雙拼 黑松露墨魚滑 + 手打蟹子蝦滑墨松露香加新鮮墨魚滑夠鮮味蝦滑爽彈而且有蝦味最後就係菇拼同埋麵食菇類同烏冬吸左湯之後真係好正 黎呢間真係無錯真係好耐好試過咁滿足 …查看更多

今日咁啱喺北角收工諗住同女朋友食啲暖胃嘅嘢 見到呢間 滾得囍火鍋 啱哂首先叫咗個康熙花膠雞湯 呢一個邊爐湯底係一個可以飲得嘅湯底 雞同埋花膠都好好食打邊爐又點少得肉 伊比利亞橡果豬 呢一個橡果豬同平時嘅豬肉好唔同係一種獨特嘅豬肉味手切安格斯牛肉安格斯牛肉油花充足又好濃牛味 同埋鹹蛋黃炸魚皮仲有我最鍾意嘅炸午餐肉 炸午餐肉同食魚皮嘅方法差唔多都係掂一掂湯之後就可以食啦 不過我覺得炸魚皮嘅味道好濃郁仲有呢間舖頭最招牌嘅餃子拼盤裏面有和牛芝士一口餃、新鮮菜苗帶子餃、韮菜豬肉餃、黃金沙葛餃 同我最鍾意嘅黑松露野菌餃最後唔夠飽仲encore左安格斯牛柳粒同埋牛柏葉呢一餐真係滿足晒想飲湯嘅我同埋打邊爐嘅慾望…查看更多

今日終於到呢間日式料理餐廳 特登喺2個星期之前book 定同女朋友食是關有幾次walk in 都要等好耐 所以無等到今日終於可以試試佢叫左小量燒物 一夜干 和牛石板燒 壽喜燒(Sukiyaki) 仲有兩杯野飲飲品有時令既 菠蘿沙冰 而我叫左杯 薄荷威士忌梳打 無諗過咁大杯 食到最後先飲哂 :)燒物叫左 玉子燒 牛舌 燒鳥拼盤 燒飯團 燒玉子燒新鮮燒起 熱辣辣而牛舌唔會燒得太乾 而且帶有小量脂肪 係上品燒鳥拼盤有 手羽 雞皮 白蔥雞肉串 免治雞肉串手羽 即係雞翼 雞皮位置好脆 有少量咸味 佐酒一流雞皮 香脆 又係佐酒一流而白蔥雞肉串同免治雞肉串 充滿左 滿滿嘅日本味一夜干 雖然係經過左 一夜風乾 但係仲保持到水分多 肉質軟嫩 而無腥味而石板燒呢 店員會左我哋要幾多成熟 然後會喺我哋面前用石板黎燒熟我地叫既係 A5和牛(200g)，燒和牛又點可以唔叫飯 所以我地加左個蟹膏飯A5和牛 脂度足夠 脂香十足 配上蟹膏飯 已經滿足了壽喜燒 果邊 叫左A5日本黑毛和牛(200g) 花紋超靚 幾乎可以入口即溶配埋其他配料 今次已經食到好飽…查看更多

疫情底下 好耐都未試過去酒吧 chill 下今次同老婆去左灣仔一日幾好feel 嘅酒吧試下佢地啲野食 入到去 揀左兩個set dinner 就serve 左我地呢個自家制嘅餐包 :)餐包好熱 好香麵粉味 但係偏輕身 唔會影下到前菜/主菜首先前菜揀左一個龍蝦湯同一個白酒煮蜆龍蝦好濃郁 應該有落到龍蝦殼落去煮 質地幾creamy 另外嘅蜆有驚喜 酒味唔太濃 但個汁清甜 飲哂Cocktail 叫左杯 grasshoper酒味偏重 薄荷同朱古力都好夾 幾好飲終於到main, 叫左一份Beef Wellington, 雖然賣相唔係傳統嘅長條形 但餡料十足 有炒過嘅磨菇 有輕微嘅芥辣 外層好脆 而且切起上黎唔會變成穌皮還穌皮 肉還肉咁另一個係ribeye , 呢個嘅油香比較重 肉質偏嫩 medium 岩岩好雪糕係最驚喜嘅 有著一粒一粒嘅開心果 每粒大小相若 而且雪糕好濃開心果味 簡直係 開心果版嘅 double chocolate.…查看更多

今次黎到一間名氣唔細既餐廳小店食飯 估唔到物有值。Order 左無耐就送上左三款麵包 墨汁條 合桃包 牛角包 牛角包細細個 估唔到咬落去有咁多層 墨汁條味道偏咸 但係有好濃嘅墨魚汁 而合桃包外脆內軟之如 仲有一陣陣麵粉香今次前菜叫左一個龍蝦穌皮湯 一個三文魚沙律沙律撈得好均勻 唔錯 :)龍蝦湯好飲足料 有啖啖既龍蝦肉 穌皮鬆脆好味然後主菜 分別係加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉意粉 同 比利時頂級熟成西冷Pasta 真係幾乎滿分 海膽加上忌廉汁令意粉喺口感上更加滑 甜既海膽平衡左忌廉汁既味道 成個味道非常豐富而西冷方面 熟成牛肉本身令西冷更加重牛味 但係亦無因此而太柴 係擁有唔少既脂肪西冷 鐘意食牛嘅你一定會愛上最後係黑松露薯條 薯條屬於幼長類型 到配上絕配黑松露醬見到張單果一句說話仲係好窩心❤️…查看更多

今日咁岩收工要去葵芳整少少嘢 咁順便食埋晚飯 差唔多糧尾 諗起想食車仔麵 就諗起去食孖寶車仔麵 之前已經好多次想食 但係葵廣太多野食 實在諗唔起咁坐低左之後就有姐姐過黎幫手落單我估平時係寫"點心紙"落單 我去果陣6點 唔算多人本身落左一個麵三個餸 但望到隔離枱叫左滷味幾吸引 就嗌左一隻滷脾同一隻滷蛋無幾耐就到 見到姐姐幾細心咁用個膠蓋遮住 算係幾貼心三個餸分別係豬紅 五香肉丁 醬爆肉丸 主食係米線中規中距 唔會太淋 有湯嘅味道 唔錯豬紅 正常 唔會一夾就散 醬爆肉丸幾好食 個餡幾濃味 唔錯而五香肉丁有啲驚喜 初初估係罐頭嘢 但食落似自家整 個肉丁唔會好梅 辣辣地 唔重味 幾好至於滷脾滷蛋真心出色 好入味 係必點推介(本身糧尾 但叫叫下都食左60蚊 😂)…查看更多

疫情影響底下少咗好多出街食飯嘅機會🥺但係成日都掛住一啲好特別嘅嘢食所以突發奇想想叫下外賣但係屋企住得比較遠 但係居然比我發掘到一間媽咪又鍾意食嘅餐廳 😍而且送外賣嘅範圍連偏遠地區都包括埋(青衣 , 沙田, 馬鞍山etc)最重要仲要免運費!!首先要讚下佢哋😛因為連屋企人都話佢哋食物嘅包裝好用心 包得非常衛生 所以都好安心咁樣食外賣首先我哋呢個餐第一個係蒜蓉粉絲蒸波士頓龍蝦😁佢哋蒜蓉同粉絲嘅調味真係做得好出色!!粉絲吸晒蒜蓉嘅精華而且波士頓龍蝦非常新鮮整出嚟肉質鮮美又彈牙 勁正!!第二個我哋要做避風塘炒龍蝦😛因為喺香港食到正宗避風塘嘅菜式真係唔多機會今日即管一試果然冇嗌錯!避風塘香味撲鼻而來 而且鑊氣夠 加埋龍蝦嘅肉質啖啖肉 真係好夾 相信一家大細都會好鍾意食😎第三個就係豉椒炒大蜆首先佢哋嘅大蜆洗得非常乾淨完全冇乜沙石😛豉椒嘅味道都幾香 炒嘅時候亦都好細心成個處理都做得好好👌薑蔥焗沙巴龍躉魚同埋滑蛋叉燒嘅味道都好高質之後自己好鍾意嘅係椒鹽骨😎因為除咗肉質好鮮味之外就係佢哋嘅份量好足夠 椒鹽嘅味道令到豬肉嘅香味更加提高💕送飯真係👍而且唔少得嘅梗係一個蔬菜要咗金銀蛋浸時蔬好開心嘅係就算外賣過咗少少時間但係都冇影響到佢哋嘅味道💕超級好食 因為自己本身都好鍾意食金銀蛋😀咩都唔會過鹹而且啲菜熟嘅程度都拿捏得幾好😎 媽咪都話好少見到啲咁高質嘅成品另外我哋叫咗瑤柱蛋炒飯瑤柱嘅份量真係多到令到我哋好驚喜!!鋪滿晒喺成個飯嘅上面而且鑊氣足 蛋漿同瑤柱都夾得好好所以啲飯炒到粒粒分明超好食所以其實而家外賣嘅方式都幾方便都唔使擔心冇咗堂食晚市…查看更多

同女朋友收工諗住去飲下野順便食埋晚餐嚟到一間食雞翼為主嘅餐廳呢度啲雞翼有成18種咁多而且仲可以選擇以放題嘅方式試晒咁多隻味 雖然我都好想試晒咁多隻味但係我又怕食唔晒 所以我都係同女朋友選擇咗四款嚟食分別係Cali Style, Honey Wasabi, Lemon Lepper, Mongolian仲有叫左支IPA 飲 比較fruity, after taste 比較重 4款雞翼 一次過上 Cali Style 上面有少量芝士 佐酒一流Lemon Pepper 有少少酸 辣辣地 幾香黑椒味Honey Wasabi 可以自己決定返加幾多wasabi 成個組合幾吸引最後係Mongolian, 有少少孜然味道 幾獨特之後嘅v墨西哥辣椒牛油果卷 十分出色 通常食呢個卷 都好易食到周圍都係 一係啲汁爆哂出黎 一係餡料跌晒出嚟呢個卷做得十分平均 醬汁足夠之餘 又夠餡 而又唔會食到周圍都係 而且最重要係味道出色 辣辣地最後叫埋個 黑松露薯條 薯條幾大份 乾身脆口整體黎講呢度啲雞翼好有特色 可以一試 飲酒傾計一流…查看更多

今晚來試著名黃店喺佐敦嘅牛屋餐廳💕有啲受疫情嘅影響佢哋餐廳而家只可以得幾台做生意🥺服務稱得上係100分佢哋屬於舊式港式嘅牛扒餐廳我哋要咗一個德國炸豬手好大隻又juicy 味道唔錯 唔會太咸仲有d 菜同意粉最令我覺得驚喜嘅係佢嘅sauce居然係蜜糖芥茉醬!!!非常好食 必點之物而家佢地既酥皮湯做得好好除左無油益味外亦好酥軟一邊紅湯同白湯都有自己嘅味道👍💕牛扒我哋叫咗五成熟😍食落肉質非常高質好juicy 油脂嘅分布都非常好👍👍中間嘅溫度調校得非常適合亦都唔會有血水流出嘅狀態而且最鍾意就係佢個黑椒汁同普通西餐廳嘅燒汁有少少分別另外仲有一啲薯條伴碟添…查看更多

今晚同左女朋友黎ssp 食burger !!其實我之前已經食過真係食過返尋味😙今次我自己要左一個鵝肝漢堡諗住試吓新嘢吖嘛❤️而且見佢配套餐都好似幾抵咁就加咗個薯格同埋要左可樂加埋先係百幾蚊一個套餐真係好抵先講下個薯格新鮮炸起博博趣而且份量真係好多 一個大男仔食都覺得好夠👍👍至於個漢堡賣相真係好好鵝肝煎得好香咁樣放咗喺餡料嘅上面上面淋咗一啲特製嘅醬汁之後就有兩塊芝士🥺咬落去個包仲熱辣辣有牛油香味非常好☺之後就是重頭戲鵝肝入口即溶嘅感覺真係好正❤️而且佢溶咗之後加埋包既感覺好match 😙成個漢堡都覺得好高質而且個下面就放咗牛肉漢堡扒非常厚切加上佢嘅肉汁好多😘正阿!!!…查看更多

今晚同左女朋友係銅鑼灣食烤肉係我公司附近嘅呢間烤肉每一日都有好多人嚟排隊好彩今日早早book咗位就有得入座店員好貼心咁樣幫我地準備咗幾個小配菜有韓式嘅傳統泡菜 ， 醃製嘅蘿蔔 ，同埋一啲生菜 女朋友話韓式嘅食法就係將燒好嘅肉放喺生菜入邊食🤣首先我哋要咗個石鍋拌飯見到佢好好咁樣將韓式嘅辣椒醬俾我哋自己按自己要嘅份量放上去🙋嬲完之後有少少飯焦 好香脆而且有少少辣度之後我仲發現佢個韓式辣椒醬好適合用嚟點肉😁今次我哋要咗護心肉豬皮牛肋骨肉,雪花肉同牛肉眼👍首先豬皮煎完嘅骨膠原會出晒嚟,點一點旁邊嘅粉 非常之香口!而且護心肉同牛肋骨肉既肉味好濃 用嚟配返佢平時嘅生菜 都唔錯至於自己最鍾意就係雪花牛肉 因為油脂豐富入口即溶牛肉眼嘅份量好大塊 夠晒兩個人食👍👍呢一間韓式烤肉喺香港來講都已經名列前茅!!而且入邊嘅格局仲好友韓國嘅味道添…查看更多

我是男朋友話佢公司附近有一間叫為食龍嘅餐廳好想帶我去試吓💕🤗真係發現驚為天人佢哋主打日式壽司同便當😛我要左腐皮壽司嘅吞拿魚拖羅蓉,黑松露帶子粒仲有牛油果鰻魚飯團仲有五大訴求缺一不可(笑)價錢呢三樣野每樣野分別係20幾蚊到我一拎上手先發現佢哋嘅份量好大件😛🙈黑松露帶子粒係要足足將佢腐皮嘅面積嵌着左咁大😍😍😍而且佢上面係真真正正有落黑松露㗎 一食落去嗰下姐覺得🤤🤤🤤強烈推介而且吞拿魚拖羅好新鮮 同腐皮嘅味道都好夾 二牛油果鰻魚飯團係我第一次試估唔到牛油果同鰻魚嘅味道都幾夾兩樣嘢融合埋一齊帶出嚟嗰種味道比較啱女仔😁本身我唔係好鍾意食牛油果但係我好鍾意食鰻魚今次牛油果嘅味道反而冇over 到👍👍👍👍…查看更多

今日黎新蒲崗去namco順手搵吓有咩好食嘅嘢食俾我發現到一間超級好食嘅黃店💕首先店員叔叔非常之Nice咁樣安排我哋入座而且仲超級好服務態度見到佢哋有湯粉同埋撈麵等我哋都要做牛腩河,同雲吞牛腩河首先一上菜嘅時候已經聞到湯底係超級濃超級香🥺🥺😍但居然係冇任何味精嘅味道牛腩質地係超腍 簡直係人間美食💕而且佢哋仲有佢哋獨有嘅辣椒醬俾我哋試吓我覺得我自己太小看佢原來真係好辣😂而且我係第一次係呢啲鋪頭入邊食炸魚皮係冇任何嘅油益味 而且好趣好趣佢仲送咗一個魚湯俾我哋去點呢個炸魚皮💋我哋都未準備買單嘅時候我男朋友已經話下次一定要再嚟☺…查看更多

同男朋友嚟銅鑼灣飲咗呢兩杯台式嘢飲據說有台灣大明星都有投資而且店員都係台灣人黎嘅添我哋自己呢就唔想要珍珠所以兩杯都要左茶嘅嘢飲首先第一杯就要左烏龍鮮奶咁呢烏龍茶嘅茶味都好香為咗想試吓佢啲茶味我叫咗小糖加埋鮮奶 佢都幾有奶香 加埋好適合女仔飲第二杯就要左碧螺春茶雖然有少少苦.但總體來講都幾好飲…查看更多

今日又來尖沙咀搵嘢食嚟到好多人排隊嘅光榮冰室同朋友有啲餓所以呢決定要個飯見到隔離枱叫咗蔥油雞扒飯雞扒大塊到cover晒所有飯覺得極其吸引就即刻落單所以順手挨埋佢哋冰室最出名嘅奶茶佢哋嘅飯粒比較粒粒分明唔係一般林晒而且佢哋好有舊式風味係落咗甜醬油成個飯底就好惹味雞扒佢哋用咗脆炸嘅方法雞扒勁大塊雞皮都炸到博博趣就算平時我唔係好食雞皮都有食最上面梗係放咗啲佢哋最出名嘅姜蓉鹹鹹香香嘅感覺配飯真係一流奶茶絲滑…查看更多