billy628的个人专页

食開嗰間冇位，見呢間換咗招牌，比次機會試吓新嘢，不過減緊肥嘅我，好吾開心，因為浪費左我澱粉既qouta 😨, 蠔好魚星，魚仲未完全解凍，冇味，同爭鲜差唔多，以為呢個價錢會好啲，原來自己太天真😂。呢個價錢大把選擇，我會揀玥，但係lunch 都叫做多人，可能因為多位唔使排，好多office 番工，建議老闆可以將價錢調整少少，合理番d, 畢竟民生區。…查看更多

大埔店初體驗，新店冇尖沙咀店既長龍。以前真係會因為怕排隊而放棄！感覺開心好多，唔駛排到腳軟。大埔店新式日式裝修同以前感覺好吾同食食下先知原來大部分師傅都係尖沙咀舊鋪調過嚟的！價錢，食材，鮮度冇變👍可能位置較僻，未有好多人排可能未有好多人知今餐排左10分鐘，入得！大埔店加左幾款壽司、炸野，應該因為民生區要照顧一家大細嘅客人。本人主要食佢地大toro, 燒大toro 夾紫菜，迷你海膽杯（仲系$99😂）希望下次都係唔使排長龍…查看更多

今日去旺角買嘢，口痕又有少少時間，諗住去立旨快食幾件，去到變咗坐鮨，店內重新裝修過，餐牌多左好多熟嘢，未有時間試。食咗件燒大toro 夾紫菜，左口魚，赤貝😍一流，用埋下午茶7折正！ 下次再來食晚飯（終於吾使罰企）…查看更多

第四波疫情下，好耐冇來，值得一讚系，立鮨開業至今，無論價錢，食物水準，性價比，一直保持良好。每次都有保證，疫情下，用一次性餐具，雖然吾環保，但都算減低風險。諗住過來快食2件見到人哋食燒蝦膏配啤酒，我又食又飲Kur...... 真係幾正再配水母刺身海膽既鮮又甜試過附近幾間翻板硬係冇立鮨甘得我歡心淨係個醋飯已經係獨一無二原來而家外賣自取有8折唔怪之得見甘多人叫外賣Kinki, 剝皮，象拔其實都好好味只係冇甘特出😂😂😂…查看更多

玉子壽司，😍😍😍😍火炙帶子壽司🍣 我至愛三文魚腩壽司好好味，鰻魚手卷不錯，但係貴左少少，$35一件鰻魚可以大少少，不過冇辦法，銅鑼灣比紅磡價錢爭咁遠。應該既💪💪唯一改善，坐位可以鬆動少少就perfect 始終疫情底下，同隔離吾識嘅大媽坐甘近，女朋友又嫌冇位放袋所以食咗幾件就走了Ps: 同師傅傾開先知同紅磡同一間，好似尖沙咀都有，去開又有正嘢食🍣🍣🍣🍣🍣🍣整體來講，魚生👌，壽司飯溫度一般，軟硬不一，要改善…查看更多

來到尖沙咀，吾知食乜好，眼見呢間食評超多，再search 一下，開業吾夠一個月已經有6x幾個食評，平均每日有兩個，一定好好食，入到去充滿期待，首先叫左個春旦右囗魚，右口魚燒過幾ok的, 之後叫左個啫喱金目鯛，有d 不習慣，可能自己本身不喜歡fusion, 印象最深刻的三文魚包生菜，生菜既口感提升了三文魚的味道，廚師應記一功，入面裝修略嫌比較似畫廊，天花冇裝修有點中式餐飲感覺，如果出食物速度可以快一點就好了😊，希望下次來有改善la…查看更多

上星期尖沙咀見客，比原定時間早左吾夠一個鐘，諗起這間成日排隊既立食壽司，見一個人，快快食幾件頂肚，但一食，試左期間限定秋刀魚，一個字”鮮”, 之後緊系要朝聖一下他們的三文魚子。滿瀉曬laaaaaaa可能下午茶時間人客不多師父有時間細心解釋後面塊黑板原來「識食一定食期間限定」（師父話）:)系師父推介下食左磯煮鮑魚👍👍👍👍赤陸👍👍👍👍👍肥美白身魚蟹肉蟹膏👍👍👍👍火炙大吞拿魚腩👍👍👍👍👍👍👍尤魚👍👍👍但顏值高甘岩仲見到鮮魚剛到，師父即席現場劏好正丫這小店一定會再來Ps 推介下午茶時間去…查看更多

成日都要去旺角做gym 的我，一直都戒飯，之前想食日本嘢都只會食刺身，自從上次朋友帶我來，試過呢度d赤醋飯之後，一試上引，配上新鮮既魚生，無得頂！今次值得一提是他們的期間限定，師父話大多是最時令的魚試左Kama toro剝皮魚同秋刀魚極力推薦秋刀魚，充滿油份，魚味足😍😍好滿足最後忍吾住Encore 左一件今日既三文魚腩超肥熟🦐就普通但幾靚🤣Kama toro 同 左口魚唔多提，上次講過****最後好似冇做過運動甘下次要繞路走了…查看更多

一直有去開尖沙咀個間，日日都好多人排隊，今日去過百寶利行過，見到新店開左，唔使點排隊，就衝左入去諗住快食幾件走人，叫左個吞拿魚set , 太肚餓，唔記得影相，一心諗住，新店實冇舊鋪甘好食啦，出乎意料地，水準保持到，仲加左好多赤醋飯手卷（不過師傅話只限外賣）有d 可惜，如果可以堂食都有就更加好la因為趕時間，所以加多一件大 toro ，鮟鱇魚干，三文魚子海膽，勁滿足！！最後order 多一個三文魚子海膽手卷推介手卷，足料，食到尾仲有魚子，唔似一般個d, 得面少少。冷氣有d 凍，要改善…查看更多

今日收工行過見到呢間成日洗版既立喰壽司，見無乜人排即管入來一試。店面不大，好似東京個間，連餐牌都差不多，剛好見到送貨公司一箱箱甘將d 發泡膠箱搬入廚房，抱著（今日睇真d) 心態，當然影下相，再問師傅，得知這小店用的海產大部分是飛機貨，當堂嚇一跳，然後order 幾件試下，1.）活赤貝 $30鮮甜，有口感，不錯2.）中拖羅 $38入口即融，火炙後，魚油滲入飯中3.）珍寶甜蝦 $30系香港甚至日本都無食過這甜蝦4.）火炙左口魚裙邊 $20左口魚系我最鍾意既壽司之一這𥚃的比較厚身，豐富口感過左第一關，encore 第二輪5.）剝皮魚$68(期間限定）配上濃味魚干，満足道有5粒星丫6.）海膽壽司$30一般加拿大海膽，沒有驚喜7.）三文魚子軍艦$20第一次食，以前從來不食，師父推介後，以後會食😍Total: $261第一次香港立食，比預期中好食，仲好食過，但比日本貴少少，不過始終系香港食日本魚預左。改善地方：出餐速度可以加快同埋茶不夠熱Ps 服務態度好好👍👍希望水凖不會因為人多而變質…查看更多