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2018-01-12
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今日收工行過見到呢間成日洗版既立喰壽司，見無乜人排即管入來一試。店面不大，好似東京個間，連餐牌都差不多，剛好見到送貨公司一箱箱甘將d 發泡膠箱搬入廚房，抱著（今日睇真d) 心態，當然影下相，再問師傅，得知這小店用的海產大部分是飛機貨，當堂嚇一跳，然後order 幾件試下，1.）活赤貝 $30鮮甜，有口感，不錯2.）中拖羅 $38入口即融，火炙後，魚油滲入飯中3.）珍寶甜蝦 $30系香港甚至日本都無食過這甜蝦4.）火炙左口魚裙邊 $20左口魚系我最鍾意既壽司之一這𥚃的比較厚身，豐富口感過左第一關，encore 第二輪5.）剝皮魚$68(期間限定）配上濃味魚干，満足道有5粒星丫6.）海膽壽司$30一般加拿大海膽，沒有驚喜7.）三文魚子軍艦$20第一次食，以前從來不食，師父推介後，以後會食😍Total: $261第一次香港立食，比預期中好食，仲好食過，但比日本貴少少，不過始終系香港食日本魚預左。改善地方：出餐速度可以加快同埋茶不夠熱Ps 服務態度好好👍👍希望水凖不會因為人多而變質
店面不大，好似東京個間，連餐牌都差不多，剛好見到送貨公司一箱箱甘將d 發泡膠箱搬入廚房，抱著（今日睇真d) 心態，當然影下相，再問師傅，得知這小店用的海產大部分是飛機貨，當堂嚇一跳，然後order 幾件試下，
1.）活赤貝 $30
鮮甜，有口感，不錯
2.）中拖羅 $38
入口即融，火炙後，魚油滲入飯中
3.）珍寶甜蝦 $30
系香港甚至日本都無食過這甜蝦
4.）火炙左口魚裙邊 $20
左口魚系我最鍾意既壽司之一
這𥚃的比較厚身，豐富口感
過左第一關，encore 第二輪
5.）剝皮魚$68(期間限定）
配上濃味魚干，満足道有5粒星丫
6.）海膽壽司$30
一般加拿大海膽，沒有驚喜
7.）三文魚子軍艦$20
第一次食，以前從來不食，師父推介後，以後會食😍
Total: $261
第一次香港立食，比預期中好食，仲好食過，但比日本貴少少，不過始終系香港食日本魚預左。
改善地方：出餐速度可以加快同埋茶不夠熱
Ps 服務態度好好👍👍
希望水凖不會因為人多而變質
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