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食評 (187)
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雞湯卡邦尼🤤
鳥匠
2023-12-26
有目的地為了雞湯卡邦尼烏冬而來,因為太久沒去過了!梅水晶($48)酸酸甜甜,口感香脆,每次必點的開胃前菜。煙肉芝士卷($48)芝士融化了配上煙肉真不錯!最期待也最喜歡的就是這個雞湯卡邦尼烏冬($98),拌上蛋黃,雞湯卡邦尼非常濃郁,烏冬十分掛汁,太好吃了。作為絕對的甜品愛好者,兩款雪糕也點上了。香草雪糕配古酒($48),甜甜的香草配上古酒特別好吃。抹茶黑蜜黃豆粉雪糕($58)口感味道豐富!…查看更多
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時令水果雞尾酒🍹
Takumi Mixology Salon
2023-12-14
銅鑼灣Cubus3樓最近開了層日式樓層,壽司、鐵板燒、酒吧一應俱全!Tailored Premium Cocktail($185)有點像是可以把坊間的傳統雞尾酒加上他們的特色,只要跟調酒師說出自己的喜好就可以!比較保守一點有我喜歡的Boulevadier,帶冒險一點可以試個帶有umami的gin-based雞尾酒,用上了油脂浸泡技巧,蝦油香好特別~Seasonal Fruit Platinum($235)用上時令水果,也是可以讓調酒師推介設計!Gin原來配梨子好喝,蘋果跟威士忌也是出奇地配!美麗的裝潢,雞尾酒好好喝,很值得去呢!…查看更多
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花膠雞湯底正!
滾得囍宮廷火鍋小炒
2023-11-17
天氣逐漸轉涼,更有了吃火鍋的意欲了。今次點了康熙花膠雞湯鍋(半隻/$318),花膠湯底用上龍崗雞,每日熬製八個鐘以上。店員先上湯底,再端上花膠及半隻雞並加進去。雞湯味道濃郁,不禁使人一連喝了幾碗。本地牛頸脊騸牯牛肉(細/$318)限定提供,打卡一流,牛肉油脂分布均勻。滾得囍餃子拼盤十粒($138)有和牛芝士一口餃、新鮮菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、馬蹄冬菇豬肉餃及芋泥豬肉餃,各兩粒,都比較特別,兩個人分享就什麼口味都可以試一下了。滾得囍豐盛雜菜拼盤($128)夠健康,蔬菜也都新鮮。黃金雙拼(秘製鹹蛋黃醬 $88)有黃金炸魚皮及黃金響鈴,味道不錯。沙巴蜆($88)鮮甜滑嫩,絕對新鮮!火鍋又怎可以不配冰涼的飲料,足料竹蔗茅根一渣($78)清甜好喝,1664生啤(500mL $88)則清涼解渴!…查看更多
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高質環境靚日料
一瀧
2022-12-26
最近在日本回來特別想吃日本菜,尤其是新鮮的刺身!挑了一家特別有日本感覺的餐廳,料理長刺身盛2人前($500)及料理長時令壽司2件($180)有點就是廚師發板得感覺,剛好全都是我喜歡的食材。牛油果赤身他他($78)也不錯。Turn雞全翼一夜干($78)燒的皮脆肉嫩。A4宮崎和牛壽喜燒($488)加棉花糖($40)很適合打卡,和牛油脂分佈也算平均。以炸雪糕天婦羅($78)作完結,剛炸好外脆內冰冷,好吃!…查看更多
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傳統羅馬義大利菜
AMA Ristorante by The Amatricianist
2022-11-28
最近朋友介紹我去了一家在灣仔的意大利餐廳。羅馬式燉牛肚 Trippa alla trasteverina ($178)算是第一次有吃到,牛肚煮得軟腍,蘸麵包一流。生牛肉沙律 Carpaccio of Fassone Beef, Rocket, Shaved Cheese ($208)是經典義大利菜,做得不錯。店員極力推薦了AMA特製番茄醬豬頰肉通心粉 Maccheroni Amatriciana ($288),所以甚少吃番茄醬的我也不禁一試,太好吃了!意大利馬蘭戈牛扒---馬雷瑪及安格斯肉眼扒 Marango Steak ($398) 要了medium rare,儘管我剛好要接個電話遲了拍照&吃,味道還是很好呢。最後點了甜點提拉米蘇 Tiramisu ($98) 及開心果千層可麗餅卷蛋 Pistachio & Nougat, Nutella Warm Crepe ($88),好吃!經理及店員均非常熱情有禮,食物好吃,大推!…查看更多
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看著大螢幕吃個日料
十八夢
2022-11-20
在銅鑼灣一個人吃午飯,想坐得比較舒適便來到V-Point這邊,上六樓Meta Stages這家餐廳。餐廳挺大間的,樓底高,還有一大個屏幕,放著投影,氣氛很特別。午餐方面有西式也有日式的,我點了季節刺身三品盛 · 柚子醬角切魚生丼($328),感覺比較輕盈沒負擔。刺身三品有帆立貝、油甘魚及蝦,賣相精美之餘全部都很新鮮。角切魚生丼加了柚子醬比較特別,很驚喜的是魚生種類滿多的,而且都很新鮮而且大顆,醋飯也好吃呢!環境比較特別,坐得舒服,食物出品耶挺好的呢。…查看更多
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抵食好味Service又好
燒肉801
2022-10-25
近日天氣開始轉涼,特別想吃燒肉,便想約朋友來這家燒肉801來個午餐。裝潢很有日本的感覺,店面大而且夠通風。我們先點了兩個肉類拼盤,樂盛(Single $108)有腹前牛小排、黑毛豚無骨小排及蔥鹽味雞腿肉,而神盛(Single $168)有特上牛胸腹肉、腹前牛小排及牛板腱肉。當中特上牛胸腹肉及蔥鹽味雞腿肉最得我心。牛舌盛(Double $188)有鹽味牛舌及醬油牛舌。個人偏好鹽味,更能吃出牛舌本身的質感及味道。801沙律用上生菜,配以醬汁、溫泉蛋、紫菜等,健康無負擔又惹味。午飯時間12-5pm叫任何盛盒送日本米飯及味增湯,另外可以加$25要生菜Set有生菜及泡菜。味道出色,環境舒服,可以encore!…查看更多
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食物質素不變的好
The Captain's House
2022-10-25
好久沒吃Captain‘s House,這個週日沒啥事做就過來吃吃海鮮袋。我們點了一個芝士蟹肉焗意大利燒烤菇($128)分享作為前菜,滿滿的蟹肉釀在大啡菇裡面,旁邊全是芝士醬,大大口的吃蟹肉真的很滿足!Combo A($418)可以選擇三種海鮮,這次選擇了的是蜆、翡翠螺及鮑魚仔。醬汁有卡薑蒜蓉汁、檸檬胡椒醬汁及檸檬牛油汁,或是可以混合醬汁Mix & Match,三款都有。要了混合醬汁試試看,味道非常濃郁。海鮮全部新鮮彈牙,好味!墨汁意大利燴飯配墨魚及八爪魚($158)賣相精美,味道濃郁。食物水準依舊,難怪客人依然不斷!…查看更多
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尖東Chill Cafe
B’hood
2022-10-13
南洋中心地下有好幾家餐廳,今天來到麽地道這邊的b’hood,到了門口店員便熱情招待,有室外及室內座位,難得是室外的也有瓦遮頭。Round & Square($78)用上茉莉花果茶、芒果雪糕及菠蘿以及蔓越莓冰粒。果茶原來是用了青蘋果及青提子煮出來,打了一點氣進去,特別清涼消暑。全日早餐($138)有黑松露炒蛋、煙三文魚、香草豬肉腸、西班牙辣肉腸、炒野菌、茄汁豆、酥皮窩夫及脆薯餅。食物款式豐富,最喜歡吃croffle+炒蛋!燒雞扒·牛油果·溫泉蛋凱撒沙律($88)份量十足,也可以點煙三文魚的。醬汁份量剛剛好,不會太膩也夠飽!環境、服務及食物都很不錯,值得回頭!…查看更多
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火鍋店飲個茶
淥鼎記
2022-10-12
和媽媽飲茶去,來到這家火鍋店,點心還有一些川式點心,平時很少見呢!養生一點,點了花膠蟲草花高湯鮮竹卷($26),份量十足而且味道不錯!老乾媽燒賣(2件 $19)🤍絕對是坊間少見,一盅兩件正好適合兩個人一人一件。蛋煎糯米夾(3件 $32)味道也不錯,比較飽肚。海苔肉鬆炸兩腸粉($30)有六件,店員會細心問及要否淋上醬油或是另上。川味牛栢葉($58)配上了雲耳,辣度算強,兩者都是爽口的口感,也特別開胃。這邊舖面挺大的,坐得也舒適,門口reception姐姐特別有禮貌,下次可以再來試試火鍋。…查看更多
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平價外賣壽司
漁鈫
2022-10-06
放工回家路上在紅磡買外賣,看到新開壽司外賣店,試試看吧!雜錦魚生沙律($25)佈滿青瓜絲,有三文魚、蟹子、八爪魚、帆立貝。壽司火炙盛盒(8件 $50)有兩件三文魚、兩件鰻魚、兩件鯖魚、一件左口魚及一件油甘魚。我們還額外點了其他壽司,有油甘魚壽司($10)、油甘魚腩壽司($13)、辣味三文魚軍艦壽司($11)、碎蔥吞拿魚軍艦壽司($15)、火炙左口魚壽司($8)及火炙三文魚腩壽司($13)。當中最喜歡火炙左口魚壽司,$8真的超值,油香滿溢呢!…查看更多
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美孚Omakase
美孚。友樂鮨
2022-10-03
朋友住美孚,說游泳池停車場這邊有家Omakase,性價比高,那自然要試試啦!朋友點的是Omakase lunch($580),先來的是前菜兩款及沙律蒸蛋,尤其汁煮八爪魚煮得腍身。刺身三款有石垣鯛、活赤貝、拖羅,師傅會細心介紹是否需要額外蘸醬汁。然後上的鰈魚、北寄貝、甘蝦、深海池魚、銀鱈魚、鰈魚邊、松葉蟹肉。最後來一碗碎蔥拖羅、海膽、三文魚籽丼,賣相吸引,魚料新鮮、好吃。我點的是壽司定食十貫($320),也配有前菜、沙律及熱稻庭烏冬。壽司有蜜柑鯛、魷魚配上竹炭鹽、帆立貝、金目鯛、天然的劍魚腩、甘蝦、深海池魚、伊佐木、銀鱈魚及海膽,全部都新鮮又好味,特別喜歡金目鯛、銀鱈魚及海膽,滿足!最後再來一碗烏冬,女生來講真的要飽到吃不下了,滿足!…查看更多
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惹味串燒&海南雞
Grill ขนทอง (駱克駅)
2022-10-03
好久沒去蘭桂坊,經過銅鑼灣竟然看見以往中環常去的Grill Cambo,樓面闊落。朋友點了個串燒配泰式炒飯(餐 $69)還有餐飲,要了奶茶。串燒有雞牛豬,全部都非常惹味。炒飯偏濃郁,重口味愛好者肯定喜歡。我喜歡喝湯,要了冬陰功湯($40)及串燒白鱔($65)。冬陰功湯用杯子盛著很方便,味道很好;串燒白鱔燒得外脆內軟,很好吃呢!我們另外還分享了去骨海南骨(半隻 $135),雞肉鮮嫩好味,去骨真的很方便。員工有禮貌,環境也不錯,無論是一個人還是和朋友來也不錯。…查看更多
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高質泰國菜
小曼谷泰國美食站
2022-09-30
Tower 535有幾家餐廳都坐得比較舒服,最近去了小曼谷泰國美食站,環境帶點復古。泰式生蝦刺身($128)大大隻,配上酸辣汁特別好吃。泰式柚子沙律($108)要了少辣,份量足,柚子甜,絕對是清新健康之選。看見很多人都點了串燒,我們點了牛舌($38)、雞肉($24)及頂級牛柳粒沙嗲串燒($49)。最喜歡的就是牛舌,夠腍身!另外點了燒脆皮白鱔(兩串 $158),白鱔燒得外脆內juicy,絕對推介!主食要了泰式濕炒牛肉河,醬汁非常好味,河粉炒得好,份量足,不錯!整體食物及地理位置都不錯!…查看更多
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Moroccan vibes🤍
NACASA Café & Bar
2022-09-29
過來上環找朋友吃個午飯,她介紹來到這家Nacasa,原來是之前也有注意到的摩洛哥風Cafe,有兩層高而且座位闊落,坐得蠻舒服呢。唯一要注意的是女生還是記得帶件外套,入面有些冷氣位還是挺涼快的。Lunch set $108起,我點的是C set黑松露野菌意大利飯($138),份量夠足,也不會太鹹或濃味,特別適合夏天呢!朋友點的是B set澳洲安格斯牛肉漢堡配薯條($138),牛肉味道口感也不錯,份量對一個女生來講也是非常足夠了!薯條也炸得香脆,不錯。Lunch set全部送飲品,Flat white及latte無論是味道還是拉花也有一定水準,不僅是打卡一流,一杯喝完也準備好下午繼續工作了。…查看更多
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城市
1,379,102
餐廳
9,311,601
會員
5,295,755
食評
40,011,928
相片
85,241,423
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