飯來無事001的個人專頁

適逢聖誕假期，當然要去下旅行，遊日遊泰食大餐一定走唔甩，但原來留係香港都可以食到經典泰國正宗菜式🥰🥰是日與友人金鐘shopping，於pp購物期間睇到一間「Apinara」泰國菜新餐廳，有米芝連星級推薦，當然要試下😊😊Apinara 提供午餐餐牌及主餐牌俾客人選擇，性價比高當然要揀午餐啦1. 泰式和牛船麵🍜🍜船麵一般食得多，但配料改用油脂比例較低既日本和牛，半熟軟滑，入口即溶。船麵湯底當然唔可以忽視，濃郁醬油湯底配上彈牙肉丸、和牛、牛𦟌等等，讓整份和牛麵體驗提升。船麵麵條混合粗幼麵線，入口感分明❤️❤️2.黃咖哩炸雞飯🥘🥘🥘原本以為黃咖哩偏辣，但味道反而甜甜地，而且滿滿蛋香。炸雞表面炸粉不算厚，雞肉亦軟滑，份量亦不少😍😍套餐配上「椰香雞湯」、「芒果椰汁西米」及「豚肉沙律」，平均$200一位，中環地區性價比絕對推薦😍😍…查看更多

近年沙中線既發展造就好多新食肆新餐廳既出現，反而早幾年興起酒店主題buffet 愈來愈少，而且驚喜不多。是日與友人來到沙田麗豪酒店既L’Eau Restaurant 濠餐廳，就近沙田城門河旁邊，可以飽覽河景。店門口有一系列自家設計cute cute 公仔，俾小朋友打下卡麗豪自助晚餐食物選擇都唔少，而且更更更重要是其「火焰雪山」甜品，呢個容後再分享。餐前小食區：酒店提供多款沙律俾客人選擇，而且仲有煙葷牛肉、巴拿馬火腿、芝士配餅乾，刺激一下味蕾。要特別讚下佢地沙律吧非常整潔，俾人食得放心主食區：壽司選擇不算少、包括壽司捲物、鰻魚壽司任食，而最重要是其三文魚吞拿魚刺身夠厚身同埋非常新鮮，入口濃郁無筋，友人與我食唔停海鮮區：海鮮選擇唔算好多，但都可以接受，甜蝦、蜆肉、螺肉、重點狂食既長腳蟹等。海洋整體味道清甜，海水鹽味不算好重，非常推薦愛食海鮮之人🙏🙏🙏最後甜品區提供超過20款一口蛋糕選擇，以及布甸蛋糕、葡撻及7:45pm突然全場熄燈推出既「火焰雪山」蛋糕，以即場點火燒起蛋糕表面，內層係雲尼拿雪糕，入口又暖又凍。埋單每大都係$3xx, 性價比超高…查看更多

將軍澳區近年發展蓬勃、跨灣大橋開通之後更加人來人往、康城寶琳區餐廳亦愈開愈多，正宗日式拉麵店於將軍澳不多，是日與友人來到寶琳新都城商場竟然有意外驚喜😋😋呢間名為「鳴虎拉麵」座落係新都城三期，裝飾非常日本風，而且拉麵款式俾一般拉麵店多，當中要特別提提「鳴海老拉麵」，坊間少有以海老混合味噌同豬骨湯做湯頭，蝦味濃郁🦐🦐🦐1. 鳴海老拉麵🍜濃郁蝦湯混合豬骨湯頭，湯頭極掛湯，叉燒以高溫灸燒入口甘香，特別要讚半熟溏心蛋質素非常高，拉麵麵條亦非常彈牙，絕對值得推薦👍👍👍2. 鳴虎餃子鳴虎依家推出套餐系列，當中必選「鳴虎煎餃子」，入口香脆，份量亦相當多。🥟3. 札幌香蔥豚肉丼（迷你版）日本傳統上班一族除左點選拉麵外，一般都會額外叫多一份丼飯較為飽肚，鳴虎拉麵做到呢個傳統，豚肉灸燒切成細粒配以蔥段，混合秘制醬汁配以米飯非常經典🥰🥰埋單每人一日多，走前店員仲提提我地鳴虎每週推出不同款式「特價外賣日式丼配飲品」$38就有，下次決定外賣試試…查看更多

是日與友人到將軍澳區會面，友人家住寶琳，天寒地凍下本來想打邊爐，但被一間名為「一郎」燒肉餐廳所吸引🥰🥰。門口放左好大隻1:1真牛，非常吸引眼球，然後再被餐廳主打既日本「和牛」放題燒肉餐所吸引。8點幾與友人坐下，發覺店內依然坐滿人，可見蠻受歡迎，而且餐廳更提供一個超過十款飲品、十款甜品既自助bar，未食燒肉前已經要每一款都要試下🥰🥰入座後店員推薦course C及D ，更耐心解釋兩個餐牛肉款式分別。友人最後決定c餐日本產黑毛和牛及極上花盛合🥰1. 黑毛和牛西冷落左order 一陣間，職員捧住一個奇怪寶箱讓友人與我都充滿問號，直到打開一刻原來係一塊「金鉑黑毛和牛西冷」，盒底仲有乾冰成塊和牛帶點白煙，感覺非常高貴🥰職員仲會親自幫客人煎香牛肥膏，再將牛肉切細，和牛西冷入口即溶，佢而且無冰鮮味同血水，簡單幾分鐘煎香就食得🥓🥓🥓每個餐包一份，真係一試難忘2. 木舟盛盒除咗西冷木盒外，餐廳同時提供一個木舟盛盒俾客人任食，木舟包括牛里脊、牛肋片、帶子、蝦及蔬菜🥬 牛里脊薄薄一片、牛肉味重、建議煎耐一點帶點焦香; 海鮮水準亦不差，但完全被和牛高質所掩蓋😋😋😋3. 極尚花盛盒🎁🎁賣相又係一流、當中包括牛舌片、牛西冷、豬肉片、牛脊肉片等等，賣相靚到唔捨得食。推薦燒牛舌，師傅切得非常薄脆，沾上特調燒肉汁一試難忘🥰🥰最後食飽飽當然要食埋甜品，自助bar 架上有香脆爆谷、超過十款雪條及蛋糕，推薦焦糖燉蛋，為友人與我畫上完美句號🙏🙏🙏…查看更多

食得泰國菜，大家都會話去九龍城最正宗地道，讓你食完難忘。飯來與友人今次尖沙咀偶遇the one 泰國餐廳 「Cambo」，食物非常高質，而且不用次次去到九龍城先食到，絕對係驚喜好食🥰🥰1. 泰式炒貴勺🍜🍜泰式金邊粉大家應該食得最多，炒貴勺應該係第一次，是次炒貴勺麵身俾金邊粉粗，入口更掛醬，而且大蝦蝦仁肉質彈牙，即叫即整😋😋2. 串燒沙嗲配泰式炒飯🍲Cambo 另一招牌菜式，泰式串燒，豬牛雞肉質嫩滑，泰式炒飯是傳統泰式醬油炒飯，更見廚師心思🥰🥰3. 泰式青咖哩軟殼蟹軟殼蟹高溫炸香，再配以青咖喱火鍋盤分開上，再加埋炸香薯仔及法包，咖喱味濃帶甘香，正😄最後套餐配一杯指定飲品我地就加錢配埋椰汁綠豆冰，非常完美既泰式餐廳…查看更多

尖沙咀區食肆特別多，要搵到一間有特色既餐廳並唔容易，今日放假與友人黎到the one 睇戲，撞正lunch hour ，友人突然心血來潮想食意粉，正在頭痛之際經過Gram Pancake。去親呢間Gram pancake 一定食佢地招牌梳乎厘蛋糕🍰，估唔到依家lunch連意粉都有提供，lunch 款式唔算多但都足夠，與友人分別點了蟹肉意粉及豚肉咖哩蛋包飯。1. 蟹肉忌廉意粉蟹肉份量夠多，混合紫菜絲及忌廉汁非常惹味🥰🥰女士必點2. 豚肉咖哩蛋包飯即叫即整，咖哩唔辣，豚肉片份量夠，男士建議揀呢款😘埋單每人$80左右不算貴，以the one lunch 性價比來說非常吸引…查看更多

灣仔喜記係區內數一數二餐廳，疫情期間唔方便外出進食搞到一段時間無去，最近開放左8人一枱，幾位朋友連埋我一共5人特登約齊今晚去喜記食返佢地既招牌菜，一來又可以聚下二來甘耐無見，一定要報復式甘狂叫野食啦🥰🥰 黎到門口，原來做緊堂食85折，甘更加合我心意，大量海鮮菜式一定走唔甩😂😂1. 野生大肉蟹🦀🦀肉蟹夠厚肉，膏多，用喜記最拿手既避風塘炒法，將蟹肉味道提升，入口微辣，一定推薦🎉2. 椒鹽大瀨尿蝦🦐🦐5個人點了3隻瀨尿蝦侍應窩心幫手叫師傅切開幾份，蝦肉彈牙3. 豉椒炒大蜆大排檔經典海鮮菜，蜆肉一早已吐哂沙，粒粒大大隻，夾豉椒汁一流4. 鹹肉炒韮菜花甘多海鮮都要叫少少蔬菜🥬 韮菜花配上鹹肉，鹹香味濃5. 避風塘粉絲蒸蟶子王200%推薦，蟶子王尺寸絕對比市面大，5個人當然要叫夠5隻，肉質彈牙無沙，友人連粉絲都食哂6. 招牌蟹油炒麵齋食海鮮又點夠，友人特意點了蟹油炒麵，喜記獨家，蟹油味濃配搭炒麵勁香7. 潮州肉碎蠔仔粥經典潮州粥 配上蠔仔 鮮味洋溢8. 椒鹽九肚魚拼白飯魚最後當然要叫埋炸野配啤酒，椒鹽九肚魚仲可以配埋白飯魚，兩種配搭都值得一試食左差唔多兩個鐘非常滿足，埋單仲要有85折，一大班朋友要試下啦…查看更多

飯來今日同友人去觀塘嘅工業區睇野，見到有一間新開嘅舖頭，望落好似好好味，就入咗去食。友人介紹下認識老闆，好熱心一入到去就介紹佢哋係喺台灣過嚟嘅，所以整嘅嘢食都係好傳統嘅地道台灣小食。1. 麻辣台灣牛肉麵湯底非常之濃，辣味亦都好出，食落去啲牛肉好林真係好好味。2. 小腸包大腸好好食，好有台灣特色，好似喺台灣食咁。3. 蛋餅鹽酥雞蛋味濃郁，雞肉預先醃製酥香，好有台灣嘅味道。4. 手工芋圓台式食品除左正餐，甜品都提供埋，芋圓香滑煙韌。觀塘區難得有甘正宗台式食品，絕對推薦👍👍…查看更多

愈來愈多朋友搬去將軍澳區住，估唔到由以往一兩個變到新婚夫婦都係呢度住。聚腳之餘更重要係食肆愈開愈多。是日與友人於Parkside 打躉，偶然間黎到呢間「和將居酒小廚 」簡單一個lunch 卻能讓我感受到廚藝師既愛😍1.滑蛋吉列豬排日式咖喱飯日式咖哩飯配上即炸吉列豬排，豬排香口，口混埋香滑蛋醬 perfect match2, 日式燒鯖魚便當烏冬鯖魚即叫即燒，皮脆焦香，更重要係烏冬非常彈牙，魷魚餅煙煙韌韌，強力推薦3.脆炸雞翼雞翼預先醃製，再塗上炸漿，金黃酥香，必試小食最後，所有套餐都配上泡芙，冰涼口感，餐後小食滋味十足😘😘…查看更多

韓式料理熱潮似乎從未退減，尤其係將軍澳區愈來愈多。是日與友人來到寶琳新都城，每期食肆多不勝數各有特色，然而「韓閣」呢一間餐廳卻令我印象深刻。韓閣主打新潮韓式Kpop料理，炸雞紫菜包飯通通應有盡有，更重要係賣相味道非常好 ，等我逐一介紹下：1.泡菜豬肉芝士紫菜卷🌯同一次般日式壽司飯最唔同既地方就係韓式紫菜飯卷比較實淨，泡菜豚肉加埋芝士味道非常夾，令人驚喜😍😍2.豬腩片石窩飯石窩飯最重要係夠熱夠香口，韓閣石窩飯加左豬腩片生雞蛋泡菜，快快脆脆撈混蛋漿伴上香口米飯，勁香口入味😘😘😘3.炸芝士甜辣雞韓式炸雞加芝士一定走唔luck, 但再加埋辣醬就係第一次，微辣微甜冬天首選，而且即叫即炸，熱辣辣🍗🍗🍗4.期間限定：燒蟹膏軟殼蟹手卷軟殼蟹手卷原本以為係有日式餐廳先食到，估唔到今次韓閣加埋韓式生蟹膏，將蟹肉鮮味再提昇。今次韓式之旅絕對驚喜，韓閣絕對推薦…查看更多

觀塘區工商大廈林立，要搵到一間出色既日式料理餐廳並不是容易事。是日友人lunch hour 來到「丼瀛」，餐廳主打日式料理，除刺身壽司外，必須要試試出名的魚湯烏冬。1. 鯛魚片鮮魚湯烏冬叫得鮮魚湯，當然加入最新鮮既鯛魚魚肉及奶白色湯底，魚味極濃，混入彈牙烏冬,非常夾，掛湯效果滿意，而且份量亦非常多。🍜🍜🍜🐟🐟🐟2. 牛肉鍋物賣相類似日式shabu shabu 既生雞蛋牛肉火鍋，牛肉份量非常多，個人認為兩個人都夠食，蛋汁濃滑，湯底加入洋蔥🧅送飯一流🥰🥰套餐另配上三文魚刺身及餃子，仲有蒸蛋同味噌湯添🥰店內刺身魚生飯同樣新鮮即叫即整，留待下一轉再作戰🥳🥳…查看更多

將軍澳區黎講，寶琳確實係美食天堂，是日到友人家探訪，原希望到店內進食，但因友人家中小朋友不適改以外賣。寶琳區日式餐廳多數都以集團為主，而且款式少食物缺乏創意。友人特別介紹「德美壽司🍣」，壽司刺身款式多，特別是卷物款式極有創意，絕對要介紹一下😊😊1.牛油果軟殼蟹卷即叫即炸即卷, 絕對唔係整定款式, 牛油果香滑，軟殼蟹香脆，壽司飯煙韌非常好食2.煎鵝肝帶子卷帶子卷相信大家就食得多，配上煎鵝肝就真係第一次 ， 鵝肝用火槍燒香再配搭新鮮帶子刺身，濃郁入味3. 辛味櫻花天婦羅卷天婦羅炸香包製，再加上辛辣三文魚肉粒, 入口層次分明。壽司卷物要做得出色必須要有心及創意，德美確實無令人失望…查看更多

又到左秋季食大閘蟹好時機，尖沙咀出名多野食，但要搵豬間食蟹專門店唔係一件容易既事，友人今日特別約了到尖沙咀isquare喜記蟹將軍，驚喜萬分🥰🥰🥰1. 清蒸大閘蟹二人餐每人向兩隻，蟹肉香嫩微甘帶點菊花清香🦀🦀2. 粉絲蒸扇貝🥳🥳估唔到蟹將軍既海鮮同樣驚喜，扇貝肉質鮮嫩幼滑，非常新鮮3. 蟹油炒麵🍜🍜第一次嘗試食蟹油炒麵，感覺似食蝦子麵但混合蟹肉香味，蟹油味超超超超香👍👍4. 避風塘炒蟹及蟹肉粉絲煲🦀🦀另外原來搞手Openrice 點大菜牌仲有8 折，忍唔住再叫埋避風塘炒蟹同粉絲蟹煲，兩款都只不過係$850，大大碟，尺寸仲要係大碼size。喜記蟹將軍其實小炒同樣吸引，好似炒班球及大蝦🍤甘，估唔到除左蟹之外，其他海鮮同樣出色😎😎…查看更多

尖沙咀厚福街出名美食街，要搵好野食絕對不是易事，但多數都是日式拉麵、港式美食，韓式餐廳相對較少。是日友人應邀下到了H8搵食，留意到一間名為outdark 韓式餐廳，上網做左小小research 先知原來係韓國已有近60間分店，香港分別有旺角同尖咀，尖咀呢間第一次黎，門口竟然有oppa 招呼入場，讓人置身韓國中。店內燈光較暗，氣氛令人放鬆。同時播放k pop 令人心情愉快，暫時放低工作壓力😊😊食物方面一定要試經典既辣炒雞肉年糕芝士鍋，$3xx 份量絕對夠最少4個人食。年糕加上韓式辣醬爆炒，未食已聞到超香味道，入口微辣，最窩心係店員會親自幫你「撈芝士」，唔講唔知，原來芝士混合韓式辣醬絕對係perfect match ，芝士醬用上車打拉絲效果驚人，睇相都知絕無誇張😊😊同場加配韓式紫菜包飯及熟蛋卷，非常惹味。最後友人再點了韓式炸醬麵，簡單既炸醬麵，卻睇出師傅功架，濃郁既韓式甜醬混合每一條麵線，掛汁超強。最後友人點了一杯清爽mango ade ，happy Friday 莫過於此😊😊…查看更多

平日lunch hour 尖咀一定人來人往，是日與男友人外出，兩位男士經過「牛魔」和牛介紹，終於忍唔住要試下。牛魔店內上裝修非常特別，外牆印上一個女性頭像，盡顯韓風，而且見到有啤酒機，食晚餐應該非常吸引。午餐選擇多，分一人自選燒肉或者已熟肉食套餐。我點了1.和牛特選3種盛 🥰🥰友人則是2.more肉盛。 大概等了十分鍾食材已準備,賣相相當吸引。1. 和牛特選3種盛🐮🐮🐮A4和牛牛肩肉：肉汁嫩滑，只是簡單兩面燒了30秒就熟。澳洲和牛牛五花：預先醃好，口感更重，牛肉更嫩，友人更搶先試一塊，和牛牛舌改以勁厚質感上枱，網燒大約1分鐘就食得，內裏粉紅外面少少焦香。2. More肉盛肉盛包括A4和牛、黑毛豬引同鳥肶肉及五花腩當中一定要質讚讚鳥肶肉，侍應教我地燒雞肉最好放左右兩邊甘就無甘易黏底啦🥰🥰埋單每人仲有85折，$150左右 絕對會推薦🥰🥰…查看更多