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今晚點了岩鹽鯛魚燒和濃蕃茄闊條面前菜是「泰式沙律」，火箭菜等很新鮮，酸汁帶微辣剛好，是開胃首選。「蕃茄忌廉湯」應該是混了茄膏和鮮蕃茄，似乎是沒加雞湯/上湯的，值得支持！濃蕃茄闊條面，面條是自家製，有咬口也很上汁，靈魂是鮮蕃茄煮成的汁，這個沒加茄膏，很有鮮味，混上蒜片炒磨菇和點綴了數根露筍，既豐富營養又好看。是素食者好選擇！岩鹽鯛魚燒是晚餐的亮點，因為店長特別拿給我看，魚眼晶瑩突出，是新鮮的！上桌賣相已十分驚艷！配菜是烤的，要數當中烤原隻蒜頭較少有，但值得一嚐，烤過後少了辣味添了香味！鯛魚燒得剛好，我把整個魚頭也清了，當中頭則內及魚唇未熟透是正常的，因為其他部分剛好。魚本身沒什調味，只洒了些鹽和黑椒，正好顯出魚的鮮味，魚皮帶點脆口，肉質幼滑，很容易一個人把他KO掉！綜觀今次品嚐的菜式沒有添加味精，甚至調味料也不多，下次希望嚐嚐牛和羊，忘了說環境是很有心思及復古味，粗擴而溫暖，店長和店員態度很親切，是北區值得一試再試的西餐廳！雖然好店好服務好菜式，但價格不過是一般西餐廳…查看更多

湯底既豬骨味好濃，味精機會細，叉燒入口即化，超美味但比較肥；麵條好彈牙，咬落去「索索」聲，記得加茐，平衡番濃湯既厚重感。喝湯要趁熱，涼了會好咸。之前1星期我試過北區某新日本料理店既拉面，正好比較出專業拉面店和普通店的巨大差異。1）湯味單調而無豬骨味2）面條是交來的，有點像超市貨色，彈牙但好重“㨂“水味3）塊叉燒像調了味的煲湯豬肉期待下周再到另一家登龍街拉面店挑戰！…查看更多

:(每次行經呢度, 人就真係多, 由於之前都有去台灣飲過當地的珍珠奶茶, 發覺跟香港的分別很大。當地很多是茶葉店 兼營 珍珠奶茶的, 可想而知他們對茶葉方面很專業。一般香港的珍珠奶茶店都是找批發供應 (上期壹仔都有講, 全香港得3間批發), 老實說來源間間都差不多, 但大部份(主要旺角個d 及兩間專賣珍珠奶茶的店) 我都覺得係茶咪不夠。呢間台北站亦唔例外, 佢賣點係 "平" "大杯" 不過d 茶味淡, 只食到珍珠味同奶味。暫時香港我只係飲過仙x岩, happy xx 既珍珠奶茶叫做好d , 不過都未及台灣當地咁香既茶味。PS : 如你飲珍珠奶茶唔注重茶味既話就無所謂, 間間都差唔多啦...** 但以我所知, 正宗台式珍珠奶茶 --- 一定唔係好淡或者無乜茶味的 !!! …查看更多