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siumon1030
等級1香港
概要
食評 (3)
相片 (2)
點只食粥咁簡單
海皇粥店 (巴黎倫敦紐約戲院購物中心)
2019-04-29
入座後,先翻開餐牌逐頁細看,原來除了粥品、腸粉、油器及小食等之外,店鋪還推出了不少新產品,如家鄉銀針粉、雞翼糯米雞、糖水伴湯圓,甚至連湯飯、臘味蒸飯、原煲小菜和蒸魚等都有得供應,真係點只食粥咁簡單。老公點了秘製生炒糯米飯餐 ,而我就看中了黃金帶子笑蝦蝦粥套餐,另外再左加炸腸同熱紅豆沙。糯米飯餐可配豆漿、熱奶茶或熱啡,如果想轉凍茶或凍啡,則須另+$3。糯米飯甚為好吃,米飯煮得軟硬剛好,入口乾爽明快,富韌勁又軟糯,而且炒得夠曬入味,加上臘味粒和脆口的花生,味道很甘香。凍豆漿水準亦不俗,不但甜度適中,而且飲落順喉香滑,滿有豆香。我點的黃金帶子笑蝦蝦粥 就以煲仔盛上,粥品可配小食一款,有牛脷酥、煎堆、咖哩魚蛋或燒賣可供選擇。先嚐一口粥底,食落雖然未至於香綿幼滑,但亦十分稠身,加上滑溜溜的蛋花,味道不俗。至於粥料方面,除了帶子和鳳尾蝦之外,原來還有三大粒肉丸。帶子爽口又大粒,肉丸彈牙有口感,加上色澤鮮明的鳳尾蝦,令整碗粥甚為鮮甜味美。牛脷酥十分松化,甜味淡淡的,恰到好處,用來沾著粥吃,口感極佳。至於另點的炸腸,水準亦不俗,炸兩腸即叫即制,上桌時仍新鮮熱辣,腸粉皮很薄很滑,吃起來有米的微香。入麵包住脆卜卜的油條,吃時可加入適量豉油、甜醬及麻醬,味道一流,非常值得一試。壓尾以熱紅豆沙($19) 作結,紅豆沙滿滿一碗,十分足料,紅豆煲至粒粒軟腍綿身,而且加入了不少蓮子作配料,令味道更為豐富,食完非常飽肚。…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
用餐日期
2019-04-14
用餐途徑
堂食
例牌必食,平民飯堂
譚仔三哥米線 (天耀廣埸)
2019-04-29
差唔多一放假就去譚仔喱到食,每次都有3個人,叫左個酸辣過橋米線套餐,好大碗,有齊豬肉,牛肉,雞肉,腩肉,豬潤,火腿,乍醬,酸菜,魚旦,牛丸,墨丸,腐皮,豆卜,九菜,生菜,芽菜,炸醬...好多料,簡左佢3哥酸辣,個湯底分好多等級既,我只系簡左10小,不過食落係好濃味的,好辣,食落好開胃呀,米線亦入味唔錯,真係好好味呀~~!炸醬係分開上既,又係好好味例牌野,大白,土匪,尖椒,土匪雞翼,食落個皮好脆呀同好香口,雞肉又多汁好好味~~~~~!蒜泥白肉,睇個賣相好似好辣咁呀,不過其實又係唔太辣的,同好多蒜呀真係,so都幾重既蒜味,同酸酸辣速既幾好味,不過油左少少~~~~~!仲有尖椒皮蛋,呢d又系必食野黎,譚仔真系幾抵食…查看更多
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4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
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用餐日期
2019-04-21
用餐途徑
堂食
下料夠足:)
龍景軒
2019-04-17
每種燒味,會配不同的醬汁。大概也是服務費和儀式感的反饋方式,派頭做足。我倒是感覺一般。不過後續他們每上一道菜會分別添一杯紅白葡萄酒,沏不同的茶,倒是留下了很深刻的印象。鮑魚雞粒酥好像每一次都會吃到,每一次每日套餐都會有這個,而我始終熱愛。愛南非鮑如菌菇般柔滑而又韌感加倍的口感,愛有人可能覺得過分濃郁的醬汁,還有鮑魚香菇雞粒鑲嵌進酥皮里的巧思,都讓我想敲著深圳早茶酒家腦袋逼他們日常捯飭出來。而且,我吃的是午餐,但後來才知道,這道菜晚餐並不供應,午餐便宜是一方面,也有很多食客是為了這道菜非定午食不可。薑蔥龍仔蒸星斑柳名字早就忘了,覺得非常一般,但是沒有直說,問同食的朋友,說好吃啊。星斑是高級中餐用魚,我不太算特別愛吃魚的那種,但吃起來第一感覺其實是失望,還不及家中自蒸的鱸魚口味鮮美(哪來的自信哈哈哈)。更別提在吃這道之前,在別家店試了蘇眉。雞湯,全場最佳,說是用的上海幼面,但在上海吃了很多麵食的我表示好像並未吃過……waiter說是用老母雞燉上x個小時,然後幼面慢慢吸融雞湯味道(聽起來感覺挺俗的,但確實費功夫)。基本上除了開場點心吃光了,我就這道菜吃得多一些,久一些。楊枝甘露我特別特別愛芒果,多年戰痘,這是我唯一一種無法放下的高GI水果。龍景軒的楊枝甘露下料夠足,含一口可感覺絲絲果肉在唇間掠過,但我未必就覺得比上海瑞福園那道無意間點到的楊枝甘露勝出許多。…查看更多
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食
用餐日期
2019-02-01
用餐途徑
堂食
59
城市
1,395,005
餐廳
9,413,601
會員
5,346,453
食評
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相片
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