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OpenRice 開飯熱店2025

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pchen
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食評 (23)
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唔會返轉頭既拉麵店
豚燻
2017-01-02
今日遲起身,落到銅鑼灣搵食已經3,4點,去左呢間未食過但多人好評既拉麵店.可能唔係煩忙時間人不多小店細細但裝修不俗,心諗都幾好. 點知一坐低,兩個店員就貼身保鏢咁企喺我後面,店面較窄佢地基本企正我後面,我點了基本的豚骨麵加餃子,出菜又係企喺我隔離一齊等拉麵😓諗住食物好食都算,點知拉麵碗係凍既,雖然影響不大但總覺得少了點什麼,餃子得4件要$38,又唔見得特別好食點解要咁貴,拉麵食落味道只係一般,埋單接近$130實在唔抵食😓…查看更多
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抵食既任食火鍋
名朝特色火鍋
2016-12-22
之前都有同事講過呢間火鍋抵食,同朋友行過佐敦,決定去試下.上到去好多人等緊位,我地等左大半個鐘,一坐低先望一望點菜紙,選擇不少,重點係有海鮮點,不過有部分會售完即止,想食就快手. 另外肉類有平時散叫先有既手切肥牛,牛骨髓等,仲有叫埋刺身,新鮮唔會一陣雪味最後不等不提係佢地既飲品,種類多等嚇人,全部係平時少見既韓國飲品,不少得hite啤酒呢餐我地食足兩個鐘一路食到甜品都唔放過(有新鮮出爐梳乎厘),埋單一位$200冇得輸…查看更多
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放工與老婆拍拖
漁場台風
2016-04-28
星期四同老婆去食拉麵, 去到呢間同荃灣嗰間個名好似但冇關係既漁場台風, 呢度拉麵同沾係分開時間買, 日間賣沾麵, 夜晚賣拉麵. 咁夜晚黎到就當然係食拉麵啦.呢度環境闊落, 廚房衛生.小弟叫左鰹魚味豚骨拉麵,麵例牌要硬d, 老婆就要沙甸魚豚骨拉麵我既鰹魚味豚骨拉麵,整體唔錯,食得多魚介食下鰹魚有新鮮感, 唔用筍用菜做伴菜啱哂唔食筍既朋友, 叉燒不太厚但香滑, 湯好濃有掛麵最後我好快就食完哂,老婆仲食得一半仲要食唔哂俾我,我當然唔客氣啦.不過佢個沙甸魚味我就嘛嘛地, 感覺沙甸魚味同豚骨湯好似唔太夾, 所以相都冇影, 都係鰹魚味好d…查看更多
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推介美食
鰹魚味豚骨拉麵
用餐日期
2016-04-21
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下午搵食記
La Rotisserie (第三街)
2016-04-15
下午茶去左西營盤第三街一心食肉燥飯,點知冇開,喺嗰度附近行左一陣決定食La Rotisserie佢地既燒雞好好食,用好多香料香草腌完再放入燒爐隻隻都燒得好靚,我要左份set4份1隻雞加薯仔side dish,另外再叫左支可樂,超邪惡但超滿足,雞咖算大件但下午茶份量剛好,雞肉嫩滑咖會過熟加埋香料令味道更好,唔好以意就咁算,薯仔係用雞油煮架上碟可要求再淋多一次,當然唔會放過坐喺較路邊位置,又可以睇住架車又有風吹吹下,咁又過左個幸福下午…查看更多
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用餐日期
2016-04-04
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堂食
Hea 遊元朗
麵家山下
2016-04-15
上次喺上水食唔到,唯有今次喺元朗食返,餐牌項目用日本風格,最鐘意DX當然係叫左DX啦,再加多個麵底,佢既湯底咖係一般濃湯冇咁傑,成件事即時冇咁滯,我要硬麵,不過食落硬得黎有幾分爽口!叉燒薄但有些少肥非常嫩滑,值得一提係DX有兩隻半熟蛋!!仲要冇走樣裡面係流心架!說實話好魂冇食過咁流心喇!最後埋單$85連加麵係抵食,CP值高!…查看更多
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2016-04-10
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出色黑松露甜品
甜入心
2016-04-15
同朋友食完飯,又口痕痕想食甜品,就黎左附近既甜入心我就叫左個椰皇布丁,感覺好特別,佢將成個椰皇水攞去做成大菜糕既質地再喺上面放個布丁,心個軟滑一個爽口,正!芒果雪糕厚多士,一啖食哂雪糕軟腍腍,厚多士鬆脆,芒果醬香濃,大啖食好過癮最後食個咸既黑松露撻,咖會好一件,一啖一個,黑松露味喺個口好耐都唔散,超滿足!!…查看更多
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用餐日期
2016-04-03
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堂食
老婆跑完10K既慶功宴
御八築地
2016-04-14
今日老婆跑完10K,本來想去食拉麵,但係太夜收哂工,就轉目標食日本野先黎左個刺身拼盤,好新鮮,三文魚好大件,另外有左口魚,白肉豚,大大隻既紅蝦同成隻過既北寄貝好爽口另外仲叫左壽司有魷魚海膽,介辣八爪魚,象拔蚌同三文魚介辣八爪魚好足料呀!三文魚都照樣新鮮但太長,有D唔知由邊度食起既感覺最後仲有個魚生飯同鐵板牛脷魚生飯加左D細細粒既脆脆類物體,應該係用天婦羅炸漿做既,唔係好夾同埋有輕微油味,攪琴咖多好食,要揀開哂先好食返牛脷調味剛好,但不夠腍,鐘意佢上面大量蔥絲…查看更多
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2016-04-02
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打底下午茶
潤記粥麵茶餐廳
2016-04-11
今日上完堂要去接老婆跑10K, 由於上年等到自我消化所以今年事先食少少野打個底.見附近有間開左好多年,依家喺香港買少見少舊式粥麵店格局既潤記,決定要試一次點知一試發現又係間好野點左一碗雲吞麵一杯凍華田, 師傅用舊式做法將麵放左雲吞上令麵不會太腍, 咬落爽口彈牙冇鹼水味,雲吞皮薄材料足,大少剛好一啖一粒!凍華田都俾心機架, 唔係溝好多水再加糖水既感覺,好飲!…查看更多
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2016-04-02
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堂食
極滿足的一餐
The Big Bite
2016-04-06
十點幾上完堂好想食d野滿足下自己, 見到呢間burger店就入去試下.裡面環境好有走美加風格,有d鹿頭,鐵牌掛喺牆上面,幾靚呢餐我叫左個Taters N Cream 同 The Big Bite 加多杯可樂先黎Taters N Cream, 見到就好開心,粗身薯條上面鋪滿好厚一層cream加埋煙肉同蔥,好正!!Burger 係即叫即做,所以我食左半碟薯條先到, The Big Bite 係一塊6oz牛肉加生菜同番茄,唔會好大個但係啱哂口形唔駛拆開食咁冇癮.牛肉漢堡外觀有d乾,但係咬落都幾juicy同好濃牛味,我幾鍾意佢唔會落大量醬汁,一來唔怕食都成手醬,二來唔會搶左漢堡扒既牛味…查看更多
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2016-04-01
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堂食
澳門遊拉麵後續
拉麵台風
2016-04-06
一早返左香港搵飯食,去左荃灣既拉麵台風,想食好耐一直都冇機會今次可以試下喇.我點左個魚介豬骨湯拉麵, 湯基本上係豬骨湯上加魚介粉,豬骨同魚介味夾得好好,湯身好"傑"但唔滯口, 糖心蛋同其他配料都好好味,特別係個叉燒大件又厚又腍,好食!…查看更多
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拉麵台風2016 衷心感謝您對小店的支持。
2016-08-11
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2016-03-26
用餐途徑
堂食
復活節遊澳門之偷食記
碧 迎居
2016-04-06
去澳門兩日一夜,今次去新濠影匯試下新野,半夜就硬係想落賭場行下食下野,呢間酒店得一間24小時,咁唔駛諗啦,一支箭殺左落去.點左個牛腩撈麵,說實話唔平$80幾一份加埋一成舊黎緊,但係唔會覺得唔抵食,咁先係好野嘛.先講個麵,牛腩同麵都好夠份量,牛腩ok腍幾好,麵隔得好乾身抵讚,最怕撈麵隔唔乾上碟,攪到成碟"十麵水",胃口都即時減半,不如俾碗湯麵我好過.呢度完全冇呢個問題!之後係撈麵既湯,一飲就知呢碗野超正,成碗湯蝦味200%濃郁又冇味精味,佢應該係落左好多好多好多蝦去煲,直頭想叫佢加多碗.…查看更多
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CathyChow3813 nice
2016-06-06
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CathyChow3813 good
2016-06-06
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用餐日期
2016-03-26
用餐途徑
堂食
放工偷食
麵檔
2016-04-06
放工又自己去偷食,今次去左銅鑼灣地底既麵檔,經過門口見到感覺唔太好諗住博下,落到去發現環境又幾好喎, 好光猛同清潔唔會"up up dum dum"叫左個雲吞麵加介籣加凍檸茶.凍檸茶唔講喇都係平時咁不過唔會苦,ok啦跟住到雲吞麵,湯同雲吞都唔錯,湯冇鹼水味, 雲吞皮薄, 入面多蝦又新鮮爽口,可惜我鍾意舊式鐵線,這個也不差介籣就有d特別,一上枱我以為係菜心苗,我仲問多次小二呢個係籣?佢答我係喎,咁我就半信半疑之下食左一條,果然係介籣!仲要係好嫩好有介籣既味,好食!!最後全部食哂…查看更多
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用餐日期
2016-03-23
用餐途徑
堂食
有水準既越式餐廳
Viet. Kitchen
2016-04-06
同同事食lunch, 行下行下就行左過黎食生牛河,呢間越南菜走較現代既style由裝修到食物賣相都俾人感覺唔多似食緊越南菜.我地全部叫哂生牛河(成班無牛不歡), 湯比較清,上枱時牛肉仍有點紅,再放埋青檸辣椒粒金不換等香葉攪幾攪,就剛好有個7成熟,嫩滑有肉汁,食到停唔到口!Lunch set 會配多一個小食, 今次就有龍脷柳卷同椒鹽豆腐先炸香龍脷柳再加配菜用米紙包起,香龍脷炸得剛好唔會太乾或太油, 內裡仍然嫩滑椒鹽豆腐就較香口,外脆內滑,但椒鹽再多d就仲好.總結呢度野物質素唔錯,只係有些少貴, 但以中環區來講間中係ok啦!值得返轉頭再食.…查看更多
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2016-03-14
等候時間
5 分鐘 (堂食)
唔明員工為何這麼多
つけめんTETSU
2016-03-24
去到銅鑼灣又想食拉麵但係又唔想去登龍街嗰幾間,於是去左附近堅拿道西既Tetsu食沾麵, 可能位置較遠同剛好過左午餐時間,唔駛等就有位坐我叫左個沾麵/普通加左份大滿足, 其實普通即係凍麵將麵條過冷河, 之後先俾客人, 日式沾麵其實係食凍麵, 有人咁講過:"如果沾麵食熱既麵,不如食湯拉麵"各有喜好啦!呢個沾麵我可以俾80分,沾汁有濃郁鰹魚味,只係唔夠熱,放凍麵落去好快就凍左,麵條軟硬適中有咬口,唔沾汁食一條,有淡淡小麥味,讚!!食左一陣,好玩既事出現喇,話說凍麵始終沾汁會凍,就叫小二俾隻蛋我,呢隻唔係普通蛋,係鐵蛋,一隻燒熱左既鐵蛋,一放落去"滋滋"好得意,最緊要係成碗汁熱返哂,仲熱過剛上枱⋯⋯玩完鐵蛋,又係時候食埋隻真蛋,一咬D流心就走出黎,好好味!另外如果你想加味,佢仲有辣椒粉同黑胡椒粉俾你調味地方亦好衛生清潔,不過好奇怪係唔大既鋪面入面竟然有4-5位樓面員工,唔緊要但問題係客人進食期間佢地就圍埋大聲講大聲笑,唔係唔俾講野,只係始終係服務性行業,咁樣就好似唔係咁好…查看更多
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用餐日期
2016-03-20
用餐途徑
堂食
重慶燒之夜
重慶燒燒烤專門店
2016-03-20
今晚同老婆食重慶燒,之前一直有聽過呢間好食但因為總有其他事阻住我去,今次一於遇神殺神,遇佛殺佛,不到黃河心不死! 見到落單紙有咁多款我都唔知食邊樣先,最後點左其中幾款: 呢度既燒牛仔骨唔錯,燒得剛剛好嫩口唔會變擦子膠亦唔會乾哂 燒蠔同燒大蜆好新鮮,加上蒜等調味之後更加惹味! 羊架我本來不太喜歡,呢個唔會太多肥糕,驚喜位係佢竟然有Mint Jelly,呢樣野唔好話燒烤店未見過,連一有較正式既西餐廳都未必見到 叫左一條烤鱸魚,新鮮肉嫩,侍應好好人不時幫我地推下條魚防止燶底,汁辣辣的條魚食完我地再加碟菜落去吸埋d汁正到唔識講 另外我地仲叫左碟辣汁東風螺,起初見細細粒,食落d螺肉入哂味…查看更多
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用餐日期
2016-03-19
用餐途徑
堂食
59
城市
1,381,034
餐廳
9,362,401
會員
5,318,354
食評
40,270,129
相片
85,147,633
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