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二訪The Grill Room，今次走訪的是銅鑼灣的分店。廚師👩🏻‍🍳水準讓人默默垂首，忙著品味餐桌上的視覺呈現和美感。---🍉 西瓜沙律以香草🌿醃製，清新自然，西瓜多汁鮮甜。淡淡薄荷香氣。🍫 法國🇫🇷可麗路甜點頭一件略嫌乾身，但第二件咬到朱古力粒粒，頗具口感。🥔 義大利薯仔玉琪（Gnocchi）對於我們來說，這是新奇有趣的體驗，問了主廚才知道這是屬於意大利的家常菜式薯仔玉琪！🐟 鱸魚香煎鱸魚伴燒粟米薯仔麵團，Seabass初入口鮮嫩，第二口則更顯結實，肉質豐滿。不吃魚皮的我，也能輕鬆撕開，鱸魚超嫩滑，皮也煎得脆口，是高級享受！伴上清新香草🌿味的乳酪醬汁，輕盈新鮮，a delightful main! 🥩 美國頂級牛板腱配磨菇燒汁牛板腱肉質細膩，我哋要咗五成熟，柔嫩多汁，入口時牛香與油脂恰到好處，冇筋唔會死實肉地。🍷 阿根廷紅酒搭配加配了+38紅酒，侍應生推薦的阿根廷紅酒酒色深邃而沉穩，不苦澀，既親近女性也親近男性，稱得上是一款印象深刻的中性酒，讓人不禁微笑讚嘆——這一杯，值得細細斟酌。…查看更多

和媽媽來呢間餐廳共進晚餐餐廳佈置：餐廳氣氛溫馨活潑，手繪海報添上濃濃人情味。手繪精美，最特別的是津和井蟹的那一張，鮮橙色的一張螃蟹🦀好吸引眼睛👁️前菜：豆腐嫩滑，茄子入味提子梳打冰涼解暑，猶如夏日裡的一陣微風，讓人在炎熱🥵的夏天可以停下來抖抖氣！三點盛合 三文魚3片 油脂豐腴，刺身鮮甜細膩，帆立貝和三文魚油潤彈牙，令人回味無窮。油甘魚2片帆立貝 清爽彈牙我比較喜歡帆立貝和三文魚刺身串燒我們吃了白鱔和其他，媽媽很喜歡這個魚串燒，串燒香氣撲鼻。其他料理包括沖繩海葡萄苦瓜炒蛋，海葡萄特別，苦瓜炒蛋正常發揮。松葉蟹肉玉子燒係呢度推薦的經典料理喔～！炸鵪鶉蛋好吸引，蟹肉玉子燒與炸鵪鶉蛋交織出豐富口感層次。如果要用一句話總結：這是一餐充滿母女情誼與夏日清新的美味之旅✨…查看更多

老港冰室有十二道風味、男人的浪漫、懷舊鐵板、咖喱和砂鍋蒸飯。不少人都會叫蒜蓉粉絲蒸蝦，但我食得太多啦，今日想食青簡點，最後決定要一菜？一肉、一飯一飲品。試試正規野。越簡單野有時越難整得好食，今日看看廚師真章啦！我叫的招牌炒肉幾滑口，我鍾意個爽爽爽地的配菜，上菜時餐廳職員會比埋個古式古香的小爐比你保持青椒🫑肉片的和溫熱。呢到仲有三大保證，話上菜時間超過30分鐘、又或者對小菜質素不滿意都可享有85折。都係對服務的一種堅持✊ 欣賞！干鍋花菜表明微辣，但我食到，甚至覺得根本唔係算辣，所以大部分人應該都能夠接受微辣。花菜切得大條，味道中規中矩，但頗有口感。我點的不多，整體來說是家常風味的一餐，職員服務態度良好，餐牌菜式算幾豐富，任君選擇，係我叫得簡單。下次建議大家試下古法手撕連骨鹽焗雞，西冷牛扒或者招牌酸菜魚。…查看更多

COBALT那天同女友決定搵一間新地方享受慢食時光，聽說大角咀有間叫 COBALT 嘅餐廳，裝潢簡約、優雅，氛圍靜謐。從港鐵奧運站 B 出口步行大約7分鐘，一入到餐廳，我哋就被牆上長長的酒櫃吸引，櫃內擺滿各式各樣的洋酒，顯得既高雅又具有收藏價值。櫃旁還有一些士兵木偶珍藏，為餐廳增添了一份獨特的藝術氛圍。而另一邊牆則掛著幾幅灰階風景畫，設計簡潔而不失品味，與餐廳的整體氛圍和諧融合。餐廳內靜謐而舒適，係理想的情侶聚會場所。🍝 蒜香牛油蜆肉意粉一看被大蛤蜊吸引🤩，薄片蘿蔔配上一些翠綠的香草裝飾，看起來很清新。海鮮圍了意粉一個圈，像是花型的款式，幾有心思😃意粉熟度剛好，口感彈牙，不會過腍。牛油味濃而不膩，蒜香滲入麵條，每啖都帶出微微鹹香。蜆肉新鮮，肉質爽滑，冇腥味。醬汁收得好，掛汁自然。🌕 評分：4.5 / 5🥩 紐西蘭西冷扒西冷煎得表面微微焦脆，肉質厚實，肉質有咬口，不韌，油香自然。配上略帶甜味嘅醬汁，唔會搶味，反而突出牛味。陪襯了甜蕃薯🍠，同standard的grill meat set 傳統配菜有點點不一樣。菇菇也是很好食的！脆肉瓜正常發揮。🌕 評分：4 / 5🥗 雜菜沙律菜葉爽脆，沙律醬微酸，開胃效果不錯。🌕 評分：3.7 / 5🍞 蒜香麵包外脆內軟，蒜香濃郁，烘得剛好，咬落有牛油香。🌕 評分：4.2 / 5🥣 西式椰菜花湯質地順滑，奶香溫和，味道穩陣。🌕 評分：4 / 5🥤 檸檬梳打店員為我們貼心安排飲品。簡單的飲料搭上通透簡約設計水杯，清新自然爽利。飲品夠凍，氣泡細緻，檸檬🍋可以消滯，飲落既輕盈又令人感到清新。🌕 評分：4.2 / 5📝 整體總結呢間餐廳真係係情侶聚餐嘅好選擇，食物質素好，氣氛又輕鬆。牆上的藝術品和酒櫃的擺設讓餐廳更加有特色，令我哋的用餐體驗更加難忘。整體來講，環境、服務同食物都好滿意，係一個值得再次光顧嘅地方！🍷✨…查看更多

問過店員，Grill Room呢間餐廳由2015年開店，至今已經營了近十年。我哋今日主要試左呢度嘅牛，包括係肉眼扒同牛板腱，肉眼扒叫左五成熟，牛板腱叫七成熟，上菜時兩份牛都見到內裡粉嫩。肉眼八安士份量十足，燒左靚靚網紋，有肉汁但略嫌有啲韌，配以花椰菜同西蘭花苗，蔬菜份量都唔少架。商務套餐係四道菜，包括主菜、餐湯、沙律同甜品。前菜羅馬生菜沙律🥬爽脆，配上海量芝士碎、麵包粒和溫泉蛋汁，有少許心思。蘑菇湯質感幼滑，配上細段蔥花，黑松露油，感覺雅緻。主菜牛板腱配薯蓉，薯蓉有驚喜，超奶滑。牛板腱都不錯，小韌，但顏色烤得幾令。portion 適中，剛好符合我的胃口，哈哈。但如果唔想叫四道菜咁多，都可以叫一個主菜加$18配湯或沙律，又或者係$35 Entree 加dessert，本來以為Entree係沙律，但原來Entree 係吞拿魚他他，食到有青瓜紫洋蔥粒加芥末，甜品係芝士蛋糕（仲要唔細份！），以$35呢個add on價兩道菜係好抵！…查看更多

小越廚泰式燒豬頸肉、烤得脆邊！十分惹味，比賣相個期望更好。豬頸肉唔單止厚切，而且大大大塊、絕對滿足到食肉獸嘅慾望～哈哈。薑黃飯就暖暖哋、好好食。生蝦刺身夾埋蒜片同埋辣椒乾，點咗泰式酸辣汁，酸酸may may 好開胃！再試埋另外一隻有啲似Cocktail Sauce嘅辣汁，辣🥵得舌頭麻麻辣辣的，幾過癮幾刺激，忍不住來多一口。蝦嘅刺身，厚厚一片，肉質綿滑彈牙，口感煙煙韌韌，好爽！呢個我覺得最好食～蠔餅的珍珠蠔仔波子咁大粒，有些重更加大同肥美，蛋味也算香濃，調味🧂十足的。而且份量也很大，沒想過二人餐的蠔餅這麼大一個，超乎想像之外了！媽媽的咸檸檬🍋正常發揮，有種說不出的咸味，但有不會太過。而我的龍眼冰則是香甜爲主，龍眼也挺多的。總括來講，如果食呢個二人餐，我會推薦選擇泰式生蝦同埋泰式豬頸肉！…查看更多

不少香港人都對扒王之王呢個名字唔陌生～因為佢係陪伴好多80後經歷中學時代的鋸扒餐廳！今晚竟然出奇地俾我哋搵到荃灣嘅一間分店，食到有驚喜而滿意嘅高質素晚餐！前菜我哋要咗個虎蝦焦糖香梨沙律（$78），黑醋汁有伴碟畫花裝飾下，虎蝦幾彈牙，最有心思係香里有焦糖化過！做得幾decent! 之後媽媽想食蔬菜，幫佢叫咗個忌廉菠菜，（$48），你冇睇錯係$48，就有一大碗菠菜、忌廉汁一啲都唔吝嗇！係好好味嗰種！主食我哋share咗一個牛舌安格斯牛柳粒焗飯（$92），牛脷同埋安格斯牛柳粒都好香軟，雖然睇落好似未熟晒紅紅地塊肉，不過又唔會話有啲咩血水出，係幾好味嘅呢個焗飯，唔係一般大家樂焗飯嗰種！總括來講，今晚都好滿意！…查看更多

講吓呢度嘅環境，位於13樓A室嘅Deep Sea oyster and Steak 🥩 格局好有品味，窗邊有一座發光嘅砌圖貓貓燈！好特別，而有一些座位就會有一啲珍珠鏈配搭假花，或者畫框配花，非常之典雅！座位都幾闊落，我哋一日去完海洋公園之後都覺得好攰，呢度坐得係好舒服嘅，墨綠色真皮嘅梳化帶點古典味～餐廳嘅環境仲好寧靜，唔會話因為有酒飲就好嘈吵，着重浪漫情調嘅，好似我哋咁拍拖係幾啱嘅！見部份OpenRice食評冇介咩紹過呢度嘅刺身紅蝦，專誠嚟試吓再作介紹～連埋切片檸檬同Wasabi上嘅一盤紅蝦刺身，性價比超高，食落都肉質肥厚！非常新鮮彈牙，只需$40一隻，實在係好值得！跟住落嚟嘅前菜就係鵝肝多士、一樣係CP值滿分💯，鵝肝香氣滿溢我的嘴巴！大大件超滿足！好Creamy～襯埋意大利黑醋汁，好match，配落實多士度夾到一絕！呢個賣相同味道我已經會比100/100，堪稱excellent! 💯之後係叫咗羊架做main course，沙律菜同薯角構成美的擺盤，提升了我們的食慾！男朋友更加話羊架肉汁鮮嫩，滋味無窮～拍得住求婚大酒店叫嗰個羊架嗰個就水準！最後我哋叫咗兩杯嘢飲：男朋友的一杯柚子梳打，同我的荔枝烏龍茶。嗰個杯荔枝烏龍好甜好好飲，仲好夠凍，比我哋個杯都好別緻。帶點簡約而型格的風格。✳️特別一提，要介紹埋佢嗰個套廁，都幾幾大同幾乾淨，入邊仲有個其實大型化妝燈鏡子，連廁紙座都係熊貓仔咖，果然係支持大熊貓經濟嘅fans！…查看更多

今日叫呢個三文魚蓉拼海膽+蝦餅,+扎肉配撈金邊粉，都係重磅野！金邊粉好幼細，上面鋪了滿滿的三文魚碎加適量海膽，好似人地fine dine的三文魚他他！估唔到味道又出奇的夾，其實越男仔的cushion檬係做得唔錯咖👍之前食荃灣分店都試過芝士豬頸肉撈檬，都係好好食～今次的小食魚柳都唔錯，不過我地掛著拍照📷食果時凍左少少🤏，應該襯熱食！重頭戲之二嘅就係呢個招牌椒鹽軟殼蟹，蟹腳炸得酥酥脆脆，炸得不太油膩，不錯👍 襯熱食會更加正！另外真的要一讚的是這個新鮮自家煲的龍眼花蜜茶，熱上。呢個都幾好飲，飲得出係自己煲～唔會甜爺爺～係似自己煲五花茶果種新鮮清甜，而且店員比的龍眼肉也很多呢！男朋友試左招牌去骨海南雞配黃薑飯配兩個小食。以下係他分享的食評：這道招牌去骨海南雞配黃薑飯展現了經典與細緻的結合。雞肉選用上乘雞隻，肉質滑嫩多汁，帶有淡淡的雞油香氣。每一口都能感受到雞肉的鮮嫩與柔軟。黃薑飯則粒粒分明，香氣撲鼻。米飯吸收了雞湯與黃薑的精華，既有淡淡的辛香，又帶著溫潤的油香，單吃也非常美味～整體而言，這道去骨海南雞飯是一道誠意滿滿、讓人回味無窮的佳餚。另一款無骨鳳爪沙律他也大讚💕呢個無骨鳳爪沙律口感獨特，鳳爪經過精心去骨，這樣處理更方便享用，而且食落口感Q彈爽滑，毫無油膩感。特製醬汁帶有微酸微辣的風味，恰到好處地平衡了鳳爪的膠質感，令人容易一口接一口。這道沙律不僅保留了鳳爪的獨特風味，還融入了輕盈清新的元素，是一道兼具口感與味道的小食！…查看更多

從玻璃窗望入去，已經見到掛在牆上的毛絨絨裝置銅鏡，覺得幾有格調，都吸引咗我嘅眼光～ 👀✨除此之外，餐廳最引人注目嘅係位於餐廳中心嘅大型白色花瓣藝術裝置 🌸，一張舒服的拱形梳化 🛋️，配上四個咕𠱸，再加三張灰色布質座椅 🪑，咁就構成七人座位，啱晒同朋友聚會 🎉。枱面上一啲玻璃花瓶同埋花 🌺，仲有燈光昏暗嘅小燈，感覺浪漫得來又很chic 🕯️！所以亦適合情侶坐，可以Double dating囉 💑。六人座位吧枱都好吸睛 🔥而且餐廳不時播着唔同嘅泰文歌同埋一啲輕音樂 🎵，hip得來又chill~ 輕鬆的氛圍令人身心愉快 😌。食物方面，前菜我哋要咗鹹蛋黃沙律 🥗，初頭以為係鹹蛋黃醬，點知原來係一啲烚熟咗嘅鹹蛋碎，同我想像中唔同，都幾有新鮮感，味道中規中矩，冇伏 😋。之後我哋叫了炭燒雞肉串串，有三串嘅～配上沙嗲花生醬，有點辣，要小心嗆 🌶️🍢～跟住我哋仲叫咗個摩登海鮮冬陰功湯 🍲，入邊有大大隻大頭蝦 🦐，同埋一啲其他海鮮，包括：青口，蜆，車厘茄，草菇，泰式香葉 🍄🍅🌿。顏色相當鮮艷，也是令人胃口大開。草菇非常新鮮爽口，車厘茄亦增添適當的酸味～再來係菠蘿炒飯 🍍🍚，半個菠蘿裝住炒飯～炒飯入邊都好足料㗎！有提子乾、腰果、蝦粒、菜心粒、肉鬆、菠蘿肉等等。味道都係非常美味嘅 😋。以為個菠蘿炒飯已經好正，點知好戲在後頭 😍。我哋仲有個我最期待嘅咖喱原隻虎蝦球 🍛🦐，蝦肉真係非常彈牙，仲要大大粒，視覺上都已經好滿足！男朋友都話呢個最讚！佢嘅配料有辣椒、紫洋蔥、蔥、同埋啲蒜片。咖喱醬好溫和，一啲都唔辣，仲好似加咗啲忌廉醬汁，我都覺得回味無窮無 🤤。埋尾叫咗個芒果糯米飯 🥭🍚糯米飯正常軟糯，個芒果乳酪雪糕就冇得頂，加埋啲粟米脆片好吸睛！建議將啲乳酪雪糕撈埋啲飯食會比較腍啲香甜啲～^-^最後，見今日食泰國菜～所以叫咗杯Red Bean Ice Fleecy（椰子雪糕紅豆冰），襯返個mood 🍧！男朋友杯Lychee Rose(荔枝梳打)打卡係好靚嘅好啱少女！味道就不過不失啦！…查看更多

來到樓上cafe station 3, 我哋坐咗角落頭嘅卡位左手邊望到一個大電視，同埋電視機旁邊有好多好多個三眼仔迷你公仔，排成三行，好似一隊迷你兵團咁好可愛。我哋叫咗黑松露帶子鮮菌會意大利飯（$128），西班牙海蝦辣肉腸燴飯（$122），小食炸物海鮮拼盤（$128），同埋兩杯嘢飲：一杯焦糖朱古力加cream（$44），同埋一杯熱情果梳打（$44）。我嗰杯焦糖朱古力都幾甜，最滿意係有焦糖嘅cream～小滿足！試咗兩啖男朋友嘅熱情果梳打，正常發揮好夠凍，酸酸甜甜幾好味～上菜也非常快，當我哋影食物相完正常打卡之後啲飯同埋炸物仲係微暖。我最喜歡的炸物是炸蟹鉗和炸蠔，炸蠔都幾新鮮，唔會話有啲咩奇怪嘢。炸帶子同埋炸魚手指就正常發揮，炸蝦都唔錯值得一提！個個酸忌廉醬都好開胃！我嘅主菜係黑松露帶子鮮菌意大利飯，個飯嚟咗嗰時我哋仲打緊卡，但都已經聞到好香黑松露味，食落都真係唔錯嘅，值得推薦啦呢個價！男朋友嗰個西班牙茄汁海蝦燴飯我就只係試咗兩啖，留意到佢啲香腸邊位微焦，覺得係有心機烹調過，男朋友都話啲料幾足！值得一提的是，這裏提供消毒手的濕紙巾可以提供餐前餐後清潔雙手。而且還有免費Wi-Fi提供，只需要問職員密碼便可。…查看更多

在維港燈飾的襯托下，幽暗的餐廳呈現出夢幻醉人的氣氛。值得一提的是美味新鮮的海鮮拼拼盤，非常新鮮！有兩隻蠔，三文魚刺身，吞拿魚刺身，帶子刺身，四隻鮮蝦，兩隻小龍蝦，四五隻大蜆，兩三隻青口等~配送Rasberry Vinegar, soya wasabi and cocktail sauce ，男朋友話紅莓醋味道特別有驚喜！送埋麵包和牛油。之後我哋仲叫咗個羊架，配送辣牛油醬同埋阿根廷青醬，肉類燒得有啲焦香的～好特別！買單八百幾蚊，是一個難忘的生日晚上！…查看更多

Burrita cheese 夠晒凍又好味Parma ham stick 滋味過癮，大大條龍蝦汁大蝦，意粉好索汁水果乳酪杯擺盤靚有得自行fill凍熱水旁邊係大大間型格梳化傢俬店…查看更多

食過三次～分別試過牛板鍵越南河（89/100分），牛肉20%未熟用湯浸熟；雞肉河（85分），蟹肉超多炒飯（90分），爆炒雞腎（80分），鵝肝米紙卷鵝肝油脂豐富（92分）和雞肉牛肉串燒（89分），味道中上，價錢合理～推薦！…查看更多

昨晚和男朋友放工來食Delifrance，好耐無食過啦 記得它的下午茶四色baguette 多士好正。今晚我地叫左個二人set，有兩個主菜，餐湯或沙律同兩杯飲品。包特飲所以我地叫了兩杯芒果熱情果疏打，幾好飲，夠甜我喜歡。餐湯男朋友飲的是番茄湯。應該一般啦。我要的沙律有番茄，菜同提子乾落了胡麻醬，ok的。有提子乾有少少口感。主菜方面我就選了菠菜雞肉螺絲粉。螺絲粉比想像中好食，索左忌廉白汁好creamy，雞扒好大塊，仲加左核桃碎，好焦脆！男朋友要的是Carbonara，應該都不過不失！最後跟個甜品蝴蝶酥，好食。…查看更多