chantaljim的个人专页

生日前夕遇上黑雨，好彩冇影響舌尖上的滋味🥰上環呢間隱世omakase✨ 同一般嘅唔同，熟食同刺身比例各半，有驚喜🫶🏻個人認為配清酒好正，師傅店員都好有心思！🐟雕魚刺身 油份重得嚟肉質煙韌 加咗辣蘿蔔蓉同葱花，味道層次即刻豐富晒！🦪樽蠔 海水味突出，配微辣蘿蔔蓉同日本海布 ，酸酸咪咪好開胃～🐚日本岩手縣石媛貝 爽口清甜，食到原本嘅鮮味🐚蠑螺 爽脆彈牙，處理得剛剛好🦀蟹肉刺身 蟹肉水潤，蟹膏粥濃郁綿滑 加上薑花同葱，用紫菜包住食超正！🐮和牛薄燒 夾住葱蒜一齊燒，香氣撲鼻 入口即化嘅感覺太幸福～🦐北海道牡丹蝦他他 撈入濃郁蝦膏，底下用鱈魚乾分隔 脆同軟滑嘅口感一次過滿足🍣拖羅三重奏 吞拿魚背、中腩、燒鮫三種部位 配葱花同紫蘇葉，油香滿溢～🐟鹽烤喜知次 外皮香脆，魚肉保持嫩滑 簡單用鹽調味已經好出色🍚北海道產蝦夷鮑土鍋飯 鮑魚鮮嫩彈牙，飯粒吸收晒精華 暖笠笠好滿足🍵抹茶奶凍 濃郁抹茶味配上滑溜奶凍！花盡心思嘅甜品，I like it！體驗好滿足，師傅手勢同食材配搭都好出色 happy 🤍…查看更多

媽咪話中秋節唔食月餅，要食熱辣辣🍍🍳👦🏻中秋特別版菠蘿雞蛋仔第一日推出$78，聽日開始就做返正價$88估唔到收埋奶黃加蓮蓉雙拼，一齊食咁夾！飲凍燕奶啡😎$34香滑不得凍龍眼冬瓜茶$27解暑滋潤，鍾意❤️中秋特別版菠蘿包雞蛋仔做到10月6號咋！慶祝攞金茶王季軍，依家買任何雞蛋仔加$16，可以嘆港式奶茶一杯@chickeneggboy #ChickenEggBoyCHICKEN EGG BOY(香港)香港上環永樂街148號南和行大廈地下02號舖…查看更多

炸軟殼蟹沙律 炸九肚魚香脆惹味，開胃前菜。脆核桃小女子，送酒一流。免治雞肉棒大小剛好，一口子，口感豐富。辣味雞肉串真香辣juicy，真辣 韓式風味嗰種辣😆唔係講笑！黑豚玉子燒蛋香軟滑，鹹香惹味火炙牛海膽紫菜TACO壽司手卷海膽帆立貝鮮甜。海膽TACO創意口感滿分。葱拖羅海膽冷烏冬冷烏冬與拖羅蓉同海膽撈勻，烏冬冰涼彈牙，醬汁濃郁。甜品菠蘿焦糖燒同水信玄餅清甜解膩。Empress同Gurepufurutsu Sawa果味清新，完美搭配成餐。整體質素高，無論飲嘢抑或食飯都值得再訪❤️room 3 (尖沙咀)尖沙咀中間道15號H Zentre UG樓1-3號舖…查看更多

中環日本秘魯fusion菜，真係大開眼界！餐廳裝修好有格調，暗黑風格加埋南美色彩，坐低已經覺得好有feel。NIKKEI ICE BOWL一上枱就吸引晒目光，冰鎮住嘅魚生鮮甜到爆，秘魯醬汁嘅酸甜平衡得啱啱好。TUNA WATERMELON簡直係驚喜之作，吞拿魚嘅油脂香同西瓜嘅清甜出奇地夾，食完成個人都refresh晒！CEVICHE CLASICO酸辣度調校得剛剛好，海鮮爽口彈牙，好有秘魯風情。TOKYOLIMA STEAK真係無得彈！牛肉外層微焦，切開見到完美嘅粉紅色，肉質嫩滑多汁，秘魯特色醬汁將成道菜昇華到另一個層次。ARROZ CON MARISCOS海鮮飯用料十足，飯粒吸盡海鮮精華，每一啖都食到濃濃嘅海洋鮮味。食飯前飲咗兩杯signature cocktails：Titicaca (TL)用Pisco做base，加入熱情果同青檸，酸甜清爽，好易入口。Huascar (TL)就濃郁啲，帶有煙燻風味，飲落好有層次，同濃味菜式好夾。OYE PAPI甜品為成晚畫上完美句號，甜度恰到好處，食完唔會膩。成個體驗正，其實到訪呢間餐廳已經有五六次，同事話佢哋最近轉新Menu ，雞尾酒Menu都更新了，趁朋友生日嚟慶祝真係好好$680 一個人夜晚嚟講都OK。侍應服務周到又專業，細心介紹每道菜同飲品。已經約定朋友下次要再嚟試其他菜式！…查看更多

呢間法國餐廳嘅環境優雅浪漫，柔和水晶燈光襯托住法式情調，令人未食已經心情愉悅！開胃麵包Amuse Bouche精緻細件但味道層次豐富，清新開胃，即刻令人期待之後嘅菜式。吞拿魚配牛油果同海膽鮮味爆棚，青檸嘅清爽平衡得啱啱好，配香檳簡直絕配。蟶子肉爽脆彈牙，Pancetta鹹香惹味，蒜香泡沫同番茄嘅酸甜令味道更加立體。法式海鮮湯濃郁得嚟唔會膩，魚肉嫩滑，羅勒香氣令人回味。紅蝦鮮味十足，自家製麵彈牙有咬口，蝦汁掛滿麵，鮮到不得了。自家製水果雪葩清新酸甜，完美清一清味蕾。慢煮龍蝦肉質超嫩，蟹肉雲吞鮮味十足，柑橘醬汁帶出層次感。M8和牛油花均勻，入口即溶，胡椒醬香濃但唔會搶味。最後嘅甜品同芝士拼盤都做得精緻，配埋甜酒簡直完美。最重要嘅呢度嘅慶祝生日儀式感滿滿！生日甜品係鮮果嘅拿破崙好好味😋成個用餐體驗由頭到尾都充滿驚喜，食材高質，配酒專業，服務細心，加上餐廳嘅優雅氛圍，絕對係值得再嚟嘅fine dining體驗！餐廳環境優雅浪漫，柔和水晶燈光襯托法式情調，令人即刻投入美食之旅。 …查看更多

我想同你一齊食…情調live band餐廳今次去左格調嘅西餐廳，環境同食物都相當有驚喜！ ✨**Quail Legs & Pepper** 鴿腿煎得皮脆肉嫩，胡椒味香濃但唔會過辣，肉汁鎖得好好，咬落去超juicy！ ✨**Crab Cocktail Toasts**蟹肉多士仲有魚子醬！超足料！麵包烤到金黃脆口，上面鋪滿魚子醬蟹肉同開胃嘅cocktail sauce，口感層次豐富。 ✨**Crab Meat Risotto** 意大利飯煮得啱啱好，creamy得嚟唔會太膩，蟹肉份量慷慨，每啖都食到濃郁嘅海鮮鮮味。 ✨**Beef Rib Eye Cap** 牛扒叫咗medium，火候控制完美！外層焦香，內裡粉嫩多汁，肉質軟嫩得嚟牛味濃郁，配菜都做得用心。 整體來講，雖然價錢中上，但食物質素對得住價錢，服務亦周到，會想再encore！💯 📍Meta Stages 銅鑼灣登龍街永光中心6樓 💰人均約$600…查看更多

我想同你一齊食…咖哩牛舌菠蘿包中環呢間居酒屋匿埋咗喺九如坊你又知唔知🤣放工就要放鬆吓，多吃都不肉痛，性價比幾高！最吸引我嘅一定係日本生啤買一送一都係$48咖哩牛舌菠蘿包夠創意，牛舌腍身，帶少辣鹽燒西班牙五花腩焦香油脂，咬落脆卜卜椒鹽雞軟骨滑得嚟帶脆，送生啤一流！免治雞肉摔 必試沾上埋日本蛋黃，夠香滑！蒜蓉菜脯燒茄子微辣惹味，鋪滿蒜粒，夠誠意山椒白鱔皮脆肉彈牙，鰻魚汁甜香唔搶日本生啤買一送一夠抵飲兩個人$600埋單食到捧住肚走～📍人生有限杯 (中環)中環九如坊6—10號林氏大廈地下C-D鋪#中環餐廳 #中環美食 #居酒屋 #啤酒控 #中環抵食#上環美食 #中環午餐 #中環好去處 #中環燒鳥…查看更多

我想同你一齊食…濃情蜜意朱古力牛角包窩夫平日好少去鰂魚涌，今日去做正經事，順便食個晚飯！蜆肉白酒香草汁扁蔥粉 $168蜆肉多多，白酒香草汁清香得嚟唔會太濃，扁蔥粉煮得啱啱好，掛汁又開胃！烤紐西蘭羊扒配開心果香草醬 $288小羊扒夠的骰，5成熟，羊扒內裡肉質嫩滑，羊味不會太羶，沾開心果香草醬味，配羊扒食ok! 份量有點少正常胃嘅寶寶都可能未必夠，所以呢個時候可以留肚食甜品🤣榛子朱古力牛角包窩夫 $68牛角包窩夫外脆內軟，榛子朱古力醬濃郁香甜，食落好滿足，一個人自私食都唔過！比利時朱古力特飲特飲+$30朱古力味濃郁得嚟唔會太甜，飲落順滑，啱晒朱古力控！幸圓 (鰂魚涌)鰂魚涌英皇道1001號1樓1-2號舖#鰂魚涌美食 #太古美食…查看更多

我想同你一齊食…平靚正上海風味生煎包 小籠包朝聖人氣爆燈嘅劉興記👀聽聞係招牌上海菜！上海排骨湯麵＋生煎包 $64真係抵食，排骨炸得金黃酥脆，肉質鬆化唔乾柴，湯底清甜，配埋隻爆汁生煎包，一啖咬落去肉汁四濺皮薄餡多，正蔥油雞扒菜飯 $54雞扒煎得香口，蔥油香噴噴，菜飯夠晒地道上海風味。跟餐生煎包，$54有齊主食同生煎包加豆漿，性價比高！原味上海小籠包 $40/4隻皮薄到透光，湯汁鮮甜，豬肉餡夠晒彈牙。跟餐可揀凍豆漿，甜度適中，解膩一流。整體嚟講，劉興記價錢親民，食物質素高，特別係生煎包真係必試！雖然舖面細細，但服務又快，絕對係街坊良心小店！下次要試埋佢哋嘅蔥油拌麵先得～📍溫馨提示：午市勁多人，建議提早到，避開12:30-1:30呢段時間啊！劉興記生煎包專門店📍香港上環永樂街139號地舖#上環美食 #上環抵食 #中環美食 #中環抵食#上環上海菜 #中環上海菜 #中環小籠包 #劉興記生煎包#永樂街…查看更多

我想同你一齊食…午市超值推介🍔芝士牛肉潛艇堡CUL DE SAC | 蘭桂坊隱世輕食小店 #中環蘭桂坊午市超值推介 經過蘭桂坊發現小巷仔轉角嘅走美國風格小店👀招牌雞胸沙律 $78意外有驚喜，雞胸唔嚡口仲有微微炭香，配千島醬夠醒胃！芝士牛肉潛艇堡 $88屬重量級選手，半溶車打芝士夾住juicy牛肉，包身軟熟不得，連凍咖啡 跟餐+$5👀高質喎！炸雞翼$98/8隻雞翼皮脆肉嫩，配啤酒一流！ 🥗 雞胸沙律 - 清爽之選 🥪 芝士牛潛艇 - 飽肚首推 ☕ 凍咖啡 - 跟餐必加 🍗 炸雞翼 - 抵食之選 CUL DE SAC 📍中環蘭桂坊榮華里13號地下J號舖#中環隱世小店 #開心樂園餐 #輕食 #中環美食 #中環輕食 #中環抵食午餐 #中環抵食 #中環快餐 #中環美國菜…查看更多

我想同你一齊食…我想同你一齊食…青醬雞胸沙律塊雞胸勁大塊 食過雞胸已經好飽仲有多多沙律菜，真係均衡飲食！雞肉肉質好滑亂仲好多汁！香煎虎蝦配蕃茄汁意粉虎蝦煎得香脆彈牙，蕃茄汁酸甜開胃，意粉煮得啱啱好，好味法式西多士，配雜莓醬外脆內軟，配雜莓醬清新唔膩，甜度適中朱古力伯爵茶latte 茶香同朱古力味平衡得好好，香滑順口喺邊間呢？佢係喺鰂魚涌分店😆Alchemy ORIGIN地址: 香港鰂魚涌英皇道979號太古坊太古坊二座地下A號舖#鰂魚涌美食 #太古美食 #太古Cafe #銅鑼灣Cafe #太古坊美食 #太古坊 #太古 #香港打卡Cafe…查看更多

我想同你一齊食…招牌醬油蟹🦀新沙洞招牌醬油蟹拼盤配紫菜拌飯 $298醬油蟹鮮甜得嚟唔會太鹹，蟹膏濃郁，撈埋紫菜拌飯一齊食，口感豐富，鮮！ 醬油蟹係100%使用韓國產最頂級的延平島膏蟹！🤩😍保證新鮮！鐵板芝士辣炒雞 $168辣味十足!!! 雞肉嫩滑又入味~芝士拉絲效果一流，熱辣辣咁食真係好滿足，辣得嚟好過癮！ 宮廷牛骨湯 $148湯底熬得濃郁，牛骨香氣撲鼻，飲落暖胃又滋補，啱晒依家涼浸浸嘅天氣飲 ！整體嚟講，餐廳裝修好有韓國風味，啱啱叫三款菜式味道幾正宗！不過留意OpenRice寫餐廳10:00關門，大約9點45就要離開。我哋book7:00食飯，限時90分鐘，當日餐廳唔係好多人，想坐多陣唯有去隔離食碗糖水繼續傾偈😗新沙洞大排檔📍大角咀大政街10號地舖#大角咀美食#大角咀韓國菜#奧運美食 #香港韓國菜#香港醬油蟹…查看更多

我想同你一齊食…我想同你一齊食…暖為暖笠笠韓國人蔘雞粥新年食得太放肆🥶開年飯要食得好又養胃😎去咗「Hana Korean」食韓國菜，真係好有驚喜！泡菜章魚粥泡菜嘅酸辣味同章魚嘅鮮味完美結合，粥底綿滑，食落暖胃又開胃，好適合新年食！人蔘雞粥人蔘味甘香濃，雞肉嫩滑，粥底煮得好入味！飲完覺得成個人暖笠笠，好滋補！煎韓牛餃子外皮煎得香脆，內餡嘅韓牛肉汁豐富，咬落juicy，味道一流！整體嚟講，「Hana Korean」嘅食物質素高，味道正宗，份量多又飽肚，滿足！值得推介！朋友話成為咗佢嘅2025年寵愛飯堂😂HANA Korean Restaurant 📍尖沙咀金巴利街1E號地舖#尖沙咀美食 #尖沙咀韓國菜 #人蔘雞粥#韓國人蔘雞#養生膳食泡菜章魚粥泡菜嘅酸辣味同章魚嘅鮮味完美結合，粥底綿滑，食落暖胃又開胃，好適合新年食！人蔘雞粥人蔘味甘香濃，雞肉嫩滑，粥底煮得好入味！飲完覺得成個人暖笠笠，好滋補！煎韓牛餃子外皮煎得香脆，內餡嘅韓牛肉汁豐富，咬落juicy，味道一流！整體嚟講，「Hana Korean」嘅食物質素高，味道正宗，份量多又飽肚，滿足！值得推介！朋友話成為咗佢嘅2025年寵愛飯堂😂HANA Korean Restaurant 📍尖沙咀金巴利街1E號地舖#尖沙咀美食 #尖沙咀韓國菜 #人蔘雞粥#韓國人蔘雞#養生膳食…查看更多

我想同你一齊食…芝麻湯圓雞蛋仔坐船過海，一到天星碼頭⛵️就見到街裏人人「媽咪雞蛋仔」芝麻湯圓雞蛋仔坐船過海，一到天星碼頭⛵️就見到街裏人人「媽咪雞蛋仔」芝麻湯圓雞蛋仔外層雞蛋仔香脆得嚟帶少少煙韌，入面夾住芝麻同麻糬，咬落去QQ的，甜度啱啱好，口感豐富，食落好滿足！ 紅豆奶茶奶茶茶底香滑，紅豆煮得軟腍，唔會太甜，幾好，飲落好順口！估唔到雞蛋仔款式甘創新，行過天星碼頭⛵️試！係2025新年限定🤣…查看更多

我想同你一齊飲…養生手炒芝麻蜜芋頭鮮奶烏龍茶一向都係「茶痴」小粉絲，一經過有驚喜！同朋友一人一杯咁就夠開心🥰新品限定台灣手炒芝麻蜜芋頭鮮奶烏龍茶真係冇令我失望😎台灣手炒芝麻蜜芋頭鮮奶烏龍茶手炒芝麻香味濃郁，蜜芋頭甜度啱啱好，唔會太膩，配上鮮奶同烏龍茶，口感順滑得嚟又有層次，真係飲到停唔到口！我另加米麻糬，口感綿滑QQ，飲一杯真係好飽肚🥰仲可以走甜，減肥養生無難度😆綿芝可可芝士奶蓋厚實綿密，可可味濃郁得嚟唔會太甜，飲落去好滿足，芝士同可可嘅配搭出奇地夾，飲完仲想再encore！「茶痴」嘅飲品幾有心思，材料新鮮，味道獨特👀下次一定會再嚟試其他款式😝茶痴 中環皇后大道中39號豐盛創建大廈地下4號舖…查看更多