![]() (Photo by 素素豬) | 爆汁牛肉饼 清真牛肉馆 香港少有清真食店,受大众欢迎的清真食店更是少之又少,更难得的是单凭一款牛肉饼,就已吸引食客慕名而来。牛肉饼包在无筋面粉搓制的皮内,即包即煎,食惯的人就知道进食时有技巧,才不会给热辣辣的汁烫到。不少食家都认为这里的牛肉饼最有保证,而多款京沪菜式及巴式咖啡亦做得不错,例如咖喱羊腩丶酸辣汤丶三丝拉皮都很受客人欢迎。 推介菜式:牛肉饼丶咖喱羊腩丶羊肉春卷丶酸辣汤 食家评语 好食到彭彭声:这里最精彩的除了薄薄的饼皮外,还有牛肉味超级浓郁的肉馅!!也不知有多够没吃过如此浓缩的牛肉味!!加入少许葱粒就更加香口和惹味!!!真的不枉我们山长水又远的走到这里吃这个饼!!! |
地道串烧 小曼谷泰国菜馆 曾当选为「OpenRice最优秀开饭泰国菜馆」的小曼谷,由街边串烧小店做起,当年是九龙城首间以家庭式经营的泰菜馆,凭着独特的风味,即叫即烧的坚持,生意越做越大,现在供应多种类的泰国菜,主打曼谷口味,酸和辣的味道适中,店内的厨师及侍应九成为泰国人,口味正宗,使用的材料九成都从泰国运抵,更不时推出富泰国家庭风味的菜式,好像泰式香煎池鱼拼茄子煎鱼,就是泰国家常菜之一。 推介菜式:咖喱炒蚬丶串烧丶虾膏炒饭丶炸虾饼 食家评语 glucose:风味烧猪颈肉论外观已经是非常讨好,微脆的外层,咀嚼时渗出烧烤的香味,肉质很嫩滑而不乾涸,腌料不会太多丶太咸,蘸上的酱汁是微酸辣混合了鱼露,完全提升了整件肉的味觉层次,很满足,美味,朋友吃得很开怀。 | ![]() (Photo by glucose) |
![]() (Photo by Laiki) | 千奇百趣西多士 乐园 西多士是甚有香港特色的茶餐厅美食,这种美食源起於法国,但来到香港就加入不少本土元素,两片面包沾上蛋汁後炸至金黄色,中间一般涂有花生酱或咖央。乐园的西多士口味更为新奇,将茶餐厅常见的沙嗲牛肉加入西多士中,既咸且甜的西多士味道出奇地配合。创新之作不少得奶茶丶咖啡与红豆冰结合,又是创新又令人满意之作。 推介菜式:沙嗲牛肉西多士丶奶茶红豆冰丶咖啡红豆冰 食家评语 ywjoseph928:这片也是乐园独有的沙嗲牛肉西多士,非常独特的配搭。西多士抹上了奶油和炼乳,挂上了甜点的外衣。中间却藏着最重口的沙嗲牛肉。第一次吃这种古怪的西多士,入口先是一贯吃惯的西多士味道,咬下去却有着一种冲突的感觉。平常吃惯了甜腻绵密的感觉,现在却换上了刚好相反的味道。再多吃几口,冲突中又好像不错吃,咸甜交错,中和了甜腻度,沙嗲的香口也让人想多吃几片! |