少有的我也來一客甜品

咖啡果凍伴雪芭
我點的，想不到這麼好
咖啡果凍正常的
像jelly的
雪芭很咖啡味而且脆脆的，好像冰冰的夾心餅
很正的口味

綠茶棉花冰
真的比較普通了
淡了點
同埋配料不能任你選，少了一個加分位

1/8/2009 (星期六)
今日下午去九龍城香港兆基創意書院上堂，上完堂後要行番去九龍城舊機場附近坐小巴返屋企，行到半路經過這間糖水店，我之前係OR網頁見過有唔少網友推介，於是入去試下，順便休息下。

店內的餐牌上有十大銷售甜品推介，花多眼亂，樣樣都好似好好食，最後我叫咗餐牌上形容為楊枝金露加強版嘅金枝玉葉，話係用XL嘅呂宋芒果做，一定要試下有乜分別。

金枝玉葉： 賣相唔錯，大大粒的芒果肉，再加埋龍眼肉鋪上面，芒果新鮮又香甜，龍眼肉口感唔錯，比一般的楊枝金露好食好多。下次再去試下其他甜品。

試過兩間糖水店(1)唐XX及(2)金滿堂一樣都係食朱古力味棉花冰，因為胃食妹最鍾意食朱古力，我覺得金滿堂果個"黑樹皮"比唐XX濃味d好味d，價錢方面唐XX就$35 而金滿堂就$30 不過唐XX比金滿堂大碟小小。我個人認為貴精不貴多，所以不次都係幫襯金滿堂。不過有小小問題就係對於唔食榴槤嘅朋友就慘d，因為成間糖水店都聞到果陣榴槤味!

呢度似乎係拍過劇的甜水鋪(卻不見明星照!?),所以吸引到陸續有人客入來....
我點了麥提莎糯米糍,原來人人食,卻不討我歡心。佢只係QQ的糯米糍皮,包著完粒麥提莎,大家味道各不相干! $18買到兩包多的麥提莎咯,我仲可以揀dark favors添呀!
朱古力綿花冰$30,第一次食綿花冰,原來係咁得意,入口即溶,一D食冰的感覺都無。一擺入口,非milk choco,而係一啖唂咕Drinks,這就是出色之處!食完唔會成口奶味!仲好欣賞佢加左紅豆小丸子伴食,非常match!

話說上回講到太公在渝薌烤魚，一不留神被大葱K.O. ，火辣得幾近爆炸，喝畢一整支coke zero也只能暫時救一下近火，火辣感仍未完全消退，飯後必需去吃個冰凍甜品，二度救火 (藉口黎架，有人想減緊肥想放監食甜品呀~~)

好，坐下，見冰即發光，見金滿堂都學人出綿花冰，就要個豆腐綿花冰一試，豆腐味不太濃，但細嘗之下還是能覺察的；不過冰的質感就只屬一般，只能說是不過不失，未見精采。

當然也要再吃咖啡果凍伴雪芭；猶記得上次吃，覺得雪芭較可口，今次竟然相反，咖啡味果凍的咖啡醇香令人著迷，苦中帶甘；反而雪芭雖仍是香滑，但今次不知何解感覺很"痴身"了點，吃上去不夠爽；但整體感覺還是比上次為佳。

食友們叫了個雪中花，不過因為湯汁太多，距離該甜品較遠的我吃上去有點狼狽，還是主攻以上兩者好了...嘻嘻...(大家都一定唔覺唔覺唔見咗好多冰....)

吃了幾款冰凍甜品，胃內那團火，終被撲滅了！可以安心有覺好訓，啦啦啦啦~~

食完辣魚, 有甜魔太公係度. 下一站, 當然是甜品啦. 太公帶著隊, 來到金滿堂, 食雪芭.

4個人食, 叫了三個甜品. 咖啡果凍伴雪芭, 雪中花, 同近期大熱, 幾乎間間甜品屋都整既綿綿冰.

先到是, 而家覺得係簡單人人有部機就做到既甜品, 我們叫了豆腐冰. 看落同奶冰差不多. 不過味道是清新的豆味. 豆腐冰, 綿綿的, 冰冰6凍, 真不錯.

之後, 是此店的其中一個名物. 咖啡果凍伴雪芭, 咖啡味雪芭, 樣子同雪糕一樣. 不同比較韌, 而且吃落有粒粒粗冰. 但舊咖啡凍就...."旺旺真夠味".......

另外仲有一個雪中花, 花就是雪糕, 我們選了雲呢拿雪糕. 其實整個雪中花, 我比較喜歡個汁. 蒟蒻, 豆腐, 加上一個幾有奶味既汁. 真的, 汁正過雪糕..

小試一餐甜品, 已經食出水準來, 果然是名店之作. 能開到一街兩鋪, 而且兩間於平日夜晚都要排隊, 未食已經知道是好野.

呢間金滿堂..不嬲都係我鍾意ge糖水店之一!!
佢d糖水真係不嬲都好食...
今次係去食佢d綿花冰...
之前睇食評...d人都話ok bo...
咁就要try下啦!!


咁我就叫左個朱古力ge冰食...
講真..有驚喜...
佢d味好濃...
配料適中...不過多少少..都ok...
溶ge speed...ok...
份量同糖生ge差唔多...

我呀ma食鴛鴦雙冰
好驚喜..入面..有ice-cream個d野係到...
而且酸酸甜甜...幾好bo...

overal黎講...幾滿意..
再反黎食...冇錯ga!!
但唔好話我會偏心呢間糖水店...
我只會以事論事!!
大家都try下就知a la!!

食完飯係附近行, 見到冇咩人, 叫左兩個, 一個係麥提沙果個, 一個係咖啡雪芭, 我覺得前者有d 特別, 但未至於好好食, 後者個雪芭幾好味, 好似入面有d nuts同有d 啫喱, 好有咬口, 反而個咖啡凍就ok 咁啦.

會再去試下棉棉冰

今日的第三站, 到食甜品, 見 openrice 的相咁令, 朋友又介紹就去食啦, 不得了!!!
2個人都叫左棉花冰, 一個朱古力, 一個榴槤.

我地先點左朱古力棉花冰既, 好快就有得食, 唔似某些店 double chocolate 都唔夠 chocolate, 呢個雖然係冰, 但味道完全冇變淡, 又唔會有只係冰而冇味的情況出現, 同外面的水果配料好夾!!! 正!!!

食到一半我終於都係決定叫榴槤棉花冰, 話哂最出名係冰, 又係好快有得食, 佢既榴槤味香得黎唔會令唔中意食的朋友討厭, 但又啖啖充滿榴槤之香, 呢個時候真係想一邊聽果首咩"飄來榴槤之香~~~"果首歌一邊食... 不過就同外面的水果配料唔夾味.

總括來說係: 正!!! 夜晚返到屋企見到d相又 plan 緊下次幾時再去食過!!!
減肥? 唔好減啦, 食左先算~!!!

麥提莎糯米糍($18):先來一客樣子極吸引的麥提莎糯米糍~每粒糯米糍都比麥提莎大少許，有一層薄薄的朱古力粉似的灑在糯米糍上面，一口咬下，覺得失望透了，只是把麥提莎用糯米糍包著而已，而面頭的朱古力粉又沒有什麼味道......
咖啡果凍伴雪芭($28):有surprise~那雪芭內有一粒粒果凍，很Q很好吃，而且整個雪芭都十分重咖啡味，又香又軟，那果凍上面的白色是淡奶吧?!居然整個果凍會比雪芭淡味，就當它是咖啡JELLY好了。
鴛鴦雙冰($27):這個十級Surprise!!因為一來到已經覺得它很高很高了，外型吸引，而且味道又不會假得像吃糖水，淋在泡冰上恰到好處，不會太淡，芒果剛剛好甜~籃桑子汁連冰一起吃時帶微酸~果肉夠多，好奇的我空口吃了一啖籃桑子醬，酸得打了個冷震......
吃到大半時，十分surprise，因為中間空心的部份原來有很多爽口的西米，芒果味雪糕及椰果條~真的想不到啊!!不過可能吃得太慢，雪糕已經溶了很多。
以後來九龍城又多一間必吃食肆了!

女友原來做了點功課，在大家吃完泰菜後，就安排了大家去吃甜品，大家也高高興興的去吃甜品，到了店外，貼了一些烈火雄心三的一些演員在此拍下的照片，再看真一下其佈置，原來此店子就是胡杏兒那家人開的那間糖水店，果然是在九龍城局工作，勝在夠近，哈！

也說回正題了，大家甫坐下，也當然是指定動作，看餐牌，看過後，也快快落單，由於天氣是多麼的熱，所以大家也主攻冰類，分別點了一客八粒的麥提沙糯米糍、宇治金時(綠茶雪糕刨冰)、黑樹皮(巧克力綿花冰)及咖啡果凍伴炭燒雪芭。

先來預先pack好的麥提沙糯米糍，每粒細細粒的，外層佈滿了可可粉，一口咬下，那層糯米糍只是薄薄的一層，但也是軟糯好吃，再咬深一點，「噗」的一聲，在內的麥提沙被咬碎了，那甜甜而脆口的夾心連帶軟糯的糯米糍，感覺很特別，好吃與否？很難說，但創意是十足的。

跟着來的是宇治金時，其實也是綠茶雪糕刨冰，刨冰下了點綠茶糖漿，加上一球挺大的綠茶雪糕，再在旁加上大量的紅豆、西米及珍珠，先舀了一點刨冰及綠茶雪糕同吃，綠茶味不是太強，但夏天吃起來冰涼透心，也是沒可能難吃的吧，紅豆是煮至剛熟，豆殼剛爆開，豆沙夠多而豆殼不會太硬，吃得滿口是粉，好吃！至於西米是大粒的那一種，店家應該是灼得不太久吧，所以吃起來，爽爽而非常有咬口，加上珍珠煙煙韌韌的口感，也很是不錯。

之後吃的是近來人氣的巧克力綿花冰，此店稱它作黑樹皮，又確實是有點像的，但叫個客食樹皮，又確實是有點攪笑，說回此冰，也是呈深啡色的，但也不會像之前甜園的般沒有巧克力香，巧克力的味道來得很自然，而且吃起來也是很綿，唯一可挑剔的是，其綿花冰的層次不太分明，所以始終也是覺得糖百府好一點。

最後吃的是咖啡果凍伴炭燒雪芭，有兩球及三球選，只差上五元的價錢，所以點了三球，形成三球咖啡雪芭拱着一餅咖啡果凍之勢，咖啡果凍是有丁點咖啡味的啫喱而已，沒什麼特別的地方，至於那咖啡雪芭也不見得如店家所言，真的乃超濃咖啡嗎？可能是加入奶，再冷凍成冰，然後混入果仁及咖啡爽而成，吃起來沒有太濃的咖啡味，但也是香甜滑溜，加上一點香脆的果仁及爽爽的咖啡果凍，吃起來有多重口感，確是不錯。

吃得真的太飽了，一定要做點運動，燒吓脂了，不然有列火雄心都要肥到被人救了。

吃過昌發後, 心思思想吃個甜品才回家. 來到未試過的金滿堂門口, 已有10人等位中, 看看手錶, 才是 8 pm! 見人流量快等了5分鐘就可入坐.

觀察四周食客, 最多人點的是]綿花冰, 那與天氣炎熱有直接關係. 而且這裡更提供豆腐及榴槤這兩種我喜歡又較特別的口味. 但後來又被餐牌上的獨家推介所吸引. 最後鎖定目標:

椰汁香芒清心丸: 之前沒有試過凍食清心丸, 而且總是覺得配綠豆爽最夾. 坦白說. 椰汁芒果這個組合沒有不美味的理由, 但誠意欠奉, 全碗椰汁, 加點清心丸, 海底椰, 西米, 芒果粒即成,味道太普通, 吃掉全碗可撐肚的.

雪中花: 又是因為我這個貪吃的心, 看到一個甜品內, 有齊豆腐花, 涼粉, 紅豆, 雪糕!! 全是我的至愛, 最重要是雪糕可以更為綠茶味!! 誰不知, 貪字真的得個貧, 首先賣相很不討好, 一個盛得滿滿的碗, 侍應拿來時已幾乎弄瀉. 先吃雪糕, 被嚇一跳的竟完全沒有綠茶味?!! 豆花亦不見特別滑溜, 彼得更問我是否用了那些盒裝即食貨色~ 紅豆則不過不失, 夠甜夠腍. 數到全碗最好吃的應該是涼粉條了, 爽爽滑滑連椰汁花奶底最正路吧!

後悔沒有試咖啡果凍+雪葩及榴槤飄香,估計質素較好. 另場內不少食客受不了榴槤味流露出喊面表情, 會否考慮坐位分區改善?

不久前的新聞報導了關於清心丸的報導,心愛的合成不幸成了不合格的一份子.這夜再訪,清心丸仍然缺市,失望之餘卻又給了我一個機會到訪新店,算是不幸之中的曙光?

之前路過金滿堂,亦記得openrice內的好評也不少.做即管獻出第一次.金滿堂賣的是新式甜品,椰汁,芒果汁等等是主打,算不上喜好但見店內打正少糖微甜的旗號,也放下了心頭來.

這裏也有清心丸綠豆爽,但心想應不如合成的好,還是點獨有的.咖啡果凍伴雪芭($25)名稱和賣相都很討好,要了一客.但相片只屬參考而已,實物有點要隨便.咖啡果凍的確帶有香濃的咖啡味,而且比較實淨,效果不俗.至於咖啡雪芭,有一種煙韌的效果,裡面好像隱藏著一些黏狀的物質,但吃出來的只有杏仁片,感覺不太像雪芭,有點似棉花糖.

清心丸西米露加黑珍珠,始終走不了清心丸這一個情意結.清心丸口感不如合成般實淨和煙韌.椰汁西米露很甜很膩,真的是少甜嗎?西米跟平時吃的不同,表層是脆卜卜的.黑珍珠口感正常,只是喝椰汁不太匹配.

本來還想試粿籽,但兩款甜品也不太合意,最終打消了念頭.

同朋友去完黄大仙，路过九龙城 想吃d甜品

皆因明星效应 就去了这家烈火3拍摄现场的甜品店。。原来其他台的客都是同我一样心态。。

我们点了鸳鸯棉花冰，香芒椰汁清心丸，and 粿子。。最中意它就是写明是少甜低糖，十分健康


棉花冰的感觉就是入口即溶，好似吃棉花糖，又好似吃雪芭的感觉。。好正好清新。。仲有我最中意的红豆丸子伴碟。。真是值得我推荐的。。

香芒椰汁清心丸，D清心丸的口感我好中意，细细粒好似西米，但比西米爽口。。仲有海底椰同椰果添。。

粿子又是他们店的招牌必点的。。真是好低糖，个卖相好似jello，口感有D似大菜糕。。但偏爽口D。。同埋有好多款口味的。。我选了荔枝，蓝莓，青萍果，& 玫瑰。。系荔枝最好味。。赞。。

22/6(一) 9pm
江南美廚後,緊接著一場教人叫囂不絕的甜品大戰!一行十一人進攻"金滿堂".肆無忌憚地點了榴槤飄香$33,粿子,草莓棉花冰,芒果棉花冰,咖啡雪芭,五寶露及芝麻糊.

打頭陣的棉棉冰入口細綿,冰度乃可接受的冰涼度,以小丸子,紅豆,香蕉及草莓,更能平衡味覺!此外,同一系列的榴槤飄香及金枝玉葉各甲一方;榴槤飄香將榴槤的王者本色表露無遺,作配角的琉璃,蝌蚪及豆腐布甸令作品更為渾然天成!金枝玉葉為楊枝甘露的變奏,以多汁清甜的荔枝提高層次!色彩斑斕的粿子也不相讓,粿子口味繁多:薰衣草,桃,菊花,玫瑰,提子,青檸等,味道傳真.再來的咖啡雪芭看來簡單,咖啡雪糕搭上忌廉咖啡果凍,味道直截了當,令人愛煞!另一邊廂,中式代表芝麻糊及五寶露,五寶中的粟米,海底椰,清心丸,百合味道合拍,唯一寶不復記...芝麻糊,準是石磨坊的好!

大肆搜掠後,滿載而回,放下三百多塊,徹裡徹外地滿足了口舌之慾...