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營業時間
今日營業
08:00 - 19:30
星期一至五
08:00 - 19:30
星期六至日
10:00 - 19:30
公眾假期
10:00 - 19:30
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食家推介
以前最鍾意食嘅藍莓芝士蛋糕就係Cova，不過近幾年都覺得唔好食，今次經過再挑戰依然係覺得唔好食，同埋都幾貴成50幾蚊一個餅，跟住再買咗個雜果撻都OK。不過都係貴48普普通通
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為慶祝母親節，買咗呢個Cova上年推出嘅開心果蛋糕👐🏻▶️ Pistachio Delight ($298/半磅)由幾層戚風蛋糕同忌廉形成最面層係開心果忌廉同原味cream cheese鍾意佢開心果味好香好出💚之後兩層開心果味雪芳蛋糕，聽聞用上意大利開心果醬，可惜蛋糕太甜，蓋過咗開心果味🤏🏻而且質感唔夠細緻輕盈/軟綿綿底部係咖啡手指餅配mascarpone芝士，一食就食得出係Tiramisu味用上米蘭空運嘅咖啡豆，咖啡味好香濃☕️如果苦少少會更好手指餅同一般食到嘅唔一樣，呢個似浸濕左嘅海綿蛋糕？個人覺得有啲怪😅Mascarpone芝士就幾實身幼滑嘅👍🏻-整體鍾意佢呢個開心果配Tiramisu組合，不過覺得蛋糕口感方面可以做得更好，甜度亦可以調低啲半磅大概分到5-6件蛋糕🍰
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最近突然好想食Tiramisu，但由於公司附近沒有太多選擇，所以最後去了Cova睇下...最初被價錢嚇了一跳，因為要$55! 再去Ralph's Coffee望下，雖然係大啲同貴3蚊，但佢地嘅tiramisu 上係Expresso粉，下面全部都係cream，我覺得Cova應該會正宗啲，所以折返去Cova買咗一個試下...結果第一啖入口，就感到絕對值回票價! 因為不會太甜，口感細膩，加上有少少酒味嘅蛋糕底，吃了真的很開心滿足，充滿幸福感!!
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连续两次去太子大厦这家cova用coupon换蛋糕，店员的态度都非常差劲👎 不知道是不是因为coupon兑换的原因, 香港其他的cova店即使用coupon兑换都非常ok.
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是日同事散水餅Cova 出名的莫過於Mango Dome，其實其他款式也試過，朱古力/藍莓偏甜、cheesecake 口感太heavy，有點油膩。本人最喜歡的還是芒果蛋糕🍰 不論甜度、質地、蛋糕鬆軟度都十分岀色！芒果鮮甜，蛋糕鬆軟，甜度亦適中，放入口軟綿綿的感覺，整體感覺清新，吃了一件也不覺罪惡感！😅🤣
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