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2024-05-01
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吃朱古力可幫助提神、調適心情,讓人感到幸福!所以,BeautySearch 特別喜歡吃朱古力,無論心情好與壞,都希望享受朱古力帶來快樂的感覺! 最近發現,灣仔會議展覽中心的《薈景》推出環球海鮮滋味盛薈自助晚餐,除了備有多款國際美食,更特設期間限定的朱古力專區 ~ 「環球朱古力之旅」,無論是蛋糕、雪糕、朱古力噴泉、甜點或原粒朱古力,均一應俱全,作為朱古力控,又怎可錯過?加上薈景餐廳坐擁無敵海景,在餐廳內進餐,食客可以欣賞維港美景,更可享受店內格調高雅,闊敞舒適,在這環境中享用美食,實在太捧了。平常吃自助餐,BeautySearch 習慣由冷盤開始,但這裡的朱古力專區實在太吸引了,結果,未吃主食前,先來一轉「環球朱古力之旅」。必試法式甘納許,這種由朱古力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油,軟質固態的朱古力,營造出一種獨特而細膩的順滑口感,這次,我品嚐了當中的三種味道:黑朱古力香橙、焦糖牛奶朱古力及威士忌牛奶朱古力,各有特色,尤其威士忌牛奶朱古力,散發出酒香韻味而沒有威士忌的濃烈。而這杯手工朱古力熱飲,人手沖泡,即時注入豐盈泡泡,不但朱古力味香濃,而且口感順滑豐盈,實在令人難以抗拒,一試難忘!重
必試法式甘納許,這種由朱古力和鮮奶油組成的一種柔滑的奶油,軟質固態的朱古力,營造出一種獨特而細膩的順滑口感,這次,我品嚐了當中的三種味道:黑朱古力香橙、焦糖牛奶朱古力及威士忌牛奶朱古力,各有特色,尤其威士忌牛奶朱古力,散發出酒香韻味而沒有威士忌的濃烈。
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