興二夾餅小食

營業中

休息中

小時放學回家途會有一檔賣夾餅小販。那大叔我己忘記他的模樣，但那一陣夾餅的蛋香味，花生醬受熱發出的氣味，卻令我難以忘懷。原來花生醬和練奶的配搭是這樣美妙，是誰想的？夾餅的外面脆，內軟,金黃色，微焦的夾餅皮散發著陣陣蛋香，入口即溶，花生醬的纏綿的口感，練奶的甜滑令我在吃的過程中，彷彿帶我坐時光機機又回到兒時。往事只能回味，這夾餅值一再回味。