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就嚟到父親節,又係時候諗吓點樣答謝Daddy一整年嘅辛勞。今次就為大家精選幾間6月份值得一試嘅自助餐,讓你輕輕鬆鬆安排一餐豐富又窩心嘅父親節飯局,齊齊用美食表達...
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想搵性價比超高嘅西餐廳?想試吓特色創意料理?想享受舒適優美嘅環境?咁就要嚟香港珀麗酒店下榻必食嘅【協奏坊西餐廳】!餐廳提供豐富半自助午餐,多款冷盤、沙律、精緻甜...
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「OpenRice訂座感謝祭」第四彈嘅快閃優惠,有口味大眾化嘅京川滬菜同日本菜,優惠套餐包括新派湘滬菜晚餐、京川滬菜晚餐、刺身鐵板和食套餐、日本和牛拼海鮮燒烤/...
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晚市開返,相信大家陸續約朋友食飯聚一聚。開飯仔提提你,而家食飯可以同時贏獎品嘅機會嚟喇,只要去指定餐廳用膳,就可以參加「密密食.密密賞」遊戲,有機會贏取Appl...
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開飯試食專員日前首次出動,試食新開業的日本居酒屋炭黑。此店賣點在於推出含有竹炭的菜式,黑色的食物賣相不討好,而且加入竹炭的食物在港屬新的飲食潮流,新店能否取得開...
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各位食家想唔想試試正宗的西日式呢?Times Cafe 由西日式廳之父Johnny 及他的朋友打理。早在十多年前Johnny 便與禾田一夫的女婿合作在黃埔開設了...
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FEB 00
偕情人行到「大月亮」下,互相對望一眼,無限的浪漫氣氛即將湧現,加上Paper Moon內分兩層,樓上仲有好多角落位俾情侶們可以雙雙對對,嘆一嘆這個「月亮情人?」...
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想搵性價比超高嘅西餐廳?想試吓特色創意料理?想享受舒適優美嘅環境?咁就要嚟香港珀麗酒店下榻必食嘅【協奏坊西餐廳】!餐廳提供豐富半自助午餐,多款冷盤、沙律、精緻甜品任君選擇,仲可以揀選由大廚精心設計嘅特色主菜。主菜融合部分,有慢煮牛面頰配法式雜菌,肉質鮮嫩; 比目魚西京燒, 魚肉嫩滑帶住濃郁香氣;凍三文魚啫喱配紫薯意大利飯;新鮮三文魚加埋清新啫喱, 口感爽脆;仲有水牛芝士蟹肉蜆殼粉,味道濃郁。另外如果想再升級嘅話,可以揀燒羊鞍配紅酒汁,或者法式油鴨腿。在舒適時尚嘅協奏坊西餐廳裡,品嚐新鮮創意美食之餘,仲可以感受到濃濃嘅活力氣氛。 快啲嚟【協奏坊西餐廳】體驗啦!立即搶購:半自助午餐更多熱賣推介:https://bit.ly/3Ism0zb 更多
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香港人鍾情於日本雞蛋,有色澤而且味濃,而日本菜式多選用雞蛋製作,尤其是日本蛋經過加工殺菌消毒,生吃或半熟吃都可以。早前,日本養雞協會特別邀請在日本有超過90年歷史的洋食屋「泰明軒」三代目名廚——茂出木浩司,到香港傳授其店中最出名的「蒲公英蛋包飯」,飽滿的雞蛋鋪在茄汁炒飯上,一刀切開便呈現半熟流心蛋。「蒲公英蛋包飯」是由已故日籍導演伊丹十三發現,並於1985年在電影《蒲公英》中讓其登上大銀幕,當年轟動一時並引起熱潮。這款蛋包飯說難不難,茂出木師傅表示主要在煎蛋皮時拍打平底鍋,令雞蛋搖成一個蛋包狀,這個過程可以用一個鹽袋來練習,日子有功便會成功。即看如何製作蒲公英蛋包飯~ 更多
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