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招牌菜
是日是這次旅程的最後一餐,因為飯伴有朋友移居到澳門,今次這店就是他朋友介紹的,而且可以相聚一起吃個飯。店子2層樓高, 這是上層。它的鐵板SET其實已經包了餐湯、沙律、鐵板魚、一個Main Course (可選牛、海鮮、羊等, 當然價格有所不同)、鐵板炒飯、甜品。鐵板魚只用了盬作調味, 但是魚柳很滑很香。鐵板安格斯牛柳的生熟程度剛好! 師傅掌握得不錯, 牛的質素也很好, 好吃!這是飯伴的, 我吃了一點點的大蝦, 也很鮮甜, 而飯伴也覺得各種海鮮味道不錯, 當中的醬汁也十分夾各海鮮。飯伴朋友的, 那是鵝肝煎牛排。粒粒鐵板炒飯, 真係一粒粒炒到"企身"架~不過我個人喜歡炒得再乾身一點會更好吃!最後,,,,甜品來了!!甜品也是鐵板上製作的! 而且會"著火", 同時店員會幫你熄燈, 我就可以安心拍照喇哈哈!!我忘記了甜品的名稱....但它是以鐵板"燒"熱了香蕉, 再配上雲呢嗱雪糕 + 酒, 令佢有火焰既效果同酒既味道。直到佢上碟既時候都仲"火光洪洪"呢@0@ 呢個甜品好好吃呀~! 平日我不喜歡把生果煮熱的味道, 總覺得怪怪的, 但係呢個熱香蕉+雪糕+酒味既配搭好夾, 真想多吃一個....哈哈!總括而言, 這店子的性價比很高 (飯伴喜用的詞語.....), 在香港很難用呢個價錢去吃一餐較高質素, 地方又舒適的地方!
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