faiton513
YUYU 什錦角切魚生丼真足料!
faiton513
等級4
2025-10-28
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商場一樓的一間日式餐廳,招牌不算太明顯,但整體給人的感覺挺不錯的,而且性價比挺不錯,環境舒服,能靜靜地享用美食
YUYU 什錦角切魚生丼(128元)
這個我叫了多飯,所以比另一碗看起來更大碗。角切魚生比平常的切得更大粒,吃起來口感更好,而且用的魚生質素都不錯,非常鮮甜,部份帶有油香。魚生分別有三文魚,油甘魚,吞拿魚赤身,甜蝦,帆立貝和八爪魚,比想像中的豐富。飯口感軟糯煙韌,配刺身挺搭。
三色丼(108元)
大大片的刺身,分別是油甘魚和三文魚,前者的油脂感更足一點,後者滑嫩有魚香。飯跟吞拿魚蓉拌勻,鮮味更足,又有吞拿魚的油香。
雪糕(跟餐+10元)
性價比不錯,而且雪糕挺香滑的。
壽司4客(8折)
油甘魚腩壽司
肉眼看到油脂非常高,吃起來非常香滑,味道鮮甜,魚味濃香。
三文魚壽司
質素也挺不錯,油花不錯,而且很大片,性價比高。
炙鰈魚邊壽司
入口即化,火炙香味更足,滿滿都是魚油的香。
蟹籽軍艦
蟹籽的份量很足,口感爽脆,鮮味十足。
芝士玉子燒(78元)
賣相挺不錯,還火炙了迫出芝士香味,再加上蟹籽增加鮮味,玉子燒口感嫩滑,味道香甜。
炸墨魚咀(48元)
大大隻墨魚咀炸得外脆內爽滑,配上酸甜沙律醬吃。
炸日本芝士年糕(28元)
中間流心芝士,外層香脆帶點軟糯口感。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食