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2019-10-10
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要數香港好吃的豬手餐廳不算多,但最令我印象深刻的一定是Das Bier德國餐廳。來到發現新出了的鹹蛋黃豬手,有鹹蛋黃醬在豬手上面,雖然怕會好膩,但我係鹹蛋黃迷,自然心思思想試!果然這裡的豬手一如既往都是脆皮,而且肥瘦剛好,醃製味道都非常適中好味,所以豬手必定是必點Item,雖然加左鹹蛋黃醬,但都未至於好膩,可以選擇蘸醬或唔蘸,而且伴碟有我至愛的薯仔,一碟德國炸豬手簡直無得彈。因為最近胃量細,同M先生兩個人Share唔洗叫咁多,叫多碟細德國腸就岩岩好,不過原來最近新多左其他味道,例如有泰國冬蔭公、青咖哩同印度黃咖哩,因為要少吃辣,所以最後我地都係揀返原味。德國腸都分為三種腸,粗身粉肉既就係有芝士既;細短橙肉既紅腸煙熏味較重;最後就係白腸就頗為濃郁豬肉味,三種腸都有各滋味,腸永遠都唔會嫌多!因為唔飲得酒既關係,最後只可以飲芒果汁,而M先生杯可樂都冰到震,正啊!
來到發現新出了的鹹蛋黃豬手,有鹹蛋黃醬在豬手上面,雖然怕會好膩,但我係鹹蛋黃迷,自然心思思想試!
因為最近胃量細,同M先生兩個人Share唔洗叫咁多,叫多碟細德國腸就岩岩好,不過原來最近新多左其他味道,例如有泰國冬蔭公、青咖哩同印度黃咖哩,因為要少吃辣,所以最後我地都係揀返原味。
德國腸都分為三種腸,粗身粉肉既就係有芝士既;細短橙肉既紅腸煙熏味較重;最後就係白腸就頗為濃郁豬肉味,三種腸都有各滋味,腸永遠都唔會嫌多!
因為唔飲得酒既關係,最後只可以飲芒果汁,而M先生杯可樂都冰到震,正啊!
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