121
2
1
營業時間
星期一至六
16:00 - 22:00
星期日
全日休息
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯
其他資料
酒精飲品
電話訂座
當面支付
食評 (127)
等級4 2020-12-22
241 瀏覽
大角咀近期多左唔少新開嘅特色餐廳小店,想飲杯啤酒happy hour下嘅話,呢間喺博文街嘅德國餐廳就岩哂啦! 食德國野緊係要嗌返個德國鹹豬手,同喺德國嘅時候食一樣都會配埋燉菜跟薯仔沙律。幾正宗面皮脆卜卜,焗左既豬手少左份油膩感,入口幾滑,感覺有滿滿嘅骨膠原,配埋佢個酸菜啖啖肉,用嚟送啤酒一流。芝士薯條薯條即叫即炸,面頭d芝士焗到好金黃,超級熱辣辣,薯條 偏幼身,香脆但唔油膩,搞到完全停唔到口。超正! 超邪惡! 絕對不能錯過! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-12-16
145 瀏覽
自問食遍天下豬手,無論連鎖定小店,只要見到豬手就必定會嗌。 不過好多時其實都只係為咗大杯酒大塊肉嘅快感,未必真係有驚為天人嘅感覺,今晚都係出於呢個前提嚟到呢間德國餐廳,估唔到會遇上喺香港食過最好食嘅豬手。德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律 ($218)賣相對板,芝麻皮同想像中一樣咁香脆,最意想唔到嘅係豬手肉質異常嫩滑,幼嫩有肉汁,軟腍程度甚至比韓國食到嘅滷水豬手更甚,但同時都有咁上下實淨,唔會一咬就散開晒。更加值得一讚嘅係豬皮位置嘅肥膏非常之薄,而且完全唔油膩,平時我食豬手必定會花好多時間去肥膏,但呢度嘅豬手係不自覺地覺得食埋都冇所謂咁乾爽。 雖然脆皮對比上冇咁驚豔,但整體來講都係好完美滿分嘅豬手。德國香腸拼盤 ($162)香腸拼盤一般來講都係食個感覺,純粹白烚冇咩特別,但呢度嘅香腸感覺到用料下左苦工,每一款切開都好有肉汁。 尤其鍾意芝士腸同埋咖喱香腸,咬開要小心爆汁,點埋芥茉醬一流。香草醬煙肉三文魚意粉 ($128)想加點燒雞點知已經賣晒,飲恨之下叫多個意粉,不過有少少嫌佢太足料,兩個人夾極都好似冇夾過咁多。 香草醬好香口,煙三文魚亦都放得好慷慨,每個人都分到幾塊,性價比好高。食完之後下定決心封呢度為我既豬手愛店,可惜位置真係比較隔涉,客人唔算多,熱烈推介比各位香港豬手關注組嘅會友。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-12-16
113 瀏覽
香港食正宗德國菜嘅餐廳真係唔多,今晚就約左個friend嚟飲野,個名都叫德國餐廳應該夠傳統啦掛。對於每餐無肉不歡嘅食肉獸嚟講,我就決定食返個烤豬肋骨排做main course,肉質Q彈~軟嫩唔韌,多汁唔乾~記得要配埋黃芥末醬同酸菜一齊食食左咁多肉都要點返個沙律菜balance下嘅,佢個風乾火腿沙律大大份可以share 食。本身都怕咁多菜會好齋但佢加左幾塊風乾火腿又變得好惹味。而且個sauce味道酸酸地,開胃之餘又解膩。佢個酒menu好多選擇仲做緊買一送一,開心! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-12-14
120 瀏覽
一心想食德國菜,搵到Das Bier有幾間分店,嚟到先發現係小店嘅格局,感覺幾溫馨。雖然鹹蛋黃味都好吸引,但係怕醬汁會令到豬皮變淋,所以揀咗最傳統嘅口味。 首先豬皮夠酥脆,上枱已經去咗骨切埋,啖啖肉好正。 豬手真係好軟滑超Juicy,配菜都好有誠意。 酸菜味道唔會好搶,就咁食都唔會太酸,薯仔沙律嘅芥末蜜糖醬超惹味,樣樣野都好啱口味。德國香腸拼盤一碟有齊四款口味,切嗰時要小心好多汁,從未試過簡單如香草豬肉腸都會有肉汁,薯條亦都熱辣辣好有薯味,配齊茄汁同芥茉醬一流。三文魚意粉味道唔算好突出,勝在份量夠多。 呢度普遍都大大份,其實兩個人叫兩份已經好夠。平時少飲酒,但嚟到德國餐廳都襯返個氣氛叫咗杯,估唔到Stella入口好順滑,完全唔會有苦澀味,係好啱女仔飲嘅啤酒。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-12-10
38 瀏覽
位於大角咀博文街15號地鋪,聽落去地方名比較陌生。 但如果話奧運站c出口就熟悉得多由網上得知有多間分店,所以感覺應該不錯店舖佈置充滿德國感覺,主要以木質感為主體餐牌上以簡單明瞭,有二人餐同散叫為主今次同友人約6時半去到,店員都好有心安排座位同防疫都做得恰當今次同友人叫左豬手,意粉同啤酒🍻德國鹹豬手配酸菜及薯仔沙律($218)名不虛傳首先賣相實在相當吸引,我非常喜歡會幫客人把肉同骨分離同擺得精美份量超級大,絕對要至少2人才可以解決它。皮燒得脆口之餘帶有少少微咸,肉亦保持濕潤,不會感到很柴。配以酸菜及芥末醬一流。 薯仔以蛋黃醬制成,風味十足香草醬煙肉三文魚意粉($128)店員送餐時已有點驚訝,煙三文魚量幾多上面再灑上芝士粉,增添顏色香草醬幾清新,而且欣賞意粉有加上翠肉瓜,提升整體口感整個用餐體驗相當滿足份量足夠外,態度亦好好。再配以啤酒作收尾真係適合消遣既地方 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)