窩心鍋 (已結業)

今日收工約了朋友到尖沙咀棉登徑吃窩心鍋。此店連地下有3層，2樓有4張枱，3樓有4間房（可以唱KTV）。我們在2樓的2人枱，都是窗邊，望著樓下小徑。香濃沙爹鍋，夠香但不搶食材味道，夠特別。本地手切騸牯牛，牛味濃，夠煙韌，與肥牛不同口味。大花竹蝦，可選剌身或火鍋，我們選火鍋，沾著湯也不失鮮甜味。水晶豬皮，晶瑩剔透，燙過後吸滿湯，特別滋味。台灣（空運）鴨紅。日本雞頸肉，夠煙韌。招牌四寶丸，鯪魚丸，手打鮮蝦丸，手打鮮墨魚丸，豬肉丸，夠彈牙。炸響鈴即炸，燙一秒就夠了，外軟內脆。香煎午餐肉厚切成條狀，不用燙太久，仍香脆。百花齊放，賣相夠靚，樣式多。蔗水，冰涼不太甜。