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2011-12-28
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先來Grissini,, hmmm....... 有點硬 。。。 不覺鬆軟 適逢 truffle season ~ Kumi 有幸品嚐 starter : Handmade egg tagliolini in Piedmont style with white Alba truffle in Parmesan cream sauce 碟一上，松露已經香氣樸鼻！太棒了～ pasta 與 Parmesan cream sauce 簡直絕配!!! (雖然事隔一個月才有空寫食評 ^^" 但回想‧再回味... 再次令人流涎) It is flawless !!! 松露的香氣 徘徊在口腔裡 ... .. . . .long last n long lasttttttt.. ))))超滿足 ~~ :> 食半西冷~隨碟附上3 款 sauce~~ er,, 有點奇怪~ 我問經理 一款芥末,一款黑椒汁, 還有一款是什麼~~他好像很猶豫是否 牛汁 @@! ...........這塊西冷口感有點韌~ 嘴嚼起來有點困難 不過牛味是濃的, 而且有肉汁 可能牛肉高
先來Grissini,, hmmm....... 有點硬 。。。 不覺鬆軟 適逢 truffle season ~ Kumi 有幸品嚐
starter :
Handmade egg tagliolini in Piedmont style with white Alba truffle in Parmesan cream sauce
碟一上，松露已經香氣樸鼻！太棒了～ pasta 與 Parmesan cream sauce 簡直絕配!!!
(雖然事隔一個月才有空寫食評 ^^" 但回想‧再回味... 再次令人流涎)
It is flawless !!!
松露的香氣 徘徊在口腔裡 ... .. . . .long last n long lasttttttt.. ))))
超滿足 ~~ :>
食半西冷~隨碟附上3 款 sauce~~
er,, 有點奇怪~ 我問經理 一款芥末,一款黑椒汁, 還有一款是什麼~~
他好像很猶豫是否 牛汁 @@! ...........
這塊西冷口感有點韌~ 嘴嚼起來有點困難
不過牛味是濃的, 而且有肉汁
可能牛肉高蛋白~ 哈， 吃到這裡已經飽飽的～
cheese/ parma ham / 火煎菜 --- 即使已放涼了仍然很好味！ 最後當然 dessert time :
soft centered dark chocolate cake w/ saffron ice cream
my 1st time try : dark chocolate cake special match with saffron ice creamLook good , smell good n taste fantastic ! =P
* 醉。喜歡松露
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