囍越 (屯門市廣場) (已結業)

我屯門的朋友經常就我入元朗，但有時總要入屯門的，就是去睇戲～睇戲前食一餐，東南亞菜一直是我最愛，介紹一下屯市的囍越。招牌河粉，有生熟牛肉，牛丸，牛栢葉，十分足料，感覺沒太多味精，吃罷不覺得口乾。嘩，驚喜！竟然發現牛腱！好大碗，一個人吃會好飽～香芒軟殼蟹米卷，好香脆，必食之選！！可以沾一下魚露更好味～說到魚露，我覺得簡直是一家越南餐廳的黃牌。這裡的魚露不夠酸，對我來說就是有點點的遺憾…蒸粉包，內裡包著豬肉，蝦米，面有大量蒜粒蔥花和扎肉。皮薄，餡料塞得滿滿，不過我覺得真的有點略咸，同行的朋友都有同感。這其實是單骨牛油雞翼，脆卜卜的食物那有人抵擋得住啊？個人覺得炸漿不太出色，看外形已略知一二。焗椰汁海鮮飯，整隻椰青上桌，甚具霸氣。味道不錯，份量比想像中多，椰汁不夠香，美中不足啊。影一下內裡給大家參考，椰肉早早刮清，沒得吃～除了椰青外還有其他特色飲品。最特別的是椰汁沙冰，而涼粉紅豆冰亦不錯。這裡的飲品沒看甜，所以很解渴又涼透心。除了河粉外，感覺上餐廳的食物偏咸，少許重口味，吃罷口裡整天散發著：「好多味精啊！」的訊息。出外用膳，本來在所難免，唯有自我節制，不要吃過量，適可宜止吧！