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餐廳: FUMI
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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輕輕鬆鬆又到星期六,朋友約食Brunch,搵到間新開 all you can eat sushi! 店內型格日式居酒屋裝修,環境地方寛敞,仲有好chill露台,侍應服務態度良好每人$450 All you can eat 食物選擇多小食,串燒、壽司、啤酒可以滿足到最愛食壽司大食仔另加+128啤酒、自家吟釀任飲,weekend brunch 任飲任食的確好爽大門 x 文.純米吟釀係自家品牌出品,容易入口先上六款小食麵豉湯麵豉味頗香不會死鹹燒牛舌牛舌肉軟屬,肉味濃郁雞肉棒棒雞肉同雞軟骨碎製成棒形再燒,香口野味燒雞翼雞皮都燒脆,簡單灑上海鹽已經好好味天婦羅天婦羅炸漿薄而輕脆,蝦肉新鮮彈牙,配上羅白蓉及鮮味天汁非常合配壽司壽司方面12款魚生款款鮮甜,有我最喜愛帆立貝、左口魚、甜蝦,另外有深海池魚、油甘魚、三文魚子、吞拿魚、鰻魚、香蔥吞拿魚腩卷、加州卷、日式蛋卷特別喜愛帆立貝,大粒厚身口感十好最後還有櫻花黑麥雪糕作完美句號
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輕輕鬆鬆又到星期六,朋友約食Brunch,搵到間新開 all you can eat sushi!

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店內型格日式居酒屋裝修,環境地方寛敞,仲有好chill露台,侍應服務態度良好

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每人$450 All you can eat 食物選擇多小食,串燒、壽司、啤酒可以滿足到最愛食壽司大食仔


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另加+128啤酒、自家吟釀任飲,weekend brunch 任飲任食的確好爽

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大門 x 文.純米吟釀係自家品牌出品,容易入口

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先上六款小食


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麵豉湯
麵豉味頗香不會死鹹


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燒牛舌
牛舌肉軟屬,肉味濃郁

雞肉棒棒
雞肉同雞軟骨碎製成棒形再燒,香口野味

燒雞翼
雞皮都燒脆,簡單灑上海鹽已經好好味


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天婦羅
天婦羅炸漿薄而輕脆,蝦肉新鮮彈牙,配上羅白蓉及鮮味天汁非常合配

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壽司
壽司方面12款魚生款款鮮甜,有我最喜愛帆立貝、左口魚、甜蝦,另外有深海池魚、油甘魚、三文魚子、吞拿魚、鰻魚、香蔥吞拿魚腩卷、加州卷、日式蛋卷
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特別喜愛帆立貝,大粒厚身口感十好

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最後還有櫻花黑麥雪糕作完美句號
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (午餐)