Tiramisu’ Lab (已結業)

Tiramisu’ Lab 由意大利大廚Ermanno主理，主打tiramisu，口味創新獨特，最近於西環再開分店，更開設堂食位置，除了招牌Tiramisu外，也供應Pizza、Panini、咖啡等，客人可以在店內慢慢歎了！Dripped Tiramisu Classic ($62)賣相吸引！將ladyfinger放入玻璃杯底，再覆上忌廉，品嚐時倒入香濃的熱咖啡，入口creamy，苦甜平衡，層次豐富。Coco Mango ($56)入口帶有濃郁椰香，加上酸甜芒果肉，味道清新又香甜，面層椰絲增加口感。Classic 1960 ($52)mascarpone cheese非常軟滑，Ladyfinger 以黑咖啡浸泡，質感濕潤。