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2023-05-27
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母親一向喜愛日式風味的餐廳,而這天我們來到了位於Yoho的Tera日式西餐廳,2人晚餐只需368HKD。煙三文魚沙律,清爽的沙拉菜加上酸味十足得黑醋汁令人胃口大開。母親點了蕎麥養生花茶非常適合老人家暖胃,一大壺還提供2個杯給我們享用。我點了士多啤梨乳酸梳打,清新的氣泡乳酸加上士多啤梨乾口感爽脆微甜,味道非常特別。比目魚墨汁意大飯和西冷牛肉配米酒燒汁(+38HKD)都很美味。比目魚肉質鮮嫩,薈飯的質感恰到好處,搭配著香氣四溢的墨汁,令人一口接一口。而西冷牛肉的口感極佳,5成熟的肉質柔軟多汁,米酒燒汁的甜味恰到好處,很有日本風味。芝士撻這款甜點的口感絕佳,酥脆的撻皮和滑順的芝士,令口腔充滿了濃濃的奶香和甜味。整個晚餐過程,母親和我都非常享受,能在舒適的環境中聊天,共度美好時光。
煙三文魚沙律,清爽的沙拉菜加上酸味十足得黑醋汁令人胃口大開。
母親點了蕎麥養生花茶非常適合老人家暖胃,一大壺還提供2個杯給我們享用。
我點了士多啤梨乳酸梳打,清新的氣泡乳酸加上士多啤梨乾口感爽脆微甜,味道非常特別。
比目魚墨汁意大飯和西冷牛肉配米酒燒汁(+38HKD)都很美味。比目魚肉質鮮嫩,薈飯的質感恰到好處,搭配著香氣四溢的墨汁,令人一口接一口。而西冷牛肉的口感極佳,5成熟的肉質柔軟多汁,米酒燒汁的甜味恰到好處,很有日本風味。
芝士撻這款甜點的口感絕佳,酥脆的撻皮和滑順的芝士,令口腔充滿了濃濃的奶香和甜味。
整個晚餐過程,母親和我都非常享受,能在舒適的環境中聊天,共度美好時光。
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