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2022-05-10
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久違了的一家人外出堂食， 適逢是母親節，於是我特意挑選了一間較有氣氛又relax的西班牙餐廳。母親節正日，餐廳serve的是應節Super Mom Brunch。頭盤冷盤都已經配好， 只需按人頭選主菜就可以了。雖然他們的Signature Dish是Lobster Rice, 但因為媽咪海鮮敏感，所以我們沒有選。選了USDA Prime Ribeye, Impossible Zucchini, Stingray and Charcoal Roasted Chicken。點好餐，才慢慢看看餐廳環境。 餐廳位於灣好， 鮮綠色的門面很難會難過他， 餐廳佔了三層樓，我們的位置在三樓， 雖然樓底不高， 但因為單邊落地玻璃，所以感覺很relax。 樓層一角是Open Kitchen, 煮食的聲音及味道飄來，但因為抽風很好，所以唔會大油煙。最先上的是頭盤,有：Iberia ham, cheese, pickles and pan con tomato。Iberia ham味道唔會好鹹，空口食都ok, 個pan con tomato好好味，雖然想少吃點澱粉類，但最後都沒忍住， 麵包也吃了一大片。跟著
母親節正日，餐廳serve的是應節Super Mom Brunch。頭盤冷盤都已經配好， 只需按人頭選主菜就可以了。雖然他們的Signature Dish是Lobster Rice, 但因為媽咪海鮮敏感，所以我們沒有選。選了USDA Prime Ribeye, Impossible Zucchini, Stingray and Charcoal Roasted Chicken。
點好餐，才慢慢看看餐廳環境。 餐廳位於灣好， 鮮綠色的門面很難會難過他， 餐廳佔了三層樓，我們的位置在三樓， 雖然樓底不高， 但因為單邊落地玻璃，所以感覺很relax。 樓層一角是Open Kitchen, 煮食的聲音及味道飄來，但因為抽風很好，所以唔會大油煙。
最先上的是頭盤,有：Iberia ham, cheese, pickles and pan con tomato。
Iberia ham味道唔會好鹹，空口食都ok, 個pan con tomato好好味，雖然想少吃點澱粉類，但最後都沒忍住， 麵包也吃了一大片。
跟著有四款Tapas: Heirloom tomatoes, Huevo Rotos, Octopus Croquetas and Gambas Al ajillo。
各種不同品種大小的蕃茄很refreshing, Pan grilled大蝦非常好味， 連唔吃蒜的弟婦都吃了好幾只。八爪魚丸子好creamy,但裡面吃不到八爪魚呢。
吃好了Tapas, 等了一會主菜上場了，ribeye沒話說，就是很有肉味的級別。Stingray因為本身肉質較結實的，所以不是人人喜歡，但我喜歡他的調味。
原本以為翠玉瓜很普通的，但居然很好味，瓜本身很新鮮甜美，加上挖空釀在中間的cheese令整道菜的口感味道都豐富很多。
春雞味道不錯，但肉質不太好。所以下次可能不會點了。
最後甜品是Churro, 唔知點解要用個包將Churro同雪糕包住， 但味道唔錯，只是有點飽。
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