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2020-03-02
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中環 • Duck and Waffle📍 中環港景街1號國際金融中心1樓1081號舖來自英國倫敦的Duck and Waffle 於去年九月在香港IFC開設分店，難得不用大排長龍，今日決定慕名而來😚Foie Gras Creme Brulee $150鵝肝焦糖布甸即叫即燒的焦糖脆皮，融合香滑濃郁的鵝肝吉士醬，伴碟有鋪滿炸豬皮脆脆的法式軟包，質感好滑，鵝肝味好重好甘香，不過小編食完覺得少膩，所以配麵包食剛剛好，但鍾意食鵝肝的朋友不妨一試！🤪Duck and Waffle $230 🦆🧇 餐廳以鴨肉窩夫為主打名菜，脆皮的油封鴨腿，伴以鬆軟的窩夫和煎鴨蛋，其後淋上秘製的芥末楓糖漿於蛋黃心，食落發現好有驚喜！味道充滿層次感，一脆一軟，一鹹一甜！此外，還會有專人貼心地去骨同切割鴨脾，非常方便，不愧為必食的Signature!➰👅 味道：🌟🌟🌟🌟💫👀 環境：🌟🌟🌟🌟👩🏼🍳 服務：🌟🌟🌟🌟💰 抵食：🌟🌟🌟💫
📍 中環港景街1號國際金融中心1樓1081號舖
來自英國倫敦的Duck and Waffle 於去年九月在香港IFC開設分店，
難得不用大排長龍，今日決定慕名而來😚
Foie Gras Creme Brulee $150
鵝肝焦糖布甸
即叫即燒的焦糖脆皮，融合香滑濃郁的鵝肝吉士醬，伴碟有鋪滿炸豬皮脆脆的法式軟包，質感好滑，鵝肝味好重好甘香，不過小編食完覺得少膩，所以配麵包食剛剛好，但鍾意食鵝肝的朋友不妨一試！🤪
Duck and Waffle $230 🦆🧇
餐廳以鴨肉窩夫為主打名菜，脆皮的油封鴨腿，伴以鬆軟的窩夫和煎鴨蛋，其後淋上秘製的芥末楓糖漿於蛋黃心，食落發現好有驚喜！味道充滿層次感，一脆一軟，一鹹一甜！此外，還會有專人貼心地去骨同切割鴨脾，非常方便，不愧為必食的Signature!
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👅 味道：🌟🌟🌟🌟💫
👀 環境：🌟🌟🌟🌟
👩🏼🍳 服務：🌟🌟🌟🌟
💰 抵食：🌟🌟🌟💫
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