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2021-02-13 74 瀏覽
年廿八出開灣仔交收狗狗嘅新年飾品順便喺附近食埋晏逃避下洗邋遢成日經過莊士敦道見到已經想食好耐嘅海鮮袋終於下定決心試吓龍蝦湯龍蝦湯色澤橙紅質感稠厚碗邊仲有隻小龍蝦而且入口濃鮮飲得出好足料配埋香草餐包唔錯酥皮蟹肉蠔周打湯蟹肉蠔周打湯蠔肉飽滿蟹肉清鮮配埋外層金黃鬆脆嘅酥皮真係無得輸Mr. Crab 熱海鮮盤 (3款海鮮)嚟到緊係要試下餐廳主打源自美國路易斯安那州南部嘅新奧爾良式海鮮袋;十幾款海鮮任揀最少三款烚熟然後撈醬搖均青口大大隻都有成八至十隻而且隻隻都好鮮甜;鮑魚仔同扇貝各有三隻肉厚得嚟質感又夠軟嫩配料亦幾豐富有齊香腸同埋薯仔粟米食埋哂真係飽到喊蒜蓉包蒜蓉包酥脆惹味蘸埋海鮮包嘅檸檬刁草忌廉醬汁清爽醒胃黑松露海蝦忌廉汁寬條麵海蝦口感爽彈同時寬條麵質柔韌配搭忌廉細滑濃厚帶啲黑松露嘅菌香好正
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年廿八出開灣仔交收狗狗嘅新年飾品順便喺附近食埋晏逃避下洗邋遢
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成日經過莊士敦道見到已經想食好耐嘅海鮮袋終於下定決心試吓


龍蝦湯
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龍蝦湯色澤橙紅質感稠厚碗邊仲有隻小龍蝦而且入口濃鮮飲得出好足料配埋香草餐包唔錯


酥皮蟹肉蠔周打湯
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蟹肉蠔周打湯蠔肉飽滿蟹肉清鮮配埋外層金黃鬆脆嘅酥皮真係無得輸


Mr. Crab 熱海鮮盤 (3款海鮮)
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嚟到緊係要試下餐廳主打源自美國路易斯安那州南部嘅新奧爾良式海鮮袋;十幾款海鮮任揀最少三款烚熟然後撈醬搖均
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青口大大隻都有成八至十隻而且隻隻都好鮮甜;鮑魚仔同扇貝各有三隻肉厚得嚟質感又夠軟嫩
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配料亦幾豐富有齊香腸同埋薯仔粟米食埋哂真係飽到喊


蒜蓉包
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蒜蓉包酥脆惹味蘸埋海鮮包嘅檸檬刁草忌廉醬汁清爽醒胃


黑松露海蝦忌廉汁寬條麵
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海蝦口感爽彈同時寬條麵質柔韌配搭忌廉細滑濃厚帶啲黑松露嘅菌香好正
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$434.5 (午餐)