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2022-09-22
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今日帶男友來食shake shake 海鮮包，係呢間餐廳打主，都好多人來食，所以book定位就最好。餐廳唔算好大，但d座位同枱就夠哂大，坐得好舒服而且方便食海鮮，裝潢很有特色，入到去一睇就知專食海鮮。我特別推介呢個shake shake海鮮包，真係好正。路易斯安那式蟹餅 $118好厚身好大個蟹餅，炸得好香脆，見到一絲絲蟹肉，十分足料，蟹味都幾重，配特製的remoulade sauce，更香更惹味，微微辣味，好夾蟹肉又提鮮。蟹肉卡邦尼扁意粉 $158意粉煮得很好，保持彈牙感，唔會煮到太腍，掛到好多醬汁好正，濃郁芳香的creamy 醬汁有芝士同奶香，咸度剛剛好，食完唔會好膩，配埋脆口煙肉，增添咬口同油香，面層的蟹肉拌勻意粉食，蟹味突出有微微咸鮮味。Nana Flow $78呢款揀左mocktail，用菠蘿汁、椰子奶、香蕉.......打成的特飲，有菠蘿的清新，配香甜的香蕉味及椰奶香，微甜清爽，好有夏日風情，而且打得細滑，配海鮮都好岩飲。Strawberry Flow $78另一款同樣係無酒精的胵尾酒，用左士多啤梨、紅石榴、菠蘿汁、椰子奶、香蕉......打至幼滑，有士多啤梨的果香同紅石榴清
今日帶男友來食shake shake 海鮮包，係呢間餐廳打主，都好多人來食，所以book定位就最好。餐廳唔算好大，但d座位同枱就夠哂大，坐得好舒服而且方便食海鮮，裝潢很有特色，入到去一睇就知專食海鮮。
我特別推介呢個shake shake海鮮包，真係好正。
路易斯安那式蟹餅 $118
好厚身好大個蟹餅，炸得好香脆，見到一絲絲蟹肉，十分足料，蟹味都幾重，配特製的remoulade sauce，更香更惹味，微微辣味，好夾蟹肉又提鮮。
蟹肉卡邦尼扁意粉 $158
意粉煮得很好，保持彈牙感，唔會煮到太腍，掛到好多醬汁好正，濃郁芳香的creamy 醬汁有芝士同奶香，咸度剛剛好，食完唔會好膩，配埋脆口煙肉，增添咬口同油香，面層的蟹肉拌勻意粉食，蟹味突出有微微咸鮮味。
Nana Flow $78
呢款揀左mocktail，用菠蘿汁、椰子奶、香蕉.......打成的特飲，有菠蘿的清新，配香甜的香蕉味及椰奶香，微甜清爽，好有夏日風情，而且打得細滑，配海鮮都好岩飲。
Strawberry Flow $78
另一款同樣係無酒精的胵尾酒，用左士多啤梨、紅石榴、菠蘿汁、椰子奶、香蕉......打至幼滑，有士多啤梨的果香同紅石榴清甜，會香甜d，多d果香，好岩女仔飲。
主角出場，服務員會係客人面前shake 勻海鮮與醬汁，再打開藍網透明袋放盤上，之後就可以直接享用，餐廳提供圍裙同手套，直接用手食別有一番風味，個人覺得特別正。
Shake Shake 海鮮包 $418 可揀3款海鮮
我地揀左海蝦、鮑魚仔、扇貝，配檸檬牛油醬汁，打開海鮮包已經有陣陣檸檬牛油醬汁的香味，十分誘人。海蝦好新鮮易去殼，蝦身大隻又鮮味，肉質爽口彈牙。扇貝係巨大size，入口好鮮嫩微彈，濕潤又鮮甜，配醬汁更特顯味道。鮑魚仔都大隻，邊位好彈牙，中間位有咬口，而且味道越食越有鮑魚鮮味。配菜有栗米、豬肉腸及新薯，沾醬汁食好好味，吸盡海鮮精華。
整個海鮮包都好豐富，除了可以自選海鮮，而且仲可揀多幾款海鮮，有埋配菜好夠飽肚好滿足。
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