309
42
21
港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23665600
開飯介紹
主打來自美國的海鮮,賣點是以蒸煮方法烹調的海鮮拼盤。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00-15:00
18:00-23:00
星期一至日
12:00-15:00
18:00-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
38
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費
賞訂座積分
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (393)
等級4 2017-11-11
279 瀏覽
之前食過呢一間美式海鮮餐廳,朋友見到我嘅相都問響邊度食,我同佢都係勁鍾意食海鮮嘅人,趁住佢生日, 就帶佢出嚟試吓!來食飯當日好近Halloween,餐廳都佈置左Halloween裝飾。令生日飯更添氣氛。 海鮮可以自由配搭,醬汁亦都有三款可以選擇。見到呢一袋海鮮已經好開心又期待!我哋要咗Cajun sources, 有小小辣小小蒜味,好惹味!醬汁均勻地滲上海鮮!值得一提係果汁真係好惹味!絕對響第二度食唔到!其實可以叫多一份蒜蓉包來點,十分match!! 但我哋只得兩個人食唔晒。要咗長腳蟹,大虎蝦,青口同埋扇貝。個人最喜歡扇貝,最入味!又厚肉,大虎蝦經雪藏後冇咁鮮味,但仍然肉厚又彈牙!長腳蟹亦都幾甜!呢度嘅蟹餅更加係一絕!蟹肉超級多!好鮮甜! 醬汁亦都好好味!切開橫切面後更加清晰睇到入邊全部佈滿蟹肉!外面脆脆地,入面一絲絲蟹肉好軟!Fish and chips 炸得香脆!不過食前面嘅海鮮同蟹餅已經食到好飽。薯條用上粗身扭紋薯條,條條都好飽滿,外脆內軟!呢度嘅飲品亦都又特別又好飲!我要左Peach on the beach , 桃味好香!配上小小梳打,無咁漏,好清新!呢度每一次來都唔會令人失望!食物質素好好,環境又好,服務亦都好殷勤!你慶祝生日嘅一個好好選擇! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-11-08
1632 瀏覽
為慶祝朋友生日,這次預訂了一直很想吃的The Captain's House,餐廳是主打美國港口城市新奧爾良的正宗「熱船長海鮮拼盤」,我們實在非常期待!搖搖海鮮袋「熱船長海鮮拼盤」主要分為三個配搭,可按食量選擇3/5/8種海鮮,包括:小龍蝦、青口、八爪魚仔、扇貝、蜆、長腳蟹柳等等,還可以加錢吃到活龍蝦和虎蝦。廚師會用熱醬汁和香料加入盛載海鮮的袋子,食客把袋子搖搖後便可以品嘗豐富的海鮮大餐除了熱食海鮮,食客還可以選海鮮冷盤,我們便了雙拼即開生蠔!兩款的來源地不一,滋味也不同!即開生蠔的肉質很新鮮,沒帶半點腥味,海水味適中,很易入口,令人回味!我們二人各點了一杯Mocktail,  Daily Detox Acqua及Peach on the Beach。兩款都有新鮮的果肉,其中Daily Detox Acqua是餐廳每日新鮮調浸的,用餐的這天是供應熱情果、青瓜、菠蘿,非常清新好喝!友人點的Peach on the Beach很有層次感,果肉和果蓉的混合感覺特別!待了不久,我們的前菜Foie Gras Platte特色鵝肝拼盤便盛上了,鵝肝經過香煎,散發出誘人的香味。鵝肝質感柔軟,有溶於口之感!鵝肝醬多士也很好吃,配合餐廳自家製的士多啤梨果醬,更是美味!不得不讚法式焦糖燉蛋,脆口的焦糖面不會太甜而搶去燉蛋的香味,燉蛋很香滑可口。品嚐美食的時候,我們最期待的搖搖海鮮袋「熱船長海鮮拼盤」終於來到了!今次我們只有二人用餐,因此只點了三款海鮮:小龍蝦、扇貝、長腳蟹柳,另外加了錢點了虎蝦。一大袋海鮮的誘惑令我們按捺不住,但我們還是認真地把海鮮和醬料搖勻,打開袋的時候陣陣牛油香味迴旋,實在會令人口水直流!店員很細心提醒我們要帶好餐巾,也為我們準備膠手套,以致不會弄髒。海鮮的份量非常豐富,足以有餘我們二人品嚐,袋內還有薯仔、粟米、腸仔!我們選了胡椒牛油汁,味道香濃而有點點辣,惹味得來可提升海鮮的鮮味!海鮮份量多之餘也十分新鮮,虎蝦的肉質非常彈牙,小龍蝦有豐富的蝦膏,扇貝軟腍很有鮮味,長腳蟹柳有淡淡的海水味,每一款都好味得令我們驚嘆!吃過豐富的海鮮大餐後我們開始有飽意,還是很想吃Stuffed Cheese Spicy Chicken Burger 芝心辣雞肉漢堡!漢堡有一大塊厚雞肉,啖啖肉使我們很滿足!厚雞肉由兩種香濃芝士配襯著,還有新鮮的蔬菜,漢堡包皮沾上了芝士和牛油,非常好吃。這次用餐整體上令我們很滿意食物的質素好之餘,環境也很舒適,餐廳兩面全玻璃窗讓我們可欣賞街景,而店員的服務態度又非常好,用心地介紹食物,提議食用方法令我們可品嚐到最佳的味道!也集體為壽星唱生日歌,非常體貼周到! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-10-27
3353 瀏覽
尖沙咀的captain House,是我很喜歡的海鮮西餐廳。朋友曾經帶我去吃過一次,招牌海鮮搖搖袋超級美味,今天和朋友慶祝,便帶他來嚐試一下吧。我們先點算了兩杯嘢飲分別是芒果沙冰$58,白酒。熱船長海鮮拼盤$398海鮮拼盤有三種價錢,分別是三種海鮮$398,五種海鮮$548,八種海鮮$798。豐儉由人,看看客人選擇多少海鮮來定價錢。海鮮包括: 小龍蝦,蝦,青囗,八爪魚仔,扇貝,蜆,翡翠螺,長腳蟹。將側面可以選擇檸檬牛油汁,卡彊蒜蓉汁,胡椒牛油汁。我們選擇小龍蝦,翡翠螺,長腳蟹,和加了龍蝦,配檸檬牛油汁。還記得第一次吃的時候我也算選擇檸檬牛油汁,今天重回美味。服務員把海鮮放在籃子裡輕輕搖晃,搖晃後,把袋子打開,陣陣牛油香氣,口水直流。龍蝦非常大隻,色澤鮮紅,外殼和鉗位,都非常重身,份量十足。服務員貼心板龍蝦開邊,我們更易進食。龍蝦肉超級彈牙鮮甜,蝦頭大得驚人,蝦銅同樣大得驚人,淡淡滋味令我想馬上推介比朋友呢。長腳蟹肉質也非常鮮甜,服務員快上剪刀我們更易進食。肉汁淋嫩,令人回味啊。小龍蝦肉質彈牙,香味濃郁,膏香特出。除選擇的海鮮,海鮮冷裡面還有大薯仔,粟米,香草腸,薯仔炆得軟散,沾一沾醬汁,太好吃了吧吃海鮮的時候,也不忘吃掉那些配料哦,非常好吃呢。醬汁牛油香氣濃烈,加入有微微檸檬汁,減少膩感。整盤海鮮吃得滋味,我和朋友決定要下次再來慶祝。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
shake skake海鮮 焦點食評
等級4 2017-10-25
2402 瀏覽
上次原本約左班朋友黎呢到食生日飯,可惜 最後搞唔成,今次終於可以補返數啦,因為大家都鍾意食海鮮 黎呢度食,其實都係為咗佢出名必叫既熱船長海鮮拼盤 我地預先book左位,我地準時黎到餐廳座位唔係好多,好彩預早book啫坐低後,有位侍應主動黎同我哋介紹下,感覺好親切 我哋決定要咗個三款自選海鮮 除咗食海鮮,亦都叫左小食 其中一款就係黃金焗蠔開餐前,如果驚整污糟衫,可以用佢地既餐巾黃金焗蠔,黎到既時候,賣相唔錯,焗蠔上面披著一層芝士,內裡混合菠菜,洋蔥,甘筍,芝士等, 加上蠔身飽滿而半生熟嘅蠔, 烤焗後更能帶出鹹鮮味芝士煙肉釀雞翼外層添加類似燕麥脆片,裡內塞滿煙肉絲和芝士,塞得超飽滿,然後炸到脆卜卜,咬時有種餡料要爆出既感覺,口感十足但需要好多油炸先至可以咁脆口,有點熱氣諗住食埋海鮮都應該唔夠飽,叫多份香草醬挪威三文魚share 食賣相精美同menu上圖片相符三文魚扒厚身,煮得大約7-8成熟,肉質唔會話太鞋而且帶點三文魚油脂香味,加上一層少少酸甜既香草醬,十分滋味三文魚扒下面有好多豆角同薯蓉薯蓉好好食,切切粒粒狀,入口即溶主角海鮮拼盤終於黎,侍應先係你面前轉動下個海鮮袋,令袋中醬汁同海鮮分佈更均勻除左海鮮外,原來入面仲有粟米薯仔香腸我地揀既sauce係lemon butter,一打開個袋,已經聞到香濃牛油味,味道帶酸酸地,又開胃又唔辣,味道大眾化三款海鮮包括 蜆,蝦,長腳蟹蜆肉幾鮮味,唔算細隻,不過好多蜆肉都甩左出黎,要尋寶一下蝦就比較普通同細隻而長腳蟹,肉質鮮甜多肉,有一梳,4-5隻腳連鉗,夠份量,應該係最抵食,必叫海鮮之一餐廳亦有提供較剪剪蟹殼飲品方面,朋友們飲左曲奇沙冰,我無得偷飲,因為我咳,但沙冰好幼細,而且朋友話曲奇味好濃我原本諗住唔叫飲品,但侍應推介一款mocktail apple cider, 係熱飲黎,有肉桂,薑片,蘋果汁,八角,味道酸酸地又夠薑味,再可以按自己需要加蜜糖同檸檬,侍應果然好推介另外,發現同一晚好多人生日,差唔多4枱,原本侍應都會出黎同佢地唱生日歌,服務都幾sweet 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-09-22
6350 瀏覽
今日有好友同我預祝生日,佢知我喜歡吃海鮮就帶我來位於尖沙咀的The Captain's House食餐勁嘅上到黎地方唔大,但勝在座位舒服,環境夠光猛樓層又夠高,可以睇到D樓景呢個係海鮮袋餐牌,咁出名點可以唔order啊。以上兩個係飲品餐牌,都好多野飲喎,一般酒精飲品都有一右邊兩隻生蠔淡海水味D, 而左邊兩隻就海水味濃D。真係好新鮮好味!自己亦十分喜歡食生蠔呢個真係十分推介焗嘅起碼唔熱氣先啦,最正係真係食到一絲絲蟹肉調味亦十分出色黎都呢間餐廳一定要點佢最出名嘅海鮮袋我哋揀咗三款海鮮分別有八爪魚仔、蜆同長腳蟹仲加錢食虎蝦。八爪魚有D韌,蜆長腳蟹有鮮味,虎蝦大大隻夠爽甜,加埋檸檬牛油汁,簡直冇得彈會encore! 帶子有三隻仲要係大大隻好肥美意粉味道唔錯,不過淡味點就perfect最後我地仲點左個甜品-蘋果批一黎到已經聞到勁香,不過食落就乾左少少,做到juicy就更好雪糕係海鹽味,幾特別喎鹹鹹地,藍色好靚呀好refreshing喎有我最愛的Ginger Ale、薄荷葉,同荔枝又唔會太甜總結: 服務質素唔錯,樂意向客人講解及介紹食物今日過咗一個好開心嘅中午,除咗可以同朋友傾計,仲食到咁美味嘅海鮮餐下次我會同屋企人來 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)