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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23665600
開飯介紹
主打來自美國的海鮮,賣點是以蒸煮方法烹調的海鮮拼盤。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 OpenRice Pay
座位數目
38
其他資料
網上訂座
餐廳運作模式 - B類
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
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有關獎賞計劃
食評 (1304)
等級4 2021-10-08
694 瀏覽
今天打算享受悠閒的午餐,之前到訪過灣仔店,這次就選擇到尖沙咀。步出升降機便看到大大招牌,午餐時間光線充足,12點半抵達以為會是第一位客人,但已見有數張入座了。午餐餐牌便有不同選擇,肉類的,輕量的,素食的,麵食也有,套餐還包括餐湯,沙律及飲品是日沙律火箭菜,車里茄配上沙律醬,新鮮配搭的前菜餐湯濃濃的蕃茄湯,配著香草味非常重的麵包,個人非常喜愛午餐跟友人均點了牛呢:紐西蘭西冷配黑椒燒汁有薯條,茄子及瓜切片碟上7成熟,黑椒汁味道不重,牛扒厚薄適中,整體味道亦不錯啊流心芝士牛肉漢堡跟照片是一樣的呢,漢堡頂部插著蔬菜及煙肉,芝士汁流出來。從上看下,旁邊配上小沙律及薯片,很外國風吧最後來個近鏡,牛肉厚厚的,連包一起大大口的咬下去,口感非常足,味道更加有層次,喜歡這個漢堡加錢升級了飲品Fruit Punch 顏色漂亮,味道不錯,攪拌底部一起喝朋友說非常好Sugar Kiss紅紅的我很喜歡,加上甜甜的熱情果+莓都是最愛,要讚一個呢 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-10-07
414 瀏覽
有一段時間沒有來這間餐廳食飯了,難得跟朋友食飯,所以就來到這裡!餐廳燈光光猛,座位都算幾多,而且店員也很nice!白酒煮活青口,青口都幾大隻,肉的部分脹卜卜而且好鮮甜,帶有淡淡的香酒酸味,很開胃!Seafood Platter,這裡的shake海鮮當然要試試,這次揀選了蝦、青口同埋蜆,醬汁方面揀選了胡椒牛油汁!店員會在我們面前把海鮮shake,之後再整好給我們吃,袋入面除了有揀選的海鮮,還有薯仔、香腸和粟米,海鮮有淡淡的牛油香味,而且味道又唔會好濃,更能帶出海鮮的味道!大波波肉醬意粉,這個肉醬意粉,上面有一大個有芝士流心的肉丸,肉丸下面亦有蕃茄汁的肉醬,意粉軟硬度剛剛好,味道惹味!Apple Pie with Ice-cream,這裡的蘋果批批底鬆脆,蘋果粒有很多,味道唔會好甜,配上朱古力雪糕,冰火交融,能夠刺激味蕾!Lychee meet roselle,這杯mocktail顏色很美,是白色加上紅色,底層有荔枝肉,上面是洛神花,飲落好有荔枝清新的味道,亦帶有洛神花微微的酸味,感覺清新!Pineapple on the floor,這杯飲品用上薄荷葉、菠蘿汁、梳打水製成,好有菠蘿的酸甜味,再加上薄荷的清涼感覺,好有夏日的感覺! 繼續閱讀
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👧🏻Wodafoodie in Tsim Sha Tsui今次午市黎The Captain’s House無時間嘆海鮮袋,就試下佢既Set Lunch 😄 包沙律、餐湯同餐飲。中午時分黎光線充足,可以遠眺尖沙咀景色。✨🍷法式紅酒燴牛面頰飯 $168呢個同平時食開既紅酒燴牛肉相比,🐮牛面頰肉更嫩更滑,骨膠原豐富,入口即溶,牛面頰肉厚切都燘得好腍👍🏻✨🦞龍蝦蕃茄汁煮青口配法包 $148黎呢到一定要食佢既海鮮,青口份量好多,個龍蝦蕃茄汁濃稠到好似湯咁好好飲😝法包點埋個汁真係一流👍🏻✨🍹Strawberry Flow (Mocktail) $78俾佢既特色飲品吸引左,所以叫左兩杯特飲。呢杯Strawberry Flow賣相好靚,入面有士多啤梨,菠蘿汁,香蕉,椰奶,好似奶昔咁但又好fresh既感覺,好飲!😋✨🍵Rosette Hot Fruit Tea $58估唔到呢到都有洛神花茶飲,洛神花味帶酸,另上蜜糖同檸檬,咁就可以調較自己想要既甜度👍🏻係女士養顏健康之選☺️📍 The Captain's House (尖沙咀)尖沙咀厚福街8號H8 18樓 繼續閱讀
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Monday Blues,不過一樣要食好野!今日收工之後黎左呢間位於尖沙咀厚福街嘅The Captain's House食返餐西式海鮮餐。次次黎都係食招牌熱船長海鮮拼盤,今次決定試新野,於是向主餐牌着手。呢度嘅主餐牌有前菜,沙律,湯,意粉,意大利飯,龍蝦菜式,海鮮同肉類嘅主菜 ,漢堡包,配菜,同甜品。今餐我地叫左兩份前菜同兩份主菜分享。首先叫左兩杯Mocktail Happy Hour一下。Nana Flow(Pineapple Juice,Coconut Milk,Banana)$78 另加一呢杯Nana Flow真係超級香蕉,菠蘿汁同椰奶既份量唔會太出,但係好滑有質感,飲落好似沙冰。Strawberry Flow (Rum,Pineapple Juice, Banana,Coconut Milk,Malibu,Grenadine,Strawberry,Strawberry Syrup)$78 另加一呢杯Strawberry Flow一樣都係超級香蕉,不過士多啤梨既味道都濃,所以稍微甜少少但係絕不過分,都好似沙冰好好飲!意大利白酒煮活青口 $168 另加一之前食過呢款前菜好正,今次要Encore。意大利白酒煮活青口一客12隻連殼青口,雖然唔大隻,但係超新鮮嫩口!個汁係加左洋蔥粒,蒜蓉同百里香既白酒汁,好味道!黃金焗生蠔 $138 另加一黃金焗生蠔一客三件,擺盤好靚,用左熱石同鹽伴碟,仲有一塊檸檬。蠔都唔細隻,入面釀左胡蘿蔔粒,洋蔥粒,同少少菠菜,再加上車打芝士。食落超辣口,味道酸酸哋,勁多汁。扒海鮮配蒜蓉包  $128 另加一扒海鮮配蒜蓉包賣相都一絲不苟。海鮮有兩隻都唔小嘅小龍蝦,兩隻帆立貝,兩隻蜆,同兩隻迷你青口,全部連殼。小龍蝦特別好味,帆立貝都唔韌,蜆同青口雖然唔大隻,不過都鮮嫩。蒜蓉包兩塊,如果脆啲就好啦。薯蓉好滑又厚身,配番茄醬食好味。反而香草就唔多覺。軟殼蟹漢堡配薯條 $158 另加一漢堡有好多唔同款揀,指定配料有蕃茄,生菜,同洋蔥。另外可以揀多兩樣其他配料,我哋揀左芝士同炒蘑菇。軟殼蟹漢堡好大個,上面塊包加左白芝麻粒,下面就係炒蘑菇同熱融芝士,蘑菇份量都唔少。之後就到主角軟殼蟹,好大隻,雖然個炸皮俾芝士整稔左,不過好多肉食,食得出夠新鮮。下面就係其他漢堡指定嘅材料,包括蕃茄,生菜,同洋蔥。生菜特別多,仲加左沙律醬。成個漢堡食落完全唔乾。跟漢堡有薯條,我哋特登叫左走鹽,新鮮熱辣炸起,少少粗身,好味喎,仲跟左茄汁俾你點,跟餐仲有酸菜,係梛菜絲同蘿蔔絲,非常酸,食落仲有些少辣添。New York Cheese Cake $78 另加一甜品一定要食。New York Cheese Cake係我既至愛!點知今次個樣唔同哂,芝士蛋糕個底同埋外皮塊餅好脆,好香燒焦味,好正,入面嘅芝士都好滑同超濃厚,上面再加一pat邪惡嘅忌廉,伴碟仲有少少士多啤梨同藍莓,再加上士多啤梨醬,味道唔錯。雖然我都係鍾意之前嘅版本多啲,不過呢個版本都唔差,為呢餐劃上完美嘅句號。星期一晚居然全場滿座,服務都好快,坐低一個鐘之內就食哂。食物質素都唔差,期待下次再黎。 繼續閱讀
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等級4 2021-08-21
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今次嚟到The Captain’s House搵食!一向聽講captain’s house的海鮮非常有名~終於找到機會來吃一下~店舖空間不算太大~但每枱中間有實色間隔有足夠私隠度~可以安心和朋友聊天~Menu選擇凡多~不過海鮮platter真的非常吸精!有冷有熱~任君選擇~墊枱紙的大小剛好覆蓋整張枱~非常方便~而且龍蝦captain也很可愛路易斯安那特色蟹餅($108)份量不少的蟹餅~!加拿大蟹腳拆肉後、再加入香料和乾葱~先煎香後再焗、外脆內軟!表面的醬咸咸辣辣的~非常惹味而且每一口都是蟹肉~滿足度200%Peach on the Peach ($58)以ginger ale為base~加上薄荷葉、青檸、桃汁清新的mocktail~!Tuscany Sun ($58)Tuscany為意大利城市托斯卡尼~電影 (Under the Tuscan Sun)就係描寫當地夕陽~因為顔色近似~mocktail Tuscany Sun就此誕生飲品以蜜桃加上蘋果汁~再同ginger ale混和甜美可口~亦可為海鮮拼盤解一解辣!Seafood Platter($398)在冷Platter和熱Platter之間猶豫了一會兒~還是熱的比較吸引~可以在小龍蝦、海蝦、活青口、小八爪魚、扇貝、活蜆、翡翠螺、松葉蟹腳和活鮑魚中~分別可選3、5或8款海鮮配搭~然後再從中選擇自家製檸檬牛油汁、卡疆蒜蓉汁、或胡椒牛油汁調味!店員一來已經幫我們來把海鮮shake shake shake~直至醬汁和食材完全融合~就在盤子打開一打來已經傳出濃濃的蒜香~我們選了海蝦、活青口和活蜆~打開還有粟米和薯仔!卡疆蒜蓉汁是辣辣咸咸的~加上蒜蓉~非常惹味直接把海鮮全部送入口~哈哈墨汁鮮魷魚、八爪魚意大利飯魷魚圈煎至金黃色~一上枱已向淡淡的香氣八爪魚是小小的~有咬口~意大利飯軟硬適中~能一起吃墨汁意大利飯的一定是好朋友可以毫不在意一起變黑牙齒~哈哈Cream brûlée ($78)2人份量的焦糖燉蛋~拿著匙一下插進去的聲音清脆口證明焦糖烤得到位~蛋味十分香濃軟滑~配上脆脆焦糖有雙重口感 繼續閱讀
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