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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23665600
開飯介紹
主打來自美國的海鮮,賣點是以蒸煮方法烹調的海鮮拼盤。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
38
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (886)
等級4 2019-10-07
363 瀏覽
呢日拍拖食好西,黎到尖沙咀搵CaptainCaptain House 位於尖沙咀高層,望出去好好view黎到必點熱海鮮bowl, 可以選擇3/5/7樣海鮮同唔同既汁,我地兩個人,所以選擇左檸檬汁加三樣seafood,好快就送上一個大袋店員即場碌個袋mix 好d 海鮮同汁醬一打開,香氣滿載呢個熱海鮮bowl 本身已包薯仔粟米腸仔,我地加左松葉蟹腳,翡翠螺,同扇貝,全部熱laklak 好好味!特別大愛翡翠螺,好大隻好鮮味,可能係當季?我地仲order 左個dirty rice. 其實就係墨汁risotto la 加左鵝肝,好香好邪惡!男朋友order 左杯cocktail, 酒精味十足,完全唔係糖水玩玩下我乖乖養生點左杯roselle w/ honey. honey 自己加,甜酸自己簡最後加個甜品,即刻畫一個完美的句號☺️♥️仲有好多唔同食物選擇,不過兩個人肚仔已飽,下次再戰啦 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-10-06
202 瀏覽
又帶朋友食海鮮,希望水準都繼續keep到啦。佢話見ig有我食,專登嚟到hk探親時叫我帶路食。路易斯安那特色蟹餅Louisiana crab cake $96依個一定食硬佢!荳芽勁青勁草,個口青哂味,之一口習口蟹肉。多既程序係成舊都係蟹肉!沙律汁帶少少辣提蟹肉鮮,整個都好鮮,唔洗拆蟹就可以啖啖肉,好食到好感動。Buffalo wings 水牛城雞翼 $98皮勁脆,睇樣都知。香酥鬆,流哂汁,好juicy多汁帶酸,辣汁自己再調整。辣得嚟唔麻,超野味。西芹脆帶清新汁,再食過下一隻。海鮮袋三部曲 三、五、八種海鮮我地選三種 $398配卡薑蒜蓉汁 Cajun garlic butter。卡薑蒜蓉汁係多蒜蓉辣度由細到愈食愈有辣勁,但唔係麻or搶喉個種。上枱貼心幫我地影相先!之後搖個脹脹藍袋。袋脹脹原因?再問多次!店員告之打氣入去可以使海鮮更均勻地痴哂汁同海鮮本身鮮汁混合!唔會一舊舊汁唔混咁,開袋都靚!粟米好辣,痴哂汁。反而德國白腸保持到佢自己原先嘅味道。扇貝 Scallop 4件勁厚勁大件膏,郡邊爽口好收埋到大量汁!口感勁勁子,軟膏再食有咬感既一絲絲扇貝絲。海蝦 Shrimp 10件一定要處理好殼再放入去點哂d汁,愈食愈有辣勁,小心d飲下果汁先得。最緊要要起埋d蒜蓉,一定要!咁先夠辣多香多濃,最正係我鐘意既蝦。青口 Mussel 10件儲左好多汁係殼,用殼筆汁都得!青口有細嫩有中嫩size,10件都多汁多軟肉,新鮮真係唔同d!蟹肉卡邦尼意粉 Crab meat carbonara $138大家都知卡邦尼creamy,加蟹肉絲or蟹肉都嫩嫩滑滑。仲有隻鮮既溫泉蛋係上面等你搞混。多角度都有蟹肉,滿滿足感。少少煙肉硬中配蟹肉意粉更顯後兩者軟中帶豐富口感。橙汁 Orange juice $35依到果汁冰凍但唔會加冰上,唔會淡左味!nice!少少酸再甜返,解渴。菠蘿汁Pineapple juice $35菠蘿汁帶點咸味,微微地唔過份,海鮮一流。 繼續閱讀
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等級4 2019-10-04
189 瀏覽
有人說,吃貨就是:開心的時候,吃好吃的慶祝一下;難過的時候,吃好吃的安慰一下;無聊的時候,吃好吃的消遣一下;憤怒的時候,吃好吃的發泄一下。然而,當下,也只有美食可以療癒受傷的心情...中午在The captain’s House 食到好味既野,開心的感覺返晒來!The captain’ House,得獎無數,一出電梯就見到門口掛左好多獎牌。餐廳內裝修休閒,清爽,令人心情放鬆。中午時間嘆杯野,即刻為自己充電。Mocktails,薄荷醒神,加上荔枝的果香,口感清爽!厚切薯條配黑松露醬,超級邪惡!厚切的質感特別豐厚,外脆內軟,沾上黑松露醬系絕配。路易斯安那特色蟹餅,蟹肉豐富,啖啖蟹肉,同沙律醬好夾。香煎挪威三文魚柳配卡疆蒜蓉芝士汁,賣相超好,三文魚肉質好juice,火候正好,不會太老,但又足夠入味,散發誘人的香味,配菜藝術感十足,又營養豐富,菠蘿的甜味調和起魚香,令魚肉更上一層樓,這個配搭真的很吸引!蟹肉卡邦尼意粉,色香味俱全,整破隻蛋,蛋漿拌麵,加上卡邦尼汁勁惹味。一定要推薦呢道菜:蒜片辣椒蝦,蒜香味十足,蒜味香口,夾著蝦仁一齊食,好贊!蝦仁大大粒,品質很高。 繼續閱讀
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等級4 2019-09-23
935 瀏覽
Shake Shake 薯條就食得多,Shake Shake 海鮮你又食過未呢?The Captain's House有兩間分店,一間係尖沙咀,另一間係灣仔,而佢地最出名嘅,就係Shake Shake海鮮袋- Seafood Platter啦,既然一場黎到,又點可以唔試下呢?Seafood Platter有分三款,分別可以揀3款、5款同埋8款海鮮,由於我地只有兩個人,所以就揀左最細嘅3款試下啦。海鮮選擇多達九款,我地揀左海蝦,青口,同埋扇貝。醬汁方面亦都有三個選擇,分別係檸檬牛油汁,卡薑蒜蓉汁同埋胡椒牛油汁。由於我地都喜歡酸酸地味道,所以就揀左味道較為清爽嘅檸檬牛油汁啦。落單之後,店員就俾左圍裙同手套我地,咁樣就唔怕件衫同對手污糟晒啦。海鮮以一個網袋上檯,裡面盛載住海鮮同醬汁,店員會係你面前即場shake shake後再解體。打開網袋時散發出陣陣鮮味,海鮮味道鮮甜,肉質清爽,份量算多,海蝦有10隻,青口10隻,扇貝有4件,除此之外,仲配有好幾件粟米,腸仔同埋薯仔,絕對可以當主菜黎食架,店員仲介紹我地加蒜蓉包點醬汁食,不過由於已經配有薯仔,為免食唔晒,我地最後都係無要。小食我地叫左賣相非常別緻突出,可以俾我地「相機食先」嘅「船長摩天輪」。摩天輪有5卡,每卡都盛載唔同既食物,亦都會因應每卡既重量而轉動,最重果卡係最底,好得意。摩天輪上面大部分都係炸物,分別有爆谷蝦、炸蠔、蟹肉薯波、鮮魷魚圈、魚手指、薯條同埋沙律。炸物熱辣辣又香脆,炸漿夠薄身,咬落脆中帶些爽口,只不過係比較熱氣同無益啫。飲品方面我地試左熱果茶-apple cider,上菜時以一杯普通果茶上,旁邊配有蜜糖同檸檬,客人就可以根據自己嘅口味黎調味。加左蜜糖同檸檬嘅apple cider有清香嘅蘋果味,入口酸酸地,非常開胃。呢度無論食物,服務同環境都唔錯,下次可以約多幾個朋友黎,咁就可以試多D唔同嘅野食啦。 繼續閱讀
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等級4 2019-09-08
2102 瀏覽
喺尖沙咀每逢諗唔到食乜,我哋都會習慣行去厚福街嗰頭搵食。嗰度真係大部份嘅菜式都有,尤其H8, 簡直就好似食街一樣😆今晚想食海鮮所以就揀咗喺18樓嘅The Captain’s House! 佢哋嘅招牌菜係Seafood Platter, 見到大部份人都有叫呢道菜,但我哋有啲擔心唔夠飽所以就留返下次先試。前菜特色蟹餅十分推薦,估佢唔到咁多蟹肉。外層香脆,面頭有少少千島燒汁醬嘅味道,每一口蟹肉配上少少胡椒香,非常惹味。白酒煮青口,青口大隻肉厚,白酒好入味,底下有啲薯仔,健康得來又飽肚✌🏻香煎刺身帶子意粉🤤呢道菜係我另一最愛!帶子真係刺身及非常厚肉鮮甜,微微煎香令鮮味更突出。意粉掛汁非常入味,香草蕃茄非常醒胃👍🏻👍🏻紅菜頭沙律用了充足,成個感覺好健康,有藜麥、紅菜頭、西柚同香橙,加上適量嘅酸甜汁,星期一Go green之選🤪香煎鱸魚配紅花魚湯🙊果然係海鮮大王,尾魚一啲都唔腥,外皮經煎香後非常香脆,魚肉鮮甜入味,火候控制得宜,口感嫩滑,好快我哋就食清光😈希望下次有機會試吓佢哋嘅招牌菜,呢度嘅碟頭份量都算多,整體性價比不俗,係要預番多少少時間搭lift,晤係就更prefect😂😂 繼續閱讀
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