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2021-05-14
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海鮮多數離不開蒸·煮·炒，朋友介紹依間shake shake海鮮夠晒特別，今日收工就專登去試吓。餐廳在厚福街H8 18樓，景觀開揚，座位闊落，乾淨企理，入到餐廳就感覺好舒服。餐廳主打海鮮，shake shake海鮮包就一定要試，餐牌清晰易明，跟住餐牌step揀完全冇難度。有三款platter和三款醬汁選擇。我哋揀了platter A同檸檬牛油汁。店員送來海鮮袋，之後就幫我哋shake, 確保汁料撈混，使包內每樣食材都沾到醬汁。打開袋香氣迫人，熱辣辣出晒煙，除咗我哋叫嘅三樣海鮮，袋內仲配有粟米，薯仔和香腸。海鮮新鮮，撈埋牛油檸檬汁，開胃野味。袋內嘅配料同樣出色，食落唔油膩，好好味。路易斯安那特色蟹餅，由一絲一絲嘅蟹肉砌成，蓋上自制醬汁，賣相吸引。食落蟹肉一層一層，非常鬆軟，蟹肉鮮甜，一試難忘。白酒煮活蜆意大利粉，蜆肉整整齊齊地伴着意粉，每隻蜆都有濃烈的酒味，意粉伴着酒味和香蒜，少少辣，口感豐富又醒胃。甜品apple pie with ice cream, 依間餐廳除咗海鮮出色，估唔到甜品都一樣好食，蘋果批底好香牛油味，配上勁多蘋果粒，再配上雪糕，甜甜酸酸，一冷一熱，絕配😋飲品係fruit
餐廳主打海鮮，shake shake海鮮包就一定要試，餐牌清晰易明，跟住餐牌step揀完全冇難度。有三款platter和三款醬汁選擇。我哋揀了platter A同檸檬牛油汁。店員送來海鮮袋，之後就幫我哋shake, 確保汁料撈混，使包內每樣食材都沾到醬汁。打開袋香氣迫人，熱辣辣出晒煙，除咗我哋叫嘅三樣海鮮，袋內仲配有粟米，薯仔和香腸。海鮮新鮮，撈埋牛油檸檬汁，開胃野味。袋內嘅配料同樣出色，食落唔油膩，好好味。
路易斯安那特色蟹餅，由一絲一絲嘅蟹肉砌成，蓋上自制醬汁，賣相吸引。食落蟹肉一層一層，非常鬆軟，蟹肉鮮甜，一試難忘。
白酒煮活蜆意大利粉，蜆肉整整齊齊地伴着意粉，每隻蜆都有濃烈的酒味，意粉伴着酒味和香蒜，少少辣，口感豐富又醒胃。
甜品apple pie with ice cream, 依間餐廳除咗海鮮出色，估唔到甜品都一樣好食，蘋果批底好香牛油味，配上勁多蘋果粒，再配上雪糕，甜甜酸酸，一冷一熱，絕配😋
飲品係fruit punch & purple rain，味道清新又fresh. 非常解渴。
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