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2022-09-15
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📍Mr. Crab by The Captain's House - #YFF灣仔Set for Two ---HKD768➤ 路易斯安那爆谷蟹餅 (+$10)五顆小巧的蟹餅，表面香煎得金黃脆身，入口全是絲絲蟹肉，用料十足。➤ Seafood ComboShake Shake海鮮袋~ 我們選了翡翠螺、青口以及海蝦，配上Mr Crab Cajun Sauce，上菜時在客人面前即席搖勻，海鮮均勻地沾滿充滿檸檬蒜香味的醬汁，口味香辣之餘又帶點清新，完全不會遮掩了海產的鮮味，反而多了一份分明的層次感，令人愈吃愈過癮。海鮮新鮮香甜，肉質爽口彈牙，配以腸仔、粟米和薯仔等掛汁力十足的配料，令人相當滿足。➤ 蟹肉卡邦尼扁意粉在傳統的卡邦尼意粉中加入新鮮蟹肉，令鮮味大大提升。醬汁相當濃稠creamy，掛滿在每條彈牙的意粉上，但略嫌有點膩感。另外跟餐還配了兩杯House Wine，我們選了white wine和sparkling wine，是海鮮的最佳佐餐良伴~
Set for Two ---HKD768
➤ 路易斯安那爆谷蟹餅 (+$10)
五顆小巧的蟹餅，表面香煎得金黃脆身，入口全是絲絲蟹肉，用料十足。
➤ Seafood Combo
Shake Shake海鮮袋~ 我們選了翡翠螺、青口以及海蝦，配上Mr Crab Cajun Sauce，上菜時在客人面前即席搖勻，海鮮均勻地沾滿充滿檸檬蒜香味的醬汁，口味香辣之餘又帶點清新，完全不會遮掩了海產的鮮味，反而多了一份分明的層次感，令人愈吃愈過癮。海鮮新鮮香甜，肉質爽口彈牙，配以腸仔、粟米和薯仔等掛汁力十足的配料，令人相當滿足。
➤ 蟹肉卡邦尼扁意粉
在傳統的卡邦尼意粉中加入新鮮蟹肉，令鮮味大大提升。醬汁相當濃稠creamy，掛滿在每條彈牙的意粉上，但略嫌有點膩感。
另外跟餐還配了兩杯House Wine，我們選了white wine和sparkling wine，是海鮮的最佳佐餐良伴~
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