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2016-10-02
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食過不停的生日飯,通常黎三聖食海鮮都係去X記,今日去找找新嘗試,泰海鮮原來都唔錯。鹽油焗奄仔蟹,快到食大閘蟹季節,食住大奄仔蟹頂頂癮先。上枱蟹已開半,方便食用。味道十分鮮甜,膏質感香滑, 嫌食大閘蟹麻煩,但又中意食蟹膏嘅朋友奄仔蟹一定必選。蒜蓉炒菜芯,不過不失,蒜蓉可再放多啲,爆得更香口就更完美。辣酒煮花螺,花螺辣味出眾,螺肉質彈牙爽口,野味十足配酒一絕。如果自己下廚的話一定加入花椒油去煮,令螺肉帶酒味之餘仲可以嚐到濃烈的麻辣味。仲正
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